丁彩叶也一一尝了尝,味道确实不错,这厨师手艺行。
厨师水平没问题,等店里全部弄完,开业前还会继续试菜,接下来就是谈报酬问题了。
用了人家的油盐酱醋和煤气,丁彩叶给周正秋送了一条大前门。
周正秋死活不要:“丁老板你这可是打我脸了。”
“您别说的这么严重。”丁彩叶笑道,“哪有用了人家的东西不补偿的?等我开业,多帮我宣传宣传就回来了。”
撕扯起来不好,丁彩叶把烟放到旁边的马扎上就出来了,去自家那边跟厨师谈报酬问题。
“你的理想工资是多少?”丁彩叶问道。
徐立志一怔,他还是头一回遇到这样谈报酬的,有点发懵地结结巴巴道:“现在行情都是一、一千二三左右。”
他之前工作的那家是一千二,上午十点上班,晚上下班没有点。
丁彩叶打听过这边私人饭馆厨师的工资,差不多就在这个数。
她点点头,道:“试用期一个月,试用期间一千三,正式录用后一千五,签劳动合同,包两顿饭不管住。”
徐立志神情一喜,忙点头,听丁彩叶接着说道:“我这里工资给的比别人高,同样要求也多,哪怕有些要求在你们看来可能觉得不可思议。”
然后徐立志就看到了员工工作守则,第一条就是禁止在餐厅、厨房等地方吸烟,上班期间不能饮酒。
“咱们餐厅是禁烟的,我知道很多顾客也不太接受,大家喜欢饭后坐在那里来上一根,提神解乏,所以前期的劝阻提醒,可能也是你们工作的一部分,可能还会引起一些不满和争执,这时候就需要你们耐心引导,那几个店员小姑娘如果处理不了,我希望徐师傅能站出来调节……”
徐立志还在员工守则上看到了‘上班期间衣衫不整,发现一次扣两元,第二次扣五元’这样的规则。
也就是说,他以前在后厨穿着拖鞋、大裤衩,光着膀子炒菜,在这儿要违规了?
还有不穿工作服发现一次扣两元,厨师不戴厨师帽、厨房卫生检查不达标……等等。
是非常琐碎,不如他在之前那家店自由。
之前上班的地方,给顾客上了菜,不忙了,他就坐到前厅空着的椅子上,点根烟,烟雾缭绕中跟顾客聊天。
徐立志咬咬牙,道:“行,我没问题!”大不了他直接把烟戒了,一个月多两百块钱呢。
至于这些规矩,穿工作服之类的,穿啥不是穿?衣服在身上又不咬人,养成习惯就好了。
厨师敲定,徐立志也给了丁彩叶一个惊喜,给她介绍了一个不错的面点工。
给面点工开的工资也比旁的地方多一百块钱,工作量也增加了,除了面点,也需要帮着择菜洗菜。
人员招齐,店铺装修收尾,丁彩叶办的营业执照也下来了。
她让徐立志列了个单子,把需要的厨具、调味品之类的全部买齐。
抽空进行员工培训,主要就是接待顾客时的一些礼貌用语和注意事项。
还印了一批宣传单和会员卡,店里员工分散着出去发传单。
开业期间全场九折,办会员消费满十次取平均值赠送一次。
这条街的其他铺子也收到了丁彩叶亲自送过去的开业传单。
“橙品快餐店,这名字还怪洋气。”黄胜利看着单子上的店名,再抬头看看他这铺子的招牌‘黄师傅建材’,自己嘟囔,“早知道我也起个好听点的名字啊!”
丁彩叶发完手里的传单回去,远远的看见一个熟悉的人影从她店里出来——她前妯娌曹淑凤。
曹淑凤没看见她,出门往南拐了。
丁彩叶进去,问正在擦灶台的徐立志:“刚才进来的那个大姐是干嘛的?”
“哦,来应聘,我按照你交代的,跟她说招满了。”徐立志动作一顿,再次跟老板确认一遍,“咱是不招人了吧?”
丁彩叶正在琢磨,曹淑凤怎么出来找工作?她也下岗了吗?
愣了两秒才回徐立志:“对,招满了。”
曹淑凤也是工人,上辈子有点瞧不上丁彩叶这样的泥腿子,她连村里都很少回去。
两人不太亲近,她还真不知道这时候的曹淑凤有没有下岗。
另一边,曹淑凤回到家,她家老詹提着包刚好进门,见她唉声叹气的,不禁问道:“咋了?找活不顺?”
“你说说我这运气,大奎他妈好不容易给我递了个消息,说有家新开的饭馆招人,我紧赶慢赶的过去,人家招满了。”曹淑凤啧啧两声,“那饭馆装修的可真干净,跟咱见过的那些饭馆都不太一样。”
老詹皱了皱眉:“饭馆不行,给人端盘子端碗的不像话,就是没招满也不能干。等晚上伟忠过来让他找找门路…哦对了,他晚上带着他现在这个来吃饭,你准备准备。”
曹淑凤正拿毛巾擦脸,闻言啪的把毛巾一摔:“端盘子端碗不像话,叫我给一个小妾做饭像话啊?”
她想起来就来气,当初她婆婆叫她回村里帮着劝老二前头那个答应过继的事,她还真以为是从詹家远房那边抱的呢,结果弄了半天是詹伟忠在外头生的野种。
难怪那时候丁彩叶对着她阴阳怪气的,合着人家根本就知道,在逗猴儿呢!
现在想想就觉得脸上臊得慌。
那个丁彩叶也是,一脑门心眼子,她都知道了直接说开不就好了,对着她刺儿刺儿的,还什么将来让侄子给他们摔瓦打幡,詹伟忠的家产给侄子一半,合着耍她玩呢?
怪不得她婆婆当时那个脸那么难看,指不定在背后怎么骂她呢!
“啥小妾,这都啥年代了?”
“嘁!”曹淑凤鄙夷地翻了个白眼,“那女人这样的,要放在以前,弄好了是小妾,弄不好就是个沉塘的玩意儿,詹伟忠还往咱家带,不害臊!”
拌嘴归拌嘴,曹淑凤还是做了两三个菜,晚上的时候詹伟忠就带着赵玉丽和儿子来了。
期间提到给曹淑凤找工作的事,曹淑凤道:“甭听你哥的,啥叫给人家端盘子端碗丢人啊,能找到这份活也不错。你不知道现在这饭馆都出新样式了,兴平路上新开了一家,人家不叫饭馆,叫快餐店,里头装修的那个俊,又亮堂又干净,我都没见过那样式的饭馆。咋说呢?就是,感觉那个档次跟肯德基似的,但又跟肯德基不一样,我说不上来……”
赵玉丽在旁边讨好的笑说:“还有大嫂没见过的?那改天我们可要过去看看了。”
曹淑凤装听不见,不接话,有意落赵玉丽的面子。
詹伟忠正经娶的那个农村媳妇她都看不上,何况这个没结婚就生孩子的呢。
赵玉丽落个没脸,表情讪讪的低头去逗怀里的儿子。
詹伟忠也没帮赵玉丽说话,最近安抚赵家那边弄的他心力交瘁,跟赵玉丽也没以前那么黏糊了,他现在就想把证领了,叫赵玉丽回村里带孩子,伺候他娘。
酒席都不想办。
不过赵家不愿意,还有的拉扯……
他倒是接着他大嫂的话说工作的事:“嫂子,大学的宿舍管理员你干不干?前天跟一个客户喝酒人家才提过一嘴,一个月好像是两百块钱,干的话我一会儿打个电话问问,也不知道人家招上了没……”
曹淑凤还没接话,他哥来了精神:“这活好啊,在大学里工作,甭管啥说出去也好听,你给问问。”
本来双职工挺好的日子,结果他媳妇下岗,压力一下大了起来。
可现在活也不好找,那么多工人下岗,哪儿能冒出来那么多工作岗位啊。
称心的更不好找。
还是老二有门道,这可比去饭馆给人家端盘子端碗强多了。
橙品快餐店万事俱备只欠开业。
忙到现在,餐厅已经彻底收拾出来了,就等着明天的‘吉日’。
丁福明两口子这段时间也忙,还是头一次看见装修完的餐厅。
“这么漂亮啊!”孙芸看着面前橘白色调搭配的餐厅,惊呼道,“我的妈呀,刚来的时候里头还乱糟糟的,没想到装修完这么好看!”
肖红春也来过一次,她还不如小儿子跟小儿媳呢,她就见过刚换完卷帘门的空店,此时也觉得眼睛一亮,笑道:“是好看,店子还能弄成这样啊?”
又煞风景的来了句:“得不老少钱吧?”
橙橙被妈妈抱着,她指着上方的店名问妈妈:“妈妈,那是橙橙的橙吗?”
作者有话说:
第36章
“那是橙橙的橙呀, 妈妈开的店漂不漂亮?”丁彩叶笑着逗她。
橙橙点点小脑袋,头顶有点汗湿的小辫子跟着晃了晃:“漂酿!”
橘白双色搭配的装修风格, 干净又漂亮, 一下成了这个路口的焦点,被周围灰扑扑的店铺簇拥着,越发显得亮眼。
沿街的墙面砸掉, 换成大玻璃墙, 一眼就能看见里头整齐的桌椅,还有餐台,以及站在餐柜后头、穿着工作服、戴着工作帽的店员。
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