面试的时候没让老周两口子在这儿,两人回他们店里去了。
刘芳听说自己通过了面试,脸庞激动的微微发红,见店里正在装修,到处乱糟糟的,地上也全是灰尘,想到刚才她进来的时候丁彩叶正拿着扫帚在扫地,就鼓起勇气主动道:“姐,我回去也是闲着,我留下来打扫打扫卫生吧。”
丁彩叶也没拒绝,道:“行,过去跟你姨说一声。”
刘芳去旁边说了声,没多会儿就笑着跑回来,拿起扫帚和簸箕开始干活,丁彩叶看了看,手脚确实很麻利。
下午提着鸡蛋回到家,肖红春问道:“从哪儿买的鸡蛋还送篮子?”
“不是买的,店那边邻居送的。”丁彩叶换了鞋,看了眼时间,“我去接橙橙吧。”
又扫了眼屋里:“孙芸跟福明这么早就去了?”
“说是去市场看看,再顺便找找房子。”肖红春道,“也不知道着啥急。”
丁彩叶倒是不意外,这要是换成老大家两口子,绝对是撵都撵不走,能薅她一天羊毛就多薅一天。
丁福明是觉得既然要长期在这边发展,还是得租套房子,孙芸也想孩子,计划着租好房子,让她娘带着丁宝过来。
“找吧,这两口子有他们自己的主意。”
也勤快,两人前天就商量,想中午去这边市场门口摆摊,耽误不了赶夜市。
如果在市场门口卖的不错,夜市就早点收,不然时间长了熬不住。
也不知道两人看的咋样,丁彩叶去接了孩子回来,两人已经回来拉着车子去夜市那边占位子去了。
“妈妈今天怎么回来的这么早啊?”妈妈去接她,橙橙特别开心,这几天每天都很晚才能见到妈妈。
“今天那边招了个姐姐帮着妈妈干活,就回来早了。”丁彩叶给她洗了小手,坐到风扇前头凉快。
肖红春切了个西瓜,丁彩叶拿过来一闻就道:“娘,菜刀没洗!”
带着蒜味的西瓜,还是她小时候熟悉的味道。
肖红春讪讪道:“我用瓜皮擦了。”
闺女跟她说了好几回,什么生熟菜板、菜刀分开,用过的菜刀要洗,她总是记不住,摸着哪个用哪个。
“没切生肉吧?”
“没切生肉,中午从冰箱里拿的冻饺子煮了,拌黄瓜拍了点蒜。”
没切生肉就行,丁彩叶也没紧着念叨,有些习惯潜移默化影响着改比每天吵吵着纠正要好。
丁彩叶现在也很注意跟她娘说话的态度。
只要肖红春不提老大两口子,不提丁家独苗,不催她找男人,她就很和气。
肖红春也看出来了,尽量不跟闺女提,有时候会跟小儿子念叨两句,不过到了吃晚饭的时候,还是忍不住提了提大儿子。
福明两口子不在家里吃,晚上丁彩叶做了个蒜泥茄子,出去买了罐可乐回来给橙橙做了个可乐鸡翅。
刚才吃西瓜的时候见西瓜皮厚,肖红春觉得扔了可惜,削掉啃的那部分,去了皮,做了个西瓜皮炒肉。
丁彩叶盛好绿豆汤端上桌,一家人坐下来吃饭。
肖红春把馏好的馒头拿上来,顺口道:“你大哥也来商安打工了。”
丁彩叶看了她娘一眼,肖红春见闺女没怼她,知道愿意接着听,她就接着往下说,说话的时候还把视线往橙橙脑袋上斜了斜,意思是橙橙她爸,嘴上说的却是:“说是要让他学泥瓦匠。”
丁彩叶挑了挑眉,这一世她离婚硬刚,倒是把上辈子的轨迹改了。
高荣凤也没想到詹伟忠那么够意思,她提了这事没几天人家就给她安排了,还在家里跟丁福亮说:“詹伟忠多好个人,他姑就是不知足。你说她把孩子抱回去养着多好,玉丽不耽误嫁人,她那个家也散不了。哎呀,不过他姑就是后悔也晚了,詹伟忠已经答应要跟赵玉丽领证了。”
詹伟忠就是从泥瓦匠做起来的,慢慢开始包工程,高荣凤还畅想着她男人学上两年,将来也当个小包工头。
不过要是她男人当了包工头,她肯定不留在家里守着孩子过,她得去工地上盯着,毕竟这也有前车之鉴,再让小妖精勾搭走了。
人就是这样,说别人的时候体会不到疼,轮到自己身上,还没影就开始防着。
丁福明就回家办了个手续,就收到了他大嫂的炫耀。
回来后丁福明都没跟他姐提,只跟他娘说了。
跟肖红春说这事也是有目的的,叮嘱她万一在路上碰见了,打个招呼就行,千万别往家领……
第二天面试了五个,只留下三个。
第一印象很重要,知道来应聘快餐店的工作,指甲里藏的灰不舍得洗,头发油油的打着缕,看一眼就把对方筛掉了。
其中一个小伙子嘴里回答着丁彩叶的问题,手上还夹着烟,筛掉。
留下那三个,再加上刘芳,店员招满。
厨师还没有来应聘的,面点工来了一个,还差一个。
丁彩叶也不着急,店铺装修还没结束呢。
等铺子装修进行到末尾的时候,钱建国突然给她打传呼,丁彩叶去回电话。
钱建国在电话里问:“你那厨师招上人了吗?”
“还没呢,你有认识的?”
“以前在国营饭店给大厨当学徒的,等他出师的时候国营饭店也不行了,就应聘到了一家私人饭馆当厨师,前几天饭店老板丢了三百块钱,当时就厨师自己在那儿盯着,老板就怀疑厨师偷了他的钱,结果吵了起来,报了警。”
“当时是公说公有理婆说婆有理,老板咬定钱是厨师偷的,厨师说自己没拿,觉得委屈又生气。”
“结果最后你猜怎么着?”
丁彩叶没好气地道:“钱警官您就别卖关子了,我卡里余额快不足了……”
“钱掉到抽屉底下了。”
丁彩叶:……
第二天丁彩叶就见到了那位被误会偷钱一气之下辞职的厨师徐立志。
三十出头的年龄,剃着平头,穿了件短袖衬衣,一条黑西裤,一双凉鞋。
身材不高,有点微胖。
“我打算做开放式厨房。”丁彩叶带着他参观,道,“所以平时工作状态下可能要多注意言行举止,比如不能直接用勺子尝菜,不能有一些抠鼻子掏耳朵等的小动作。”
“开放式厨房,就是要让顾客看到我们食品的制作过程,所以卫生很重要。”
徐立志看着已经有点雏形的厨房,他也觉得新颖,一边听一边点头。
“菜式不是单独的小炒,但也不能做成大锅菜的口感,味道要好。”丁彩叶问了问他擅长的菜式,鲁菜为主,也会做几道川菜。
现在厨房用具还没添置起来,在店里没法试菜。
徐立志道:“要不明天我提个煤气罐来在门口炒俩菜您尝尝?”
丁彩叶知道厨师炒菜用的炉子和火跟平常在家里做是有一定区别的,如果寻常做法炒出来的菜没问题,那厨艺肯定也能过关。
她去隔壁找周正秋,他平时就在店门口做饭,一听要用他这边的东西试菜,忙道:“没问题啊,试啥菜我晚上让你嫂子去买。”
“这倒不用,菜我自己准备,光借借贵宝地就行了。”丁彩叶笑道。
试菜,当然得随机抓。
第二天丁彩叶就提了土豆、橄榄、黄瓜、鸡蛋、洋葱和五花肉去了店里。
作者有话说:
第35章
肉怎么做都好吃, 试厨师做菜水平主要看他做的素菜味道怎么样。
今天的试菜内容就是酸辣土豆丝、清炒甘蓝,也就是卷心菜。
一个黄瓜炒鸡蛋, 最后是洋葱炒肉。
听说要厨师试菜, 老周他老婆本来也想来看看,周正秋没同意,怕丁彩叶误会是来蹭吃的。
这会儿把东西摆出来, 那阵仗一看就跟老周平常做饭不太一样, 附近铺子的老板不忙的都过来问。
卖建筑材料的黄胜利过来问:“老周,你这是要干啥?”
周正秋指指丁彩叶:“人丁老板新招的厨师试菜。”
“嚯,丁老板, 啥时候开业啊?”黄胜利带着善意的调侃笑着问道, “我们大伙儿都等着呢!”
丁彩叶笑着回他:“吉日开业!”
“哈哈哈……”
徐立志是专业厨师, 操作非常漂亮, 当然, 关键还是得看味道。
土豆丝切的又细又均匀, 出锅后吃起来也是酸辣爽口,围过来的几个铺子的老板从自家抄了筷子过来品尝, 赞不绝口。
“比我老婆炒的好吃!”黄胜利刚说完就被跟过来的黄大嫂骂了, “以后你自己做。”
其他人善意的哄笑。
“要是保持这个水平, 丁老板,你这买卖绝对红火!”
“炒甘蓝也好吃啊,我看这大哥都没切, 撕吧撕吧就丢进去炒了,随便一扒拉就是道美味小菜, 可以啊, 厨师就是厨师!”
“洋葱炒肉, 这道菜做不好那洋葱还不如生着啃, 还是专业的做出来好吃啊!”
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