第53章
事到如此，也只有这个法子了，总不能直接丢掉。
项祝拿过一侧一旁的铁锹，对着萝卜踩上铁锹，将萝卜从地里挖出来，纪舒愿走过去把萝卜上的土抖掉，上下左右都瞧过一遍，并未有腐烂的模样，应当是能吃的，就是个头儿有些小。
“还行，并未腐烂，带回家吧。”纪舒愿把它放置一旁，望着地里其他被压塌的萝卜，向项祝说着，“我跟巧儿先回家去砍些竹条来，能搭起来棚子，防止被雪压塌。”
“像种白菜那块地一般？”当时纪舒愿搭骨架时项祝不在他身旁，只是方才掀开布时惊讶一瞬，瞧见他的惊讶，项长栋告知他是纪舒愿的法子。
纪舒愿闻言点头：“就是白菜地的模样，我顺便还能拿个竹篮来，将这些刨出来的萝卜装进去，这样好拿一些。”
项祝应声后，纪舒愿便起身把项巧儿叫过来，两人一块儿往家里走。
家中还有些竹竿，上次砍好的竹条不太够用，这回纪舒愿吃一堑长一智，将所有竹竿全部砍成竹条，用绳索捆起来带到地里去。
项祝已经把压塌的萝卜刨出来，项长栋也把布上的雪铲到一旁去，纪舒愿把竹条放在地上，拿着就开始往地里插。
项巧儿则带着竹篮走到地中间，把项祝刚刨出来的几根萝卜捡到竹篮里。
听到项巧儿的脚步声，项祝转身看向纪舒愿，他正低头插着竹条，手掌贴在地上，量着两根竹条之间的距离。
项祝把铁锹放在一旁，走到纪舒愿身旁拿过竹条，方才他看过白菜地插的竹条，很快便上手，不需纪舒愿教就学会了插骨架。
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作者有话说：1：少牢二牲，羊、猪。出处汉代郑玄注《礼记》：“羊豕曰少牢，诸侯之卿大夫祭宗庙之牲。”
第47章 鸡汤
纪舒愿抬过头时, 项祝已经插好很长一截地，察觉到目光后，他抬眸看一眼, 又向纪舒愿指了指他方才插的竹条：“这样没错吧？”
“没错。”项祝似是有强迫症，他插的竹条比纪舒愿用手比着插的都整齐, 他呆滞着点头，把手里的竹条递给他，“夫君, 我觉着你插得比我好，不如这些都由你来插吧。”
项祝瞥他一眼, 又收回视线：“方才不插得挺起劲儿的吗？现在是累了？”
他说着唇角不由得扬起：“还是想偷个懒？”
还真被他说中了, 纪舒愿笑得很是勉强，朝他摆手否认：“怎么会，这地不算小，我怎么舍得让夫君你独自一人插竹条呢？”
纪舒愿边说边朝项巧儿摆手, 等她走过来后把竹条递给她一些，认命地往前走，弯腰去插竹条。
不一会儿，项长栋也走过来, 四人一块儿插竹条，速度确实更快些, 赶在日头落下前, 总算盖上上层的布。
竹篮挎在手臂上，纪舒愿往项祝身上贴了贴，晚间温度降低太多，又刮起寒风，属实太冷。
项祝看他一眼, 握住他的手指：“不是直接回家，得去把白菜地的布重新盖上，不然夜间这么冷说不定得冻死。”
“要不我先跑回家？”纪舒愿搓搓胳膊，跺着脚想往前跑，被项祝一把拉回来，“真想摔了？”
“不想。”纪舒愿笑一声，一行人走到白菜地前，把布盖上后，用雪把侧边压住，防止风把布刮飞。
回到家中后，纪舒愿先去灶房，白日说好的他来煮饭，自然得准备一下食材。
挂在墙上的鸡取下来，纪舒愿用菜刀把鸡腿剁掉，鸡身从中间一分为二，一半鸡身拿出来，再切成小块。
“大嫂，我来烧火啦。”项巧儿走到他身旁，看着他剁鸡的手法，后退一步，防止鸡身上的水溅到衣裳。
“还没切好，你待会儿再烧。”纪舒愿从竹篮里掏出今天在地里刨出的萝卜，递给项巧儿，“把萝卜皮给削了。”
项巧儿接过萝卜，纪舒愿又递给她一个碗，趁她在削皮的时候，他把那块猪肉拿出来。
今日当作祭品的猪不算大，村里每户也没分多少，项家运气不错，分到了猪腹部位置的五花肉，刚好能用来做红烧肉。
不过一顿吃完还是太过奢靡，纪舒愿切下一个角，切成稍微厚点的肉片，放在碗里备着，幸亏还剩下些老冰糖，够他这顿用了。
项巧儿把洗好的萝卜放在案板上，纪舒愿把萝卜切成块放在一旁，又抓过几颗红枣泡着，鸡块放进锅里，加上水后才让她烧火。
她烧着两个锅，纪舒愿便用另一个来做红烧肉，厚肉片放进冷水中，煮到五分熟后捞出，刷净锅后把五花肉放进小火煎成金黄，盛出来后放进老冰糖，等它融化后倒入肉片，上色后加入葱姜蒜、酱油，再加半碗热水。
盖上红烧肉锅盖又掀开鸡汤锅盖，汤还是原汁原味更好，纪舒愿把上层浮着的油撇出来，又把葱姜蒜、红枣丢进去继续煮着。
再次掀开锅盖时，红烧肉的汤汁已经变得浓稠，纪舒愿把肉盛到碗里，刷干净锅后加入清水，放上蒸篦把窝窝头蒸上。
项巧儿猛吸一口气，沉沉呼出：“好香啊，大嫂。”
“我香？那给你咬一口？”纪舒愿说着伸出手臂，还真要递到项巧儿嘴边，她轻啧一声摇摇头，“这不好，还是让我大哥咬吧。”
本想逗她，没想到反而被她逗了。
纪舒愿收回手臂，俯身看向项巧儿：“张口，我看看你的牙长得怎么样了，能不能吃这红烧肉。”
“肯定能。”项巧儿“啊”一声，朝纪舒愿张开嘴。
虽然伤口还是有些骇人，不过确实恢复的不错，纪舒愿站直身子默默点头：“算你恢复的不错，这顿肉能吃。”
听到他松口，项巧儿才松了口气，总算能再吃到纪舒愿煮的菜，她脸上的笑意根本压制不住，直到丁红梅被香味引来，她都还在笑着。
“你对着灶膛笑什么呢？被布袋和尚附身了？”丁红梅瞧她一眼，又到案板上望着香味来源，嗅一下拿过一个碗盖住，提醒纪舒愿道，“先盖住，待会儿冷了就不好吃了。”
纪舒愿还沉浸在她方才说的布袋和尚里，没想到丁红梅怼人也有一手，项巧儿方才这模样确实是像被笑神俯身一般。
“哦好。”他回过神来，朝丁红梅应一声。
“汤煮得如何了？”
听到她的询问，纪舒愿走到锅边，把锅盖掀开让丁红梅去看，她看到后并不满意：“这汤瞧着清汤寡水的，能好喝吗？”
“就得原汤原味儿才更好喝。”纪舒愿阻止丁红梅想往里加大酱的手，告知她一声，“这跟炸鱼块儿有些不同，这样熬汤更好喝，娘你就去堂屋等着吧。”
虽有些不太相信，可既然纪舒愿都这样说了，她便不再指点，转身走出灶房。
待她走后，纪舒愿松了口气，还是独自煮饭更舒适些，不用接受旁人的指点。
鸡汤属实得多熬会儿，等窝窝头蒸热后，他先把窝窝头拿出来放在碗里，随后叫几人吃饭。
木桌从堂屋挪到灶房，纪舒愿把盛着红烧肉的碗和窝窝头放在桌面上，几人拿过筷子和窝窝头，等着纪舒愿把盖在上面的碗掀开。
被几人盯着，纪舒愿还有些紧张，总觉着他要掀开的是珍馐美味。
“大嫂快些，我的筷子都要等不及了。”项巧儿捏着筷子，随时准备去夹红烧肉。
“好，来啦。”纪舒愿捏着碗底，将它掀开时口中喊着，“噔噔蹬蹬。”
甜香味瞬间弥漫在空中，项巧儿发出一声“哇──”，随即把筷子伸进碗里夹出一片肉片。
肥瘦相间的肉片炖得很入味，冰糖的微甜与调料的咸味融合在一块儿，她最讨厌的肥肉吃起来很是软糯，她并不排斥。
“好吃！”项巧儿边咀嚼边点头，其余三人瞧着她的模样，也边笑她边夹肉。
除了红烧肉外，纪舒愿还炒了份菠菜，吃腻肉的话，也能吃口青菜解解腻。
窝窝头与菜一块儿吃完，纪舒愿望着项巧儿意犹未尽的模样，拍了拍她的手臂：“随我去盛鸡汤去？”
项巧儿点头，随他一块儿走到灶台前。
锅盖掀开，表面并未浮出太多油，纪舒愿不由得感叹一声，不愧是野鸡，不似家养鸡一般，每日在林中跑着，身上都是瘦肉。
把上层仅有的浮油撇干净后，纪舒愿拿过碗将鸡汤盛出来，盛好的鸡汤由项巧儿递给项祝，他又放在丁红梅和项长栋面前。
将五碗鸡汤全部端上来后，纪舒愿这才低头喝一口，如他所想的味道一模一样，有鸡骨的香味，葱姜萝卜又能去油气，还有一丝红枣的清甜。
他抿唇细细品味一番，随后发出一声喟叹。
“属实有些不同，你这确实更好喝点。”丁红梅有点暗喜，幸亏方才她想加大酱时被纪舒愿拦下了。
“娘也觉得吧，不过今日时辰有些短了，要是能多煮两个时辰，味道肯定更好。”纪舒愿向她说着，听到这话后，丁红梅觉得不错，“这样的话，剩下的半个鸡往后也熬汤就是。”