第70章
谢莺眠惊讶地看着扶墨。
扶墨看起来又冷又二的,没想到心思还挺细腻。
“明天我就复刻新甜品。”她说。
“好嘞。”扶墨一笑,露出尖尖的小虎牙,“那我明天一大早就给他送信儿去。”
……
一夜无梦。
第二天早晨。
虞凌夜醒来时,烧已退,精神状态肉眼可见的好起来。
他闲不住,用过早膳后,聚精会神处理积压许久的文件。
谢莺眠凑到桌边看了一眼。
折子不是皇家常用的明黄色折子。
颜色分为蓝色和紫色两种。
蓝色占大多数,紫色的也不少。
虞凌夜手里拿的,正是紫色的折子。
“这是,折子?”谢莺眠好奇问道,“怎么还分蓝色和紫色?”
虞凌夜耐心地解释:“是封地的折子。”
“蓝色代表普通事宜,由偃青等人去处理即可。”
“紫色代表紧急事宜,我需要过目一遍。”
谢莺眠好奇地凑近。
折子上写满了蝇头小字,密密麻麻的。
她看了几眼,勉强看出折子上写了什么连续三个月下雨之类的。
再往下看就开始头疼。
“难为你了。”谢莺眠说,“你好好工作,我去厨房做点吃的。”
虞凌夜眉头皱成一团。
他是从下往上看的。
越往上,日期越靠前。
一开始,折子上只是说连续下了三个月的雨,粮食或许会减产。
后来,折子上说雨水过多,粮食预计减产两成。
往后,河流决堤,大量良田被淹,粮食预计减产四成。
再往后,粮食减产六成,良田被淹,无法排水,影响秋耕。
再再往后,秋耕失败,种子无法萌出,减产五成的粮食无法熬到第二年春,请求减免赋税,开仓赈灾……
虞凌夜神情越来越凝重。
他原先的封地是父皇定下的,是大裕王朝屈指可数的富裕之地。
父皇驾崩后,当今皇帝,他的皇兄,以各种理由将原封地收回。
重新给他划了地大裕王朝最赤贫的几座城池做新封地。
第89章 :虞凌夜焦头烂额
新封地地广人稀,比旧封地要大近十倍。
皇帝以新封地的面积大为由,延续旧封地的税收和权辖。
按照富裕封地的惯例,封地的税收,不管是丰年还是灾年,都要上交一成粮食到国库。
封地洪涝,粮食减产,秋种失败,开仓赈灾营救百姓这些,则需要他自己负担。
若是富裕封地,物产丰饶,百姓富足,就算是灾年也不足为惧。
偏偏。
封地变成了赤贫之地。
若是丰年,一成粮食勉强能上交。
若是灾年,这一成粮食,是很沉重的负担。
赤贫的封地,粮仓本就没有余粮。
属于他的那一部分赋税可以减免,但朝廷的一成赋税无法减免。
在百姓们粮食减产五成且秋种失败的情况下再去收一成粮食赋税,无异于将百姓们逼上死路。
百姓们活不下去,自然会引起暴乱。
作为封地之主,他不仅要镇压暴乱,还会被降罪。
虞凌夜头疼地捏了捏眉心。
他的好皇兄将这块又大又穷的封地划给他,等同于给他挖了一个大坑。
不仅坑他的名声,还坑他的钱。
偏偏,这坑他不跳也不行。
为今之计,只有一个解决办法——
他出钱替百姓们交了这一成赋税。
再出钱购买粮食赈灾,帮百姓们熬到第二年粮食收成时。
除此之外,
他还要出钱修堤坝,开河道,抗洪救灾。
这是一笔足以让他散尽家财的巨款。
散尽家财他倒不怕。
他担忧的是,这次能散尽家财渡过难关。
下次呢?
下下次呢?
如果不改变封地的赤贫之境,早晚会再次陷入窘境。
封地必须要从自身开始改变。
可如何改变,从哪里着手改变,虞凌夜完全没有头绪。
他将紫色折子扔到一边,捏着眉心,焦头烂额。
另一边。
鉴于上次螺蛳粉的失败经历,谢莺眠决定从简单一点的食材入手。
比如,土豆。
炸薯条,炸薯塔,炸薯片,香辣的,原味的,芥末味的……
想想就食指大动。
可惜,她在厨房翻了一遍,没找到土豆。
问了扶墨才知道,这个时代还没有土豆这种作物。
没有土豆,与土豆相关的食材只能搁置。
她答应了扶墨要做甜点,准备先做甘梅地瓜。
扶墨又告诉她,大裕王朝有甘梅,没有地瓜。
谢莺眠人都麻了。
好在,扶墨在听了她的描述后,告诉她,虽然没有地瓜和土豆,但有差不多样子的芋头和木薯。
因木薯有毒,无人会食用,只当药用,在药店里能买到。
芋头倒是随处可见,因王爷不喜欢吃,厨房就不怎么采买。
谢莺眠扬眉。
木薯如果处理不好,的确有毒。
看来这个时代的人还没发现木薯的食用方法。
至于芋头,那可做的东西就太多了。
谢莺眠重新打起精神,让扶墨去找来木薯和芋头。
有了食材后。
谢莺眠忙忙碌碌捣鼓了半天,终于复刻成功了芋泥蛋糕。
她原本还要做麻薯面包的,
麻薯面包做法简单,就是处理木薯的毒性比较麻烦。
木薯需要在流动的水中浸泡三天以上才能彻底去除毒性。
所以,想要吃麻薯面包,得等上三天。
芋泥蛋糕烤制完成,香甜的味道充满了小院。
小厨房外的扶墨被香迷糊了。
爱吃甜食的他,看到这香喷喷的芋泥蛋糕,路都走不动。
谢莺眠觉得好笑。
虞凌夜说得对,扶墨的高冷果然是装的。
不装的扶墨就是个吃货加二货。
“想吃?”
扶墨小鸡啄米一样点着头:“想,闻起来那么香。”
“一看就很好吃。”
谢莺眠将芋泥蛋糕分开。
一大半留给虞凌夜扶墨他们,另一小半准备给丫头们尝尝。
“这些,切开后端给王爷尝尝吧。”她分好后,就端着自己那份回小院去了。
扶墨两眼放光。
他拿刀来,将剩下的一大半又分成一半,再分,再分。
分了八块后,他美滋滋拿起一块。
“好吃,真好吃。”
“不愧是王妃的手艺。”
“幸好这芋泥蛋糕做的够大,不然吃不过瘾。”
屋里。
虞凌夜早就闻到了一股似有若无的香甜味道。
焦头烂额的烦躁感莫名被这股香甜治愈。
久久等不到谢莺眠到来,虞凌夜对天甲说:“去看看,她在做什么。”
天甲如鬼魅一般出现在小厨房。
谢莺眠已不在厨房,厨房只有偷吃的扶墨在。
扶墨被突如其来的天甲吓了一跳。
看到熟悉的金面具后,才松了口气。
“天甲大哥,人吓人会吓死人的。”
天甲冷漠且笃定:“你在偷吃。”
扶墨老脸一红:“这怎么能叫偷吃?”
“我给王爷试试口味而已。”
“这不,我正准备给王爷端过去呢。”
扶墨将芋泥蛋糕放好,端到虞凌夜房中。
屋内。
虞凌夜看着造型独特的甜品,眉头微微蹙起:“芋头做的?”
扶墨道:“王妃说这叫芋泥蛋糕,很好吃的。”
“王爷您尝尝?”
虞凌夜净手后,先用勺子挖起一块芋泥蛋糕。
他不喜欢吃芋头。
王府内很少会出现芋头做的东西。
但。
这芋泥蛋糕和常见的点心不一样。
不喜欢吃芋头的他也能吃一些。
“还不错。”虞凌夜说,“送几块到六刑司。”
扶墨正有此意。
小葵隔几个时辰就来问一遍。
他怕了那小孩用天真无邪的脸庞说出血腥恐怖的话。
“行,我给沈大人留三块。”
“我记得沈大人喜欢吃芋头来着,他一定喜欢这芋泥蛋糕。”
“其实王妃娘娘今天没想做芋头的,她说要什么土豆,红薯,属下没听过,只说有木薯和芋头。”
扶墨眉眼眯起:“王爷您猜怎么着?”
不等虞凌夜回答。
扶墨自顾自说:“王妃娘娘真的太厉害了。”
“她不仅做了芋泥蛋糕,还说要用木薯做麻薯面包。”
“王爷您知道木薯吗?”
“就是您封地上很常见的一种植物,果实是长在地下的,有毒,不能吃,平常也没啥用,叶子根茎什么做药用的那个木薯。”