第319章
在茶汤锅里涮一涮，吃起来鲜香绝伦。
沈恪庭和沈恪恒吃素菜的时候，更喜欢涮麻辣锅底。
跟清爽的茶汤锅底比起来，麻辣锅底的香味更加浓郁。
其中淡淡的茶香恰到好处地解决了其中的油腻和燥热，涮熟的食材吃起来滋味香醇，辣而不燥。
南瓜甘甜软糯，吃上一口，独属于南瓜的甜味和锅底的辣味相融合，配着淡淡的茶香，整个味蕾都被挑动了。
土豆被煮得软软糯糯的，只需用唇舌轻轻一抿，便在口中化为一片柔软。
口感沙沙的，吃着吃着，还能够感觉到一股清甜来，带着锅底的鲜辣味。
迷人的香味在唇齿间此起彼伏，很快便在整个口腔溢散开来，让人为之陶醉。
莲藕极其脆嫩，咬一口，藕汁瞬间在口中溢出。
细细咀嚼，莲藕的甘甜与油香交织，麻辣与咸鲜相碰撞，还带着一股清新之感。
舌尖瞬间被这种丰富的口感所惊艳，简直好吃到心尖都在发颤。
众人的额头上都冒出了细细密密的一层薄汗，心中油然生出一股畅快之意。
这简直就是一场味蕾的盛宴，吃的实在是痛快之至，浑身都是说不出的舒服。
以茶入馔，齿颊留香。
这顿饭给他们带来了焕然一新的味觉体验，原本平淡的人间烟火，顿时也变得雅致了起来。
吃完这顿火锅，沈家人心里顿时更想念在外的沈华筝了。
沈昭年甚至已经想好了吃完饭后甜品就去书房给自己的宝贝闺女写信。
问问她有没有什么缺的，会不会太累。
【我是前些天吃到的这两种锅底的鸳鸯火锅，味道真的很特别。茶汤锅底有龙井茶底，还有大龙袍茶底，麻辣锅也带着淡淡的茶香。宝宝们吃过这种茶汤火锅没有？】
第427章 恐怖的消息
中午吃了顿丰盛的午膳后，沈华筝一行人加快速度赶路，在天色暗下来之前到达了驿站，终于可以停下来稍作休息。
周瑛：“太好了，今日时间比较充裕。可以歇一歇，再用晚膳。晚上应该也可以睡个好觉了。”
这些日子都顾着赶路，每次到了驿站就是直接用晚膳，然后匆匆梳洗一番就睡下了。
今日她定要好好泡个澡，除去一身的疲惫。
沈华筝给周瑛倒了一杯茶：“是啊，今日终于可以好好休息了。这里离隅章县也不远了，到时候我们就不必每日都这么辛苦。”
他们此行的目的地就是隅章县，按照现在的速度，大约还有两三日的路程。
这段时间每天都在赶路，一刻都没有松懈，确实挺累人的。
虽说到了隅章县后还有接下来的任务，可相比起赶路，还是轻松上许多。
周瑛抿了一口茶水：“阿宁怎么这么久还没来？”
她们原本说好了把各自的行李都安置好了就来沈华筝这里待一会儿，然后再一起去用晚膳的。
可周瑛都已经把东西放好了，也来到沈华筝房间里，乐佳郡主却不见人影。
沈华筝笑道：“没事，反正今日时间比较多。我们等她就是了。”
说着，她又让青枝把柑饼拿来，让周瑛品尝。
柑饼是用新鲜的蕉柑腌制而成的蜜饯，不仅可以当成蜜饯吃，还可以泡茶喝，甚至能够用来调味，制成饭食。
周瑛拿起一块柑饼，送到嘴边，咬了一口。
柑饼色泽橙黄，触感柔软，皮肉紧致。
嚼一嚼，还能够感觉到内里果肉软糯的口感。
周瑛咽下口中的柑饼，忍不住感叹道：“蕉柑确实是宝，鲜食酸甜可口，制成柑饼也甜润清香。”
沈华筝笑道：“瑛表姐若是喜欢，我找个时间教你。你到时候还可以做给祖父祖母和小舅舅他们尝尝，想必晔儿也会喜欢。”
蕉柑味甘性温，不仅好吃，还具有美白养颜，止咳化痰，治积食的功效。
制成柑饼后，更是美味。
周瑛也笑了：“我正想让你回京后教我呢。如果能够做些柑饼囤着，让祖父他们用来泡茶喝，或者当零嘴吃，也挺好的。”
上次喝了柑饼泡的茶，周瑛顿时就被惊艳了。
没想到柑饼不仅可以当蜜饯吃，泡水喝还能够滋润喉咙，清肺化痰。
这等美味 又对身体有益的吃食，对老人和小孩来说，再合适不过了。
沈华筝：”行，等回了京城就教你。”
柑饼的制作工艺十分繁杂，每一道工序都决定着柑饼制成后的品质。
蕉柑的表皮苦涩，难以入口。
在腌制前，要先将蕉柑清洗干净，削去最表层的果皮，直到露出白色的果皮。
接下来用清水浸泡三天，每天都要换上干净的水。
三天后，将蕉柑沥干水分，在四边分别割开一道口子，切成连着果皮的八瓣花朵状。
用刀把蕉柑压扁，将里面多余的果汁和果核挤出来。
然后将柑橘放入蒸锅中蒸15分钟，取出后稍微放凉，再轻压挤出一些水分。
接下来，便是晒制了。将柑饼放在阳光下晒制，定时将柑饼翻面，确保两面都能够均匀地吸收到阳光。
接受过阳光的沐浴，柑饼的果肉才会更加胶润可口。
而且，这样制作出来的柑饼完全没有酸涩味，橘子皮也有嚼劲。
最后一步，就是给柑饼裹糖衣。
这个步骤对于最后的成品来说，也很重要。
最传统的做法是将晒好的柑饼放到锅里，加入白砂糖后翻搅均匀，进行反沙。
反沙成型后的柑饼外层裹满糖霜，刚入口，舌尖便能够尝到糖霜的清甜，然后便是柑饼的胶糯柔软，又甜又香。
但沈华筝觉得那样做出来的柑饼太甜了，拿来泡茶或者调味刚刚好，单吃会觉得齁嗓子。
于是，她又做了一种简化版的——直接在晒干的柑饼上洒细细的糖粉，让糖粉紧紧地裹在柑饼的外皮上。
现在她们吃的，就是直接洒了糖粉的柑饼。
柑饼软糯可口，甜度适中，吃起来也不会有太重的齁甜感。
“好，那我们就说定了。”
周瑛又朝手中的柑饼咬了一口，柑饼柔韧胶润，柑香浓郁。
甜后回甘，香而不腻。
真好吃。
周瑛咽下口中的柑饼：“阿宁怎么还不来，再不来都要被我吃光了。”
沈华筝正想开口，乐佳郡主的声音突然从门口传了进来——
“筝筝，阿瑛，我刚才在下面打听到一个有点恐怖的消息。”
第428章 毛骨悚然
沈华筝和周瑛都被乐佳郡主吓了一跳，还真是白天不能说人。
还不等两人说话，乐佳郡主就自顾来到桌前坐下，又为自己倒了一杯茶，一饮而尽。
周瑛正想开口，乐佳郡主又给自己倒了一杯茶，仰头咕噜咕噜喝了下去。
沈华筝：……
这是有多渴？
沈华筝和周瑛相互交换了一个眼神，不知道乐佳郡主这是怎么了。
周瑛率先开口：“阿宁，你这是怎么了？”
沈华筝也说道：“是啊，你刚才说打听到一个有点恐怖的消息，是什么消息啊？”
她们都知道乐佳郡主平时打听一些八卦消息，越劲爆的消息，她就越感兴趣。
许是见多识广，许多在旁人眼里匪夷所思的事情，对于乐佳郡主来说都是见怪不怪了。
也不知道这次到底打听到了什么消息，能够让她这么激动。
乐佳郡主放下杯子：“方才我在楼下跟云若聊了几句，然后就打算来找你们。路上遇到了驿丞，他让我们晚上最好不要出去。”
她顿了顿，这才继续说道——
“我见他的神情不太对，就追问了几句，你们猜这是怎么了？”
周瑛：“怎么了？难道是附近有什么危险吗？”
沈华筝也看着乐佳郡主，心里满是疑惑。
这里虽然在城外，可好歹是驿站，按理说不会有什么危险才对。
可看着乐佳郡主的样子，又不像是小事。
沈华筝催促道：“阿宁，别卖关子了，快说吧。”
乐佳郡主：“我们刚到驿站，在收拾东西的时候，外面有人闯了进来，还企图袭击一名士兵，最后被制服了。”
周瑛听的是云里雾里的：“你是说，有人闯进了驿站，还企图袭击西北军战士？”
到底是什么人胆子这么大？
不仅闯驿站，还想袭击西北军战士？
沈华筝：“是什么人，他的动机是什么？”
乐佳郡主又喝下一口茶水：“暂时还不知道，云副将在审。驿丞说，最近这附近的镇子不太平。不仅时不时有人失踪，还有人平日里明明好好的，无缘无故就发了狂。还会袭击旁人。”
听到这话，沈华筝和周瑛都皱了皱眉头。
驿丞的意思是，那人突然闯进驿站袭击士兵，跟镇上那些人发狂的表现很像。