第51章
等周宵回到家,喜哥儿和团团圆圆睡的正香,周宵失笑,脱了外衣,也躺到了炕上,陪着家里的一大两小睡了个午觉。
转眼便到了腊月二十七,眼看便快要年时,家里的年猪也要宰了。
这回来周家宰猪的是钱屠子的儿子钱闵,这些年练下来,他也能出师了,手起刀落,周家留着的年猪没受多少痛苦便完成了它作为一头猪的使命,转世轮回去了。
猪血接了满满一大盆,顾筠和喜哥儿把它做成了血块儿,血肠,等下炖杀猪菜放进去,味儿好吃着呢。
村里人家宰年猪是大事儿,亲戚和相熟的人家有空的都会过来帮忙,今儿谷家可以说全家出动,留着宝儿在屋里陪团团圆圆,剩下的都帮着烧水褪猪毛,院子里一时间很是热闹。
“你爹呢?这两日没在村里见到他?”村长边观摩钱闵杀猪,边开口问道。
“他去木家村宰猪去了,今年咱村里的猪我爹说都交给我了。”钱闵笑道。
村长轻轻拍了拍他,看了眼乖乖站在钱闵身边,帮着把分好的肉放到一边的他新娶没多久的夫郎,笑道:“你小子,有出息,不过这阵子得亏你夫郎陪着你忙活,若不然你还真是忙不过来。”
村长说的是实话,距离上次战乱已经过了二十多年,如今村里人的日子不说越来越红火,倒也都不差,谷家村一多半的人家都养着猪,一通忙下来,也着实是累人。
钱闵八尺多的壮汉,听到村长夸他家小夫郎,不怎么白嫩的脸颊看起来带了些薄红,是个很容易害羞的壮汉了。
谷李氏抓了把瓜子儿,笑道:“闵小子,你和你爹两人分开干,这年前可挣了不老少吧?”
钱闵夫郎温声道:“都是些辛苦钱,也就年前这阵儿是挣了点儿过年的银钱。”
谷李氏笑了笑,“还是有手艺的好,除了地里的粮食钱,还能有额外的进项。”
没等钱闵夫郎回话,就听灶房传来村长夫郎的声音,“老大家的,这儿那么多事儿,怎的就唠起来了,过来,把猪肠子洗一洗去。”
谷李氏把手里没吃完的瓜子儿放到一边,不情不愿的回道:“小爹,我这就来。”
杀猪菜最大的特点便是量大,肉多,杂烩,一口下去,香气直冲味蕾,顾筠又在里面加了些夏时晒的干辣椒,又辣又香,喜哥儿一人便能就着菜吃上俩大白馒头。
院里的几人吃的头都不愿抬起来,一时间整个院子里只剩下了吃饭的声音。
家里留的这头年猪,除去给钱闵的五斤,还有送村长的二十斤,发给家里长工的十五斤,算下来还剩了一百一十多斤,顾筠灌了腊肠,熏制好,能放些时间,剩下的五花肉煮成肉块儿,油封起来,也能吃上一段时间。
“小爹,咱真的不卖些?”喜哥儿看着这一大堆的肉,深觉靠他们家四口人得吃到开春去。
顾筠笑道:“不卖了,留着咱自家吃。”
喜哥儿闻言,似是已经看到了往后每日不断猪肉的日子了,想想还真是神仙日子了。
冰窖里也放了些鲜肉,喜哥儿和顾筠包了不老少的饺子,也冻到了里面,够吃到年后的。
村里人旁的不说,家里存粮越多心越安稳,喜哥儿就是这般,自觉在没比现在更好的日子了。
杀完年猪,转眼便到了除夕,一家六口,一桌鸡鸭鱼羊猪肉俱全的年夜饭,屋外烟火绚烂。
顾筠拿出红封,放进团团圆圆的小襁褓里,伴着炮竹声,温声道:“祝我俩大孙子来年健健康康,平平安安,顺顺利利的。”
喜哥儿和周宵替还不会说话的团团圆圆和顾筠和周铭道谢,拜年,把被鞭炮烟花吵的睡的不怎么安稳的,小眉头轻皱的团团和圆圆轻轻放到了小床上。
一家人举杯,边喝边聊,一大桌的饭菜到了凌晨便所剩无几了,喜哥儿神色温柔的把他和周宵给团团圆圆准备的红包放到他们的小枕头下,轻轻亲了亲他们白白嫩的小脸蛋儿,心里欢喜的不成。
大年初一,去相熟的人家拜完年,在家陪爹爹们打麻将。
大年初二,抱着团团圆圆回娘家,谷家亲戚多,俩娃得了不少红包。
又是一年春来到。
第50章
冬去春来,万物复苏,过了正月十五,这个年算是过完了,家家户户开始为春耕做准备。
“小爹,去年年前说是要再雇两个人来,眼看过不了多久就要开始春耕了,咱们还是得尽快把人招过来。”周宵咬了一口包子,开口道。
“这事儿你拿主意便是。”
“好,那我先在村里把雇人的消息说出去。”
喜哥儿在一旁冲顾筠说道:“小爹,昨儿冬哥儿找我,说今儿去山上挖野菜,团团和圆圆就劳烦您和爹爹照顾一下啦。”
顾筠笑道:“去吧,冬时整日里除了白菜萝卜便是藕,等你挖回来,今儿中午咱们炒野菜来吃。”
喜哥儿笑着点了点头,他如今觉得自己像是被白菜萝卜腌入味了一样,真真是太想吃口鲜菜了,更可况,顾筠炒的野菜放的油多,味道还是挺不错的。
喜哥儿想的很是美好,今儿挖上一箩筐,炒完还能包饺子,无奈粥少僧多,刚开春的嫩野菜少有人家不想尝一把鲜,山脚那块儿人来人往的,很是热闹。
“唉,看来今儿挖不了多少了。”冬哥儿叹了口气道。
喜哥儿赞同的点了点头,想了想道:“罢了,不挖野菜了,咱们去竹林那儿看看去,春笋应是冒头了。”
喜哥儿忙着在竹林挖笋,周宵这边忙活着雇人的事儿,如今基本上村里人家家户户手里的地也不少,少有人家想要在旁人家做长工的。
零零散散的来了十几人,多是家中地少家贫的人家,新哥儿和王临也来了。
周宵考量了一番,回去和顾筠和周铭商量了一番,最后定下来了王临和新哥儿两口子,主要是他俩手上也就一亩旱田,能有多的余力在家里做工。
王临和新哥儿他俩本是碰碰运气来的,本没有想过能被招上,等周宵说出他们两个的名字的时候,两人迎着其他几人羡慕嫉妒的目光,呆愣在原地,颇为不可置信。
“东……东家,可是定了我和新哥儿我俩?”王临又确认了一遍。
周宵点了点头,“明天开始上工,池塘里的枯叶先收拾一遍,明儿你们去园子里,我会提前和周大那边说好,到时你们到了,直接按着他说的做便是,不过我丑话先说在前头,咱们前两个月是考察月,若是你们做活儿不成,我这儿也是用不得你们的。”
“哎哎哎,东家放心,我和新哥儿定会好好做活儿,明儿一早儿起早便去。”王临激动的连连点头,新哥儿也是喜不自胜,这下子明年冬时说不准就能攒够银钱翻新下屋子,不必再担心下雪太厚,屋顶给压塌了。
人员定下,周宵心下微松,等来求工的人陆陆续续的离开,想了想,周宵把门关好,去山脚那边寻喜哥儿去了。
初春的空气里还有些许的冷意,特别是山林间,春日暖阳被茂密的树林层层笼罩,有些阴冷。
“喜哥儿,差不多了,该回去了。”冬哥儿抖了抖背篓,大半背篓的春笋还是有些分量的。
“等会儿,我把这颗挖下来就回去。”喜哥儿正小心翼翼的处理着脚下春笋,生怕一不小心给弄破了。
“呦,你家相公寻来了,我便先走了。”冬哥儿和周宵打了个招呼,背起背篓下山去了。
“你怎的来了?”喜哥儿抬头看了周宵一眼,语气带了点儿喜悦。
“家里事儿忙完了,过来帮帮你。”周宵接过背篓,猛的一掂,还挺有分量的。
喜哥儿笑了笑,把最后一颗春笋放背篓里,温声道:“雇了哪家?”
“王临和新哥儿他们,和小爹商议过,觉得他们两个还是挺合适的。”周宵背起背篓,和喜哥儿一起往山脚那边走去。
喜哥儿想了想,王临虽说上了点儿年纪,但身体看着还是挺强壮的,和新哥儿倒还是老实本分的两口子,雇他们也成。
周宵边走边说道:“我和小爹都觉得王临年纪上面有些大了,但是你是没看到来咱家求工的其他几人,年纪上虽说有些优势,但是瘦的瘦,矮的矮,怎么看都不是能干活儿的样子,雇王临他们,也只能说是矮子里面选将军了。”
喜哥儿笑了笑,“小爹不是常说,四十来岁的汉子,正是能干活儿的年纪。”
“那倒是。”周宵想到,他刚刚和顾筠说起王临的年纪,有些大了,顾筠便是这般说的,不管怎样,给个机会看看再说。
夫夫二人回到家,把春笋放进灶房,冲刚哄睡团团和圆圆,准备做午饭的顾筠道:“小爹,野菜被村里人挖的差不多了,我便没挖,去竹林那边挖了些春笋来。”
顾筠拿起一颗,笑道:“刚巧,你爹他刚还做说呢,想吃笋了,今儿中午咱们便吃鱼焖春笋,春笋炒腊肉好了。”