第94章
刺鼻的味道把周围几人都呛出去老远。春佟秋月再次怀疑这玩意能吃吗？
见案板上有午膳没用完的瘦肉，姚轻雪叫帮厨切了一些肉丝，又要来花椒、糖等。然后生火烧油，没多久香辣的气味弥漫了整个厨房。
肉丝辣酱盛出来以后，姚轻雪尝了一下味道非常不错，未经改良的辣椒味道非常浓郁。韩泽小心地吃了一条肉丝，细细品了一下然后又吃一口，还想再吃时，姚轻雪把一个馒头送到他面前。
灶房里的人都惊讶极了，杂粮馒头是韩府下人的午饭，姚姑娘竟然拿给少主吃。韩家的大厨犹豫要不要上前阻止。然后就见嘴巴十分挑剔的大公子几口吃掉一个馒头。
在用过午膳的情况下，韩大人又吃了两个馒头夹肉丝辣酱。姚轻雪见他喜欢也很高兴，“明日陪我去安定庄吧，我的酒楼能不能大赚就看这东西了。”
“好。”韩泽连连点头。他把装肉酱的罐子递给厨子，让他放好。大厨小心翼翼接过罐子，他也很想尝一尝，但东西不多，他可不敢跟少主抢吃食。
两人刚回院，韩莺、韩娇还有韩漳找过来。
韩莺递给她一张银票，“我就这么多，别嫌少。”姚轻雪一看是一千两。韩漳递上五千两，韩娇竟然也拿出八百两。
姚轻雪
惊讶：“你不是只有二百两吗？”
韩娇两手背在身后不好意思道：“姐姐有的我都有，父亲还会偷偷给我银子。”
这小姑娘鬼精啊，看走眼了，姚轻雪感叹。
“父亲何时偷偷给你银子？”韩莺叉腰。
“不是不是，姐姐你误会了。”韩娇赶紧摆手，“我生辰时父亲会给我十两银子，让我自己喜欢什么买什么，就只有十两而已，是真的，我没骗姐姐。我就只有二百两，六百两是我娘给我的，她说哥哥姐姐给了那么多，我不能太小气。”
这话是真是假不知道，反正小姑娘看上去特别真诚。韩莺“哼”了一声，没跟她计较。父亲偷偷给妹妹银子，母亲也会给她，还是光明正大呢，这么一比高下立见。
韩家兄妹此番作为着实令姚轻雪意外，亲兄弟姐妹都未必会拿出私房银子帮她，何况她与韩泽还未成亲。“大家的好意我心领了，银子我都收下，我给你们写收据，这些银子都算入股，等还完陛下的银子就给大家分红。”
韩漳：“借据不用了吧，都是自家人。”
“一码归一码。”姚轻雪让韩泽准备笔墨，借据也让他代写。
一千两在十五万中所占的比例没多少，韩莺一看自己的那点数，兴致缺缺道：“我一年能拿十两银子吗？”
韩漳收好借据，“我相信姚姐姐，我就等着发财了。”这话并非恭维，韩三公子押上了全部身家。但他没成家没营生，还不像两个妹妹有爹娘宠着，他能攒下几百两已经不错了。于是他偷偷跟祖母借了四千五百两。
“大哥，你出多少？”韩漳问。
韩泽看向姚轻雪：“你要多少？”这语气像是说你要多少我就能给你多少。
韩漳笑道：“还是大哥财大气粗，比不了比不了，走了。”韩三公子把妹妹们和芽芽领走。
房间里只留下他们二人。“我要多少你给多少？”
韩泽：“尽力而为。”
“一文不要，你可不准再来分我的利了。”今日收了一万多两，芽芽还有一万两，家里还有一千多两，开业前的银子应是够了。
“都有分红，只有我没有？”韩泽收拾桌上的笔墨。
“因你与旁人不同。”姚轻雪从身后搂住他的脖子，“对了，说要还你的银子我得食言了。”那日去霄云山她信誓旦旦地说要把两千两还给韩泽，结果计划没有变化快。
“那两千两不能算我的分红？”韩大人继续为自己争取利益。
“算也可以，不过呢你的就是我的，你觉得算不算有意义吗？”姚轻雪歪着头笑嘻嘻地看着他，“我可以给你零用钱。”
“那你可要给足，不然我可不依。”韩大人把脸凑过来，“先收利息。”
下午曹叔将姐妹二人送回葫芦巷。姚福和刘氏心里一直忐忑不安，生怕姐俩在皇宫受委屈。直到见到人回来，老两口才松口气。
刘氏问他们在皇宫的事，芽芽把自己的赏赐给她们看，有丝绸、有首饰，还有一套文房四宝，还有四本精装书籍。
怎么只有芽芽有赏？大孙女的功劳不是更大？刘氏纳闷：“雪儿你的赏呢？”
芽芽看了一眼姐姐，低头不说话。
“奶奶，您先坐好，我跟你们说件事。”姚轻雪起身把刘氏按到椅子上，她怕刘氏刺激太大受不住再晕了。扶着刘氏坐好她才道：“德运楼您知道吧，被擦朝廷收了，今日进宫皇上把德运楼给我了。”
姚福大喜：“好事啊。”
刘氏狐疑：“你就是功劳再大，也不至于给你那么大酒楼吧？”富贵人都会算计，老太太不信皇帝能给孙女一座酒楼。
姚轻雪心想老太太其实很聪明，要不是身体不行，怕是比姚福都强。“那个，十、十五万两银子，五年还清，一年还三万不是很多我一定能赚到银子。”后面姚轻雪越说越快，她怕说慢了刘氏晕过去。
果然，刘氏一听到十五万两就捂心口，“十五、万、两？”
“奶奶您别激动啊。”姚轻雪给她抚胸口，“五年，五年十五万两，一年就三万两，不多，一点都不多。”
“一年三万两，还不多？”刘氏这辈子都没想过一年赚三万两。
“奶奶，姐姐做饭那么好吃，她一定能赚很多银子。”芽芽也过去抚刘氏心口，“韩家的哥哥姐姐们都相信姐姐，给了好多银子，我的银子也给姐姐用。”
“你拿韩家人银子了？”刘氏急切地问。
姚轻雪把事情经过一说，刘氏的心跳得更快了，还没开业就又欠了别人近两万两。
“奶奶，德运楼您瞧见了。那么大的酒楼只要经营好了，日进斗金不是问题，一年区区三万两赚得跟玩似的，没有这点把握，我敢接？再说皇上都相信我能行，您咋不信自家孙女呢。”
听着孙女的话，刘氏渐渐冷静下来，孙女的本事她相信，只是乍然听到欠了那么多债，她被吓着了。
“雪儿说的有理。”姚福道，“雪儿经营德运楼，咱俩继续摆摊，两不耽搁，还能给她赚些银子。”
刘氏一拍大腿：“对，我们齐心协力。”
“这恐怕不行，德运楼营业后，卤味必不可少，您二位得去帮我。不然我一个人哪里忙得过来……”姚轻雪讲了一番大道理，最后终于把二老说服了。
她回屋做开业前的计划。京城酒楼经营的菜品她大概有了解，在辣椒没有出来前，菜品要新才能打开销路。
写写画画直到后半夜姚轻雪才睡下，次日一早韩泽过来接人，得知她还没醒。一问才知她大半宿没睡。
第88章 “东家来了”
姚轻雪起床、匆匆洗了把脸，拿了个煮鸡蛋便与韩泽出门了。出城前她让曹叔去一趟德运楼。以前门庭若市的酒楼如今门可罗雀。门前的地面久不清理，垃圾满地脏污不堪。
姚轻雪抬眼看了下还没摘下的“德运楼”牌子，张家无德偏起名德运，没有德行哪里来的运势？任何时候想要生意长久，德行必不可少。
首先得起个名字，叫什么好呢？姚轻雪攒眉苦思，突然感觉鼻下传来香气，还不待回神便有东西碰到嘴唇，她想都没想张嘴便咬，满口芝麻香。
见她看都不看就咬了一大口，还吃得津津有味，韩泽无奈又好笑。刚停车见路边有卖烤饼，他买了两个。也不知她想什么那么出神，芝麻饼都举到眼前了，她都没有反应。“在想什么？”
姚轻雪嚼吧嚼吧把嘴里的东西咽下，“起什么名字好呢？”说完她拉过韩泽的手，又咬了一口饼，又脆又酥的芝麻饼越嚼越香。
韩泽给她拿掉嘴边粘上的芝麻粒，“名字是招牌，名字响亮生意兴隆，得好好想想。不过不急，先来聊聊你昨晚忙了大半夜都做了什么？说来听听，我虽不懂经营，但京城酒楼本公子吃了个遍，多少可以给一些外行人的意见。”
京城酒楼都让他吃遍了哪里还是外行，姚轻雪问他知名酒楼饭庄的招牌菜。韩泽一家一家说给她听，姚轻雪听后心里有了数。
后世几大菜系的招牌菜拿到现在都是吊打各大酒楼，包括万福楼，问题在食材上，现在很多东西都没有。只能根据现有的食材，把菜谱做些改变，昨晚她共列出十道，打算作为酒楼开业的主菜。
韩泽身为资深食客兼严重挑食者，他的意见很重要。姚轻雪把每一道菜的做法和味道描述一番，说着说着她突然看见韩大人偷偷咽了下口水。
“哈哈……”姚轻雪大笑，“韩大人你馋了。”
“你还说，给我做那么长时间厨娘，怎么没见你做过这些菜？”韩泽没好气道，“你是不是对我都没用心？”