第267章
他一个小场长,能耐有限,要做一个能办事的好干部,就得一步一个脚印地来。
野猪肉深加工这事没问题,能做,能给林场增加收益,既解决狩猎队的出路问题,又能带动本地经济发展。
至于那个温泉露营的事,还是先别管了,反正在云溪山地那边,跟林场没什么关系。
赚了亏了,都是严小雯自己的事,他宁可落埋怨,也不破坏原则。
第219章 重启江头镇
陈海庆对上严小雯, 嘴就特别碎,严小雯已经见好就好,他还在翻来覆去念叨露营项目风险。
严小雯也不反驳, 等他叨叨够了才说:"行,露营的事情先放一放。野猪肉深加工的事情, 我跟谁对接?"
"找老领导吧。"陈海庆说得干脆,"他是老同志了, 经验丰富,这些事情都清楚。"
陈海庆嘴里的老领导没别人, 那就是吴恕。
严小雯听到这个安排, 不禁迟疑起来, 她不找吴恕,自有不找的道理。
"叔, 你也知道,吴顾问年纪大了, 他手上的事情不少了吧,我怕他……"
"哈哈, "陈海庆笑了,"你这丫头, 还操起老同志的心来了?"他摆摆手, "你不知道, 这些退了的老同志啊, 就怕闲着。没事做了,心里空落落的, 容易出毛病。"
说着, 他掏出手机,当着严小雯的面拨通了吴恕的电话。
"喂, 老领导啊,是我。"陈海庆的语气一下子变得恭敬起来,"没打扰你休息吧?哦,在刷手机啊......"
他瞥了严小雯一眼,继续说道:"是这样,小雯有个项目是关于野猪肉深加工的,她想跟林场这边合作。我觉得这事可行,能解决狩猎队的问题,还能带动本地发展。"
电话那头传来吴恕的声音,音量大到严小雯也能隐约听见,大多是说她不第一时间来找他,陈海庆认真地听着,不时应和两声。
"对对对,就这么个想法。"陈海庆说:"不过有件事我得跟你说明白。林场和景区现在的重点是把手头的项目做好,特别是那个微缩东非大草原,投入不小,可不能马虎。所以其他涉及云溪山地的新项目,我建议暂时不要考虑,免得顾此失彼。"
说这番话的时候,陈海庆的眼睛直勾勾地盯着严小雯,意思再明显不过:你那个露营温泉的事,别再去跟老领导唠。
严小雯也不生气,反而朝他嘻嘻一笑。
"好好好,那就这么定了。"陈海庆突然高兴起来,"您让小雯下午去找您?行,没问题。"
挂断电话,陈海庆转头对严小雯说:"你看,我说什么来着?老领导一听这事就来精神了。你下午直接去他办公室,聊事之前,先把计划书大致写一下,不光是给你俩看,我们林场还得过会呢。别搞得我们林场是你开的一样。"
这话说的……
“哈哈哈,不敢不敢。”
陈海庆又说道:"你们俩初步讨论,计划书可以写简单点,但过会的时候,要写细一点,投资预算要实事求是,别光画大饼;生产工艺要讲究,别为了赶工期偷工减料;还有销售渠道,得想好了再说,别到时候产品出来了却卖不出去。"
“销售渠道不用担心,到时候从‘云溪小蚊’这个账号的网店走,林场再开一个官号,我直播的时候,宣传就行。”
“好吧,销售渠道,我相信你的本事,早点下去吧,把计划书做出来。”陈海庆想到“云溪小蚊”账号带货的恐怖能力,面色终于好起来,语气都变得轻快不少。
“嘿嘿,送我点菌子吃呗。”严小雯捧起竹筐,大喇喇问菌子。
陈海庆顿时横眉竖眼地,“你自己一大片菌子地,还问我要菌子。”
“我得留着卖嘛……”
“严总来来来,这里有,你爱吃就多带点。”老刘极有眼色事,把自己采到的菌子一股脑全给了严小雯。
“哈哈哈,谢了。”不等陈海庆跺脚,严小雯一溜烟跑出去老远,只剩爽朗的笑声回荡在林间。
下午两点多,严小雯拿着乔思琪赶制出来的计划书,来到了吴恕的办公室。
"啧啧啧,"吴恕一见她进门,就摇头晃脑地说:"小雯啊,有这么好的事情,怎么不第一时间来找我这个老头子?"
"这不是怕你太累嘛。"严小雯笑着把计划书递过去,"你这边事情本来就多。"
"怕我累?"吴恕接过计划书,笑着说:"你这是不了解我们这些老同志。越是闲着,越容易出毛病。有事做,那是福气啊!"
吴恕说着,翻开计划书扫了一眼,就把东西放在了办公桌上。
他摘下老花镜,"江头镇?你怎么想的?"
严小雯坐到吴恕对面,认真地说道,"江头镇离咱们不远,山上的野猪肉运过去方便。再说那边以前的国企工人多,现在村镇是空心化了,但老工人大都留守在那边,厂矿社区也都在。不止柴油机大厂,还有陶瓷厂、罐头厂这些小厂存在,老国企改制,原先的厂子要么不做了,要么迁走了。机器走了,人还在,我们要的就是人。"
她接着说:"我想着,让他们负责腊肉腊肠的制作,正合适。实在需要体力活的地方,再招些年轻人。"
吴恕听着,眼睛越来越亮,"我明白了,你这是想以云溪为中心,把周边产业都串起来。这样一来,管理方便,还能带动老百姓增收。"
"对!"严小雯眼睛一亮,"吴顾问你说得太对了。我就是这个想法。云溪眼看着慢慢能做起来了,有配套的厂子,我们为什么不用?"
"思路不错。"吴恕点点头,但随即话锋一转,"不过产品开发这块,我有不同意见。"
“腊肉腊肠还行,但是,”他拿起桌上的计划书,指着其中一页说:"你看这里,肉丸、酱肉这些就算了,火腿、猪肉脯、罐头肉、饺子包子这些我们干不过人家大企业啊,咱们去做,很难竞争。”
"我建议啊,"吴恕继续说道,"还是把重点放在本地特色上。比如腊肉、腊肠,这些是咱们这边的传统,工艺都在。关键是要把特色做出来,不能人家有的我们都有,我们有的别人都有。而且你做出这么多,每一样产品推介都会耗费大量的精力,不如做精。还有一个关键,你现在要找的是林场合作,提得太多,首先会上就过不去。"
吴恕作为一个过来的老领导,隐晦提醒严小雯。
他当年之所以能说一不二,推动大景区建设,搞一言堂,首要是他威望在,其次是他脾气在,陈海庆那小子还差点事,他吴恕作为退了的老领导,可以旁听,推动这个事情,但终究是人走茶凉,不在其位不谋其政嘛。
“他们不是我,你得让你表叔,面子上过得去。”怕严小雯不懂,吴恕又提了一句。
"你说得对。"严小雯琢磨出道道了,"其实我之前也在考虑这个问题。你觉得,如果我们把野猪肉跟本地的山珍结合起来,会不会有新意?"
"怎么结合?"吴恕来了兴趣。
"比如说,"严小雯一边思索一边说,"咱们可以开发一款松茸野猪腊肠。用松茸粉调味,让腊肠既有野猪肉的鲜美,又有松茸的香气。或者用牛肝菌做成酱,跟野猪肉一起腌制,做成特色肉丸……"
吴恕听着,眼睛越来越亮,"有意思!这个想法很新颖啊。不过工艺流程得好好研究,特别是松茸的使用量,得把握好。要是放太多,成本就顶不住了。另外一个,要用这些菌子,从现在开始,山上的菌子,除了上档次的品类等级,其他可以不卖了,停掉菌菇宴,把它们做成加工品。"
严小雯拿出手机,认真记录着,"回头我让乔思琪联系一个这类的产品开发工程师,把工艺流程、原料配比都写清楚。"
"对,这些都得写细。"吴恕说,"还有啊,既然要做特色产品,包装也得讲究。现在的年轻人,就喜欢有故事的东西……”
*
"那就这么定了,"吴恕拿起笔,在计划书上圈出三个品类,"就做腊肉、腊肠和火锅肉丸,其他的先放一放。后两样都能和菌子搭配,做出特色来。"
严小雯点点头,"这样产品线清晰,容易管理。那咱们来说说具体的分配方案?"
"嗯,"吴恕把老花镜推上去一点,"你们云溪公司出资金、人力和销售渠道,我们林场这边主要是提供原料和场地。利润分配的话,我建议按□□来分。你们拿六成,毕竟投入大,还要负责运营。林场这边拿四成,主要是解决狩猎队的问题。"
"没问题,狩猎队这边,"严小雯若有所思地说,"现在搞旅游项目的狩猎团,产量肯定跟不上工业化生产需求。我觉得可以改变思路,把狩猎队变成专业的猎手队伍。"
"对,这个想法好。"吴恕眼睛一亮,"狩猎团就留着旅游玩玩,让游客体验一下。正经的狩猎,还得靠专业人手。这样产量才有保证。"
他拿起笔,在本子上写写画画,"我估算了一下,新品牌建立,咱们前期每个月先做10头左右测试一下市场反应,反馈好一点以后,再逐渐加码,你觉得怎么样?”