第214章
但这些求职信实在是太离谱，她就是看到眼睛酸都看不完。
林龄见宋明瑜一脸无奈，小声道：“明瑜姐，要不然我们先做个总结归纳，到时候直接交表给您？”
“好，那就要辛苦你们了。”
宋明瑜果断放弃，把这些事交给林龄去做，专业人干专业的事，她还是不擅长这些办公室细碎的活儿。
“对了，之前让你们留意多招一点厨师，情况怎么样？”
林龄犹豫了一下，还是坦诚地摇摇头：“不太好……准确地说，基本招不到。”
果然。
宋明瑜头疼地按着太阳穴。
她对其他部门的招聘其实没那么担心，公司和门店大部分岗位其实都是能招到人的。
哪怕是财会这种专业指向性强的岗位，只要福利待遇够好，也不是什么问题。
像今天就招了两个职高财会专业毕业的新人，这些专业在职高、技校这些地方都不罕见。
但厨师不同，内地，尤其是南城，现在还是以最传统的师傅带徒弟这种方式来传承。
省里的饮食服务技工学校，之前就有风声说要重组，但现在还迟迟没有下文。
宋明瑜托南城饭店的张总经理去打听过消息，据说哪怕是成立，也只会有一个班，至于他们毕业，那更是几年后的事情了。
不招这些专业的学生，在这年头就只剩一条路，那就是挖角。
有经验的厨师基本都被国营单位握在手里，挖角不是一件容易的事。
国营饭店和机关食堂这些地方当厨师，工资的确不如她给得高。
可是这些岗位上的人，收入本就比普通工人要高，人脉、福利这些更是不差。
宋明瑜给出的这些待遇条件，他们或许觉得很好，但不会真的跳槽——
这些人都是冲着当“大师傅”去的，谁会轻易放弃现在这些资源呢？
更不要说还是给她这个个体户打工了。
就像之前恨她入骨，现在还在蹲牢子的肖春生。
他原本就是百味山庄的大师傅，可以说是想做什么做什么，就是因为被百味山庄赶出家门，才会“忍辱负重”地做起了自己看不起的个体户。
他最后输得一塌糊涂，可在这年头的主流风气下，没人会觉得是国营饭馆不如她的“明瑜”，大家顶多只会说肖春生这人没本事罢了。
还有南城饭店的那个主厨。
宋明瑜之前去饭店借他们后厨做宴席的时候无意间就听到那几个年轻小伙说漏嘴。
说自从明瑜小饭馆把南城饭店的粤菜生意包圆之后，主厨就一直“病”着。
想让这些师傅一夜之间改变念头，认同她的成就都是难事，更别说让他们加入她的麾下。
这几乎是不可能的事情。
可是对于她的餐饮公司来说，厨师又是重中之重，做餐饮连厨师都没有，那不是闹着玩么！
宋明瑜愁得不行。
明明招聘会结束，该培训的都送去小毛那培训了。
火锅店的筹备也是进入了正轨。
宋明瑜好不容易有空，和同样抽空下来的林香一起出门看电影，可她心里还是忍不住惦记。
厨师厨师，她要上哪儿去弄一大堆厨师来？
有一次给陈冬青上课的时候，宋明瑜甚至鬼使神差地问他，他妹妹有没有考虑过以后成为厨师。
陈冬青沉默了好一会儿，“念桃热饭的时候差点烧穿过锅。”
那后来他妈都不让念桃进厨房了，就是因为要照顾妹妹，他才会自己想办法学会做饭，后来才机缘巧合跑去开了码头火锅。
“而且，念桃现在还只有八岁……师父，你确定吗？”
宋明瑜只好放弃了这个匪夷所思的念头。
电影上，李连杰的《南北少林》演得热火朝天，拳拳到肉的功夫让电影院里所有人看得极为专注。
林香却注意到了宋明瑜的心不在焉。
她本来对动作片也不怎么感兴趣，从电影院出来，借口好久没出来散心，带着宋明瑜去公园，找了个凉亭坐着。
“明瑜，你是不是有什么烦心事？”
林香观察能力很强，对宋明瑜又熟悉，宋明瑜叹了口气，还是把厨师的事儿给林香说了。
但她还是强调，“林姐，这事儿你不用担心，我肯定能搞定。”
林香也不轻松，虽然明香服饰现在只有venus一个品牌，可是上新品、联系厂家、驻厂外勤、招聘……各种各样的杂事几乎都是林香一手包揽。
她不想林香再分心来陪她烦恼明瑜餐饮这边的事儿，林香却不悦地戳了戳她的脑袋尖：“我不爱听你说这话，咱们俩之间客气什么呢？”
要不是有明瑜，她如今恐怕还是针织总厂一个平凡的车间女工，根本见识不到外头的世界。
哪有明瑜帮她，她却不帮明瑜的道理？
“厨师确实不好招，好一点的厨师肯定也轮不到咱们去挖……”
林香细细思索，尝试性地提出一个方案，“你说，咱们能不能自己组织培训一批厨师出来？”
“自己组织……培训？”
宋明瑜脑海中一道灵光闪过！
第99章 双更合一
新x方。
出现在宋明瑜脑海里的第一个名字, 就是前世闻名大江南北的那个新x方——不是教英语的，而是烹饪学校。
这烹饪学校有多出名呢，就连福利院里头的小孩儿们都会模仿广告上那句“学厨师，到新x方”。
毫无疑问, 这是对“明瑜”来说最好的一步棋, 但悬在宋明瑜面前的两大难题绕不过去。
第一, 建设一所烹饪学校要投入的资金非常庞大。
一个学校不会无缘无故就拥有学生，一定是要靠宣传营销的, 像前世新x方, 光是广告宣传这一块，就砸进去好几个亿。
宋明瑜如今身家当然不比一开始那么“一贫如洗”。
别的不说，她要是乐意, 所谓的三大件电器, 也就是眨眨眼就能买。
如今姐弟俩衣柜里头早就没有什么补丁打补丁的衣服了，满满当当都是漂亮崭新的。
但是, 她赚来的这些钱不只是花在自己身上，公司本身运转需要钱，开分店、招员工、进货渠道, 方方面面都是在烧钱。
想自己开一家新x方, 宋明瑜暂时还真只能停留在“想想”这个程度, 哪怕她给自己办一家新x方能一劳永逸，目前她也开不起。
但是宋明瑜不是个轻言放弃的性子，她就笃信一点：有枣没枣, 打两杆子。
最坏的结果不就是事情解决不掉嘛, 也不会比现在的境况更让她头疼。
宋明瑜整理了一下思绪，却没马上行动，摆在她面前的有更重要的事情。
筹备许久的明瑜火锅店终于开业了！
……
宋明瑜一早就到了店里, 她这个老板肯定是不能缺席的。
加上今天也是徒弟陈冬青的“首秀”。
宋明瑜收徒弟这事儿不少人都知道，有心人稍微了解一下，就知道她这个唯一的弟子陈冬青，就是曾经码头火锅那一家的小老板。
不知道多少双眼睛盯着看陈冬青的表现，到底宋明瑜是不是真有那么能耐？
把陈冬青给教得更甚从前，还是从此埋没？
陈冬青看不出紧张的情绪。
甚至宋明瑜到店里的时候，他早就已经按照她的交代，吃过早饭，做起了晨间操，活动身体。
但宋明瑜心里还是有些记挂，和陈冬青聊了好一会儿，这才让对方去后厨去准备。
自己的徒弟自己知道，陈冬青的手艺是肯定没问题的，宋明瑜就是担心压力太大，把少年的肩膀给压垮了。
但另一方面，她又觉得自己这种想法杞人忧天，没有她宋明瑜，陈冬青不也好好地把妈妈和妹妹照顾下来了吗？
宋明瑜倚在前厅和后院连接的那道月门门口，目光幽幽地叹了口气。
或许是前世孤独惯了，这一辈子对于身边的人，宋明瑜总是下意识担心。
一点也不像报纸上写的那个“杀伐果断”的“宋总”。
“怎么了？”盛凌冬走过来，和她肩并肩站在一起，“是准备有哪里不顺利吗，需不需要我帮忙？”
“……没有，就是在想，冬青今天会不会压力太大，我是不是有点太纠结了。”
宋明瑜回过神来，站直了身体，盛凌冬神情了然：“这是难免的，毕竟他是你徒弟。”
而且，他一点也不讨厌宋明瑜的这种纠结。
她会纠结，就是因为她重情义，对身边的人总是下意识去保护包容。
只是宋明瑜自己没有发现，她的这一点其实很吸引人。
“不过我觉得你可以相信他。”盛凌冬安抚道，“毕竟他真的很努力，你也看到了。”
“呼——你说得对。”
她的确应该相信陈冬青，相信她的徒弟为了今天付出的无数努力。