第183章
像文思豆腐这种炫技的菜自然也不能少，甚至还有一道更令港城人不陌生的菜，那就是三套鸭。
比起明瑜小饭馆，南城饭店家大业大不怕造，尤其是接待外宾，能用的原材料那叫一个天南海北。
天上飞的，地上跑的，水里游的，想要什么都有，宋明瑜还是头一次做得这么酣畅淋漓，甚至有点意犹未尽。
她是真的很喜欢做菜，像这么能正大光明炫技，又能趁机做做平时没什么机会做的菜，还真是很难得的体验。
就是一桌做下来，整个人都感觉快要脱力了。
不是锅碗瓢盆太重，而是要精准地指挥每一个人，保证每一个步骤不出错真的花精力。
怪不得前世她看厨师综艺，那些总厨不是在发火，就是在准备发火的路上……
“明瑜姐，我给你倒了杯红茶。”
小毛坐了过来，给她和夏娟一人倒了一杯茶，笑得很开心。
“张总经理说，明瑜姐你今天太辛苦，就不要再下厨了，他给我们订了瑞岚斋的晚饭，免费！”
宋明瑜挑了挑眉，没想到张怀这么上道。
瑞岚斋离这儿不远，也是南城特别出名的老字号。
改开之后虽然人气不如以前旺盛，但和肖春生那种不思进取的老古董不同，他们家厨师一直在想办法更新菜品，听说还学着“明瑜”搞起了活动。
宋明瑜还没吃过他们家的手艺，不过印象却挺不错。
按理说今天是张怀帮了她的忙，该她主动表示的。
不过转念一想，也是，张怀也不亏，有这些富商帮忙背书，南城饭店才会有更高的知名度，更多的客人下榻——这才是他们和扬子江竞争的底气。
“行，那等饭来咱们就一起吃。”宋明瑜招招手，把不远处有些踌躇的几个帮工也叫了过来，“你们也一起。”
几个小伙儿都呆住了，他们竟然也能一起：“真的？”
宋明瑜含笑点点头：“真的，你们也辛苦了。”
几人你看看我，我看看你，“不辛苦不辛苦……谢谢宋老板！”
……
宋明瑜那边等着瑞岚斋送餐上门，宴会厅里也是一片其乐融融。
不过仔细看，却不像是往常港商们聚餐时那样推杯换盏，开场一口菜还没吃就已经红酒白酒轮番下肚。
酒杯里的酒喝得慢吞吞，反而是桌上的菜，肉眼可见地被争抢得飞快。
这当然不是因为他们饿了太久嘴馋，实话说，这回代表团来的老总，就和他们自己说的那样，嘴巴是一个比一个挑剔。
但这菜做得也太合胃口了！
“陈生，你也太不厚道，往日在港城不见你提有这样的好菜。”
天虹纺织的老总嗔道，从外表上看，很难看出这个精明又妩媚的女人已经快五十岁。
香江实业的老总是个大腹便便的中年男人，说话却不像他本人外表一样圆滑。
“港城现在什么光景，但凡有些本事的大师傅早就不对外公开，都给各家私藏了，要么就是远渡海外……陈生这是怕我们觊觎他的宝贝大师傅，藏着掖着不让我们抢，是不是陈生？”
陈启邦呵呵一笑：“我只是懒得和港城那些人分辨，一群俗人，说起吃来就是米其林，就是星级酒店，无趣得很。”
“真正的美食，那是要自己找才能找见。”
陈启邦点一点自己面前的汤盅，小小的青花骨瓷盅里头仿佛卧着一片满开的莲。
但仔细看才能发觉，那不是什么莲，而是铺展开来，细如发丝的豆腐丝，正是宋明瑜亲手操刀的那道文思豆腐汤。
他拿起汤匙，抿一口汤，豆腐的清香裹着汤底中的瑶柱、虾米的鲜，从喉咙一路往下，连胃里都仿佛暖了几分。
“你们是不知道，我当初能吃上这手艺，还是在南城受了好几遭罪。”
陈启邦把当初被迫一路吃辣，吃到整个人在南城饭店门都不敢出的趣事拿出来分享，一桌子老总笑得不行。
“陈老饕，你也有这么狼狈的时候！”
“那会儿确实是狼狈，不过能碰见这么好的手艺，前头狼狈点也无所谓。”陈启邦笑吟吟，“我提议下榻南城饭店，也是因为这儿的粤菜就是这位师傅在掌厨。”
郑氏兄弟是早就知道，其余几个老总就有点后悔了。
他们对南城的饮食不怎么感冒，虽然知道南城饭店有粤菜，却也没打算冒险尝试。
之前错过了，现在可不能错过。
“早知道我就叫送餐了，你们不知道这几天我过的什么日子……”
“不管不管，今天必须要吃个痛快，狠狠宰陈生一顿。”
但要说一众食客里，吃得最投入的还得数郑嘉佑。
毕竟他哥也好，其他老总也好，虽然也对这一桌菜很满意，但他们还要谈生意，总不能埋头苦吃。
但他没这个顾虑。
背着郑家浪子的恶名，在这种时候反而是一件好事。
哪个叔伯也不会想不开跑来和郑嘉佑商谈生意，正好给他留足了空间余地，一个人慢慢品味这一桌美食。
他在南城饭店没少吃这家的手艺，以他的性格应该早就腻味，却不知道为什么，每多吃一次，他反而越多一分偏爱。
不经意又想起针织总厂那个年轻女人，郑嘉佑啧了一下。
小小一个南城，还藏龙卧虎，竟然同时出现了两个令他改观的人。
“哥，我吃完了。”郑嘉佑无所谓地把餐具往前一推，“各位叔伯，我先回去了。”
他向来不按常理出牌，郑嘉和面色坦然和各位老总赔罪，也只说是管不住，其他人更不会说什么。
郑嘉佑双手插在裤兜里按电梯，他这边刚按上关门键，门要关的前一秒，却忽然看见一个最近总是出现在他脑海中的身影。
和南城饭店的总经理在一起。
他下意识伸出手去挡了一下电梯门，“嘶”了一声，等电梯门缓缓打开，刚刚那女人的影子却不见了。
宋明瑜带着小毛和夏娟和张怀告别。
“张总经理，今天真是谢谢你了。”宋明瑜笑了笑，“要不是有你鼎力支持，今天这一桌宴席做得也不会这么趁手。”
“咱们什么关系，就别讲客气话了。”张怀也极为满意，“要说起来我还抱歉呢，本来想着让总厨也露一手，结果很不巧他老人家最近有点身体不舒服，请了长假。”
宋明瑜回忆起后厨那几个散落不成队伍的年轻小伙，压下心里的疑惑。
“没什么，今天我已经很惊喜了，总厨培养出来的后辈基础都很扎实。”
“能圆满完成今天这一桌席就很好。”张怀呵呵一笑，又主动邀请她，“等会陈总那边还能露个脸，你真不去？”
宋明瑜摇摇头，“累了，就想回家睡个懒觉。”
这话也不算是撒谎，她确实很累，累到现在躺下估计就能直接睡过去。
不过还有一个原因，就是她不想再出风头了。
之前她在厂里的“战斗场面”这群代表团可没错过，过犹不及，这种时候要是还使劲地刷存在感，那就显得有点刻意了。
反正以她目前的咖位，还轮不上和这群港城大佬谈什么生意，能把陈启邦的人情还掉就谢天谢地了。
张怀有点遗憾。
他主动问宋明瑜要不要和他一起去，一方面的确是想作为南城饭店这边去代表团面前露个脸，刷刷好感。
还有一方面，经过这回的事情，他觉得自己，或者说南城饭店应该和宋明瑜关系更密切一些，他也希望能让代表团的人意识到两人的“粤菜”合作很紧密。
不过宋明瑜拒绝了，张怀也不好说什么，派车又送宋明瑜、小毛和夏娟她们回了针织胡同。
张怀倒转回去，正好碰上一脸焦躁的郑嘉佑。
“郑二少？！”张怀吓了一跳，郑嘉佑不耐烦地打断他的话，“头先同你一齐那个女人系边个？”
女人？
张怀“啊”了一下：“您说的是宋明瑜宋老板吧，今天这桌席就是宋老板亲自下厨做的，还合胃口吗？”
他的话压根就没被郑嘉佑听进去，反而是宋明瑜三个字，被他默默在唇齿间。
这个名字很熟悉……他忽然灵光一闪，在针织总厂的时候，那个女人不就是叫“宋明瑜”么！
郑嘉佑丢开一头雾水的张总经理就走，等晚宴解散后郑嘉和回到房间，就迎来了郑嘉佑的一句平底炸雷。
“哥，我不回港城，我要留在南城！”
郑嘉和揉了揉眉心：“说南城一无是处想快点走的是你，现在又变卦不愿意走的人也是你，你想做乜嘢啊？”
“……老豆不是要催我学做生意，我留下来学啊！”
郑嘉和冷笑一声：“在我面前少装模作样。”
郑嘉佑见瞒不过他哥，这才勉勉强强地说出了理由：“……有个女人，我有点在意。”