第90章
眼见着阿姳心动，李卉便赶紧趁热打铁，“所以啊，咱们不光要小富，还要大富，暴富，将来富甲一方！”
方才话中的阿奶，可以是爹娘，大哥大嫂，小福娃，阿侪等所有人。
“所以，眼下的第一步，必须是找到门路，加入商会！”
阿姳也斗志满满：“好！”
两人一拍即合以后，李卉才将公子幸临走前说的话告知：
“阿幸跟我说，如今梧郡商会的头号人物是斗叔。咱们尽快去拜访他吧。”
连对方的家宅所在，都已探听清楚，阿姳这才明白过来：
“原来卉姐姐早就安排好了一切。阿姳佩服。”
李卉听了没再言语，实则她心中有愧，当不起这个“早就安排好了一切”。
可五日后，等她打点好一切，到斗叔的宅门前时，却吃了闭门羹。
为了表示诚意，她带了一坛子酒和几个自己做好的下酒菜，还有她特意买来木简，誊抄过的一份时鲜居最新菜单，以期能得到对方的一些指点。
李卉和阿姳左一包又一包地提着，就跟两个进城来投奔的穷亲戚，她们自己不觉得尴尬，倒是宅里的两个门房见她们初秋时节衣着单薄地在门口，出来相劝：
“家主出门办事了，一切事宜均是夫人做主的。”
“只是……今日夫人也身体不适，恕不能见客，小娘子还是改日再来吧。”
这两人一唱一和说完，就要关门，“您大可放心，名帖我们是已递了进去的。”
“多谢。那我们改日再来。”
李卉行了礼，然后留下了所有带来的东西，并请他们帮她转交。
此外，她还额外给了这两个门房一人一百钱，礼仪打点嘛，再正常不过。
而且，省城商会会长的门房，什么样子的人没见过，还能如此谦逊有礼，不以貌取人，不拜高踩低，由此可见斗叔的人品和治家之严。
也就说明，梧郡商会不是一群乌合之众的集合。
那么从另一个侧面也可知，公子幸的人品确实也可靠啊。
“这个商会，咱们既然要想法子进去。”回程时，李卉信心满满，也志在必得。
前世时，她每当做一些大的决定，自身努力全部都做了之后，最后都要述诸玄学，这一世也不例外。
回程路上，经过了一个据说是梧郡解签最为厉害精准的方术馆。她二话不说就进去花了五个钱，进去扔了个签。
“恭喜小娘子，是求财得财的上上之签哦。”
阿姳见她喜上眉梢，也凑过来。她虽不识字，却也听懂了那术士的话：
“哇，卉姐姐，太好了！”
李卉也很是期待，结果当真五日后，就有一个小商队的账房过来下单。
要了一些她提前晒好的咸菜和肉干，说就是那行商介绍过来的。
“只是我这商队小，也要不了许多，不过掌柜放心，下次路过时，我还要来买。”
李卉才不在意多还是少，反正有得赚就行：“无妨的，出门在外还是多加小心。”
那账房很是受用，是啊，出门在外最爱听的莫过于“平安”二字。
“小娘子手艺了得，之前我们路过别的郡县时，曾吃过用猪小肠的肠衣做的肉肠，烤来吃着还挺好吃，就是少了点，您会做吗？”
李卉一听，这不就是前世的自制烤肠吗？大秦都有了？
她半信半疑，怕这账房吃的不是“自制烤肠”，而是别的什么吃食。
于是她就更加谨慎了些：“您说的这个我也略有耳闻，我可以试着做些，您留个地址，到时候做完了送过去，您们先尝尝，看是不是那个味儿……”
账房自是非常满意：“那好，我十日后来取。”
虽说是抱着试一试的态度，但她还是相当尽心地去买了肉和一些调料呢。
先把买来的肉按照“八成瘦两成肥”的比例，剁成肉泥，再调以酱料。
这些准备好以后，再把清洗干净的肠衣泡在水里，尾部打结以后就准备灌肉。
李卉还让阿姳帮她去木匠那儿打了一小把木锤，两头都是圆球，方便她把一勺一勺的肉泥，用木锤送入肠衣底部，每一节不能灌得十分满，总要留一些空隙，因为待会儿煮的时候，会有蒸汽出来，胀破了就功亏一篑喽。
“这个已经风干了几日，您们吃的时候再拿出来先煮一下再烤，会更好吃。”
第一批只做了十斤左右，自己尝口味咸淡都吃了一斤多。
觉得口味不错后，又给醉仙居那边送了一些过去，所以送到小商队账房跟前的，就只有六七斤左右。
为让对方看到自己的诚意，也想拉一个回头客。
李卉便和阿姳两人亲自上门送烤肠。
可这一次还是让她有些震惊——这个小商队，对外说是“小”，却只是相对于像那行商一样超级庞大的商队而言的，进了那旅馆，才发现人手不少呢！
反正那七八斤烤肠一顿也就吃完了。
“小娘子只管再多做些来吧，我们东家说了，还有五六日开拔，能多带就带些。”
这还不算，因为这些日在梧郡的消费对比，那东家又从她这买了些物美价廉的物资，最后连上她第二批送过去的三十斤烤肠，总共给了她一千五百钱。
“耶！”阿姳回到食店，对那一箱子念念不忘，“要是隔三差五都有这样的大订单就好了！”
是啊，李卉也想。尽管那商队自说自“小”，可于她们新开张的食店来说，还是一块相当大的“肥肉”啦。
一转眼，李卉她们来到梧郡都两个月，阿姳也领到了两倍于从前的工钱。除了给阿奶的药钱寄走，又额外多拿了给她当生活费，剩下的竟然还能有两百钱之多！
谁不愿意跟着这样的掌柜做事呢？
忙完小商队的订单后，李卉才腾出手来，发现最近自己尽忙活这些新的订单了，连说好的要往醉仙居那边每月送一趟酒的合作都忘记啦！
第81章 蘸水肥肠＋肥肠鱼关关难过关关过……
因目前食店还在初创，所以除了阿姳和她，帮手便再无其他。
李卉是有自己的考量的——最大限度地开源节流，是一切新店的生存法则。
“目前店里也没有太多固定的客源，白日里咱们都能适应。若再遇到商队的突然订单，就暂时歇个一日半日的，全力先做出来，再营业就是。”
阿姳当然没有意见。
其他常规的常规货源和酒品，李卉就日日查验，随时补足。再加上每月都有安县往城里送的这一趟，其他的材料就在市集上去买一小部分，也足以应付营业。
而茵娘那边的一醉方休，也靠着每月阿嫂那边让人跟着茵娘家的商队一起送了东西来后，她再把答应给茵娘的酒一道送回去。
而梧郡里的一醉方休这边，因为有茵娘这层关系，最重要的是时鲜居酿的酒，品质确实好，时不时还能有岁时节令的新酒出来。比如这月的菊花酿，醉仙居那边一高兴，直接就往后再签了一年的合约。
不仅如此，他们给李卉的单价还要比旁的高些，道是她一人在梧郡很是不易。
老夫人在她来送货时，每每都要拉着她闲聊几句，李卉更有理由相信，她老人家是看到自己，想到了自己远在安县的女儿吧。
每月都有固定的一笔不少的钱进账，李卉的底气就更足了，她想都没想，就做了决定：“干脆再歇上半日，我煮好吃的咱们吃。”
阿姳再一次像以往的无数次那样，也是想都没想，就答应了：“太好了太好了，我就知道，阿奶说的没错，跟着卉姐姐真的有肉吃！”
“非也非也”，李卉从善如流却又劲儿劲儿地，“今儿还真不是吃肉。”
这些日子一直在做自制烤肠，肠衣还剩下不少，前世她又爱吃肥肠，也买得有。
所以今日的主菜就是肥肠。还用酱料做个蘸碟，做蘸水肥肠来吃。
她喜欢更重口味的，所以就是在把肥肠洗净后，用白水煮了，又多加了好多花椒，酱汁也多加了好几勺，闻着就香。
但阿姳却不大闻得惯这个味道，起初还不爱吃，等炖软乎了，再切成小节儿后，往蘸水里一放，再入口时，就觉得好吃了。
“瞧，我就说没骗你吧！”
李卉见她碗快见底了，就又给她添了两勺。
“卉姐姐，咱们食店也再上一道菜吧，好吃，实在是好吃！”
李卉也正有此意，“只是往后清洗肥肠要更细致些，回头再在市集上买些香草。”
简而言之，去去味。
这边二人边吃边打算着，却听前院门响，小黑也叫起来。
这是有人找？食店生意竟这样好了？关了门都还有人来买吃食？
带着这三个问号，李卉脚步也加快了些，开了门，却见是那日在斗叔宅外见到的门房。
“我是替我们家主和夫人来送帖子的，家中不日要办立冬宴，请二位光临。”