第13章
李卉倒是也不沮丧，因为这已经比她预想的好得太多了。
“市集还有半日呢！”她见阿嫂脸上有些难过，但又怕被看出来，于是这样宽慰。
“也是。”阿嫂定了定心神，忙问她，“饿了没？”
阿嫂这样的一问，倒是把她肚子里的馋虫勾了出来。
中午不吃点，只等着下午吃暮食的话，一定会饿得头晕眼花的。
“咱们一人来个白面肉夹馍吧，再来点兔肉，大哥大嫂要不我们再尝一个兔头？”
本来大哥大嫂一开始还有点心疼，因为这些都是拿出来卖的食材。
可还是李卉的一句话打消了他们内心的顾虑，“菜做出来卖给别人是吃，咱们自己也是吃嘛！而且他们看到我们自己都在吃，说明更放心，来买的人可能更多呢！”
果不其然，等他们吃了一会儿后，就陆续有好几个人朝他们的摊位走过来。
估计是看她吃什么吃得这样香，见虽然是兔肉却是他们从未吃过的做
法，一个说来半斤，一个说来一斤……兔肉的销路就慢慢打开，总量消耗的也不快不慢，却是让人很可喜的钱慢慢进账。
李卉让大哥大嫂接着吃，她一个人应付得来，可阿嫂却说兔肉是她今日负责的，哪里有负责的人在一旁大吃特吃，而让李卉去奔忙？
于是又是和阿嫂打配合，等一波客人走完，她俩背对着外头一起蛐蛐着数钱，脸上的笑容怎么都收不住，而这一切都被大哥尽收眼底：
“嘘，低声些，这市集里有的是扒手和小偷呢！”
姑嫂俩这才闻声作罢，赶忙把一把钱藏进钱袋子里，放在背篓最底部，实在不放心，她还把背篓往烧炭炉子跟前怼了怼，这才放心腾出手来去忙别的。
可能是白面粉实在有些贵，所以做出来的馍馍有些卖不动。
老半天过去了，之前剩下的十个馍才卖掉一个，还剩九个。
而更不用说那兔头了，李卉感觉大秦的老百姓们好像还是不大能够很快地接受新鲜事物，正当她心底盘算下一场还是少做点白面馍馍时，却听头顶传来一道声音：“老板，给我来五个白面肉夹馍！”
“好嘞，是要肥瘦相间的还是纯瘦还是纯素菜的？”
她习惯性地边弄边抬头，却发现来人穿着城门守卫的服饰，而那面孔更是有几分相熟。她盯着他看，他亦盯着她，好一会儿，李卉才想起那日城门初见，和来买蒸饼的第二次见面，以及他那句友好的疏离。
“是你！”李卉有点惊喜，当即喊出了声，“你怎么有空过来了？”
意思是，你穿着执勤服，应当还在当值，怎么会有空过来买东西吃？
“今日我是替班，所以我可以早些下值，我阿娘很喜欢吃你这儿的加肉蒸饼，我想着今日早些，便过来碰碰运气……”
惊喜过后，她便赶紧示意大哥走开，她来亲自上阵。
因为这位城门守卫，可是她来到大秦以后，认识的第一位有些身份的人。
她当然要亲力亲为，来维系好这层关系。
至少从现在到未来的很长一段时间，长宁街市集的西南角会是她的长期据点。
而就如前世所说的那样，“强龙压不过地头蛇”，还有“县官都不如现管”呢！
那人虽然身着守卫执勤服，但说话却很是平易近人，“来两个纯瘦肉的，两个肥瘦相间的，剩下一个就来纯素的吧，我带回去给我阿娘……哦对了，再给我来五个蒸饼，阿娘回去自己放灶上，她也想自己做一些菜来夹着吃！”
提起阿娘时，他的语气都变得温和从容很多。
嗯，还是个孝子，人品端方，这个人就更值得结交啦！
上次就没机会问到他姓甚名谁，今日大哥大嫂都在，所以就算有心之人日后听去，那也有做证之人。
五个白面肉夹馍做好，递给他的一瞬间，她道了声，“公子请拿好。”
“我是幸”，他说，“肉夹蒸饼很好吃，没想到这么快又出了新的，真了不起！”
“多谢公子幸。”李卉朝他行了个礼，十分郑重地谢了他的这句夸赞。
然后她心又一横，将那两个无人问津的兔头一并送了出去，“若公子幸不嫌弃，将它们拿回去下酒吧。味道很好的。”
“我……不喝酒”，公子幸道，“不过我可以给你提个小小的意见吗？”
“公子请讲。”
“兔头的话，如果做成和兔肉一样的辛辣味，可能会更好卖。”
李卉一开始还没想明白，但经他这样一提醒，倒也想通了——
因为一般买来下酒吃的都是可能下苦力或者干重活的，他们需要重油重辣佐酒入喉更有味道，五香的只适合闺阁小姐吃点闺阁零嘴，也可以做，但就是要少一点，到市场上来卖的，还是以重口味的为主呢。
出来采买的，多是家中仆妇，他们对于五香类的反倒没有那么有胃口。
“阿卉明白了”，她道，“多谢公子幸。”
等公子幸提着五个白面肉夹馍和两个兔头走了，大哥才敢凑上前来：
“你何时与城门官兵如此熟络？”
听李卉和阿嫂与他讲了初次到市集时的情形，大哥也深以为然：
“这位公子着实值得结交，我原以为我后日走了，你们会孤立无援，而现下看来，你们迟早会在长宁街名声大噪的！”
那守卫提走的五个肉夹馍，来日不定会带来多少不止五个的收益呢！
而且自古民便怕官，有了这层关系，那些地痞流氓便也要掂量掂量了！
不过大哥还是很尽心地在余下两日内又去了一趟西山，这回的猎物虽没有上次的多，但应付下一次的市集还是够了。
两天很快便过去，这回大哥当真是一步三回头地出门了，李卉看着他的背影，又看了看大嫂期期艾艾的目光和眼神，想到了一句诗，“无数征人尽望乡”。
大哥的行囊里背的都是她晾晒的风干兔，还有几瓶新做的山雀酱，并有十来个白面馍馍，她的理由是，“给自己至亲准备点好吃的，还是吃得起。”
她方才一度不想让场面过于煽情，便跟大哥许下了一个约定：
“等你回来时，便是夏日了，到时候荷花也开了，我给你做荷叶鸡吃。”
前世饭店里所谓的“荷叶鸡”，她敢说都没有大秦的原生态，做出来也一定好吃。
“好，一言为定。”
第13章 石磨豆腐豆腐很好吃哦！
大哥刚走的没几天，家中还觉得冷清。
但时间一久，转眼便到了三月底。气温回升了，天气转暖了，家里也就没有一开始那般冷清了。
因为有了公子幸的带动，来小吃摊前买冷吃兔肉和兔头的人，渐渐也多了起来。
当然更重要的是，小吃摊慢慢地走上了正轨，有时候会忙得没有空去想念在泸县的大哥。
大哥不在的日子里，上西山打猎的重任便落在了阿爹身上。他是比大哥更有经验的老猎人，回回都不会空手而归。所以小吃摊上的兔肉就没有间断过。
当然，卉娘也不是一门心思钻营钱财的人。
她会跟之前一样，把品相好的、肉多体壮的兔子整个都腌好，挂在廊下，“咱们自己这么辛苦，想吃的时候就随时拿。”
本来赚钱就是为了生活更好一点，及时享受的快乐是无可取代的，她很高兴能够通过自己的劳动让家里人都更加高兴嘛。
不仅如此，那些被刮下来的兔毛和兔皮，她也都一一攒着。
市集上有专门收这些的，她几次三番地总去，那皮货行的老板也渐渐和她成了熟识。因为她处理得干净，皮货的质量也要更好一些，所以便偷偷给她涨了一钱的价格。回来跟爹娘和阿嫂一说，他们便都一致认为，她应该把这一钱的差价折成现钱，收进她的小金库。
“这个小吃摊本来也是你的功劳居多，再不要推辞，赶紧拿着吧。”
阿爹难得发表自己的看法。李卉觉得这样也好，反正自己的辛苦也被大家看见了，从今往后就全心全意为家里想辙挣钱就是啦。
她们这个大家挣得越多，每个人拿到的钱就越多，她自己就更有钱嘛！
这不，她又开始琢磨，要用石磨来做石墨豆腐卖啦！
“大家到市集上，肯定就是想吃点平时不常吃的，买点平时舍不得买的嘛！”
当阿嫂问她，若是没有人来买怎么办的时候，李卉就这样回答她。
相反，如果一个小吃摊上一直只卖那几样，除非是特别专业的老字号，食客们是不太买账的。要不然前世的那些探店博主和店家之间，就没什么合作空间啦！
中国历来有句古话，“酒香也怕巷子深”；而李卉则觉得，这在摆摊之初，还得靠推陈出新才行。
按照史实考据派来说，历史上的大秦还没出现豆腐，最早的豆腐要在西汉时期的某个闲散王爷才会被偶然发明出来。