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九零小巷来了个大美人 第57节

  羊肉是切的如纸一般薄的片子,都是人工切出来的,据说这些店切羊肉的都是家传的手艺,比后世的机切牛羊肉可好吃太多了,徐梦吃了一口,就表示好吃到哭。
  张明卿尝了一口,眼睛顿时大亮,跟她在川省吃到的当地产的火锅也没差了。
  不对,因为没有那么辣,融合了本地口感的关系,可以说更符合她的口味,川省的火锅,她尝一口就辣到要原地去世,只能像现在的小老三跟小艾玛一样,面前摆着个开水碗,涮一下吃一口。
  但那样,火锅的灵魂也被洗掉了。
  张明卿一连尝了好几样,除了汁水饱满的羊肉,其他的东西都合了她的胃口,尤其是吸饱了火锅底料灵魂的豆皮,一口咬下去香的她都找不到北。
  太好吃了吧。
  那几个孩子也吃的头顶冒汗,一边吸气一边努力维持着。
  徐梦把酥肉拿出来:“吃点酥肉吧,火锅太辣了。”
  酥肉就是刚刚复炸过的,张明卿等不及,赶紧夹了一块。
  是那种酥酥脆脆的口感,融合了花椒和菜油的香,加之新鲜出炉,一口咬下去在嘴里发出咔嚓咔嚓的脆响声,让人不由得食指大动,张明卿于是连着吃了好几个。
  这东西也是越嚼越香,一口酥肉一口火锅,最后再来一口健力宝饮料,那滋味简直是无敌了。
  这一顿饭吃完,张明卿都走不动道。
  最后她盯着火锅底料看了好久,突然开口问:“徐梦,最近还忙吗?”
  第45章
  徐梦没怎么在意,随口答道:“还行吧,最近我英语老师跟我说,英语早自习的时间,可以复习别的科目,但前提是英语不能落下,这样多了好多时间去背诵语文和政治。”
  这样一来,本来时间不够记忆的语文,顿时就多了很多时间去复习。
  章老师还给她开了很多便利出来。
  张明卿幽幽的开口:“年轻可真好啊。”
  她看了徐梦一眼,见她一双眼睛神采奕奕的看向院子里。
  而院子里就几个孩子在胡闹在玩,徐梦永远都是这样活力四射。
  要离开这里了,张明卿还有些不舍得,起身的时候冲徐梦笑了笑,说:“我回*去了,下次再来找你玩,我带团团来吃火锅,谢谢你的招待。”
  “也谢谢你给我带了那么多调料。”那些在京市要买可不好买了。
  张明卿冲她笑了笑,转身出了院子,往外面走去。
  外面停着一辆大众牌黑色的小汽车,这年头哪怕汽车再贵,在京市也能看到不少这样的汽车,张明卿上了车,往店里开去。
  她在大学城附近有一家餐馆,做炒菜生意,刚开张没多久。
  刚开始生意还挺火爆,尤其是周末还没到饭点就爆满,张明卿一高兴,还给大厨子加了两百块的工资。
  但好景不长,没多久对面又开了一家炒菜店,而且跟她门对门,有一天大厨就跟她辞职不干了,第二天对面那家店就出现了熟悉的菜品。
  张明卿又不是傻子,还有什么不明白的,对面那家店的老板挖走了她的厨子。
  至于后来,张明卿紧急去了趟川省,请了当地有名的大厨,谁知道没过多久,又被人给挖走了。
  无论她开到什么价格,对方一定能开出比她更优越的价格吸引厨子跳槽。
  这就很恶心人了,跟个苍蝇似的盯着人咬。
  明明在一条街开店,公平竞争就好,整个大学城这么多人,谁家也揽不走全部的生意,但这样厨子总是突然辞职,她店里也要频频关店,关一天损失大几百不说,顾客们也觉得她这里口味总变,生意越来越冷清下来。
  大学城车位不好找,张明卿远远的把车子停好,走过去的。
  这会儿刚好下午六点,各家店生意都不错,尤其是对面开的那家湘湘炒菜馆,顾客都排到了马路外面去了,店里也坐满了人,店员们正在往外面搬着桌子,胖乎乎的男老板腆着肚皮,在店里店外穿梭,见到张明卿过来,冲她露出一个挑衅的笑,目光中带着色欲的打量。
  张明卿都要吐了,冲那边“呸”了一声,露出嫌恶的表情。
  而此时,她店里的顾客只有寥寥几个。
  她店的位置好,可以说是大学城的黄金位置,是她自己买下来的,上下两层,每一层都有大概一百多平,光厨房她都做了十几平米出来,店里装修也费了不少钱,这么大的店在大学城独一无二,外面那些店,小则二十几平,大一点的也最多加起来百来平,以前她店里生意好的时候,一天应收都有一千多。
  餐饮的利润大,利润至少一半。
  这段时间生意一惨淡下来,连聘请的员工们都是愁容满面,这年头工作也不太好找的。
  张明卿这人不错,给的待遇也不低,大家都想店能继续开下去。
  “生意怎么样?”
  “中午来了一两桌,晚上多一点,有三桌。”
  张明卿扫了一眼店里,叹了一口气,新招来的这个厨子做的口味不怎么样,但口气很大,刚到岗就跟她提加钱,哪有这样做事的,人还没坐热乎呢,正想着这件事,后厨出来了一个脖子上搭着毛巾,一脸痘痘的年轻人。
  这就是新招来的厨子小何。
  “老板,你来了。”小何大大咧咧的往张明卿对面一坐,坐下就开始诉苦:“您这里的条件真是太差了,对面湘湘就正在挖人,听说他们老板又盘下几家店,招人开的工资可好了,您要是不给我涨点儿,那我就干脆跳过去了。”
  眼神中散发出贪婪的光。
  张明卿的眼睛一直冷冷的,看向对方:“他们给你开了多少?”
  小何噎了一下:“这是商业机密,哪能告诉你呢。”
  还商业机密!
  张明卿想了想:“算了吧。”
  小何:“啊?”
  张明卿:“人往高处走,你要是有好的去处,就去那边干吧,我也不耽误你的大好前程,对了你打算什么时候走?”
  小何噎了一下,一时之间没说出口。
  他是朋友介绍过来的,水平一般般,跟着师傅学了两年,都不算出师就来这里报道了,张明卿给厨子开的工资不低,他现在主厨,一个月的工资是六百,转正以后有八百,但现在张明卿觉得不值。
  见他没说话,神气活现的样子也瞬间萎了。
  张明卿索性从随身带着的包包里面掏出来钱夹子,想了想从里面夹出来几张纸钞,一张一张的摆在桌上:“这些钱就是你这几天的工资,原则上来说,试用期你可以走,我也可以辞退,大家是双向选择的关系,现在不是你不想在我这里干,是我不想要你了,趁着对面老板还在,你现在过去吧。”
  她表情严肃,没有开玩笑。
  “张姐。”
  “我没开玩笑。”
  小何盯着她的眼睛看了几眼,咬了咬牙一手抓住了钱。
  张明卿又叫住了他:“你等等。”
  小何停住了脚步,带着希冀的眼神再看向张明卿,他绝对不是想在这里继续干下去,只是给老板一个面子,这老板是个女人,做男人的怎么能欺负女人。
  张明卿对另外一个店员说:“宋霞,那张纸过来。”
  那个叫宋霞的赶紧打开抽屉,从里面翻出了纸笔,递到张明卿面前。
  张明卿满意的点了点头,把纸笔推到小何面前:“会写字吧,写个收条。”
  原来叫住他只是为了写收条,小何放着光的眼神顿时黯淡了下来,也没有了希冀的光,输人不输志,就算是这样他还是在纸条上写了收据,最后恶狠狠的拿着钱,走出了店门。
  店里的店员们也看到了这一幕,急的团团转,连厨子都抄了,老板娘不会不想干了吧。
  也不知道老板娘是怎么想的,大家都说她是有钱人家里的太太,坐在家里收收房租就好了,偏偏要跑来开店,生意做了几个月,亏了不少,房租也没收到,大概老板娘是真的不想干了吧。
  张明卿知道,不管家里有多少钱,都不能成为她的底气。
  那她的底气是什么呢,难道是这份稳定的工作?
  当初之所以结婚那么早,男方是看重了她工作稳定,长得又漂亮,在铁路局那么大个单位上,她也是数一数二的美人。
  等到丈夫越来越有钱,他们一家人看自己的眼神就变了。
  张明卿坐在窗户前面,静静的看着外头,小何从店里冲了出去,直接找打了对面店的经理。
  嗯,那胖子应该也不是幕后老板,是经理来的。
  经理脸上的笑容瞬间就落了,不多时两人就争吵了起来,小何在他家店门口站了好久,最后想了想还是回到了张明卿的店里。
  呵呵,被人挖走的,跟被店里赶出来的,待遇能一样吗?
  这个厨子本身水平也不如之前那几个,还想坐地起价,真是疯了。
  “老板娘,我不加工资了,您要我回去返岗,六百我也干。”
  他想干,她还不愿意请了。
  ————
  夜幕降临,小院里面依旧热热闹闹的。
  冯燕文正在清点弟弟带过来的东西,一部分是能放的,比如说土豆南瓜这些,让徐梦放去厨房里头的柜子里,至于不能放的蔬菜,则简单的分了几个篮子,然后出去找刘进。
  “刘进,帮帮忙。”
  刘进:“阿姨。”
  冯燕文指着菜筐子说:“阿姨现在有点忙,还要整理东西,你去挨家挨户的送一下东西好吗?”
  刘进是个很能干的小孩儿,交代给他干的事情都靠谱的很,他马上点了点头,从外头把小推车给弄了进来,按冯燕文说的,一篮子一篮子的放着,有些人送的多些,满满一篮子的菜,有些家里送的就少些,也许就一把菜之类的,关系好的和住得近的那几户,都送了一些。
  “另外这些是给你的,南瓜跟土豆你都挑一些。”
  刘进应了一声,高高兴兴的就走开了。
  张明卿刚好进来,见到干活儿干的挺开心的老大,冲他笑了笑。
  刘进也冲她笑了笑,不知道为什么张阿姨刚走就回来了。
  冯燕文也好奇的看向张明卿,问她:“怎么了?”
  张明卿:“徐梦呢,我有事找她。”
  冯燕文往外面扫了一眼,这孩子也真是,刚才还在这里呢,转眼人就不见了:“你要找她干嘛?”
  张明卿干脆坐在屋檐底下:“我等她。”
  冯燕文不管孩子的事,就随便她去了。
  很快,外面传来了徐梦回来的脚步声,跟她一起的是那个叫艾玛的小姑娘,徐梦压低了声音不知道在说些什么,小女孩似乎很不开心,一直在低低的啜泣,等到进了院子,才看到徐梦抱着这个小丫头,小丫头整个脸都埋在了徐梦的怀里。
  张明卿笑:“怎么了,哭鼻子了?”


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