回到1988 第53节
家里不打渔只种菜有会做菜的人,可以从孙秀芬家里进点猪肉,有了硬菜保证,再做点其他简单的家常菜就行了。
来问的人太多,宋盈君决定把几种开店思路都整理出来,全都写在纸上,一边写一边怀念上辈子创业的时候,用电脑做策划案搞融资的日子。
她写好,让卫疆去复印,准备给乡亲们人手一份。
卫疆拿到那份“开店参考”眼都瞪大了,“这这这”了好一会儿才组织好语言:“媳妇你这也太厉害了!”
很快他眉头又皱上了:“你这是白给人送钱啊!”
宋盈君一听,就知道这人心疼这份她写的“创业经”了。
宋盈君上辈子虽然跟卫疆分分合合,但也算是相处了一辈子了,十分了解他。
卫疆这人可以说是天生的生意人,懂得抓商机,有机遇来的时候也有能力接得住。
卫疆十分藏私,虽然说对着他的合作伙伴和她还是大方分享,但大多时候他是不愿意分享一丁点他的生意经。
他上辈子最爱说的一句话就是:“做生意赚钱,靠的就是个信息差!”
人家要再问“信息”差在哪儿,他就一脸讳莫如深的样子,把话题扯开。
他这个“藏私”确实让他把生意做大,但也因为这个,很多人不太愿意跟他来往,或者人家有些什么对他行业不利的信息也不愿意告诉他。
他的集团风生水起的时候自大得很,总以为以他的人脉,没有他不知道的事,但人不是万能的,总会有人跟他不对付。
后来他好几次吃了亏,年轻也上来了,总算是改了点儿,也愿意跟人交换信息了。
可他早期给人的印象已经固定下来了,有些人见他分享,怀疑他故意放假消息坑人,气得他有段时间觉都睡不好。
宋盈君此刻看着年轻气盛的卫疆,默默地叹了口气,说:“咱们在村里做生意,还在村尾,如果不给点东西出去,人家直接把客流在村头就给截断了,这生意还能咋做?”
卫疆脖子一梗,抖得那张纸哗哗响:“也用不着给这么多,这跟给他们送钱差不多!你不是镇上还有店么,我江城那边的生意也有大起色了,等我从学校那边毕业,我时间更多,到时咱们院子就留个人看着,上江城去!”
宋盈君就知道这人倔,耐着性子说:“那去江城去我还是得做生意,我现在就在攒做生意的本钱,你还嫌钱多啊?”
卫疆一时语塞,好一会儿才小声说:“我赚钱养你不就行了?你这么操心干嘛呢……”
宋盈君被他委屈的样子给整笑了:“我就爱操心这个,你就别管了!就这些信息我不写,乡亲们上镇上转悠个把日子也能打听出来,倒不如我现在直接跟人说个清楚,人家还记我一份好。”
卫疆听到这儿,想到什么似地,看着宋盈君笑:“看不出来,咱俩的想法有时挺一样的!这叫啥?臭味相投!”
这话听得宋盈君脑壳疼,她实在不想跟这人掰扯“臭味相投”这词,把他往外推:“赶紧的,给我复印去!”
卫疆心情大好,笑得贼兮兮地拿着宋盈君的手写“开店参考”出门。
那份“开店参考”复印好,宋盈君就跟村长和几个村干部一起,走门串户地发下去。
村里人经过这段时间,都晓得卫疆他媳妇宋盈君是个又好又大方的人,从来不眼红别人家,有钱还带着大伙一起赚。
大伙儿有了钱交农业税,粮食也留得更多,就更感激宋盈君了。
正月十八,卫疆就回江城学校去了。
小学也开学了,宋子君和另外俩女孩也回归了上课下课的日子。
苏美兰还是负责回镇上中心小学对面的店,她负责那边的经营。
村里的客人依然没有减少,宋盈君自己一个人,感觉有点忙不过来,她想了几天,觉得村里这边的农庄,得改变菜式了。
镇上的店生意也越来越红火,苏美兰之前还能早点儿收店回村里帮忙,最近都天擦黑才忙完。
村里的农庄只有宋盈君自己一个人,好几次差点忙不过来,得亏客人也不急,她才勉强应付。
但几个孩子的晚饭,她是来不及做了,她又不想老让她们做饭,就把肉菜简单煮好一锅让她们吃。
虽然开春了,但倒春寒可不是开玩笑的。
有天晚上天气特别冷,宋盈君怕菜凉,就直接把锅里的食材放炭炉上热着,看着锅里咕嘟顺嘟冒着泡的时候,脑子突然灵光一闪——
她干脆直接做炭炉火锅!
其他省市肯定有火锅店了,但卫家涌位置偏僻,乡亲们基本都不出远门,信息获取不像上辈子后来那么方便,卫家涌也没人有吃火锅的习惯,她干脆就做这个!
宋盈君一想到这个,身子里像有团火,整个人都热了起来!
就做火锅!汤锅干锅都做!
第58章
宋盈君升级了全村的土地第二天起,“系统”奖给她的钱就跟天上掉下来似的。
她设置了系统奖励的钱放房间衣柜顶那个结婚时带过来的红色绒面的行李箱里,结果才半天,系统就提示她要新增“存钱点”,因为行李箱满了。
也幸亏后来村里的生意红红火火,宋盈君拿着钱去信用社存的时候才没那么扎眼,毕竟那段时间信用社里排队存钱的都是村里的熟面孔。
也就是这段时间系统给她奖的钱够多,她才有底气一下把农庄的炒菜店换成火锅店,用了她上辈子后来集团的名字——君盈。
君盈火锅店。
她做好了一开始没什么客人接受的准备,所以一开始,她先邀请了一些留了联系方式的熟客,到农庄里试吃。
她怕熟人不好意思指出她不当的地方,所以又随机邀请到农庄吃炒菜的生面孔客人。
结果是她多虑了,不光熟人,连生面孔的客人对火锅的汤锅和干锅接
受度都很高。
宋盈君唯一感激的就是上辈子她也是个爱吃火锅的,凭着记忆里的味道,把各种蘸酱和锅底给调出来。
蘸酱和锅底准备好,食材本来就是新鲜的,她的生意反而更红火了。
宋盈君万万没想到这个年代,在卫家涌和周边这个地方,大家的接受度能这么高。
虽然也有不少乡亲学着她开火锅店,但大多数客人还是更喜欢她的锅底和蘸酱。
不过其他人倒是没什么怨言。
但是厚脸皮的人永远都存在,例如郑月英。
郑月英家在村口,菜单又是宋盈君家照抄的,时不时让她妹回村在她家门口帮忙招招客人。
郑飞燕耍滑头,给来的客人灌迷汤“村尾那家是学我家的”,生意倒也算红火,回头客也算是小有一批。
村里有熟人问:“飞燕镇上电影院那店不管了?咋不去江城了?”
郑飞燕就一脸懂事样:“我姐这儿现在正是需要人帮忙的时候,我的事不急的。”
别人就对她竖大拇指:“还是自家姐妹靠谱啊!”
郑月英听了不服气了,从屋里头喊:“我给她发工资的!她又没白帮我!”
别人又说:“那你家妹子放着镇上的钱不挣,江城的大好前途不去回村里帮你,你给点钱咋了!牛犁地还得放牛吃草呢!”
出了钱又没落着好名声,郑月英憋了好大一肚子气,好在生意日渐好起来,郑月英看在钱的份上也没闹。
就是偶尔看她妹穿得花枝招展的,郑月英不顺眼会说两句。
但很快就被郑飞燕给驳得无话可说:“我不穿这样能有这么多客人进这门?你也不看看来咱们这儿吃饭的都是男的!”
郑月英能说啥,只能心里暗骂这些个好色的臭男人!
但是自从宋盈君给全村人发了那份“开店参考”,来这儿看稀罕的人也来得差不多了,郑月英的生意就淡了不少。
郑月英这人本事不大,脾气倒是不小,这些天生意不好,她就在家对着着锅碗瓢盆摔摔打打,家里养的鸡路过都得被吼掉几根毛。
卫家干活回家,就洗个手的功夫都被她骂浪费水。
卫家平时话不多,没啥事也就由郑月英说去,但今儿他心情也不咋样,黑着脸就回了句:“你就继续扯着噪子吼,有本事对着客人也这么吼,再过几天你站家门口喊破喉咙都没人上门吃饭了!”
郑月英来劲了,腰上围裙一解就往卫家身上抽过去,尖叫起来:“你再说!我让你说!继续说啊!”
卫家也不还手,黑着脸瞪着郑月英,把郑月英瞪毛了,手上的动作也停了。
卫家见她不打了,甩甩手上的水往外走。
郑月英冲他背影喊:“快吃饭了你上哪儿去!”
卫家头也不回,他的声音从被他甩上的大木门缝里溜进屋内:“我上镇上跟几个兄弟喝酒去!”
郑月英对着地上啐了一口。
呸!什么兄弟!都是些实脑筋臭骑黄鱼车臭卖力气的!
卫家一走,郑月英吃饭的时候又骂骂咧咧,两个儿子抓紧扒饭就跑回房间说写作业去了。
郑飞燕不想听她姐唠叨,就想着转移一下她姐的注意力。
“姐,我看宋盈君那儿现在生意挺好。”
“好她姥姥个腿儿!你哪只眼睛看她好来着!我看她能好多久!”
“姐——你不能睁眼说瞎话,我这不是拿她来气你,你听我说嘛,她那火锅店,不就是拿肉进汤里涮两下子么,大家都会……”
“可不是么!大家都会的事儿,我就不懂了!那么多傻子上赶着去她那儿付钱涮肉呢!”
“那是吃的肉吗?那肉么,差不多就可以了,人家是吃的蘸的酱和锅底。”
“……说的好像是这么回事……”
“你上她家去,让她把她煮锅底的料头和蘸酱的配方卖给你不就成了嘛!”
“这法子好像行得通……啧……你咋不去让我去?”
“你忘了上回她妹生日宴的时候,她当着全村人的面儿说跟我绝交的事了么?!再加上后来镇上做生意的事儿,你说我去她咋可能肯卖给我!”
“……也是……可我这儿因为上回老婆子的事儿,她还让人把我抓进派出所里蹲了!她就能卖给我了?!”
“那……你跟姐夫说说,让他去?”
郑月英没接话,她刚跟她男人吵一架呢。
郑飞燕倒也不急,看她姐那表情,肯定是忍不住想办法把宋盈君的火锅底料和蘸料配方拿过来的。
郑飞燕那离奇的梦就没停过,她梦到宋盈君年纪越大,饮食生意就越做越大,宋盈君的饮食集团里除了连锁中西餐厅,酒店之外,还有连锁火锅店。
她想,宋盈君的火锅店后来能那么红火,跟她火锅店的秘密锅底蘸酱脱不了关系。
她前阵子才做的这个梦,本来也没当回事,没想到才没过多久宋盈君就真的开火锅店了。
那她得趁宋盈君现在还不成气候,把火锅底料蘸酱的秘方给拿过来!
郑月英还是被她妹劝服了,晚上卫家回到家,郑月英瞧着他人也没多醉,但也没多清醒,正是提要求的好时候,顺手替他泡了一浓茶醒酒就跟他说事。