第253章

  莫倾颜率先一步开口。
  只见莫倾颜放下了
  “呵呵,什么时候,这食物是以摆盘来评分的了?”莫倾颜冷笑着问高莫祁,“高评委,这美食评分的规则变动了?”
  高莫祁目光犀利地扫了那几个不知所谓的厨师一眼,义正言辞道:“真正专业的厨师都知道,美食的评分,永远取决于味道。而不在表面功夫。只有那些没真本事的人,才会将表面功夫当成评分的标准。”
  “哦,幸好,这评分的规则不变。要不然,我可都不敢去参加国宴级厨师选拔赛了。毕竟我这人可懒得很,这表面功夫的事情,我实在是弄不来。”莫倾颜假装心有余悸。
  高莫祁:“你多虑了,国宴级比赛,比的也永远是食物的味道。不会是摆盘。”
  莫倾颜笑眯眯道:“那我就放心了,幸好高评委你是一级国宴级厨师比赛评委。熟知国宴级比赛的规则。”
  两人这一唱一和的,直接让那几名厨师羞愤难当。
  高莫祁在暗指他们没实力,所以才会拿摆盘这种表面功夫的事情来评判标准。
  而莫倾颜则在讽刺他们,连参加国宴级选拔赛的资格都没有,居然也敢来质疑高莫祁这个国宴级美食家评委。
  直播间的观众粉丝们,此时也是在怒骂几人。
  “这几人真的是星级餐厅的厨师吗?我怎么觉得他们的那厨师证,是买来的呢?”
  “这几个家伙,真当自己是个人物了。我们莫哥请他们来,是来当厨师的。不是来当大爷的。质疑我们莫哥厨艺就算了,现在还在这里胡说八道地批评我们莫哥。谁给他们的胆子?”
  “呵呵,还随随便便能得200分,满分2000分的那种200分吧!”
  “这虾还没有吃呢,就被我们莫哥的虾给香傻了?还真是什么话都说得出口。”
  ……
  之前也有许多人质疑过莫倾颜的厨艺。
  但是,人家质疑,也只是质疑而已。
  而这几个厨师,那都不是质疑了,那是在找茬。
  拿着莫倾颜给的高额报酬。却在这里对莫倾颜这个老板各种冷嘲热讽。
  这不就是端起碗骂娘吗?
  这种人确实让人很不耻。
  莫倾颜脸上的笑容带上了刺,对几人道:“我的做的东西值不值得高评委的100分,麻烦几位吃过了之后,再来评价。”
  他们几人尽管心里很羞愤,但是却不敢再反驳莫倾颜。
  毕竟莫倾颜也算是他们的老板了。尽管只是临时的。
  但是莫倾颜这出的钱都抵得上他们好几个月的工资了。
  他们看着眼前这盘香喷喷的铁板基围虾,忍不住咬了咬牙,夹起了其中一只,仿佛英勇赴死一样放进了嘴里。
  在他们看来,这铁板基围虾原本就已经够离谱了。莫倾颜还弄个二十几种配料,乱七八糟的酱汁。
  闻着是香,但是众所周知。那么多香料大料放在一起,那简直就是在破坏食物本身的味道。
  何况莫倾颜还加了什么松茸柠檬的。
  这乱七八糟的一堆。
  这基围虾的味道,估计是地狱级的了。
  看着他们仿佛吃毒药一样的表情,莫倾颜真的是被气笑了。
  等到他们将虾吃进嘴里,嚼动起来之后。
  随着嘴里“咔滋咔滋”的清脆声音响起,他们的眼珠子也和刚才宋北辰等人一样。
  差点没瞪出来。
  这味道……
  第105章 凉拌海蜇
  老天爷,这味道,简直不要太香太好吃了!
  这基围虾,怎么能够这么好吃?
  外脆里嫩,鲜甜嫩滑。
  即使他们当了这么多年的厨师了。
  他们也没有吃过,这么好吃的虾。
  这是什么神仙虾?
  明明放的酱汁,是那么的嘈乱,光是大料就放了十几种。
  按理来说,放那么多大料,这酱汁的味道肯定是又香,又涩,又苦的。
  何况,莫倾颜还加入了那么多其它的东西。
  按道理来说,这酱汁的味道会更杂乱才对。
  然而,这酱汁不但没有杂乱,反而融合得相当的融洽。
  这酱汁一入口,就是非常强烈的浓香。
  然而这种浓香,虽然浓烈,却不呛喉。
  反而像是华国的那种昂贵的陈酿一样,咸香后,带着一丝丝的微辣。微辣后,又带着一丝丝的微甜。
  这酱汁的味道,不是单一的,而是有层次的。
  这样的酱汁不但没有掩盖住基围虾的鲜,反而将基围虾的鲜甜,更加的突出了。
  特别是莫倾颜将这虾的味道掌握得刚刚好,鲜甜脆嫩的口感,令他们都忍不住为之惊叹。
  他们不敢相信,莫倾颜的这铁板基围虾,居然会做出如此令人惊叹的味道来。
  难怪高莫祁会给这铁板基围虾打满分。
  就这味道,换谁来都得满分。
  如果不给满分的,那都是鸡蛋里挑骨头,故意挑刺的。
  “莫先生,对不起。”
  “对不起莫先生。”
  “是我们太狭隘了。”
  “我们错了。”
  一群厨师,齐刷刷地站成了一排,给莫倾颜低头弯腰道歉。
  他们为自己的自大,为自己对莫倾颜的偏见,以及对莫倾颜厨艺的质疑而道歉。
  莫倾颜冷笑,“你们不只要向我一个人道歉吧?高评委刚才,可是差点又要因为你们的那番话,去美食会那边喝茶了。”
  这简直,最大的影响不是他,而是高莫祁。
  身为美食家,如果在大众的心里失去了公正无私的形象的话,那么他的美食家生涯,也就结束了。
  莫倾颜可以允许别人质疑他,却不允许别人污蔑高莫祁。
  几人被莫倾颜说得面红耳赤,羞愧难当。
  他们也知道,明面上他们看上去很尊重高莫祁这个一级国宴级的美食家评委。
  然而,刚才质疑高莫祁的时候,嘴上可没有一丝的留情。
  “高评委,对不起。”
  “对不起高评委,我为我刚才对您的质疑道歉。”
  “高评委非常抱歉,我刚才不应该在没有得到证实的情况下,就否定了您的评价。是我太不严谨了。”
  “您放心,如果网络上,出现对您和莫先生不好的言论,我们一定会亲自出来澄清的。”
  ……
  莫倾颜的厨艺征服了几名厨师。
  他们现在对莫倾颜的厨艺已无法可说。
  因为那样的味道,是他们根本不可能做出来的。
  也就是在这个时候,他们才明白,网络上那些对莫倾颜厨艺的评价,原来都是真实的。
  没有一丝虚假的成分在。
  徐毅等人看到几名厨师道歉了,瞬间觉得自己的乳腺都通畅了。
  “呵呵,打脸了吧?”
  “敢质疑莫哥厨艺的人,就没有不被打脸的。”
  “我们都知道,莫哥虽然不是职业的厨师,但是他的厨师,可是连职业的厨师都比不过的。”
  “哈哈,我觉得最无辜的就要数高评委了。自从高评委认识了我们莫哥,他的职业生涯就一直受到挑战。反复在继续和结束之间跳动。”


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