第26章

  流水的商队前往长安，铁打的墨阳总在其中。
  哦，还有一个叶娘子。
  跟着商队继续沿着官道走，又是七八天过去，徐墨阳他们总算是到了嘉运镇，这个镇子比清水镇还要繁华一些，勉强够得着中型镇的边。
  徐墨阳第一时间就去找了附近的商业街，重点关注了卖吃食的摊位，确定没有跟茶叶蛋类似的产品后才放下了心。
  很好，可以放心赚钱了。
  这边的物价又要更贵一些，不过贵的也有限，徐墨阳琢磨着后面估计还要经历几次涨价，但生活成本肯定不会到特别夸张的水平，倒是房价更值得担心。
  有名如白居易都曾说过“京城居，大不易”的话呢。
  熟练的找到牙人单租院子住下，熟练的找了几个生活困苦的女子帮忙做事，熟练的去药铺问价格顺便找摊位，熟练的摸索出附近的饮食地形图，熟练的采取一些营销手段……好像有哪里不太对劲？
  算了不重要。
  徐墨阳看着面前鲜活的河虾，悄悄咽了咽口水，卖鱼的老伯有着一张老实人的憨厚脸庞，叶娘子砍价的时候却没有一点犹豫，语速跟机关枪一样又快又急，徐墨阳仔细去听，也只能听懂几个数字。
  最后不出意料的以低价成交，叶娘子还享受了一把免费送货上门的服务，这才前往下一个蔬菜摊位。
  “本来还可以再压压价的。”
  听到叶娘子有些可惜的感叹，徐墨阳险些一个趔趄摔下去，如果他没看错的话，刚刚那个老伯都快哭了啊。
  “他计算的时候，是连水带虾一起算的。”
  这也是一种小把戏了，让虾的平面高过水位，买的时候也故意溅起水花增加重量，增减之中的差值就是额外的利润，这种把戏在现代的海鲜市场依旧常见，只不过虾的水换成了冰。
  真要论起来，叶娘子给的价钱其实就是比正常利润要低一些，但河虾叶娘子可是包圆的大客户，批发价和送货上门本来就是应该的。
  “……我们去看看羊肉？”
  唐朝的小贩都这么狡诈了吗？徐墨阳真的被震惊到了。
  他在现代没少买菜，但基本都是超市或者网络的明码标价，这种小花招要是没人点出来，徐墨阳还真的看不出来。
  “上次吃火锅其实没选上什么好羊肉，这次我们挑些好的回去。”
  羊身上适合做火锅的主要有八个部位，也就是平常说的羊上脑黄瓜条什么的，徐墨阳不指望能拿到羊腱子这种一头羊三两的好肉，他只想买到个羊三叉（羊腿）。
  “……就是要那刀工厉害的，把肉切成透光的薄片，才能尝出那份好滋味。”
  徐墨阳说着就开始犯馋，想着等到了长安一定要大力推广劁动物，没了生欲望发情期，动物才能心无旁骛的长肉，也不会有要用重料才能压下去的腥臊味。
  对，没错，说的就是你，匹格兽！
  身为天蓬元帅下凡的同类，你们养一年居然只有一百多斤，好意思吗？！
  “郎君可去书肆看看。”
  处食材的味道不会特别好闻，与其让徐墨阳躲在房间里，倒不如出去找个合适的地方坐坐，回来的时候就可以直接吃饭。
  “要开饭了就派人来叫我。”
  徐墨阳已经把材料都准备好了，到时候按顺序放下去就能得到及格线以上的锅底，叶娘子雇佣干活的也大多是女性，他掺进去也不怎么自在。
  “会的。”
  叶娘子笑着点了点头，于是两人便暂时分开了。
  唐朝的官方字体是楷体，其他字体在民间也有按照喜好私下使用的，但书肆这种地方肯定用楷体，这个镇子也不算大，徐墨阳到处转了两下便准确找到目标。
  没有狗眼看人低的打脸事件，没有敬罗衫不敬人的反派人物，徐墨阳进去的时候只得到掌柜的一瞥，应该是店小二的年轻男子把他带到书架面前，就默默退到一边了。
  徐墨阳仔细辨认着书名，发现这边大多都是童子的启蒙用书，偶尔还有一些话本子，可惜里面的故事没什么新意。
  徐墨阳过了认字的阶段，也不打算考什么科举（有没有还不知道），索性专心在游记话本中翻找，因为动作很轻，也没有人过来阻止。
  翻翻找找挑挑拣拣，徐墨阳最后从旧书堆里找到了三本合心意的书，虽然看着有些破烂，但内容还是很有价值的。
  回去换个书皮，实在不行重新誊抄一遍，书就又是崭崭新的了。
  “要是能买到《齐民要术》就好了。”
  徐墨阳结完账，身上的铜钱一下便少了大半，他简单跟现代的价格做了个换算，再次怀念起互联网时代廉价的知识成本。
  如果早知道他会莫名其妙来到这个时代，当年他就应该把四大农书都背下来，把唐朝的官话学好然后学习各种手工业，多陪陪家人，再把意外险全部拉满。
  文艺青年不是徐墨阳的标签，所以他虽然觉得遗憾，却并没有太多的沉溺在回忆中，等叶娘子那边叫跑腿的孩子过来的时候，便兴冲冲的回去吃火锅了。
  河虾去头去壳挑掉虾线，虾仁用菜刀拍扁用刀刃粗剁几下，再换上刀背继续轻砸到起胶质，一小块焯了葱姜水的肥肉细细剁碎，肉和虾的比例大概是一比二十。
  葱姜碎放几小勺进去，捏一撮盐和糖，加一点自己磨好的胡椒粉入味，再把虾滑边搅边摔出粘稠的胶质，加一个蛋清进去继续顺着一个方向搅拌，再放置一会儿虾滑就算完成。