第98章

  可茄饼一入口,大家想法就全变了!
  茄盒外层被炸得酥脆,内里的茄子又是软的、还夹杂着茄子本身的甜味,最妙的是里头的肉馅,特别的柔嫩,配上外层的酱汁酸甜可口,十分可口。
  最妙的是,肉馅里加了一点泡椒,进一步丰富了茄饼的口感。
  连张晓东吃了一口,都忍不住变了脸色。
  这个小丫头是怎么做到让里头的肉这么柔软的,他做了那么多茄饼,都没有吃到过这么嫩的肉!
  有人就忍不住问出了这个疑惑。
  刘亚男轻声说:“我把瘦肉上面的筋膜全部剔了,还在肉馅里加了鸡蛋清和一点点油!”
  这么做出来的肉馅要想不嫩都难!
  张晓东心里咯噔一下,刚刚做茄饼的时候,为了图快,又觉得小苏盒饭店的人做习惯了盒饭,肯定不可能注意到这些细节,他就没剥瘦肉上的筋膜。
  难不成他就会因为这点小失误输了今天的比试吗?
  张晓东擦了擦额头上冒出来的冷汗,不断安慰自己。
  他一定会赢的!在场的人里头大多数都是我们酒店的人,是他的同事,这些人多少会看在往日的情面上帮自己的!
  他的想法是好的,可下一秒李师傅的开口就毁掉了他所有的希望。
  李师傅是顾氏大酒店里工龄最大的老员工,原本威信就极强,在升职为主厨主管后,威信更强了。
  他扫视了一眼在场所有人,“呆会的投票,我希望大家要公平公正,不能丢了我们顾氏大酒店的名声!”
  大家一个一个匿名写了纸条,最后给了李师傅。
  李师傅一个一个的唱票,因为不知道刘亚男的名字,大家干脆用小苏盒饭店来称呼她。
  “张晓东一票,小苏盒饭店一票,小苏盒饭店一票……”
  开始票数统计的时候,张晓东紧张得手都开始发抖。
  另一边,刘亚男却镇定得很,她还主动跟苏尧讨论,“师父,我觉得我今天这个鱼香茄饼炸的时候还是差几秒钟。多炸几秒钟的话,茄饼颜色会更好看,吃起来更脆。”
  她是拿自己的茄饼跟苏尧做的茄饼相比。
  苏尧看了她一眼,“我跟你说过很多次了,做菜不要着急,千万不要着急!以后要记住。几秒钟的快慢,有时候会特别影响一道菜的口感。”
  刘亚男受教地点点头,转头就看到了王成龙有些哀怨的眼神。
  “亚男,你进步太快了吧……我感觉自己大师兄的位置越坐越不稳了。”
  “没事,我们一起加油!”粗神经的刘亚男是不能理解王成龙的这种想法啦,还主动安慰他。
  唱票结束后,现场安静得落针可闻,大家都等着李师傅宣布最终的结果。
  李师傅手里拿着两叠小纸条,一叠厚,一叠薄,基本不用唱票,光是看一眼就可以看出谁输谁赢!
  “我就不念票数了,大家看一眼就知道谁输谁赢了!”
  于是,大家一起看向了张晓东。
  张晓东脸色好似调色盘一样变来变去,最后彻底变成了铁青色。
  他咬牙道:“我愿赌服输!”
  说完,转身往门外走。
  身后跟了一长串看热闹的人!
  于是当天所有在顾氏大酒店吃饭的人就看到,顾氏酒店一个穿着工作服的厨子在大堂大喊:“我是垃圾,我做的菜特难吃!”
  气氛静谧的酒店里突然传出这样的吵闹声,立马吸引了所有人的注意力!
  “这个厨师是疯了吧!”
  “哎呦,这个厨师我还吃过他做的鱼香茄饼!年纪轻轻,怎么就疯了呢!”
  面对众人的指指点点和谴责眼神,张晓东脸更红了,他刚想喊第二声,保安就来了。
  保安一脸为难,“张师傅,你别为难我们!”
  张晓东没办法,只能跑到酒店外面去喊,“我是垃圾,我做的菜特难吃!”
  顾氏大酒店恰好位于海宁市最繁华的地方,酒店门口停了一长串正在等红灯的车,于是好多人都听到了张晓东的呐喊声。
  里头也是有个人爱凑热闹,竟然大声回了一句,“知道自己菜,那就别做饭了,垃圾!”
  第51章 黑松露脆皮鸡 分店确定下来了【已补齐……
  张晓东在外面喊完三声后, 重新回到会议室,耷拉着一张死人脸站在了刘亚男身后。
  王成龙也挺坏,故意问苏尧, “师父, 我记得之前有人说比试输了,要给赢的那个当学徒是不是?”
  “确实有这么回事。”
  顶着众人或好奇, 或讥讽的眼神,张晓东犹豫再三, 对着刘亚男喊了一句,“师父…”
  “哎呀,刚刚有人说话吗?我怎么没听到,老爸,你听到没?”王成龙掏了掏耳朵。
  “师父!!!”张晓东没办法, 只能大喊出声。
  现场立马响起了憋笑声, 有人憋不住只能拼命咳嗽。
  刘亚男反而被他弄得手足无措, 慌乱地向苏尧求助,“师父……”
  “你就坐我们旁边一边学吧!”最后还是苏尧给安排了张晓东的最后归宿。
  就在没人注意的时候,张晓东原本的师父, 牛大力一脸愤愤地走了。
  有了张晓东这件事,苏尧感觉培训现场的氛围变得更正式了一些。
  酒店主厨看着她的眼神多了一些认真, 还有人拿出自己的拿手菜跟苏尧进行探讨。


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