第110章

  厨房里面飘荡着酸酸甜甜的味道，谢瑾猛地一吸鼻子：“好香。”这才刚做好酱，他的口水都快流出来了。
  炸鸡的酱料苏岑就打算做两种，一种蒜香，一种辣椒。
  辣椒酱有现成的，就不用特意做了，用单独的碗将酱和糖还有大蒜粉、盐混合在一起，搅拌均匀就能可以。
  蒜香就要炒香，出锅的时候加入盐和黑胡椒粉，最后加入香菜就好了。
  这个时候原就是饭点，满街上飘荡着的，都是酱料的香味。
  “真香啊。”
  有人闻着味道，但是找了一圈，又不知道是从哪里飘出来的，只觉得心里难受得厉害。
  酱料做好，苏岑开始处理起了鸡肉，鸡肉洗干净切块，便用盐和香料腌制上。
  等着的工夫，准备裹粉的材料，将面粉和淀粉混合均匀。
  之后便准备土豆，土豆切成小指头粗的大小，放在冷水中泡上一会儿。
  然后开始烧着油锅。
  谢怀安有一点比谢钰好用，有时候不用说，就知道什么时候该添柴，什么时候该小火。
  等着油温差不多了，苏岑拿着一小块土豆试试温度，土豆迅速地浮起了泡沫。
  土豆需要逐个放入锅中，不能一次性放太多，直到成金黄色的时候，就能出锅了。
  谢瑾还没有吃过这种，和谢钰馋得不行，鼻腔里面满是香味。
  谢钰刚一伸手去碰，就听着苏岑道：“别碰。”
  立刻就缩回了手，小脸皱成一团。
  苏岑将番茄酱单独装了一点出来，放在他们面前道：“现在烫，等会儿先，吃的时候沾一点酱，很香的。”
  谢钰立刻又是笑眯眯的。
  薯条出锅，就可以炸鸡了。
  将鸡块上裹好粉，逐个放入油中，直到外层金黄酥脆，内部熟透。
  沥干多余的油就能吃了。
  中午苏岑没有另外单独做饭，就将这些当午饭了。
  另外一人还倒了一杯奶茶。
  谢钰也谢瑾别提吃得有多香了，这种吃食没吃过，连着冯氏都吃了好几块炸鸡。
  谢怀安吃什么都不挑，苏岑吃得倒是格外满意，自己是很久没这样吃过了。
  得到一致的认可之后，苏岑便去找了魏无双，跟她商量着将这院子给推了的事情。
  魏无双原是在书房里面看书，听说她要卖小吃，好奇道：“是什么吃食，怎么不说跟我一起做？”
  苏岑做的吃食她都认可。
  苏岑却是摇头：“小吃摊开不了多大，加上现在家里要用钱，想做点小本买卖。”
  魏无双点头：“你要弄都成，这房子很久没人住了，你们随意。”
  “等用完了，房子会给你恢复原状的。”
  这点儿她还是明白。
  手上的钱，买不了什么东西。
  下午，苏岑又跟着谢怀安上了街，惹得苏岑有些不好意思：“今儿你也累一天了，现在还要你陪我。”
  谢怀安的身子骨还没彻底恢复，还陪着她走了一天。
  谢怀安倒是不觉得有什么：“走走人也觉得舒服。”
  只是这时候，苏岑需要谢怀安，她想要找人帮她谈谈价格，谢怀安是最合适的。
  “老板你们这儿的土豆怎么卖？”
  苏岑跟着谢怀安找到一家专门干批发的商铺，里面的人很多，来来往往的，以至于他们等了很久都没有人来接待他们。
  饶是苏岑实在是等不下去了，才对着老板开了口。
  掌柜的正在下笔记着账，一抬头，是两个生客。
  这年头生客的生意不好做，随即也就淡了几分。
  “娘子是要买些什么？”
  一般来这儿的，都是各家铺子里来要货的。
  “土豆，五十斤土豆。”苏岑说着，伸着手说着。
  “娘子只要土豆？”
  量倒是还行，就是掌柜地等了一会儿，也没等到苏岑接下来还要什么的话，不由多问了一句。
  苏岑应道：“对，只要土豆。”
  掌柜的立刻板着脸道：“娘子莫不是开玩笑的，我这里忙着呢。”
  说完，便低下头继续记账，不再管他们二人了。
  苏岑稀里糊涂的不懂什么情况，还是谢怀安站了一会儿之后，朝着掌柜地走了过去，低头不知道对着他说了什么，掌柜的立刻变得殷勤了起来。
  连忙对着后头的工人道：“来人，送五十斤土豆出来。”
  谢怀安说了地址之后，对着掌柜道：“我这还要去买些其他的东西，还劳烦掌柜的叫人替我送回去。”
  尤其是看着掌柜地笑着答应之后，更是让苏岑诧异，她还真是带对人出来了。
  等出了门后，苏岑才问着一脸淡定的谢怀安：“你跟掌柜的说了什么，让他这么快就变脸。”
  谢怀安：“没有什么比魏无双的名头更好用，在通州城里面做生意的，都是精明的，我只是同他说了地址，他就知道是谁的住处，自然是会殷勤些。”
  苏岑朝着他竖着大拇指：“厉害。”
  后面去买鸡肉也是，索性苏岑就不管了，全权交给谢怀安来负责。
  拆院墙还要两天，鸡肉就等着过两天再送。