第67章
胡佳怡失笑一声,拿出了一本册子,开始打电话。
“您好,这边有个临时工的工作,5天,报酬4000元,您……”
“5天4000?你们骗人也讲点实际好吧?骗鬼呢!你接下来是不是还要告诉我去缅甸转机?给我爬!”
电话那边怒骂两声,直接挂断。
胡佳怡:“…………”
林玄:“…………”
两人面面相觑,完全没有预料到竟然是这样的情况。
“怪我了,我应该先表明身份的。”
胡佳怡略微复盘,立刻知道自己错在哪里,随后拨通第二个电话。
“您好,我这边是龙湖管理处的。我是昨天给您登记的小胡。”
"诶诶,您记得就好。这边有个景区的临时工工作……”
“好的,您随时可以来管理处确认,不收取任何费用。”
果然,第二次通话就顺利很多。胡佳怡表明身份之后,便基本谈妥了。
后续对方有疑问,也只需要来管理处确认一下即可。
与此同时,林玄也拿到了这位应聘者的信息。
周芸,女,三十二岁,之前在荣府馄饨做领班。同事对她的评价很好,不仅干活麻利,待人接物也很热情。
“如果这个人来管理处确认情况,让她明早八点前到我那里就行。”
林玄嘱咐了一声,便离开这里。
回到6号院,他稍作休息,便换上了一身运动装,准备完成今天的半马任务。
龙湖主道上,林玄做完热身,开始慢慢跑动起来。
三个小时后。
林玄喘着粗气,缓缓走动,缓解浑身的肌肉酸痛。
经过昨天的身体素质+1后,今天用时减少了将近半个小时,算是一个很大的进步。
【今日半马任务完成。】
【身体素质+1】
很快,熟悉的感觉涌来,林玄感觉到自己的疲惫迅速消失,再次变得精神奕奕,身体好的不得了。
现在,他的身体状态相当于坚持运动健身4年的人了,撩起衣服,能明显看到八块腹肌。
“以后不做饭去当个擦边男吧。”
林玄美滋滋的胡思乱想。
【解锁菜谱:阳春面。】
看到菜谱解锁,林玄立刻抛开杂念,沉浸在菜谱之中。
很快,他便掌握了阳春面的做法。
阳春面汤清味鲜,清淡爽口,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分。
再加上口味清淡,适合各个年龄段的人食用,也是上好的早午餐选择。
林玄拿出手机,立刻开始订购明天要用的食材。
下午,等食材送到,他便钻进了厨房,开始准备明天早上的营业。
灌汤包的准备不必多说,与昨日没什么不同,还是煮皮冻,调肉馅。
至于阳春面,准备工作更简单,唯一需要做的,便是熬猪油。
阳春面的香气来源便是这一块猪油。
白花花的猪板油放在案班上,林玄轻触,又俯身闻了闻,立刻分辨出了这些猪板油的来源。
明明是肥腻腻的猪板油,但细嗅起来,隐约又淡淡的草本清香。
“巴马香猪没错了。”
林玄立刻对应起来。
这是源自桂省瑶族自治区的猪种。最正宗的巴马香猪,饲料以当地的草本植物、青饲料和稻谷糠等青粗饲料为主。所以肉中会呈现淡淡的草本香气,极为特殊。
同样也是国家地理标志产品的猪种。
林玄将猪板油切块洗净,锅中放水,大火开煮。
想要熬出洁白如雪的猪油,便是先煮再熬这样的步骤。
随着时间的流逝,猪油的香气完全在厨房里弥漫……
第86章 难道是雇我来挨骂的?
早上六点半,周芸便起床洗漱,吃了点东西。
虽然已经尽可能的放轻了动作,但临出门之际,还是看到6岁的女儿晓晓站在卧室门口悄悄的探出一个脑袋。
“晓晓乖,再去睡会儿吧,等下让姥姥送你去幼儿园。”
周芸的语气有些心虚,因为昨天早上她答应女儿,今天要亲自送她上学。
“没关系,妈妈很辛苦,我不给妈妈添麻烦。”晓晓懂事的点了点头。
女儿的懂事让周芸心头一酸。
但是没办法,身为单亲妈妈,比起送孩子上学,还是工作更重要。
突然失去工作,让她的压力很大。
她唯一能做的,就是努力赚钱,为女儿提供尽可能好的生活,没有更多的选择。
话虽如此,周芸出门后,晓晓还是肉眼可见的委屈起来,眼泪在眼眶里打转。
这时,姥姥从另一间卧室走出来,见状,急忙抱起了晓晓,不停安慰。
“哎呀,晓晓怎么掉小珍珠了,不哭不哭。”
………………
七点,闹钟准时把林玄叫醒。
快速洗漱一番后,他来到厨房检查昨天准备的食材。
肉馅和皮冻状态完美。
猪油也完全凝固,一片雪白,散发着淡淡的香气。
今天早上的工作量略有增加,除了要揉灌汤包的面皮,还要提前准备做阳春面的面。
阳春面作为一种快速、平价的面食,大部分使用的其实是挂面。
但挂面这种东西,在林玄这个北方人眼里,是迫于无奈的选择,是最后的妥协。
最好的选择自然是手工面。
林玄拿出面盆,按照精准的比例加入面粉、水、盐巴,鸡蛋开始进行面团的制作。
解锁过多次面食之后,他如今对于任何形态的面团,都有一种熟稔于胸的把握。
更是能轻易在揉面的时候,通过面团反馈的弹性,来判断是否达到自己的要求。
片刻之后,一大团光滑的面团便出现在盆中。
等面团醒发结束,准备工作便算是告一段落。
“今天早上就一笼灌汤包,一碗阳春面吧。”
林玄做出了决定。
先包了一笼包子放上去蒸制。
随后又从手工面的面团上,分出一块面团,揉成长条。
再之后拿起长条两段对齐,拉伸,再对齐拉伸,一直重复这一步骤,直到得到想要的面条粗细。
这一步就是抻面。
阳春面的面条不需要过细,但也不能太粗。
大火烧水,待水滚之后,林玄将面条扔进去,开始进行煮面。
趁着煮面的功夫,林玄拿出面碗,进行调味。
阳春面的调味很简单。
在碗中放入盐巴、白糖、猪油、生抽即可。
这边,等面条临出锅之前,放上两颗青菜烫熟,便可以出锅了。
面条混合着滚烫的面汤一起倒入面碗中。
雪白的猪油在热水中迅速融化,好似解开了封印,伴随着面汤滚滚的热气,香气扑面而来。
最后撒上一些葱花,一碗阳春面便大功告成。
林玄把灌汤包与阳春面端上桌,立刻开动起来。
吃面先喝汤。
一口面汤吸进嘴里,林玄立刻被香气包裹。猪油的香味,伴随着小麦的香气,无比融洽,浑然天成。
明明只是简单的调味,却带来了极致的鲜香。
夹起一筷子面条,携着面汤送入口中。面条劲道爽滑,因为加入了鸡蛋,还有淡淡的蛋香。
这一口下去,才有了种圆满的感觉。
油香、面香等等诸多滋味,让这碗阳春面看起来平平无奇,却有着让人停不下来的魔力。
不知不觉间,一碗面已经见底,连汤都不剩下了。
“好吃!爽啊!”
林玄回味了两分钟,这才开始宠幸灌汤包,这又是另一种享受的开始。
七点四十,周芸赶到了6号院这边。
虽然雇主要求的是八点,但多年工作经验,她知道最好不要踩点到达。
“5天4000块钱的临时工,还只做上午,应该不是骗子吧。”
虽然周芸已经在龙湖管理处确认过了,但多多少少还是有些担忧。
甚至心底也做好了准备,这次的雇主可能不好说话,会找各种原因扣掉一些。
哪怕是3000块钱,这份短期工作也算是很高了。
刚一靠近,她就闻到了一阵阵飘来的香气。
明明已经吃过早饭,周芸还是觉得自己的唾液不断分泌。
“这就是管理处那边说的灌汤包?也太香了吧!”
周芸一时间惊为天人,要知道她可是在荣府馄饨做了小半年。
对于灌汤包的味道早就免疫,或者说闻腻了。
可今天这香气,仿佛忽然唤醒了她的嗅觉。
有这种手艺,骗人的概率应该不大吧。
周芸忽然多了几分信心。
眼见院门还没开,她想了想,没有贸然敲门,而是拨通了雇主的电话。
这边,林玄接到电话后,立刻开门把周芸迎了进来。
略微客套了两句之后。