第47章
“先开窗,后喝汤,一口吞,满口香。”陆怀山按照口诀来吃,咬下去的刹那,滚汤的汤汁烫到了舌头,但味道真的鲜。
他没有吐出来,默默咽了下去,再将剩下的肉香和薄皮都一口吞了,香而不腻,软嫩鲜香,味道很不错,“小葱压下去不少腥味,除非很敏感,都可以接受。”
苏瑶咽下灌汤小笼包,“下次加香料,这次买的少没舍得放。”
“香料贵如金,这样也很好。”陆怀山说的实话,虽然缺少香料,但吃着却没觉得腥,并不是每一个人都像阿瑶的嗅觉味觉那么敏锐。
李辛夷倒是能尝出来一点,“他们才从茹毛饮血的时代过来没多久,吃得惯的,阿瑶你别担心。”
听得出很嫌弃了。
苏瑶笑着嗯了一声,“忽然觉得我带来东方美食,也算是功德一件了。”
刚好陆怀山注意到餐厅前面传来小孩的哭闹声,还有萝拉太太斥责小孩的声音,“那小孩要挨揍了,如果这会儿送一份灌汤小笼包大概能拯救他,确实是大功德。”
苏瑶仔细听了听几句,好像是乌戈不愿意去教会学校缠着想吃锅盔,已经快惹毛萝拉太太了,她看着剩下的十个灌汤包:“你们拿去卖给她吧,50马拉维迪。”
“我去厨房继续做。”苏瑶吃了三个灌汤包,已经吃饱了,转身回到厨房继续做灌汤包。
李辛夷拿着一份灌汤包走出餐厅,拯救了巴掌下的乌戈,“萝拉太太,我们已经做好灌汤小笼包,你们想要来一份吗?”
“要。”乌戈抢先开口。
“妈妈我要吃这个。”
萝拉太太真想给他一巴掌,吃吃吃,就知道吃,家底都快被他吃光了,冲着儿子哼了一声,转头看向李辛夷手中的灌汤包,一个个晶莹剔透,还白白胖胖的,看起来就很好吃,这一定很贵吧:“请问多少马拉维迪?”
李辛夷告诉她:“50马拉维迪。”
因为码头摆摊时馒头、蒸饺卖得价格便宜,现在面食类增加分量后也不好增加太多价格,算是给大家优惠。
萝拉太太松了口气,掏出马拉维迪要了一份,拿到路边的石头上坐着,和儿子一起分吃这份灌汤小笼包。
丰富的汤汁,细腻的口感,鲜香的味道,萝拉太太再次爱上了小笼包,“噢,又是美味的食物,为什么东方人这么聪明,总是做出独特的美味?”
“真想再来一份。”萝拉太太不知不觉就吃完了,正想再买一份时,丈夫不知何时跑到了身后,抓住她偷吃,“萝拉,说好一起买来吃,你为什么背着我偷吃?”
萝拉太太心虚的指着儿子:“乌戈闹着想吃。”
乌戈舔了舔嘴唇上的油脂,“爸爸,再来一份。”
正好后厨里的苏瑶又蒸出三笼灌汤小笼包,赶紧让陆怀山端到餐厅外售卖,这才平息了萝拉太太一家即将爆发的家族内战。
萝拉太太一家的动静吸引来周围的商户,很快包圆了灌汤小笼包。
陆怀山拿着5雷亚尔回到厨房,“阿瑶,她们比我们以为的富裕多了。”
苏瑶并不觉得奇怪,这里可是塞维利亚,贵族、商人都赚得盆满钵满,只有底层穷人才水生活热,“既然他们喜欢,中午再多做一些。”
“我们帮你。”李辛夷撸起袖子,帮着苏瑶一起做灌汤包,做好放在一旁,苏瑶准备中午的菜单。
今天有牛肉,她打算做洋葱孜然牛肉和水煮牛肉,还有香辣排骨、小炒肉丝、糖醋咕噜肉、酸辣拌鱼片、砂锅鱼头煲。
还有一道白灼芦笋、孜然炸蘑菇,以及灌汤小笼包。
苏瑶精心准备着中午的食材,准备迎接中午的客人。
乘坐马车而来的客人却惦记着昨日听拉斐尔反复提及的东坡肉,一到餐厅便让苏瑶给她上东坡肉。
苏瑶上去解释:“抱歉先生,今天没有东坡肉。”
这位客人和拉斐尔差不多的年纪,但脾气却十分暴躁,不满的拍着桌子:“没有?该死的拉斐尔骗我?”
“你是拉斐尔先生的朋友?”苏瑶意识到他应当也是贵族的身份,既然客人上门,怎么能让客人败兴而归呢?“其实不是拉斐尔先生骗你,是他不清楚我们东方餐厅的经营方式。”
“我们餐厅每天都会制作不同的东方菜肴,每天都是从没做过的新鲜菜品,昨天最特色的菜肴是东坡肉、糖醋排骨和蒸饺,今天则是洋葱孜然牛肉、砂锅鱼头煲和灌汤小笼包。”
“都是第一次做,你们很幸运,是整个欧洲第一位品尝它们的贵族先生。”
这位贵族心底窃喜:“拉斐尔和曼图亚两位先生都没吃过?”
苏瑶点头,“没有。”
“要尝尝吗?”
贵族坐下,傲娇的哼了一声。
他倒是要看看,这个东方厨子到底有没有拉斐尔说的那么好。
等今天的菜肴送上桌,贵族尝了一口,便喜欢上它们的味道,尤其是灌汤小笼包,比曾经在曼图亚伯爵的宴会上吃过的蒸饺美味许多。
拉斐尔果然没骗他。
一口接一口吃,都没注意到的又有相熟的贵族进来了。
“恩佐,原来你偷偷离开市政厅是来这里了,你不是对拉斐尔说的美食没有兴趣吗?”
恩佐没想到被抓个正着,络腮胡笼罩的脸忽地胀红,“我只是想验证他说的对不对。”
“验证得怎么样?”
“不怎么样,你们快回去吧,别浪费时间。”恩佐说完又埋头吮吸灌汤小笼包里面的汤汁,吃完最后一个后朝陆怀山招招手,“请再给我一份灌汤小笼包。”
其他人还有什么不明白的,当即也将恩佐桌子上的都要了一份。
曼图亚和拉斐尔的广告效果很好,又来了许多位市政厅的官员,都将菜单上的菜肴都点了一份,尝过味道后都露出满意的神色,“牛肉味道很好,如果有一杯雪莉酒就更好了。”
餐厅里有雪莉酒售卖,陆怀山给他们送上,众人喝着酒吃着菜,声音越来越大:“如果不是拉斐尔说漏嘴,我就错过这间美味的餐厅了。”
“可惜没吃到拉斐尔说的东坡肉。”
“真好奇明天会是什么菜。”
“明天……再来看看?”市政厅官员互相商议着,餐厅外面的栅栏门又被推开了。
几位年轻女性走进来,她们打量着坐满人的餐厅,里面都是高谈论阔的男人,这让她们觉得很不自在:“这里怎么是一间餐厅?这里不是一间裁缝店吗?”
正巧在餐厅帮忙的艾梨迎上去:“你们想做衣服吗?我是裁缝,我会做衣服,你们想做什么衣服?”
“可是你这里太乱了。”年轻女性觉得餐厅里人多眼杂很混乱,毫无隐私可言,顿时不想做衣服了,“噢,上帝才知道我多后悔,我们特意从对岸来到这里,却没想到是这么恶劣的环境。”
艾梨蹙起眉:“???”
也太挑三拣四了吧。
“爱丽丝太太的衣服非常美丽,可是这里让人害怕,我们还是离开吧。”几个年轻女性失望的退出餐厅,快步坐上马车离开,完全没有给艾梨一个解释的机会。
艾梨忍不住吐槽:“有毛病吧。”
“没有公主命,还得了公主病。”
陆怀山提醒:“餐厅和你的服装定制生意确实格格不入,你如果想做贵妇们的生意,应该尽快在外面找一个店面单独开服装店。”
“可我才刚开始接订单。”艾梨摊手,钱包空空,无能为力。
陆怀山望着那几人马车离开的身影:“可她们已经跑了,她们虚荣、奢华,她们鄙视、嫌弃,而多米诺骨牌效应是很明显的。”
“我想想。”艾梨的手摩挲着下巴,这么快自立门户,能行吗?
第40章 噢,是他啊。
“行啊,怎么不行。”忙完的苏瑶听到艾梨的犹豫,认为陆怀山的建议是对的,贵妇都是挑剔的,想让贵妇买单,没有高端档次的经营场所是不行的。
“阿梨,既然想做便要做好,不用担心钱的事,餐厅里中午又赚了25金币,你需要多少就拿多少。”
“不是钱的问题,阿瑶经营餐厅这么忙,如果我再去单开一间服装店,就没办法留在餐厅帮忙了。”艾梨觉得她们四个人在一起就是拧紧的一根绳,分开感觉像是自己背叛了大家似的,从而觉得愧疚抱歉。
苏瑶觉得还好,三个人暂时能忙得过来:“没关系,忙不过来我会招人,又不是什么大事。”
“可咱们不还要攒钱买大船嘛。”招人又是很大一笔花销,租房也是,艾梨最近苦日子过多了,已经知道节俭了。
“招人的费用还是有的,而且我们现在是拓展其他的出路,也是为了赚钱买大船。”苏瑶让艾梨放宽心,扭头看向陆怀山,“你们得空陪阿梨去对岸租一间房做服装店吧。我听雷斯太太说对岸热闹的街区像这么大的餐厅一月租金至少15金币,小一半八到十金币左右,别被骗了。”