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穿到五零攒个家 第37节

  绣工们都跟店里签了长期合同,她已经暂时不用太担心自己家的绣工会被挖走,而且有姜榕在, 哪怕绣工被挖走,也可以源源不断地培养新的。
  现在就担心人家挖到自家大动脉——把姜榕这个人才给挖走了。
  她也想过跟姜榕换合同, 也签个长约, 又怕姜榕不同意,现在就把她吓得跑路。
  思来想去,结合自己以及身边人,还有绣工们对姜榕的印象和评价,最终决定还是先用柔和一些的方法, 当然许之以利也是必不可少的。
  只是用这个方法也不能太过,毕竟姜榕刚来没几个月,有不少老员工也看着呢, 可不能拉拢住一个,把其他的气跑。
  王珍考虑了好几天, 决定发中秋节过节礼品的时候, 给姜榕和以前老一批的做大活的绣工们一起发奖励。
  姜榕这次贡献高, 这是众人有目共睹的。
  而其他从开店开始做大活的绣工, 对店里的贡献也不少,同时奖励她们,也不算厚此薄彼。
  做好决定后,王珍找来采购:“你明天去联系一下百货公司的那边, 看看他们那里有多少缝纫机和手表, 跟他们谈一谈价格,中秋节之前买回来。”
  *
  姜榕看完报纸,也休息够了, 又开始折腾起她买回来的东西。
  趁着还没到晚饭的点,姜榕打算去厨房给自己的铁锅开锅。
  开锅的肥肉不用特意去买,姜榕直接在系统兑换了一斤出来,切三指宽的一小块开锅。
  剩下的重新放回系统包裹中,明天开好锅,再换出来一斤跟今天剩下的肥肉一起,用这个锅炼油,保准把它养得黑亮亮油汪汪的。
  开好锅后,姜榕又开始处理干莲子,这些莲子可花了她不少米,要不是她实在想念这一口,估计在问到价格的时候就打退堂鼓了。
  现在也是,买的时候没打的退堂鼓,在处理它们的时候敲起来了。
  五斤的莲蓉得一颗一颗地把里面不好的挑出来扔掉,哪怕杂货铺卖给她的莲蓉品质很好,她也得用水磨工夫慢慢看过去、慢慢地挑。
  要不让做的时候如果掺了一颗不好的,被一颗不好的坏了一整锅好的,那损失就更大了。
  姜榕挑了半下午,差点没把自己眼睛挑花,她觉得绣花都没这个麻烦。
  周大娘下午来给坐月子的黄老师做饭,姜榕正好挑完莲子站在门口伸懒腰。
  看到她买那么多莲子,周大娘感觉很奇怪:“这干莲子平时做汤的时候放个十几颗就够了,你怎么买那么多?这看着得有四五斤,得什么时候才用得完?”
  姜榕解释道:“我打算用来做点莲蓉馅儿,再用莲蓉馅儿做点月饼,蛋黄莲蓉月饼。”
  “蛋黄莲蓉月饼?”周大娘没见过也没吃过,但她也不纠结这个,等姜榕做出来就知道是什么样了,又问:“做月饼送人啊?”
  “不是,我自己吃,”最多给处得来的邻居、工友和上司再送几个,“大概做个二三十个吧。”
  她只买了十个咸鸭蛋,也不知道够不够。
  “那你干莲子买多了,”周大娘有做馅料的经验,虽然她以前做的不是莲蓉,而是豆沙那些,但这东西大差不差,她按照经验就能估摸出来大概需要的量,“做二三十个月饼,顶多用上三斤干莲子,一斤干莲子估摸着能出两斤多三斤的莲蓉吧。”
  姜榕震惊,以前这些食材的前期准备工作,全都是仲烨然做的,她只负责过包馅儿这个步骤。
  哪怕见过仲烨然炒馅料,也只知道炒馅料都用那些东西,比例大概是多少。
  但根本没关注过干莲子成为莲蓉这一步。
  每次她去看仲烨然炒馅料的时候,干莲子已经是浸泡过一夜,又被捣成糊糊的状态,只等着下锅了。
  姜榕庆幸道:“幸好我还没泡,干莲子应该能放到明年吧?”
  “梅雨季的时候你好好保存,别让它们受潮,保存两三年都行,”周大娘给姜榕吃了个定心丸,又给她出主意,“其实你要是用不上那么多,也可以带去杂货铺退了。”
  听到周大娘的话,姜榕就放心了,不过退回去还得重新把米扛回来,她觉得太麻烦:“留着明年就不用买了,平时煲汤也能用上,你家里煲汤的时候要是遇上莲子没了,可以来我这里拿点。”
  “那感情好。”周大娘就喜欢姜榕这样大方的人。
  姜榕自己觉得自己现在经济条件不太好,日常抠搜得很,但她完全不知道,自己在邻居们眼里竟然已经是比较大方的了。
  姜榕说可以跟她拿一点煲汤,周大娘倒是想起来,黄老师这两天有点容易口干、烦躁,正好她给黄老师洗衣服的时候,发现黄老师排出的恶露已经有点变淡、减少,可以喝莲子汤了。
  “我现在能拿一点给黄老师煮汤不?”
  姜榕已经分出来三斤泡上,指了指剩下的两斤:“随便拿,我用那些就够了。”
  周大娘拿了一些,把莲子破开成两半,去掉大部分的莲子芯,只剩下两三个留着莲子芯的莲子,这样煮出来的汤,既可以起到一点清火降燥的效果,又不会过于寒凉。
  她从厨房出来,看到姜榕打了一桶水,继续坐在自家小屋门口,慢慢剥开莲子取莲子芯。
  就对姜榕说道:“这个你先别弄,泡一晚上,给它们泡发了才好弄,煲汤才需要提前取出莲子芯,明天上工前你把泡好的莲子交给我,黄老师和孩子休息的时候,我没事干,正好能做这个。”
  周大娘也不说要报酬,她知道姜榕做好之后肯定会分给自家的。
  虽然她还没吃过那什么咸蛋黄莲蓉月饼,但这又是咸蛋黄又是莲蓉的,用的都是好料,肯定不会难吃。
  姜榕想了想没拒绝,周大娘帮了忙,到时候做出来多给她几个就好了。
  反正这种月饼容易腻,现在她要是吃月饼吃腻了,也没人帮她吃剩下的,自己留少一点也没关系。
  干莲子泡上,姜榕擦干净手,又去捣鼓布料和棉花,一直做到天黑才点亮了蜡烛去洗漱。
  点蜡烛的时候,姜榕注意到之前买的一盒洋火只剩下一半了。
  最近洋火跟着米面布料这些一起涨价,现在去买很不划算,饶是姜榕存粮多,一想到要比以前多花那么多粮食买洋火,她也觉得心疼得很。
  连她这个一人吃饱全家不饿的人都这样,其他拖家带口的人更是如此。
  姜榕都想着,实在不行等这盒用完了,就把已经被自己闲置的打火石拿出来用。
  她的打火石还能用的,只是自从知道有洋火这种方便的点火工具后,她就把打火石收起来了。
  不过打火石最后还是没能派上用场。
  姜榕早上出门上班的时候,发现隔壁院子好些人在周大娘家门口排队,每个人手上都拿着一个破提锅或者提着一个小炉子,里面放着松明和一点掰成小段的干柴。
  “这是在做什么?”姜榕路过时好奇地问排在队尾的对门院子的邻居。
  邻居回答:“引火,一个月交三百元,每天能来周大娘家引火三次,省下家里买洋火的钱,现在一盒洋火要两千元,最多能用四个月,来周大娘这里引火四个月也才一千二百元,而且她家愿意收钱。”
  这位邻居说一盒洋火能用四个月这是最节省的情况下,姜榕自己一个人用,没刻意节省,一个多月也用掉小半盒了。
  而有些人家一大家子人住在一起,又有男人抽烟的话,一盒洋火顶多用两个月。
  “这样确实很省钱。”姜榕真的佩服周大娘,本来她家每天就得有个人留在家看门,现在边看门就能边把钱给挣了。
  要是能摸索出最省柴的办法,她家这几乎能算无本买卖。
  后来姜榕才知道,陈大爷竟然会做简易的火折子!
  这简直连每天一根洋火都省了,只需要费点柴,保持白天家里一直有火的状态。
  而怎么烧最省柴,他们这些经年的老人也算是行家了。
  可惜这一招太好学,一开始他们家还能挣不少,周边家里有老人的人家学起来后,收入骤减,也就能挣个零花。
  *
  姜榕看完热闹,就赶紧去成衣铺上工,结果刚到成衣铺就被抓了壮丁。
  “姜榕快来帮忙,”陈红旗抬手招呼她过去,“今年中秋节要发的礼品到了,你跟我去处理一下。”
  姜榕跟在陈红旗身后,看她一路往外走,疑惑道:“这回东西全送到食堂那边了?怎么不让人把东西卸在后面这边?”
  “老板打算召集全体员工在食堂那边开个会,我们把东西搬下来后,得先处理一下,主要是提前把东西分成一份一份的,到时候好方便老板发。”
  她们到的时候,已经有食堂的员工在称水果并用网兜分装好。
  陈红旗告诉她:“去年我们还在白城,中秋的礼品可没这么多,也就发几个豆沙月饼或者椒盐月饼,一条毛巾、一条肥皂,今年还有水果。”
  在江凌这边,中秋的时令果品除了菱角,最常见的就是石榴、柿子和梨。
  这几样虽然在应季时不算贵,但如今各种物价飙升,生活成本提高,哪怕是工钱比较高的绣工也不一定舍得花钱去买。
  店里发水果当节礼,也算是发到了员工们的心坎里,能带一些水果回家,肯定可以引来不少别人羡慕的目光。
  菱角便宜易得,几乎每家每户都会准备一些,店里就没把这个当节日礼品。
  此时食堂员工们正在称的就是石榴、柿子、梨和少量的葡萄。
  前几样是给普通员工的,而葡萄娇嫩,容易破损腐坏,价格也比较贵,只有管事们和店里的支柱——那些能做大活的绣工,才能分到。
  而且职位不同能拿到的东西数量也不一样。
  姜榕帮忙的时候,陈红旗就指着其中另外放的一小部分小声告诉她:
  “这些是我们的,今年我们这个级别能分到五个鲜肉月饼、五个五仁月饼、五个豆沙月饼,五斤石榴、五斤柿子、五斤梨和一串葡萄,毛巾也是五条,这个我们店里跟布料一起进货,量大所以便宜,就比中元节的时候多给了几条。
  肥皂就还是跟之前一样了,本来仓库里还剩一些,想再进一些给我们每人凑够五条的,可惜现在肥皂也涨价得厉害,就没去进货,换成了碎布头。
  这个月店里单子多,产生的碎布头也多,老板囤的布料更多,我们管事能拿十斤,普通绣工应该是五斤,其他普通员工应该是三斤吧,以前只有在绣房干活才有这个待遇。普通绣工和普通员工拿到的节礼,虽然每样都比我们少些,但也比以前多很多。
  今年店里生意好,连学徒都能拿礼品,以前学徒是没有的,甚至干活也没工钱,还得花钱才能进来学手艺。”
  姜榕今年刚来,对这个感受不深,心里只有对能拿到节礼的高兴。
  高兴完她又问:“那发这个月工资的时候,还发碎布头吗?”要是还发,她就分一部分出来,找机会送回去给董凤芸练手,没机会送回去的话,就只好请周大娘帮忙卖掉了。
  陈红旗点头:“发,中秋节这一批估计能把积攒的碎布头差不多消耗光,等发工资的时候,就跟以前一样,只有我们在绣房干活的人能拿碎布头了,老板说我们这个月太辛苦了,到时候可能会拿整匹的粗布和少量细棉布出来,充当碎布头发给我们。”
  “老板可大方!”姜榕真心夸奖完王珍,又玩笑道,“这个月我本来感觉人都要累过去了,现在一看这些东西,也不觉得累了,真希望以后也能时不时来这么一回。”
  陈红旗笑她:“我看你是叶公好龙,真再来一回,肯定又要哀嚎一片了!”
  “哈哈,我就说说,反正这种机会这辈子估计也再难遇到了。”又不是年年都能遇上十月一日那样的盛事。
  姜榕真心希望这辈子就遇上这一回,以后国家还是安安稳稳最好。
  提前知道了自己能拿到什么节礼,还帮着分装过,姜榕本以为正式发放的时候,自己心里不会再有太大的波澜,但她没想到,今天竟然还有其他惊喜。
  老板王珍亲自把节礼一份一份地发到所有员工的手上后,回到队伍的最前面,站到临时用桌子搭起来的简陋台子上,台子下面,摆放着一个个用罩子盖着的东西,看不到里面是什么。
  王珍用抑扬顿挫、充满感情的声音说道:“这段时间大家都辛苦了!现在,我要借着这次大家难得聚在一起的机会,表彰几位为店里做出突出贡献的员工,给她们发放一份特殊的奖励,下面有请念到名字的员工走上前来,林惠、赵树梅、周花……”
  “这几位绣工,是我们店的老员工了,有跟着我一路从白城来到江凌的,也有我刚在江凌开店时,就加入的,店里能把定制业务做起来,离不开她们一直以来的辛勤付出!”王珍顿了顿,看向队伍的后面正在跟着乐的姜榕。
  她因为个子高,站在队伍的后面,别人鼓掌她也跟着鼓掌傻乐,直到王珍叫到她的名字。
  “还有最后一位,就是我们的技术顾问——姜榕!”
  姜榕一脸震惊,她还以为这次的特殊奖励,是专门慰劳老员工的,自己竟然也有份吗?!
  王珍笑着看向所有人继续说道:“虽然以入职的时间来看,我们的技术顾问还算是店里的新人,但她对店里的贡献,相信大家也是有目共睹。
  自从姜榕担任店里技术顾问后,在不到两个月的时间里,为店里挖掘出好几位有接大单实力的人才,还让我们绣房整体绣工的手艺有了一个明显的、整体的提升,所以我认为这一份奖励,她受之无愧!
  请几位上前领奖!”


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