第11章
“狗蛋来,鱼丸汤好啦。”
柳婆子一边将鱼丸汤往院里端,一边冲房里喊道。
话音刚落,就见柳睿才如一阵风般从房里刮了出来,边跑边拍手喊:“鱼丸汤,鱼丸汤。”
随后迫不及待地凑到饭桌旁,伸手就要端碗。
柳婆子生怕烫着孙子,赶紧将他拉开。自己拿着小勺,不断地将汤舀起又倒进碗中,直到碗边的热气不再那么滚烫,这才放到柳睿才面前。
“吃吧乖孙,尝尝这鱼丸汤咋样。”
柳婆子的语气虽是询问的,但内心却十分的笃定,这鱼丸汤的味道只会好不会差。
刚刚在厨房煮鱼丸时她就闻到了那股鲜香,只觉得比自己年轻在小姐家当丫鬟时吃的那羹汤还要美味。
柳睿才接过奶奶递来的勺子,大口大口地吃起来。
鱼丸q弹劲道,肉质紧实细腻,柳睿才吃了一口就爱上了。后面进食的速度越来越快,连平日里不爱吃的青菜,今个都吃了个干干净净。
看着如同被舔过的小碗,柳平心里十分欣慰。但高兴之余又有些怅然,怅然这鱼丸怎么就只有这点,他们老两口还没尝这是个什么味呢。
正失落时,就见自家老婆子又从厨房端出了两个小碗。里面虽没有鱼丸,但有许多青菜,是刚刚煮鱼丸剩的。
柳平忙接过,也顾不得烫,跟柳婆子喝了起来。
几口温热下肚,柳平只觉得他活了一辈子,都没喝过如此鲜美的汤。
鲜得柳平都不敢想象,这鱼丸得好吃成什么样。
他放下碗,还准备再回味回味嘴中那股鲜香,谁曾想柳睿才那头又哭闹了起来。
这次不是闹着要吃炖鸡了,而是改口要吃鱼丸。
最后柳平被闹得实在没了办法,只得又拎着钱袋子和洗干净的碗找到了顾岛。
“顾家小子,这鱼丸……你这还有吗?我老头子不白要,我想买点。你不知道我大孙子多爱吃你那鱼丸,吃完一碗还不够,现在正在院子里哭着打滚呢。”
顾岛想起刚刚小胖孩在自家门口撒泼的样子,有些忍俊不禁。
“现在没有了,不过我可以做,村长你要多少。”
一听能做柳平乐了,但又担忧起了价钱。
“这……鱼丸大概多钱呀。”
“要是自己带鱼来我这里做,一条两斤重的鱼我就收个20文的加工费。”
说完又怕村长嫌贵觉得自己坑他,顾岛忙又把鱼丸的制作步骤简单叙述了一遍。
柳平听后心中一片讶然,没想到这小小的丸子竟如此麻烦,也不觉得20文钱贵了,高兴地答应下来。
“好好好,那我去捞条鱼拿过来。”
不一会儿柳平就拎着一条大草鱼回来了,顾岛掂量了一下,就知道这鱼得有2斤多,他也没多计较,就按2斤给柳平报的价。
柳平是老庄稼把式了,怎么掂量不出这鱼的重量,知道这是顾岛故意照顾他,感激地当场付了钱。
收了钱顾岛立即就开始忙活,快速将鱼料理了制作成鱼丸。
他不知道的是,他的小顾客柳睿才也没闲着,已经帮他在村里做起了宣传。
“白白的、小小的,特别好吃。”
柳睿才不停给小伙伴比划自己中午吃到的鱼丸,可怎么说小伙伴都不明白,可给柳睿才急得满头大汗。
“真的,鱼肉做的,比炖鸡还好吃。”
听他这么说,有小伙伴想起那日吃的炖鸡的味道,不自觉开始分泌口水。
有人上前拉着柳睿才的衣袖问他,“真的吗,真的比炖鸡还好吃。”
柳睿才见终于有人信他了,激动得小脸都红了,有些语无伦次道:“真……真的,他会在你嘴里乱蹦。”
柳睿才不知道该怎么形容鱼丸弹牙的口感,只知道吃在嘴里稍微没咬住,鱼丸就呲溜一下跳到另一边了,可好玩了。
听完他的描述,其他小朋友聚是满脸的向往,围着柳睿才不停地求他多讲讲,为了多听点甚至恨不得把柳睿才捧到天上去。
柳睿才虽是村长的大孙子,但这样被所有小伙伴围着恭维讨好还是第一次,一下有些忘乎所以,一个没控制住,就给小伙伴许诺道。
“我爷爷去给我买了,等会儿你们尝尝就知道了。”
话刚吐出柳睿才就后悔了,可看着小伙伴激动得围着他转圈,喊着狗蛋哥、狗蛋哥,那反悔的话他是怎么也说不出口了。
太阳渐渐滑向西边,天边的云彩被日光照成一片桔色时,顾岛的鱼丸已做好了。
顾岛将厨房收拾干净,将鱼丸从凉水中捞出亲自给村长家送了过去,临走时还被柳平塞了一把新鲜菜。
顾岛走后,柳婆子便开始着手煮鱼丸汤。
天晓得她这一下午有多难熬,大孙子不停在她耳边喊着鱼丸汤、鱼丸汤,吵得她太阳穴直跳,再不做脑仁都要被炒炸了。
点火、烧水,下鱼丸青菜,已做过一次的柳婆子这次格外轻车熟路,不一会儿一大锅鱼丸汤就烹饪好了。
这次都不用柳婆子喊,柳睿才早早就在厨房门口等着。
等鱼丸汤一端上桌,就如猪八戒吃人参果般大口大口往嘴里塞。
见孙子吃得高兴,也不闹腾了,柳婆子总算放心了。扭头进了屋子,准备把上午缺了的午觉好好补回来。
她一回屋,柳睿才快速将剩下的鱼丸全部扒进嘴里,偷偷溜进厨房又舀了一小碗,端着碗悄悄出了院子。
一众小伙伴正在柳家后墙那望眼欲穿,盼星星盼月亮可算盼来了柳睿才的身影,顿时一哄而上,围着他吵着闹着要尝。
柳睿才生怕把奶奶吵醒了,赶忙冲小伙伴嘘了一声。让他们排好队,然后往每人的掌心里舀上一颗鱼丸。
看着碗里的鱼丸一颗颗变少,柳睿才心疼得不得了。
但随即小伙伴们的夸赞声,瞬间将那点心疼驱散出了脑海。
“哇,好好吃呀,真的比炖鸡好吃。”
“狗蛋哥你在哪买的,太好吃了。”
“狗蛋哥你真厉害,能找到这么好吃的丸子。”
柳睿才洋洋得意地挺起小胸脯,把爷爷带自己去顾岛家的事说了遍,还说了顾岛就是做炖鸡的人。
小伙伴们顿时哇声一片,虽然并不知道这个顾岛是谁,但心中已经不由得对此人升起一片敬意。
作者有话说:
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第10章 大厨顾岛
今日的柳村格外热闹,因为有传言,那日让全村人做梦都在想着的关家喜宴,是顾岛做的。
顾岛是谁呀,他们村出了名的混子。
整日就知道吃喝玩乐,还沾上了赌博,跟废人没什么两样了。
村里人都觉得这顾家小子以后就这样了,谁知今个竟给了他们这么大个惊喜。
对此村里人议论纷纷,有人觉得还真有可能。毕竟人家他爹就有一手好厨艺,能不给孩子教教。
但也有人觉得这是瞎扯淡,那顾岛要真学了那么一两手,能混成现在这样,早干嘛去了。
村头老葛头就是这么坚定认为的,觉得就是关家不想露富,这才故意在村里散播这种消息。
这日,他跟与他意见相左的人在村头争了个面红耳赤,谁也没说服谁,气得转身回家吃饭了。
一到家就见自己大孙子躺在地上又哭又闹地打滚,嘴里还喊着什么鱼丸,他听都没听过。
本来就带着一肚子气回来的,一到家还没个安宁,老葛头的火气不由得又上来了。
“干什么呢,起来,哭哭啼啼的,哪还有个男娃样!”
葛壮才不怕他,当即喊得声音更大了,“我就要吃鱼丸,吃鱼丸。狗蛋都吃了,我也要吃。”
老葛头听着气不打一处来,就想找东西揍揍这小孩。还没找到趁手的,就被自家老婆子一把推得连退好几步。
“你想干啥,你还想打我们铁柱不行。你敢碰他一下,我跟你拼命。”
老葛头被自家老婆子气得直翻白眼,捂着胸口,“你看看他那样,让儿媳妇一家看到了,又要说我们不会教孩子了。”
“什么不会教,还想怎么教。孩子不就想吃个鱼丸吗,那村长家的狗蛋都吃了,咱家铁柱凭啥不能吃。他爹娘好歹在县城开个铺子,还供不起娃子吃个鱼丸了。”
葛老太没好气地白了自家老头一眼,哄着孙子从地上坐起来,细声细语地问:“铁柱,别怕,给奶说,你想吃啥。爷不给你买,奶给你买。”
葛壮一听有人买,眼泪一下止住了。抽抽搭搭地把狗蛋给自己吃鱼丸的事说了,连价钱什么都打听好了。
葛老太一听也就20文钱,还没猪肉贵呢,当即就要答应下来,却听老头子咋呼道。
“啥,顾家那小子做的?”
葛老太被他吓了一跳,又甩了他一记眼刀,“大惊小怪啥呢,顾家小子做的咋了。”