第15章
这还是江昭第一次向别人介绍容笙，容笙高傲地抬起了头，大大方方地一点儿都不扭捏。
程刻略略惊讶一下，笑道：“你这小夫郎俊俏得很，瞧着挺好的。”
江昭微微地勾了勾嘴角，“程兄，借你的地方卖卖东西。”
“哎呦，什么借不借的都是客套了，当初要不是你我这条腿就断了，一个位置而已不算啥的。”程刻摆了摆手，又看着江昭的货物。
山兔山鸡的都是寻常之物，倒是里头还有一只五六个月大的小鹿，这个时节能猎到鹿是真的不容易，很多贵人们都好这一口，肉制鲜嫩多汁，这身水亮的鹿皮还能制皮货，是实在的好东西。
“程兄诚心要，那就八两银子吧。”
程刻爽朗一笑，“这小鹿得有个三十来斤，肉看起来就嫩，起码九两银子，而且这鹿皮还完好无损呢，这身皮毛也不便宜，你既认我为兄，我也不能让弟弟吃亏不是，九两半吧，”他让伙计去秤银子，又拍了拍江昭的肩膀，“改明儿要是有好的都先给我瞧瞧。”
“好。”江昭知道程刻是有心照顾他，又挑了一只肥兔子送给他。
饭馆的地理位置不错，位于集市中心，又临近中午，门口的客源量不错，每个路过的人都要来询问一二。
“小哥儿，这怎么卖的？”
“一文钱六个。”
婶子嘴巴一撇，“有些贵了，人家都卖一文钱八九个呢。”
“姐姐，”容笙先甜蜜蜜地那人喊年轻了，“这可好了，一文钱六个我都不喊价，这些都是我亲自在山里摘的，比别的都要大，你看一搓有好多泡泡呢，味道清香洗衣服洗手的都特别干净。”
他又抓了一把灰土抹在衣服，亲自展示给他们看澡珠的清洁能力，果然泡了水轻轻一搓就干净了，“多好啊，而且我这是野生的，纯天然，还能用来洗头发洗脸呢，你瞧我的头发是不是又黑又亮的。”容笙凑过头去看他们瞧。
江昭看了容笙一眼，心道：怪不得昨天晚上非要洗好几遍头发，原来是为了这个啊。
茂密亮黑的头发看得婶子也是心动得不行，这一颗都能洗一大盆衣服了，价格也不算特别贵，但人想占些便宜的心里作祟，好说歹说的最终以一文钱六个加一颗皂荚成交，一口气买了六十颗，周围的人纷纷效仿他。
没一会儿满满一大筐的无患子都见底了，皂荚也卖了大半，再说甜果儿，容笙把甜果子切成一块一块的，路过的人都不禁好奇。
容笙清了清嗓子，“走过路过的都来看看啊，皮薄个大的甜果儿免费品尝了，不好吃不要钱啊！”
免费的东西自然要吸引人的注意，纷纷围了过来七手八脚地品尝着甜果儿，吃着清爽脆甜，个头比一只拳头还大大一些，三文钱一颗算是低廉，当个零嘴吃最好了，围来的小孩子最多。
一个打扮俏丽的小姑娘站在最前面，她身侧站着的年轻夫郎的衣服料子是现下最时新的款式。
容笙观察细致，将目光停留在小姑娘身上，变戏法一样变出了一只草编蝴蝶，微微抽动细线，蝴蝶翅膀轻轻摆动如活的一般翩翩起舞。
小姑娘的眼睛瞬间就亮了，一个劲儿地扯着她夫郎阿爹的衣角，“阿爹，这个漂亮，我喜欢！”
年轻夫郎笑着掏出钱袋子，“多少文。”
“七文一只。”
年轻夫郎手一顿，“有些贵了。”
“不贵的，会动的，我这儿还有其他的，”容笙又展示了一遍，还把所有的草编小玩意儿都摊在桌面上，“这些都能动，市面上可没有啊，咱们全集市独一份的！”
没人不喜欢独一无二的东西，何况是样子还细致精巧栩栩如生，而且能来下馆子的人都是有点闲钱的，到还不至于在意这些铜板子，有给小孩子玩乐的，有为讨佳人一笑的，有觉得稀奇买回去研究的。
容笙的东西好，嘴又甜，卖起来就特别地快，还不忘介绍“程记”，饭馆里的人也比往日多些，不过才一个时辰三大筐的东西就已经见底了，草编的小玩意儿和竹筐一个不剩。
无患子一百六十六文，皂荚一百文，甜果儿三百文，若干草编小玩意儿一百四十八文，光是容笙自己的东西都要数不清了，江昭还把竹筐的银钱都给了他，沉甸甸地装了一兜子的银钱，腰间都坠坠的。
江昭的野货都卖了出去，钱袋子比容笙的看起来还要鼓囊，两人算是满载而归了。
程刻的妻子徐秋水是位有些胖胖的女子，生得慈眉善目，笑眯眯地端着两碗甜水和一碟子桂花糕出来，“叫卖了半天该是渴了吧。”
已经晌午了，容笙是真的又渴又饿了，叫卖可真是一项体力活呢，接过甜水就喝了一大口，砸吧了两下，“嫂子你真好，点心好吃甜水也好喝，这个几文钱啊。”
甜水两文一碗，桂花糕三文一个，拢共就四块，比不得江昭曾经的义举，她家夫君说了要好好照顾他们一二。
徐秋水还很喜欢他家的小夫郎，大方又朝气地，挥了挥手道：“不要钱，嫂子请你们的。”
“那不行的，嫂子开门做生意怎好让嫂子吃亏了，”容笙学着程掌柜的样子说着客气话，让江昭帮忙把筐子里剩下的皂荚和无患子都倒了出来，“嫂子您可别嫌弃啊，这个可好了，我们自己都用呢，嫂子皮肤又白又嫩的，头发也好，用这个洗了就更好了。”
听这小夫郎叫唤了半天了，徐秋水也想过来买些的，只是当时手里头忙没闲下来，见容笙这样的热情，她也不好推脱了就收了下来，心里越发喜欢这个小夫郎了。
容笙想了想，软软道：“嫂子，我想跟你换些银子，有些沉，我腰痛。”
徐秋水一口就答应了，还招呼他们进来坐坐。
他们被徐秋水引着来到了后院，亲自给容笙秤银子，银子刚到容笙手里就听外面吵嚷了起来。
厨房的伙计道：“师傅的手烫伤了，做不了饭了，今儿晚上就要把烧鹿肉送到苏员外家里呢，这可怎么办啊。”
“这一时半会地让我去哪儿找个会做烧鹿肉的厨子来？！”程刻也着急了起来，苏员外可是一个大客户啊，若是办砸了这件事，他们可就完蛋了！
徐秋水掀帘子出去，程刻此时正急得团团转，本来苏员外这样财大气粗的主儿是轮不上他们伺候的，但正巧听说今日来了新鲜的小鹿，要在家中招待贵客，才把席面定在了他们家。
容笙把银子好好地装进了钱袋子里，好奇地问道：“苏员外是谁啊？”
“是咱们东林镇最大的财主。”
容笙讶然，“要是惹他生气了岂不是很严重？”
“嗯。”江昭点了点头，是会非常严重，说不准连程记都得遭殃，他略略思考了一下，道：“程兄若是不嫌弃，我可以试试。”
第15章
程刻让人去找会做烧鹿肉的厨子，半个时辰过去了都没能找到一个像样的，只好把希望寄托在江昭身上。
徐秋水在一旁干着急，为自家饭馆前程担忧，容笙安慰着，“嫂子别担心，阿昭手艺可好了，做饭可香了。”
制作烧鹿肉的核心在于处理好鹿肉的腥味，由于肉质相较于猪肉要家紧实一些，所以炖煮时间一定要给足，不然容易老不易嚼烂，需要的姜、蒜、八角、桂皮等遮掩气味的香料必不可少。
小鹿已经被处理好了，江昭先将鹿肉冷水下锅，加入少许香料进行大火煮开，之后撇去上面的浮沫，捞出用温水冲洗干净，此第一步是为了去除鹿肉里头的腥味。
再往放少许油，油热过之后放入剩余的香料，煸炒增香，然后减少柴火，让温度将至中火，倒入焯好水的鹿肉块，快速翻炒至表面微焦，锁住肉汁。
柴火再抽掉少许，转为小火慢炖，盖上锅盖闷上大概半个时辰左右，直到肉质软烂即可。
整个厨房里都是烧鹿肉的香气，透过薄薄的门帘传了出去，外头的食客纷纷询问是什么美食。
程刻和徐秋水的脸上的焦虑担忧也转成了喜色，他们不是没有制作做烧鹿肉，一闻这味道就知道比他们老厨子的手艺还好要，深深地松了一口气，有种劫后余生的感觉，“都不知道要怎么感谢你才好了，
“举手之劳而已，还怕口味不好。”
“你谦虚了，这味道就是咱们这最大的酒楼闻了就得赞不绝口，口感肯定差不到哪里去。”
香味越来越浓郁了，香料的气味夹杂着肉香足以令人垂涎欲滴，容笙知道江昭的厨艺好，但没曾想好到了这个地步，连他都不禁都咽了咽口水，赶忙抬手擦了擦，可肚子又不合时宜地叫了起来。
“咕噜咕噜”两声淹没在了程刻与徐秋水的欢声笑语中，还是细心的江昭察觉到了。
从早上出门开始他们就吃了菜馍馍和干巴巴馒头，口若悬河地吆喝了半天又渴又饿，中午了靠着徐秋水的两块糕点垫了垫肚子，现在闻到肉香味是真的更加受不住了。