第43章

  包间不大,但收拾得干净整洁,中间一张大圆桌能坐下十多人。桌上已经摆好了凉菜和茶水。
  大家依次落座,这时候季桦出现了。他打着哈欠,显得懒洋洋的说。“简单吃点工作餐,大家可别嫌弃啊。”
  季桦自然坐在孙副局和潭副县长的中间,赵国维则忙着招呼其他人,季老幺则给大家倒茶。
  “这还简单?四菜一汤,标准不低了。”
  季桦:“我最喜欢吃刘师傅做的红烧肉/锅包肉,以及麻婆豆腐,所以很多时候,食堂都会有这两道菜。”
  “桦子忘了说,还有杀猪菜,你也爱吃。”季老幺乐呵呵的,完全就是叔侄关系好的表现。
  而正说着,食堂刘师傅亲自端着热菜进来了。这是个精神矍铄的老人,看起来六十多岁,腰板挺直,步伐稳健,一身厨师服洁白如新。
  “刘师傅,来来来,见见咱们呼玛县的潭副县长,以及隔壁林口县农业局的孙副局......”赵国维连忙起身介绍。
  刘师傅放下菜盘,不卑不亢地打着招呼:“领导们好。”
  孙副局打量着刘师傅,忽然眼睛一亮:“您是不是以前在四九城饭店西楼工作过的刘师傅?”
  刘师傅略显惊讶:“领导怎么知道?”
  “哎呀,真是您啊!”孙副局突然激动起来,“1981年那次外贸洽谈会的宴请,是不是您主厨的?那道开水白菜,让我记忆犹新啊!”
  刘师傅脸上露出笑容:“没想到这么多年还有人记得那道菜。”
  “怎么能不记得!”孙副局转向大家解释道,“那次是接待外国客商,上了一道看起来清汤寡水的菜,结果一尝,那鲜美的滋味,让我至今难忘!”
  季桦:“开水白菜?刘师傅有空的时候做做,免得我想吃,还要往四九城跑。”
  闻言刘师傅笑得更加开心。“季桦先生想吃,我什么时候都可以做。”
  “刘师傅,您快请坐。”孙副局接着热情地招呼道,“没想到能在这里见到您。”
  刘师傅摆摆手:“后厨还忙着,我就是来跟领导们打个招呼。今天特意做了几道拿手菜,希望合各位口味。”
  “那我们必须好好品尝!”孙副局笑着说。
  刘师傅退出去后,孙副局还沉浸在意外相遇的惊喜中:“这个世界真小啊!没想到能在这里遇到刘师傅。当年他那手艺,可是真正的大师水准。”
  “毕竟国宴大师嘛。”、
  季桦对手艺人一向很尊重,特别是会做菜的好厨师,待遇更是给得足足的。
  一般机关单位,比如国营饭店的大厨的工资,大概是88元至108元之间,属于高收入人群,相当于普通工人的两倍。
  而季桦由于对刘师傅厨艺的满意,工资开到了350元一个月,并且刘师傅很少掌勺炒菜,都是他带的徒弟兼儿子小刘师傅做菜。小刘师傅的工资,则是150元。
  至于普通工人,一级工是85元一月,从一级工开始到七级工,每升一级加工资15元,七级工月工资175元。
  保卫科的话,科长月工资200元,副科长月工资180元,普通安保人员150元一月。
  而食堂和后勤部门,除却高收入的刘师傅和小刘师傅。小工100元一月,车间主任,后勤主任等等领导阶层呢,起步月工资都是200元以上,厂长和副厂长的工资是最高的。
  前面说过,为了抬举老季家人,红花食品加工厂建成后,季桦就往工厂塞了很多人。
  首先季老大和赵丽华两口子,葛大妞,季老四都在后勤部。季老二和李彩凤两口子和王翠花以及王桂枝,则在食堂工作。
  季老幺呢,算是副厂长,主要负责对外应酬,季桦不耐烦出面的,都由季老幺出面。
  赵国维和郑解放两位保镖,也在红花食品加工厂安保处担正副科长。
  季立春、季立夏、季立秋以及季长庚家的季建设以及季前进、季红梅以及季红花都在车间工作。
  季冬至以及季长庚家的季长征、季红雪、季红霜,则在后勤部门。
  至于季立冬,目前孩子还没有生,不过由于她本身学的是会计专业,等生了孩子后,还是会来红花食品加工厂的财务部上班。
  以上便是老季家人的整体安排。而整个红花食品加工厂,不管是管理阶层还是工人,工资水平都比较高。
  相当国有企业普通员工的两倍至三倍,很高的工资,却又不算高得离谱。
  当然这只是夏国的物价,国外嘛,自然高得多,不然也没有夏国劳动力廉价的说法。
  季桦打了个哈欠,整个人继续懒洋洋的。不过等一道道热菜陆续上桌,香气四溢的时候,季桦精神了。
  食堂按照标准每日供应四菜一汤,一般两荤两素,汤很随意,不拘哪种汤。
  而到底是请客,哪怕吃食堂,也会在标准的四菜一汤的基础上,单独再准备一些小炒。
  除了红烧肉,鱼香肉丝,清炒时蔬,麻婆豆腐,西红柿鸡蛋汤外,还有白切鸡,红烧狮子头,糖醋排骨,拔丝地瓜以及肝腰合炒,溜肉段等等地方特色菜。
  刘师傅南北菜系都会做,不过口感方面要偏北方。季桦其实不挑嘴的,只要好吃就来者不惧。
  而刘师傅做的菜,看似普通,却有着不寻常的色香味。
  孙为民先尝了一口红烧狮子头,细细品味后赞叹道:“这肉丸松软入味,汤汁浓郁却不腻,火候掌握得恰到好处。刘师傅的手艺果然名不虚传。”
  大家都跟着动筷,品尝后纷纷称赞。
  赵国维边吃边说:“咱们厂的工人可都有口福,天天能吃到国宴水准的饭菜。”
  “是啊,”季老三也接话道,“我们厂食堂的满意度在全系统都是数一数二的。工人吃得好,干活也有劲头嘛!”
  潭副局长点头称是:“这个理念很好。关心工人生活,才能提高生产效率。你们厂的做法值得推广。”
  正吃着,食堂外传来工人们吃饭的喧闹声。潭副县长抬头听了听,忽然问道:“工人们平时都吃什么?跟我们一样吗?”
  季桦懒洋洋的回答。“早上油条包子馒头配米粥豆浆,中午两荤两素四菜一汤,晚上一荤两素三菜一汤,偶尔会做打卤面。一般情况下,是不会单独开小灶的。”
  “或者,潭副县长和孙副局,想尝尝外国菜?”
  “食堂会做外国菜?”
  季桦摇头,又道。“面包牛奶果酱煎牛排,偶尔吃一顿不错,长期吃,对胃不友好。”
  季桦早就发现了,自从自己变成人后,就有了夏国胃。他可以接受长期吃夏国菜,但外国菜......达咩!
  孙副局若有所思的点头。
  又一会儿,酒足饭饱,孙副局就起了出去看工人同胞吃的食堂。
  大家都挺无所谓的,既然想看,作为东道主的赵国维等人,就带着孙副局一行人参观食堂。
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  作者有话说:更新o(* ̄︶ ̄*)o
  [墨镜][墨镜][墨镜]
  第34章 【修】食堂小谈!
  此时的食堂大厅里, 已经坐满了刚下工的工人。中午12:30至14:00,是午休时间。
  由于要招待客人,他们是提前吃的。从包房里出来, 刚好就赶上工人用餐。大家都有说有笑, 热闹非凡。
  孙副局一行人走到打饭窗口前, 仔细观察工人们的餐盘。
  确实, 工人们的菜式与包间里的一样,只是盛装的容器不同, 包间用的是瓷盘,大厅里则是统一的铝制餐盘。
  大家都认识季老幺, 纷纷笑着打招呼。“喲, 季幺叔, 今天有客人啊!”
  季老幺赶紧介绍:“这位是林口县农业局的孙副局, 来我们厂参观取经。”
  听到这话,大家连忙打招呼。“领导好!”
  “师傅, 吃着呢?伙食怎么样啊?”
  “好着呢!刘师傅手艺没得说,比家里吃的还香。咱们厂食堂是这个!”说着, 还竖起大拇指。
  旁边一桌年轻工人也插话:“就是,我对象老想来咱们厂蹭饭呢,说比他们厂伙食强多了!”
  工人们都笑起来,气氛轻松愉快。
  “价格怎么样?能承受吗?”
  “价格?不要钱啊,食堂免费供应一日三餐。”
  “当然了,要是想吃小灶的话, 那就需要给钱。”
  “俺觉得俺们食堂真的超级棒,不信去外面瞅瞅,哪里吃饭不花钱?听说机关单位吃饭,也是要花钱的。”
  “好像也只要几毛钱。”
  “几毛钱不是钱啊!”
  说话的几人差点吵了起来, 但所‘吵’的内容,却让人觉得心暖暖的。
  孙副局感叹说:“看来红花食品加工厂的食堂,是真正为工人服务的好食堂啊。现在有些单位的领导食堂和小灶与职工食堂差距很大,这很不应该。”


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