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厨神也要做作业[美食] 第32节

  这儿子一生,不知道是给自己生的还是给张珊生的。
  瞒着闺女养到现在满月,张珊一回来就崩溃了。
  这些天在家里大闹东京的,哥嫂还振振有词,生都生了,塞也塞不回去。张珊要是还闹,学费也别拿了。
  张念唏嘘一声:“我瞅着张珊情绪也不对劲,给接我家来了。可一天天在屋子里关着也不像样子,她才十九岁,日子长着呢。”
  碰上这样的爹妈算是倒了霉。
  张念心疼外甥女,也拍着胸脯打了包票,学费指定不叫她作难,她爸妈再混,还敢不叫女儿读书?这钱要是不给,张念都得带着亲戚去哥嫂家里坐坐。
  可后路想好了,张念却分不出心神来照顾外甥女,她店里也一摊子事,于是就想着把外甥女拉出来。
  “英枝啊,钱多钱少无所谓,主要是叫她见见人。”
  温母:“行吧。”
  自家也是女儿,温母光是听的都心疼。哪儿有这样的爹妈,做决定前都不为女儿考虑的。
  张珊很快来了店里。
  温母一看,这姑娘瘦啊,瘦的肩膀都没多少肉。
  张珊话更不多了,但是跟高赟不一样,她眼里似乎是藏着无尽的忧愁。
  倒是杨斐,大大咧咧的一个小姑娘,进门就跟杨韬几个搭上话。
  杨韬跟杨斐见过几次面,熟人之间没多少忌讳,问道:“你不是在奶茶店干吗?”
  杨斐烦躁挥手:“别提了,那庙小妖风大的,你敢信一个奶茶店四个人,竟然还玩小团体!”
  “气的我辞职之后连点一周,然后个个投诉了一遍!”
  第26章
  杨斐跟杨韬几个也就是嘻嘻哈哈的,碰上张珊,她立刻晓得这才是自己的搭子。
  热情拉着张珊聊天。
  张珊本来心情很糟糕,但是温家的生意太火了。
  忙起来的时候不说,闲下来更是有杨斐拽着她聊东聊西,扰的她分不出心情去哀叹自家的糟心事。
  最主要的是——
  店里的饭菜实在太好吃了。
  一到快中午,后厨的香味一阵一阵的飘,飘的杨斐如痴如醉。
  “好香啊……”
  “不行我要减肥……”
  “真的好香啊……”
  “我又胖了……”
  张珊难得笑了一下:“你每天都这样。”
  杨斐痛苦道:“我也没想到这里的饭竟然这么好吃啊!我都胖了两斤了。”
  来工作的第一天,杨斐就用两大盘子米饭把自己撑的动弹不得。
  “一想到开学之后要回学校吃什么草莓炒芹菜,火龙果炒鸡肉,我就恨不得自己当年没报离家一千多公里的学校。”
  一千多公里啊,从北方一下子干去了西南,学校每年的蛇鼠虫蚁都是小问题了,关键是饮食上的不习惯。
  杨斐刚去学校的头一年,简直三天两头的想家,想的不是爹妈的手艺,就是想念自己高中的伙食。
  “我爹妈的手艺可以说是惨不忍睹,我从小就觉得食堂好吃。”
  张珊骤然沉默下去。
  杨斐还在喋喋不休说自己学校的伙食有多么随心所欲,有时候她都想求求食堂的炒菜大叔不要再搞什么创新了。
  搞来搞去好像也就这样。(唱~)
  张珊的思绪已经飞到了自己最不想去到的地方。
  家里的事情让人烦心,张珊现在回想起自己刚回来的几天,父母的指责犹在耳边。
  “我还不是为了给你做个伴!你一个孩子,我们百年之后你是要孤独的呀。”
  “你咋就那么独呢?多一个弟弟不好吗?”
  “我跟你妈的决定,不需要你同意!”
  张珊的心中涌起一股悲凉,悲凉之中,她想起的不是父母的胡搅蛮缠,而是自己幼年时期。
  去幼儿园哭到不能自已,父母下了班接到自己,母亲温柔拂去她的眼泪,父亲手里拎着一只鸡。
  “好啦不哭啦,一会儿就变小花猫了。妈妈一会儿给你做炸鸡好不好?”
  如果说父母的爱是一场幻觉,那为何让她在曾经的幻觉里沉溺,让她以为自己是真的被爱着。然后又用一个弟弟证明,父母的爱只不过是没有生到儿子只有她一个孩子的退而求其次?
  杨斐的手在张珊面前摇了摇:“喂喂喂!你怎么突然走神了!”
  张珊回过神:“不好意思……”
  杨斐大大咧咧道:“没事啦,我只是担心你是不是有什么不开心的事而已。”
  “有不开心的要告诉我,我虽然没办法帮你解决,但分享之后会开心一些哦。”
  张珊:“……谢谢。”
  杨斐搓搓肩膀:“我果然不适合说这么肉麻的话,走啦走啦,咱们去后厨看看小老板在做什么好吃的!”
  说罢拉着张珊摸进后厨,后厨里滋啦啦的油炸声靠近就能听到。
  温梵戴着帽子,手里拿着一个长长的筷子,看到张珊和杨斐进来也没赶人,而是从油锅里捞出两块炸好的肉放在一旁的盘子里。
  杨斐立刻心领神会,屁颠屁颠的端走盘子。
  “谢谢小老板了!”
  两块小酥肉,温梵在裹肉的粉中放了不少花椒麻椒的颗粒,颗粒不大不小,不至于叫人吃到一整颗时候麻的龇牙咧嘴,也不像粉一样味道偏淡。
  酥酥麻麻的小酥肉,炸出来的火候正好,金黄焦脆,里面的肉条不干不柴,吃了一块还想再吃。
  温梵看着进来了三次的杨斐,有种面对着曾经御膳房的小宫女们的无奈。
  “再等会儿,半成品呢。”
  只见温梵起了一个大炒锅,锅底放底油,五花肉切的足够薄,轻轻一煸炒就逼出了丰润的油脂,肉片蜷出好看的弧度,在猪油里炒香各色配料,丢下一把青红辣椒,然后放入白菜胡萝卜和土豆,加入热水之后炖煮。
  等到炖菜咕嘟咕嘟的冒泡,温梵适时放入酥肉,再加一把泡好的粉条。
  杨斐探头探脑:“今天吃大锅菜啊!”
  温梵:“对啊。”
  经过上次套餐里把主食改成烧饼之后,后来温梵也试过把米饭换成馒头或者是面条,后来温母说反馈不错。
  本来这里就地处北方,多数人还是吃面食。
  恰好昨天店里的饭盒用完了,温母一时忘了让人送,温梵今天就想着换换菜。
  这一道大锅菜看上去卖相一般,但吃起来滋味丰富。
  温梵没有用外面的炸丸子或者是现成的酥肉,就连菜里的豆腐丸子都是她刚才现炸的。
  一大锅菜带着汤,粉条煮的透明,酥肉的外壳也吸饱了汤汁,成功把炸货变成了另一种口感。土豆煮的粉面,白菜也软趴趴的,但是配上锅里的五花肉片,口味又大不一样。
  温梵连煮了两锅,才把五十份餐准备好。
  当然也没落下自家人吃的那份。
  香辣的汤汁被土豆的天然淀粉混合的浓稠,锅面上冒出一个个大泡,香味从炸裂的泡泡里钻出来,粉条在浓郁的汁水里打个转,滑进胃里。
  温母只感叹自己幸好是准备了很多馒头。
  不然还真不够吃。
  店里的几个年轻小孩都很能吃,就连心情不太好的张珊都吃了两个馒头,碗也续了两次。
  温梵吃完之后捂着嘴巴。
  温母看她不对劲:“你过来,我看看怎么回事。”
  温梵捂着嘴磨磨蹭蹭。
  “……牙疼?”
  温梵不说话。
  温母:“肯定是牙疼!”
  紧跟着就要念叨。
  “都说了不能吃太甜,不能吃太甜,你昨天还喝了全糖的奶茶是不是?”
  温梵没办法,张开嘴:“妈妈,不是的,我咬着嘴了。”
  温母拿了个手电筒看温梵的嘴。
  可不就是,嘴巴里的软肉上一个深深的牙印,还有点洇血。
  “上火了!”
  温梵不可思议的看着温母。
  上火?她怎么可能上火!
  温母:“怎么不可能?奶茶就不会上火?你喝那么多,天气又热,又总是对着炉灶,上火很正常。”
  温梵愁眉苦脸。
  “走吧,去开点药。”
  一说开药,温梵更不干了。
  她还是头一次这么犟,死拽着温母不去诊所。


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