第305章
“艾伊诺，你的鱼线缠到我的桨了！”
“莉萨，快看！我钓到条红鳟鱼！”
“别嚷嚷，鲈鱼都被你吓跑了。”
“卡塔琳娜，把网兜递过来——这条够我们煮汤了。”
“等等，我鱼竿在动！”
“卡塔琳娜！玛奇！还有你们几个，都收收吧。”
“天呐，是乌尔雅阁下回来了。”
“快把鱼竿收起来，她不喜欢我们一天到晚都在钓鱼。”
“不钓鱼我们还能玩什么呢？”
“练习法术。”
“哦不，我讨厌学习。”
一群女巫收了鱼竿，合力把鱼桶抬下去。
“乌尔雅阁下。”
女巫们问候女巫。
一名年轻女巫端来篮子：“请吃浆果，阁下。”
乌尔雅随手抓了几颗给胡奇图帕，接着自己抓了一把仰头嚼。
“嗯，味道不错。今天除了鲈鱼还有什么？”
学徒答道：“胡萝卜馅的卡累利阿馅饼。”
“哦！不错。终于不是麦粥馅的了。”她满意地说。“对了，今晚弄一些鲈鱼汤和炸鱼吧，胡奇过来找我玩了，顺便，我给你们换回来了鳕鱼。”
其他女巫围上来。
“鳕鱼！！”
“哇哦，鳕鱼。”
“胡奇阁下在哪儿呢？”
“你好。”胡奇图帕微笑，“你是……托蒂，对吧。你是乌尔雅的学生。”
“是的，是的！向您问好。”
“哦，天呐，这些全都是大鳕鱼吗？！”
“体型中等，不过胜在十分新鲜。”
“哎呀…您真是太厉害了！乌尔雅阁下。”
“耶莉齐，你可以用冰冻法术把它们保存起来。”
“或者我们把它……”
在卡累利阿，湖和森林就是生活的根基。餐桌上的味道几乎都从这片土地里长出来。
鲈鱼在大湖里随处可见。
它们喜欢清凉、充满氧气的水，尤其爱在拉多加湖、奥涅加湖和波赫约拉这样的深水湖泊里停留。
湖底有石滩，有摇曳的水草，这为它们提供了隐蔽和猎食的环境。夏天白昼漫长，湖水里藻类和小鱼繁盛。鲈鱼就在这样的季节里养得肥美，成了女巫们最倚仗的收获。
波赫约拉鲈鱼的肉质清甜紧实，怎样做都好吃。
女巫捞起活鱼，刮鳞，去内脏，剖开背脊抹盐，再给鲈鱼肉裹一层粗面粉。
滋滋啦啦。
鱼肉一下锅，油声立刻在林子里炸开，勾引来了几只渡鸦。外皮渐渐收紧，鼓起一层金黄的壳，而鱼肉却在里面继续游泳！汁水丰沛地游泳！
五条悟狠狠吸了一下鼻子。
嗷，那个怪女巫说得对，鲈鱼的确很香！
今天女巫们钓上来不少肥胖的鲈鱼——波赫约拉的秋天快到了，湖里的鱼虾蟹都异常肥美，或者说，整片森林都肥了起来。
要炸的鲈鱼块有不少，五条悟和夏油杰二人自觉肩负起了帮忙料理鱼块的活，谁叫他们是来做客并且借住的呢？女巫们可没这么好心让两个男生白吃白喝，必须要干点活儿才行。
而硝子——
“硝子去哪了啊？”
“找朋友。”
“啊？？哪来的朋友，我们不是第一次到这里吗？”
“听说是刚交的朋友哦。”
夏油杰咂舌。
是的，家入硝子已经被一群女巫学徒热热闹闹簇拥着跑去找那名叫做“莱娅”的巫医了，不知道为什么她很受波赫约拉女巫的欢迎。
两个男生接着忙碌。
裹粉，拍一拍，下锅炸。
再裹粉，再拍拍，再下锅炸。
……
“好了，六十块鲈鱼就足够大家填饱肚子，不要浪费。“一名女巫说。
两个少年便停下手。
”给，这些是土豆，把它们削了皮，等会儿我教你们怎么炖乌哈鱼汤。“
夏油杰接过土豆：”乌哈鱼汤？“
”对，这是我们大湖最好喝的汤！“
乌哈鱼汤要用到几种长在森林深处的草药，当然还要配上蔬菜根茎和鱼肉。
波赫约拉人煮鱼汤最常用的还是鲈鱼，她们给鱼去鳃切块，配上土豆和胡萝卜一起下锅，挤进去几颗酸甜的浆果，最后撒一把新鲜莳萝和细香葱。
咕嘟咕嘟。
冷冽辽阔的草药味钻进了汤里。
莳萝喜欢阳光和湿润的田地，常常在湖边空地成片生长。细香葱则多出现在草甸和林缘，根扎得浅，却能在卡累利阿冰凉的气候里顽强存活。它们一入汤，清新的气息和湖鱼的鲜味立刻交织起来让这碗汤变得清爽又温暖。
乌哈鱼汤不仅是钓鱼归来后最快的热食，也是部落聚餐常见的一道菜。
炸鲈鱼，乌哈鱼汤。这是两道让人饱足的美味佳肴。接着大家还要吃一些绿叶子，比如芝麻油和矿盐淋拌的细葱。
哦！还要配一点主食。
女巫们告诉五条悟他们这里没有米饭，森林里不可能有稻谷，只能种出黑麦和莜麦，她们拿这些来做卡累利阿馅饼。
卡累利阿馅饼是一种月桂叶形状的厚馅饼，馅料里最常见的是荨麻、胡萝卜和麦粥。
荨麻是春天最早探出的绿意，生在湿润的林缘和溪谷边。它尖锐的刺叶藏着丰富的维生素和铁质，女巫们采来嫩叶，焯水去掉麻味，切碎，与胡萝卜同炒。然后它们就从森林的肚子里进了人类的肚子里。
胡萝卜在卡累利阿的土壤里也容易养活，黑土、沙壤地都行，尤其喜欢日照。它的甜中和了荨麻的清苦，绿的橙的混在一起，成了馅饼的心脏。
馅饼的外皮是小麦混合黑麦。黑麦是北方最坚韧的谷物，沙土和寒凉都难不倒它。只要有漫长的夏日阳光，就能在短短的生长期里结穗。
磨成面粉，和成外壳。
黑麦面烤出来的卡累利阿馅饼带着粗粝的酸香，大家闻到，肚子就已经饿了。
馅饼出炉。
硬脆的黑麦皮与野草和根茎的香味一同冒出！哦！那就是田地和森林送来的气息。
湖泊给了鱼。
森林边缘送上草药。
农田产出了土豆和胡萝卜。
大湖与森林合力把寒冷、贫瘠化成了另一种丰饶。
卡累利阿夏季的长日照让黑麦和根菜在短时间里结实成长，湖水的清凉养出了肉质紧致的鲈鱼，森林湿润的空气滋养了荨麻和莳萝。这里的人们依赖这些食材活下去，也在餐桌上一次次吞吃确认自己与土地的联系。
五条悟和夏油杰毫无形象地捧着木碗大快朵颐。
“唔……唔……”
夏油杰一下就爱上了乌哈鱼汤，他对这种酸咸鲜美的汤水爱不释口，连盛了三碗鱼汤。而另一边的五条悟也没好到哪儿去，他吃了成年女巫的食量一点五倍那么多的炸鲈鱼块，每一块都用手捏着裹上满满的酱汁！还不够，还要把咬过的鲈鱼放进汤碗里蘸一下，再仰头吸吮咀嚼。五条悟很喜欢吃炸鲈鱼——就跟森林里的小熊一样。
这顿饭的味道太奇特了：草药很美味，胡萝卜很浓郁，连土豆都很有土豆的味道！鲈鱼，那鲈鱼的肉鲜美纯洁，蘸着咸辣的奶油酱汁简直太棒了。
“好了，小鬼们，我要和胡奇去午休了……女巫可不是喜欢白天出没的家伙……”
乌尔雅搂着醉醺醺的胡奇回屋。
“哦，拜拜。”
夏油杰两人腾出手挥一挥。
……
这俩男高中生就在一群女巫惊异的目光之下把整一桌剩下的食物扫荡干净，还用汤汤水水填了个缝。
嗝。
小熊们吃饱了。
他们吃完馅饼有点晕乎乎的，感觉摄入了太多能量，擦擦嘴巴，慢吞吞散步到湖边的小木屋睡午觉去了。
“杰，老子好像吃到肚子发光了捏……哈哈哈哈！！”
“我也是。”
“怎么那么好吃啊。”
“明天再一起去钓鱼吧！”
“哈哈，好啊……”
“嗯…呼呼……”
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作者有话说：[撒花]啊啊啊啊，宝宝们有没有看见新出的谷子……五夏小熊太可爱了我的天，为什么是立牌不是棉花娃娃啊，不敢想象如果这两只小笨熊摆在床头得有多幸福！！！
第91章 挚友的嘴唇柔软多汁
九月, 卡累利阿已是初秋了。也就是吹一夜风的事，森林便由绿褪到黄。
湖边立着一幢木屋。
屋顶红漆亮堂堂地沉下去，和森林融为了一体, 从上方看像是大蘑菇。
吱呀——
门口一低, 几个披着长袍的人影先后钻出，一朵又一朵倒扣着的深色牵牛花从屋内落到草坪上。