第157章

  两个咒术师谁都没回它话,它又有点难耐地坐回去。
  可恶,可恶,怎么不说话!
  那块鲜红的、泛着油光的牛里脊被切成荔枝大小的肉粒,放在木盘上摊开,两面都抹上了盐和黑胡椒。
  胡椒盐,是肉的底味。
  等盐味渗进肉的缝隙里,就可以利用刚才烤五平饼剩下来的酱料倒进去腌肉了——味噌、核桃、砂糖酱油,这种搭配怎么组合都好吃。砂糖本身就提鲜,大豆发酵制成的酱油和味噌又更给它一层鲜美的风味,而核桃中的油脂香味也会顺着酱料慢慢渗进去。
  只等石板一加热,风味交杂的里脊肉经过烹烤,绝对会好吃到爆!
  石板已经烧热,滴水能起白烟了。
  “呲啦——!”
  五条悟夹起调味好的牛里脊用力摁在石板上,一块接一块。
  受不了啦!太烫啦!
  给我们翻个身吧——
  那肉一挨上滚烫的石板就开始轮流“吱吱”叫着挣扎,流出香浓的眼泪。但五条悟没有着急翻面,只静静盯着肉边卷起的弧度,耐心等待它们完全锁住汁水。
  另一边,夏油杰撩起袖子,调动咒灵们处理剩下的食材。
  裂口女飞快地切着山蒜末,座敷童子蹲在一边配合着用石臼磨果泥,而山童手脚麻利地剥虾……山姥坐在阴影里,看着他们忙得有模有样,一时间竟没有出声。
  它从没见过这样的场面。
  在它的世界里,咒灵是狩猎者,偶尔是附属物,大部分是同类。
  这几个同类看起来也不算很强,只有一个实力不错。
  啊。
  原来那些脑袋并不灵光、实力也不强的家伙们还会被人指挥着去准备精细的料理。
  “你们在让它们做什么?”它问,语气中似乎有点小情绪。
  五条悟回头瞅了它一眼:“做饭啊。你不是要看?”
  “你们一直这样指使咒灵干活?我问你,咒灵操使。你的心里把咒灵当什么?”
  咒灵自然是要从世上消灭的存在。
  不过,若作为式神就另当别论了。
  “一起战斗的式神。”夏油杰接了一句。
  “你骗人。”山姥语气变得冷,“你们把它们圈起来,用食物诱哄,用术式束缚,用‘式神’的名字换掉它们本来的存在。”
  夏油杰想了想,说:“不是所有咒灵都愿意活在怨恨和杀戮里,有些咒灵也想解脱。而且……有人召唤它们的名字,让它们做点事情发挥价值不是很好吗?”
  “你们人类就擅长说这种话。”山姥目光锐利,“嘴上讲尊重,手上全是血。说得好听,做的事却是破坏、欺骗、夺走。你们不需要神了,就挖空了山,把我埋进矿坑底下。现在又来假惺惺地端饭给我吃?”
  夏油杰皱起眉,张口欲反驳,可想到山姥说的那些事情的确都是真实发生过的,一时间也不知道怎么把话接下去。
  “你,才……不理解…”
  一道高大的身影端着米饭锅移至夏油杰身后,自顾自开口了。
  “昔日,你护山守民,庇佑一方。然人心易变,忘旧失德,毁庙伐林,滥采山物。此等背德之行,你怨人类,是常理。”
  “但,人类之中,也有好人。”
  “吾主与你素不相识,亦无所欠。吾主今日设席请食,你不得无礼。”
  “山姥,虽你不再承认自己的山神身份,转而痛恨人类,可吾见你仍然驻留此地,尚能闻香识味,能记供奉之情。可见,你也非堕入穷恶之境,只是久居沉寂,苦痛难诉,无人倾听亦无人答罢了。吾主之咒食,你当珍惜!”
  说罢,又补充道:“何况,那等美味连吾也没尝过!!!”
  山姥默地盯着干起活来任劳任怨的人形咒灵半晌,挤出来一句话:“菅原公,我认得你。”
  连‘菅原公’这样声望赫赫的存在,都成为了这人类的附属吗……
  “看吧,真的没骗你,当我的式神还是挺自在的。”夏油杰继续尝试说服对方,“你可以直接拒绝然后离开,也可以好好坐下来吃完这一顿再决定。”
  五条悟走过来,把石板牛里脊重重放在山姥跟前。
  “废话那么多。想吃就吃,不想吃就看我们吃。”
  “……人类!”
  山姥怒要拒接,闻见那肉的香味,又嗫嚅着闭上了嘴。
  哼,等下它吃完了,有这两个人类好看的!
  它伸手捏起一片牛肉。
  肉块切得厚实,边缘焦香,中间还透着嫩红。它们刚从石板上睡醒,热气袅袅地往上飘,亮晶晶的油珠子聚在表面,不住地召唤食客快些将它撕咬下!
  咒灵迫不及待将其送入口中!
  头一口咬下去,牙齿先碰着琥珀色的酱壳,用力一挤,肉汁便溢出来了。
  那鲜到了极点的汁水混着炙烤后的香味在舌头上漫开。
  最妙的是肉片中央那条细细的油筋,烤得半透明,嚼起来又弹又糯,像是藏着整头牛的精华。咽下去后,唇齿间还留着淡淡的奶香——这是上好牛肉才有的余韵。
  太香了,根本没法嚼得慢!
  越嚼,那油脂香也一个劲儿往鼻子里钻。
  咒灵的手根本控制不住的往那石板上伸,肉片去得快,一片接一片,中间不带歇的。雾似的眼睛只盯着石板,专挑那烤得恰到好处的。
  “哧哧……”
  牛里脊肉片被一双手随意拨弄着往滚烫的石板上一遛,油珠子便欢快地蹦跳起来。肉的边缘先卷了、焦了,慢慢渗出琥珀色的油光。
  这肉烤到七八分熟时最好。
  外皮微微焦脆,内里还带着三分胭脂色。指头轻轻一压,肉汁便从纹理间渗出,在石板上滋滋作响。这时的肉香最是撩人,混着核桃味噌特有的一股发酵和绵软鲜甜气息,打着旋儿飘出来往鼻孔钻。
  呀!呀!好想尝尝是什么味道呀!小木精们围着叽喳乱叫,急得都快哭出来了。
  山姥根本停不了手。
  一口接着一口吃进去,嘴唇沾了油,它抬手抹了一下,手背擦过下巴,指甲刮到皮肤也像是没感觉一样。
  咬合的节奏越来,堪称狼吞虎咽!
  一股旧旧的东西被咀嚼了出来。
  它想起从前山里的老猎人。
  冬天打到一头鹿,会把最好的一块背肌切下来,卷在藤叶里,在神社前烧一堆小火,烤熟之后用兽骨串起来,插在一边。肉香刚出来的时候,孩子们不许靠近。男人脱下手套,用冻得发红的手指撕开第一块肉,先咬一口,再把整串放到供桌上。
  肉在雪里冒着热气,一边烤一边滴油,油点子砸在雪地里,给它身上留下丰满的痕迹。
  有一年雪下得特别急,一个猎人砍不下整块肉,只割了两小条,用旧布包着送到神社。布掀开时肉已经凉了,但他还是跪下来,磕了头,把肉放进井边的木碗里。
  它不明白那种行为有什么意义,但从那以后,山神开始记住了哪种肉生吃最甜,哪种肉用来煎烤刚好。
  它又吃了一片,嘴角沾了点油。
  这次它咬得快了一点,齿痕压进肉里,发出一声闷响。快吃完时,它停了一下,指尖悬在盘边,抬眼看了看眼前那两个人类。
  他们也不主动打探它的反应,只是坐在火堆那头一边吃一边看着锅小声闲聊。
  山神低头,又夹起下一片肉。
  呀,呀!
  别光吃肉肉!
  几只小木精把饭锅子掀开,热气“唰——!”一下扑了上来,香味瞬间冲到鼻尖。
  米香混着菌菇的气味在空气里沉下来。
  在场的所有生物深吸一口气——
  核桃已经在底层焖软了,蒸熟的核桃有一种被堵住的香,带点湿木头的甜。
  饭稍烫,刚好趁热品尝。
  第一口咬下去,米已经熟透了,粒粒饱满,咬下去时带点黏性。菌菇切得不薄——羊肚菌、松茸、藏王菇……有的口感滑,有的带点筋。核桃压碎了一些散在饭里,和他们预想的一样出油了,坚果的油脂同样来自山林的呼吸,不但不腻,还香得刚刚好!
  咬得越久,味道越重。
  菌菇带出一点大地的土味,被米饭吸收之后转成一种很沉稳的鲜美,嗯,该怎么形容呢?——咒灵不懂什么叫氨基酸释放在淀粉和坚果脂肪里,只觉得那像是被山泉水底压过的石头味,它觉得最安心的滋味。
  它大力又快速地咀嚼,舌头贴着上颚,试着辨别不同食材在嘴里转动的感觉。


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