第35章

  应该该垂眸,并没有回应弹幕里关于他是富二代的猜测。富二代?那都已经是过去式了,他现在只是个借住在监护人家里的小可怜。
  “我今天打算做猪肉香菇包和酸菜粉丝包,都是比较经典的馅料,感兴趣的朋友不用着急,直播结束后我会尽快剪辑视频上传。”应该该说。
  虽然现在电脑还没到手,但应该该已经业务熟练,手机剪辑的视频也勉强合格,剪个蒸包子的视频不在话下。他其实很早就想做包子了,但如果布兑带包子去公司,不仅包子会变冷,而且表皮也会不再松软,还是周末在家做比较好。
  “做包子重要的不仅是馅料,还有揉面的方法。包子皮大多是用中筋面粉、温水加酵母发酵,还可以在其中加入百分之一的白糖加速发酵。”
  应该该拿出准备好的铁盆面粉和温水,镜头也对准铁盆,只见他在面粉中倒入温水,用筷子搅拌成絮状后伸手抓在一起,将絮状面疙瘩揉成粗糙面团。
  “第一次揉面团的时候不需要费太大的力气,混在一起就行,因为现在主要是为了发酵。”
  应该该小老师教的很认真,但弹幕却完全不正经,特别是应该该在揉面的时候,指节在面团里弯曲,柔软的面团从他指缝中慢慢溢出又粘连,看得人又痒又爽。
  【真是好漂亮的手啊,我似乎知道为什么视频那么火了。】
  【勾引,这彻彻底底就是勾引,主播这力道刚刚好。】
  【乖乖,你猜我把手机放在哪里了?是肩膀哦~】
  【刀没收住,厚葬楼上。鞠躬.jpg】
  应该该把粗糙面团套入保鲜膜,静置十分钟松弛面筋,趁着这段时间他瞥了眼直播间弹幕,但完全看不懂他们在说什么。还好应该该已经习惯了网友奇奇怪怪的话,他晃了晃脑袋屏蔽,然后将注意力放到了礼物打赏榜上。
  第一照旧是blue,再之后是符茹雪,看得出符茹雪真的很有诚意,已经将打赏刷到了第二,还在源源不断挑衅榜一,甚至id都改成了:【腐乳血·无情的刷钱机器版】。
  符茹雪不停刷礼物,blue也在不停追,追到后面直播间成了两位神仙打架。应该该取出解冻好的猪肉,放在案板上剁,叹气。
  “blue姐,符姐,不用为我刷这么多礼物,并不值得。”
  符茹雪和blue在听到他的话后同时一顿,似乎感觉到主播有些自卑,blue直接一个深水鱼雷砸过去,符茹雪也紧跟其后。
  blue:【很值。】
  符茹雪:【超值。】
  符茹雪真不愧是专业工作室的人,不仅砸了个潜水炸弹,还附加了奖品开了弹幕抽奖,直播间里奇奇怪怪的话瞬间被压了下去,不停在抽奖刷屏。
  【应乖乖,超值!】
  【应乖乖,超值!】
  【应乖乖,超值!】
  什么大型甩卖应乖乖现场???
  应该该无语凝噎,不敢再惹她们两位了,连忙低头专心剁肉。其实他刚才揉面的时候手腕就已经有些酸,从前在应家时揉面有专业的揉面机,就连剁肉也是有,但是现在布兑的公寓里缺少这些厨具,他就只能用手工。
  “据说手工揉面和剁肉馅儿吃起来会更有劲儿。”
  应该该苦中作乐,甚至剁肉馅还剁出了节奏,从而又没有看到直播间掀起的另一波节奏。
  博主探探的视频为他带来了一小波流量,平均在线人数两千,还不包括直播间外观看的观众。人红是非多,很快就有人发出疑惑。
  【这主播不是能在仙客来办会员的富二代吗?为什么不用机器要用手?】
  【对啊,我看这厨房的也不像是富二代,就像个普通的工薪家庭。】
  【该不会是跟博主探探的摆拍,然后借的会员卡吧?】
  连忙有老粉解释说手工揉面味道更好,其实他们也有些疑惑,主播应乖乖平时也没说自己是富二代,但视频里却拥有那样一张会员卡,难道说真是朋友或者亲戚的?
  应该该专心剁肉,剁着剁着还把自己哄开心了,情不自禁开始哼哼。肉馅儿差不多剁好,他又哼着歌向里面分次加入葱姜水。
  “最好向同一方向搅拌上劲,最后再加入熟油锁住水分。这次做的不是灌汤包,所以不用猪皮冻,就普通的馅料就行。”应该该说,“包子~包子~”
  他说着说着还唱出来了,乐在其中。
  【看看主播这呆萌模样,装富二代?说笑呢你!】
  【跟那个博主探探合伙摆拍炒热度就更不可能了,乖乖根本不认识那个博主。】
  【对,就是!乖乖的智商怎么可能想出摆拍炒热度的事情呢?!】
  最后一句话是榜二腐乳血发的。
  【虽然但是,榜二富婆你这听起来不像是什么好话啊……】
  【好歹毒的夸奖啊,这就是富婆吗?】
  直播间的注意力又被吸引到腐乳血这里,两位富婆像是约定好了又开始刷礼物打架,符茹雪见状让工作室购入流量包疯狂推流。她现在已经有些不计较沉没成本,公费追星,哪怕应该该最终不会跟她们工作室签约,她也是爽到了。
  工作室的其他成员:“……?”
  又是一大波流量降临直播间,应该该却全无所觉,他系上买酱油送的酒红围裙,把肉馅儿与香葱、香菇拌匀放进玻璃碗,然后开始洗菜。
  水流声哗哗,直播间新来的观众纷纷开了自瞄,在人夫主播的手和腰之间来回逡巡,不知道定在哪一边,干脆都看了。
  【是的,上面一只眼下面一只眼,手快都看了。】
  【好白的酸菜啊,啊,不是,我是说好细的面团。】
  【我可不像你们,我十分坦诚——乖乖好灵活的手指!】
  符茹雪:“……”
  还好乖乖不常看弹幕。
  应该该洗完菜后打开保鲜膜,十分钟的时间足够粗糙面团发酵,然后将面团揉搓成三光状态,即手光、盆光、面光,面团柔软不粘手,上手擀成面皮包包子。
  “包好的包子需要放入蒸锅二次发酵,否则直接煮出来会变成死面团子,一点都不松软。”应该该说。
  三分之一个巴掌大小的柔软包子在应该该手中成型,还未经过发酵,应该该估摸着发酵之后至少有半个手掌那么大。他似乎有点强迫症,每个包子都一定要包满十八个褶儿,然后放在蒸锅上隔温水发酵。一锅的包子有十来个,一早上两人肯定吃不完,于是应该该将发好的包子全都蒸熟,一半放在蒸锅保温,另一半则直接放入冷冻室保存。
  “一般这种蒸熟的包子直接放入冷冻室,能保存一两天。提前蒸好后明天早上拿出来放蒸锅,热五分钟就能吃。”应该该说,“但是要确保全面杀菌。”
  做完早餐,应该该解下围裙,弯腰把包子放进冷冻层。直播间镜头没了大片大片的酒红色围裙,观众的视线就不自觉被他围裙下的橙色连帽衫吸引,突然,有人眼尖看到了应该该衣裳下摆的logo。
  【不是哥们儿,不会是我想的那家定制吧?】
  【是的哥们儿,没错哥们儿,就是哥们儿~这个logo很少有人认识的,好哥们儿。】
  【你们在说什么logo?不管了,好细的腰啊,好细的腰!】
  【现在还有人说主播装富二代吗?打脸现场好吧。】
  放好包子后,应该该怕布兑醒来后撞见他直播,于是小声通知直播间的人,他要下播了。
  “稍后我会把蒸好的包子视频发到动态,感谢大家的陪伴,拜拜啦~”
  没看弹幕,他关闭了直播间,生怕观众像之前那样挽留。他很心软,看不得别人求他,所以上次耽误了十分钟,差点被下班回来的布兑当场抓获。
  符茹雪有些呆愣看着直播间的风向,叹为观止。她一开始还打算做个危机公关,毕竟应乖乖并没有告知工作室他是否为富二代,她们必须做好最坏的打算。却没想到主播应乖乖好像还真是个富二代,一件衣服抵她一个季度的工资。
  现在,装富二代的谣言早早就被击破,呆萌主播甚至还不知道发生了什么。
  “超觉不经意击破谣言,简直就是自媒体圣体?!”符茹雪感叹。
  她两眼放光,低头翻看同事发来的直播间数据流水。
  “早间直播居然能有平均三千在线观看人数?!”
  同事闭着眼点头:“对,大家都起得很早呢……”


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