从烧火丫头开始的发家路 第22节

  “你这孩子，跟婆婆客气啥。”看门的徐婆子是粗使，晓得最近府里粗使吃食上的变化都是赖跟前的寒姐儿缘故，知道她是个有能耐的，故而对她热情得很。
  还别说，徐婆子做的瓜子味道十足，带着股淡淡的酸梅味，竟是比外头铺子卖的有些西瓜子还好吃。
  苏芷寒双眼一亮，惊喜道：“徐婆婆，您这瓜子做的可真厉害，我瞧市井里那间薛家炒货做的西瓜子，还没你这做的好吃！”
  “瞧你这孩子，嘴真甜！不过你还没说错，以前外头还有人想问我买方子呢，我都没舍得给。”
  徐婆子闻言，喜的不行。她把手里的一袋子瓜子都塞到苏芷寒手里：“来来来，喜欢就拿去吃吧。”
  “我怎么能都拿去……”
  “哎哎哎都拿去吧……”徐婆子不容推拒，见苏芷寒还要推辞，终是说出自己的心里话：“其实我还有事想教寒姐儿帮忙。”
  苏芷寒闻言，问道：“是什么事？”
  徐婆子瞅着她的脸色：“就是……那个，我儿马上要过生辰了，要请旁的人吃吃喝喝。”
  “我想请寒姐儿帮忙做几个菜……当然您放心！请您做菜当然不是免费的，我给您大料钱、菜钱和做菜的钱。”徐婆子生怕苏芷寒以为自己想占便宜，仔细说道：“您看……一百文够不够？”
  凡是在府里做事的人，但凡遇见生辰升职等喜事，都得请同僚们喝上一杯，吃上一顿饭。
  府里的粗使多是请吴妈妈章妈妈几道菜，通常要给小几百来文。不过吴妈妈和章妈妈也不是次次愿意做，有时事多，有时嫌钱少，还有时就嫌人地位低，不爱给面子。
  老大年纪还在看门，儿子也是个粗使的徐婆子便占了后两者。可府里的妈妈不愿意做，就得去外面买，外面的席面便宜的恐人看轻了儿子，贵了徐婆子又吃不消。
  最后，她把主意打到苏芷寒身上。
  徐婆子心里忐忑，要是苏芷寒不愿意，那她也只好去外面的饭馆问问，花大价钱置办上一桌。
  “原是这等事，你要做什么菜？”
  “寒姐儿愿意！？”徐婆子登时喜上眉梢，急急说道：“就是前日在大厨房做的炖鸡脚，还有那日蒋娘子说起来的卤猪蹄，您看行不行？”
  徐婆子早计算好了，有这么两道大菜，她另外给儿子备点素菜就够了。她看着苏芷寒沉思的模样，心里直打鼓。
  “没问题。”
  “那钱——”徐婆子见苏芷寒应下，越发欢喜，她急得想要立马回家拿钱给苏芷寒，却是被苏芷寒拦住：“徐婆婆，您不必急着给我钱，提前一日与我就是。再者，我刚好也有事想请您帮帮忙。”
  “什么事？你尽管说。”
  “往后要是有人到您这里打听我的事，您就说我是在灶房里做事的，再多的就别说了。”
  “就这点事，包在我身上。”徐婆子还以为是多大的事，乐呵呵地拍了拍胸口。
  别看徐婆子只是个守门的，可外面来打听消息的平头百姓又能有几个能接触到更知晓事儿，还愿意把事儿吐出来的侯府仆役。
  有了徐婆子的话，苏芷寒也放下心事。她与徐婆子约好时间，便回家去把蔬菜瓜果洗刷一番，尽数晾晒出以后便去大厨房上工了。
  普一进去，就有数道视线投来。
  苏芷寒脚步一顿，抬眸看向那几人——为首的正是吴妈妈的厨婢秋月等人，等对上苏芷寒的视线，她们又齐刷刷地别开头。
  苏芷寒心生疑问，走至映红和曹大丫身边。她一边帮忙，一边悄声道：“这是怎么了？”
  映红表情古怪，没说出话倒笑出声。
  而曹大丫的表情也没好到哪里去，她努力憋笑，憋得肩膀一颤一颤，额头都冒出汗来。
  好半响曹大丫才止住笑，从牙缝里挤出一句话来：“那个……吴妈妈……拉肚子了。”
  见苏芷寒露出疑色，映红忙接话：“刚刚吴妈妈用坏豆腐做了煎豆腐吃，然后拉肚子了。”
  “从中午到现在，跑了六趟茅厕了。”
  “就你来之前，吴妈妈刚刚又去茅厕了……这都第七回 了！”
  曹大丫笑完，又忍不住苦着脸：“寒姐儿，这可怎么办哦？”
  她心知肚明，苏芷寒上回扯那坏豆腐能吃就是为了自个。现在闹出吴妈妈吃了拉肚子的事，也不能教寒姐儿一人倒霉。
  苏芷寒才晓得缘由，她不以为然：“要怎么办？是吴妈妈自己琢磨的，又不是我害她的。”
  “再说，那坏豆腐真能吃。”
  苏芷寒话语刚刚落地，映红和曹大丫的脸色便变了。紧接着一道熟悉的声音在苏芷寒身后响起，冷若寒冰：“真的——能吃？”
  苏芷寒转过身去：“吴妈妈。”
  面色青白如鬼的吴妈妈幽幽地盯着她，两眼都快冒出火来，她就是信了鬼了，才会相信寒姐儿的话，真当自己少见多怪，还为了一探究竟把豆腐放坏，然后煎来品尝。
  现在光是想起，吴妈妈便觉得反胃不已。她甚至没来得及与苏芷寒再说一句话，便捂着肚子又冲了出去。
  吴妈妈上吐下泻，更别提做活了，随着三等仆妇丫鬟的怨声渐起，事情也传到许娘子跟前。
  待到次日，她便唤吴妈妈和苏芷寒到跟前来。许娘子先将吴妈妈训斥一番，以她昨日耽搁手里的活计，擅自用大厨房做旁的吃食罚了她半月的月钱。
  紧接着，她又看向苏芷寒：“吴妈妈说是因你胡说八道，与她说坏掉的豆腐也能做成吃食，所以害她昨日腹泻，耽搁了手里的活计。”
  “这事是否属实？”
  “回禀许娘子，这件事不属实。”
  “你，你，你这贱蹄子还敢撒谎！”吴妈妈见着苏芷寒断然否认，一双眼儿睁得铜铃大：“我分明是按你说的法子做的。”
  只要稍稍回想一下，那怪异腐败的味道就在舌尖再次泛起，直让她头晕目眩，恨不得厥过去。吴妈妈气急：“你倒好，竟是改口不认了。”
  “我拉了一天肚子，连命险些都被你给害了！”她想起昨日的事来，还心惊胆战的。自打吃了那块煎过的坏豆腐以后，吴妈妈从中午拉到晚间，到后头浑身发软，连路都险些走不动了。
  “吴妈妈，是您误会了。”苏芷寒晓得吴妈妈昨天吃了一番苦头，并未因她的咄咄逼人而心生恼意，反而解释道：“这坏掉的豆腐里有能用的，也有不能用的。”
  吴妈妈相信……相信才有个鬼嘞！
  她吊着脸子，根本不听，还转身与许娘子道：“许娘子，我瞅着这寒姐儿撒谎成性，知错不改，着实心思歹毒，不能让她留在——”
  “哎哎哎，吴妈妈，你什么意思？”曹妈妈起初是竖着耳朵听，等听到这里登时急了。她阔步走来，挡在苏芷寒前面，对着吴妈妈怒目而视：“许娘子，那分明是吴妈妈自己琢磨的方子。”
  “哈？分明是寒姐儿说——”
  “寒姐儿当时是与你在说嘛？”曹妈妈揪住吴妈妈的错处，横眉怒目：“你在旁偷偷听着方子，还听了一半就巴巴结结去试，现在出了问题又想怪罪到寒姐儿的身上。”
  “咋啦，天下还有这等好事？”
  “你咋不跟剖河豚的师傅那去偷学几下，自己剖条河豚鱼了吃吃？”曹妈妈越说越是气愤，手指都快戳到吴妈妈的脸上。她啐了一口唾沫：“要我说，分明是有人贼喊抓贼！”
  曹妈妈的话音落下，周遭登时响起细碎的声音。前面还觉得苏芷寒故意坑害人的厨娘仆妇们纷纷醒过神来，瞧着吴妈妈的眼神渐渐不对。
  当下，厨艺传承是非常严肃的事，虽说偷学技法者不在少数，但拿到人前还非说是人教坏自己，就着实有些不要脸了。
  在众人的侧目中，吴妈妈的脸渐渐涨红，望着曹妈妈的双眼都快冒出火来：“曹瑞香，你什么意思啊你？”
  “谁反应大，谁便心虚呗。”曹妈妈懒得看吴妈妈，随口答道。
  紧接着，她又看向许娘子：“许娘子，您要为我和寒姐儿做主呐！教我说，分明是最近三等丫鬟仆妇们频频请我和寒姐儿做吃食，吴妈妈那老货心里含恨，故意使坏，装可怜来嫁祸于人呢！”
  曹妈妈巧舌如簧，直接把这事换了个性质。而吴妈妈又急又气，偏偏还有点被戳中心事的心虚，她会琢磨那坏豆腐，还真是因着近来有好几名三等丫鬟仆妇嫌自己做的吃食不好吃，去粗使那边讨一碗尝尝。
  吴妈妈本就怀疑自己，见着更是心急，这才开始尝试的。不过她心虚归心虚，面上还强撑着：“谁会嫉妒你们啊？”
  “谁嚷嚷就是谁——”
  “停，都给我打住。”许娘子往吴妈妈那看了一眼，只一眼便教吴妈妈安静下来，低下头不敢作声。
  许娘子收回目光，又看向苏芷寒。
  对视上的苏芷寒同样垂下了眼，安安静静地端立在原地，半响她才听到许娘子的问话声：“你的意思是，你真会做那能吃的坏豆腐？”
  第24章 两头准备 曹妈妈心里一咯噔，登时变了……
  曹妈妈心里一咯噔, 登时变了脸色。她刚刚上前拆劝，为的就是把话题从苏芷寒会不会做, 转移到吴妈妈偷学不成反而倒打一耙上。
  可现在，许娘子的一句话又把事情拉回到最初。曹妈妈手心里渗出汗来，努力维持住表情，同时赶紧用眼神示意苏芷寒别犹豫，立马认错。
  现在认错，这事儿也就过去了。
  说到底寒姐儿又没开口让吴妈妈做，是吴妈妈自己脑子糊涂, 非要去试一试才闹出的事端。
  曹妈妈已想好了, 按着许娘子的性子估摸也会罚寒姐儿五日……顶多半月的月钱, 回头她私底下再把钱补贴给寒姐儿。
  正当曹妈妈殷切期盼, 吴妈妈怒目而视的时候，苏芷寒点了点头：“娘子, 我的确晓得那方子, 也能做出来。”
  刹那间，大厨房里安静得只能听到柴火的噼啪声, 还有那热水沸腾的咕咚声。
  曹妈妈的表情瞬间凝固, 悄悄拿眼瞅许娘子的神色。她见着许娘子板着脸儿, 面上一点怒气都没，非但没高兴，心里还暗暗叫苦。
  京城各大豪门士族, 都好豢养来自天南地北的庖厨，因着赁金的节节攀升，所以被吸引来的好手数量也是个让人心惊的数字。
  忠勇侯府，自然也没逃过这场攀比之风，最高时曾豢养过数十名庖厨, 加上他们带来的徒弟仆佣者，那数字可以扩充到数百人。
  另外还有三位娘子嫁入侯府时带来的陪房，里面的厨娘也不乏好手。
  在这场极为激烈的竞争中，许厨娘笑到最后。虽说时下府里还有专精做馒头的、专精做索饼的、专精做鱼的……但席面置办，每日的吃食准备尽数被许娘子把控。
  就比如苏芷寒给二姑娘做了茶糕，可除非二姑娘又或是其他姑娘点名，否则茶糕并不会出现在任何主子的案头，更不用说在主子跟前露露脸。
  曹妈妈会与吴妈妈顶嘴，会不搭理章妈妈，可面对许娘子交代下来的事，却是半点反抗的余地都没。
  曹妈妈扯出腰间的汗巾子，抹了抹额头冒出的汗，犹豫了又犹豫。
  按理说这事儿到这个地步，她也没那个必要出头了，可想着寒姐儿是为大丫才扯谎的，曹妈妈心里又过不了那道坎。
  她咬了咬牙，还是上前一步，拦在苏芷寒的跟前。曹妈妈板起脸来，声色俱厉：“你这丫头，此刻还在许娘子跟前充什么厉害？还不赶紧把来龙去脉交代了。”
  倒是没精打采的吴妈妈来了精神，重新抖擞起来：“许娘子，您看看……”
  许娘子：“闭嘴。”
  吴妈妈和曹妈妈登时不敢再开口，一人幸灾乐祸，另一边焦急担忧，而大厨房里其余人也是心不在焉，纷纷偷偷往这边打量着。
  “寒姐儿这回的麻烦大了。”秋月瞧着前头的景象，与挤在一块的素兰说悄悄话。
  就许娘子那眼里见不得一粒砂砾的性儿，难保就让苏芷寒离开大厨房了。秋月想到这里，竟是隐约有些欢喜起来：“等她出了大厨房，可就没这般得意的日子咯。”
  “你嫉妒她做什么？”素兰撇了一眼秋月，“好歹因着她，咱们这些日子才得以上手做了回菜呢。”
  她们进大厨房来，都是想要学手艺的，家里没少送吴妈妈银钱。
  可吴妈妈收归收，东西却是霸得紧，根本不让她们碰上一碰，几年下来连点皮毛都没学到。
  还是上回曹妈妈开了口教寒姐儿搭把手做事以后，吴妈妈怕人说闲话，也教她们两个上手试试。
  虽说只是简简单单的小菜，但比起以前也好得多。素兰想到这里，反而担忧起来：“我觉得寒姐儿在，也挺好的，起码咱们都多了点机会。”