第125章

  白萝卜红萝卜都切成块,玉米切成段,又洗了些绿叶菜,另外买回来的牛肉已经被摊主已经切成了薄片,不需要再处理。
  做完这一切,牛骨头差不多也炖熟了,林香秀揭开锅盖,招呼林笑,“笑笑,过来吃火锅了。”
  今天买的肉品质特别好,老板切了吊龙和雪花两种,雪花切得尤其多。
  那雪花牛肉肥瘦相间,呈现出雪花一般的纹理。
  林香秀特地让老板不用把牛肉切小,切成了大大的薄片,此时舒展的牛肉进了滚烫的汤锅里,在里面打了个滚儿,又蜷曲起来,看着就紧实新鲜。
  林香秀是听了菜场老板的建议,用漏勺烫的牛肉,烫出来的第一勺她给了林笑,示意林笑尝尝味道。
  林笑毫不犹豫拿起筷子,夹了满满的肉,沾上调料送进嘴里,小女孩一边咀嚼满满的牛肉一边发出满足的喟叹声。
  “哇!这个牛肉火锅好好吃啊!蘸料也很好吃,妈妈你快尝尝。”
  今天的火锅蘸料也是从卖牛肉的档口老板那学来的,一点沙茶酱、蚝油、蒜泥、酱油再来了一点芝麻油,再放点牛肉汤,搅拌一下已经很香了。
  林香秀还别出心裁,往里面放了点小米醋。
  就这么一丁点的酸味,竟然成了整顿饭的点睛之笔,酸味中和了牛肉原本油脂带来的油腻,一点都不违和,吃起来特别提味。
  母女俩大口大口的吃肉,今天买的肉多,林香秀大手笔的买了一斤多的牛肉,有一半都是雪花,牛肉档口的老板还送了点搭头,一点点切成薄片的牛胸口。
  “老板说这个不用烫很长时间,变色就可以捞出来,吃起来很脆。”林香秀烫了一点牛胸口放进林笑碗里。
  林笑夹起牛胸口,吹了吹,然后一口咬下去,眉毛都飞舞起来。
  她连连点头,跟妈妈强烈推荐,“妈妈,这个好吃!下次我们多买一些这个。”
  “好,你爱吃下次多买点。”林香秀笑着说。
  林笑又吃了一口牛胸口油,品尝着那嘎吱嘎吱的脆嫩口感,小女孩的动作突然停住了,小表情皱起来,皱成了苦瓜。
  “怎么了?吃到骨头渣了?崩到牙齿了?”林香秀动作一停,连忙检查林笑的牙齿。
  掰开一看,还是那几颗小米牙,最近这丫头糖吃的多,有点蛀牙了。
  林香秀还在琢磨给林笑看牙齿的事情,就听见林笑在那边说,“妈妈,我吃了这么多肉,会不会长不高了啊?”
  来深城以后,林笑没少吃肉,但今天确实是最多的一次,几乎是把肉当主食吃,吃够了吃爽了,但也勾起了小丫头不好的回忆。
  林香秀:“为什么长不高,多吃肉才能长高啊。”
  “奶奶说的啊,以前在老家的时候奶奶不是说过,女孩子不能多吃肉,会长不高的。”林笑的小脸苦巴巴。
  林香秀扑哧一下就笑了,揉了揉闺女脑袋,“你奶瞎说的,什么玩意,你看她没少吃肉,不还那么矮。”
  其实是养母舍不得让女孩子吃肉,觉得吃了浪费,就编出来瞎话骗人的,小时候林香秀也被骗到过,长大以后才琢磨过来这道理。
  她又给林笑夹了一筷子,“吃,使劲儿的吃,只有吃肉才能长高。”
  林笑这才不害怕了,吃了点肉又开始啃牛骨头,炖到烂糊的牛骨头沾着沙茶酱也是一样的香,骨头肉不像肉片那么嫩,但是特别有嚼劲儿,上面还有一层黄色的筋膜和油脂,吃着糊嘴巴,吃完嘴唇都发黏,但那是真的香。
  这时节的深城多雨,又爱刮风,母女俩关起门来仿佛就是自己的小天地,躲在小天地里吃了一顿香喷喷的牛肉火锅,吃完浑身都是暖和的。
  外面不知道什么时候开始,又刮起了风,吹得路边榕树叶子呼啦啦的掉。
  林笑这才放下筷子,孩子撑的走不动路。
  林香秀便让她贴着墙角站着,手上拿本书看着打发时间,消消食再睡。
  “刚吃完立刻躺到床上,半夜会肚子疼的。”
  林笑倒是乖,背靠着墙,对着灯光看童话故事书,看了不到半小时她就困了,眼皮子打架,小脑袋一点一点的。
  小女孩站的也没有刚才那么挺拔,肩膀都垮下来了。
  林香秀看的好笑,问她,“你觉得肚子现在还撑得慌吗?”
  林笑摸摸肚子又砸砸嘴,眼神落到锅里的牛骨头汤上。
  她说:“妈妈,我还想啃一个牛骨头。”
  林香秀当然没同意,她知道林笑就是个眼大肚子小的,这会儿说还能吃得下,实际上啃一口就要扔下来说肚子撑了。
  林香秀假装没看见闺女期盼的目光,她把煤炉子上的牛肉锅整个拿下来放到地上,还特地放到靠近窗户的地方,那里晚上气温低,到明天早上,牛肉汤里的油脂会凝结成白白的牛油。
  牛油舀出来,牛肉汤喝起来就不会油腻,等到了明天,把牛肉汤再一次煮沸,里面放上白萝卜,味道那叫一个香。
  煮在牛肉汤里的白萝卜味道清甜,软软糯糯的,要往牛肉汤里撒一把香菜,就着香菜喝汤,那感觉真是没法说了,浑身上下,从里到外,都是暖洋洋的,一整个冬天都不会觉得冷。
  舀出来的白色油脂也不能浪费,拿着炒个青菜或者是炒个牛肉都很香。
  也就烧个水的功夫,林香秀脑子里已经想了无数种吃法。
  她自己想着想着都觉得发笑,这是做饭做入迷了,平时不管干什么都能想到做菜。
  林香秀回过神,看见炉子上的热水也扑哧扑哧的煮沸了,拿起来先往暖壶里灌了一壶。
  这一壶水是晚上起来喝的,睡觉之前在床边倒一杯温水,笑笑夜里醒来就能喝。
  剩下的水林香秀也没浪费,倒在盆里,给自己和闺女擦了擦,洗漱干净后,两人穿着秋衣秋裤躺到了床上。
  林笑今天是真的吃撑了。
  人一旦吃撑,全身的血液就往肚子里涌,脑袋供血不足就容易犯困,林笑发了饭晕,躺在床上没一会儿就睡熟了,还打起了小呼噜。
  林香秀却没那么快入睡,她跟烙饼一样,在床上翻来覆去了好一阵,脑子里想了很多事情。
  一会儿想着自己什么时候把摊子重新摆起来,一会儿又想着,原本只是打算歇个十天,现在又来了搬家这事儿,还不知道要耽搁多久。
  一时又想到,也不知道搬家这事还有没有商量的余地。
  脑子里乱糟糟的,最后想着想着,迷迷糊糊也睡着了。
  第二天,天光大亮,林香秀早早的把林笑从被窝里扒拉出来,让她自己刷牙洗脸,又出去买了一份肠粉和小笼包子。
  母女俩吃了顿早饭,林香秀骑车把林笑送到小红花幼儿园。
  从幼儿园掉头后,她没立刻回家,车头一转,直奔红姐家里。
  林香秀到春风旅馆的时候,红姐也早早的起了床,正在给客人办退房手续,忙得脚不沾地。
  林香秀看见这一幕,就在旁边等了一会儿。
  苏映红闲下来,这才有空招待林香秀。
  林香秀也没跟她兜圈子,上去之后开门见山,就把昨天晚上房东老两口回来的事情说了一通。
  说完后,又看向苏映红,说:“红姐,当初租房子的时候说好了起码给我租一年,现在才半年多,他们急哄哄的回来,又让我一个星期内搬走,你说这怎么办?”
  “我记得你跟他们两口子认识,能不能麻烦你帮我从中间说和说和,看看还有没有缓和的余地。”
  “他们倒是说,可以给我一笔补偿金,但那就是随口一说,我看老两口经济也不宽裕,不知道这事最后到底是怎么个章程,事情没谈好之前我也搬不走啊。”
  林香秀说的都是掏心窝子的话,她能看出房东老两口急哄哄的回来,风尘仆仆的,这日子过得确实不容易。
  但是她的日子过得也不容易,当初交房租的时候,她先交了三个月,后来觉得这里住着舒心,一口气把一年的房租都交了。
  现在房租已经交了,房东回来让她搬走,这叫个什么事?
  苏映红听完之后,眉心也紧紧的皱出一个疙瘩。
  她先安抚林香秀,“小林你先别着急上火,这件事情我肯定给你解决好。”
  当初房子是她介绍给林香秀的,当初她还从房东那里拿了一笔介绍费,现在出事了,她也不能甩手不干。
  更何况她和林香秀是朋友,要是不解决好,难道朋友不做了?
  几分钟的功夫,苏映红已经想到了解决办法。


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