穿回千禧，美食养娃日常 第204节
试营业时间为三天。
荣大娘笑道：“小宋还挺会做生意的。”
福福奶奶打量了周围一眼，也不住点头：“比我们上次来看的时候环境好很多。”
福福不想说话，已经等不及了，拽了拽奶奶的手：“我已经很饿很饿了！”
荣大娘笑道：“行，我们进去尝尝！”
店里只摆了五张桌子，但彼此间距很宽，还用了原木格栅进行隔断，墙面就是干干净净的白，上面挂着几幅画，墙角立着一个深色的实木博古架。店里另外还有一个包间。
荣大娘不禁拿宋记和自己去过的另一个小区的高端私房菜作对比，二者在环境上不相上下，但那边可是花了大价钱装修的。
福福率先选了一个靠窗边的位置坐下。
宋新苒拿着菜单走了过来，笑道：“荣大娘，福福奶奶。”
菜单放在桌上，福福奶奶一看：
回锅肉38元、尖椒五花肉38元、清炒时蔬15元、麻婆豆腐25元，水煮牛肉48元……
有些菜色后面还加了一个竖大拇指的图案，意为推荐菜。
这时候街边小馆里的家常菜一般是十来块的样子，宋记大概贵了三四倍，不过福福奶奶还不至于花了这点钱会心痛。
看着这么多菜不知道吃哪些，便点了四样推荐菜。
“小宋，这些推荐菜会更好吃吗？”福福奶奶和许多顾客的想法是一样的。
宋新苒笑了笑：“其实所有的菜味道都好，但一些顾客不知道该点什么，所以我就给出了推荐菜，这些推荐的都是热门的家常菜。”
福福奶奶一看果然是这样，不由得笑道：“小宋你原来不愧是开店的，很能把握人的心思啊！”
宋新苒拿了菜单去后厨，荣大娘就和福福奶奶聊起天来：“怎么店里就我们这一桌啊？”
荣大娘还有点担忧。
福福奶奶就平和许多了：“这才十一点呢，还不到午饭时间。”
荣大娘看向窗外，路上来往的人也不多，她心想还是地理位置不够好，还有：“小宋没多宣传宣传。”
她们就住在小区里呢，要不是以前认识宋新苒，肯定不知道开业的消息。
除了门口挂着横幅写着“新店开业，优惠多多”好像就没有其他宣扬了，而能看到这个横幅的都要走到这边才行。
福福奶奶说：“酒香不怕巷子深。”
福福不想听两位老人的聊天，她看向厨房方向伸长了脖子，可谓是望穿秋水，又转过头到处瞧了瞧，没有在店里看见宋余，有点失落。
不过这点失落在闻到菜香时就完全消失了，福福眼睛都是一亮，赶忙对奶奶说：“好香！”
福福奶奶显然也闻到了，精神顿时一抖擞，她经常做饭，自然闻出了那是五花肉经过煸炒出来的味道，被激发油脂香并不特别，但十分诱人。
福福奶奶不由得向荣大娘说：“这猪肉香气好像我小时候吃过的味道！”
她们俩年纪差不多，只有荣大娘能体会福福奶奶的想法，荣大娘频频点头，目光期待：“香惨了！”
小时候吃过的炒猪肉来没有其他花里胡哨的气味，光是肉香已经足够诱x人，闻着那香气都能吞下一碗白饭。
而此刻，纯粹的肉香在下入豆瓣酱后就沾染了别的香气，更是香气扑鼻，叫人食欲大动。
胃知道有好东西，已经在叫嚣着饿了想吃了。
回锅肉是第一个端上来的，一片片肉切得厚薄均匀，炒得金黄微焦，肉片成灯盏窝形，翠绿的蒜苗段和鲜红的辣椒片穿插其间，色彩对比极其诱人。
更别提那香气，完完全全就是十分下饭。
荣大娘客气了一下，让福福奶奶这个请客的人先动筷，福福奶奶率先夹走了一块五花肉，一入嘴顿时被惊艳到了。
是的，只能用惊艳二字来形容。
福福奶奶以为自己已经做好了心理准备，毕竟原来吃过宋新苒做的凉面和披萨，知道她厨艺好，但没想到这么好啊！
福福奶奶原来并不是太爱吃五花肉，多吃两片就腻了，特别是餐馆里的回锅肉，切得有的厚有的薄，炒出来有的焦了，有的还没卷曲，虽然菜整体味道还行，但大块大块的肥肉着实让人看了都胸口闷。
但宋记的回锅肉却完全不是这样，肥肉炒得晶莹剔透，肉皮微焦，吃起来油香四溢却一点不腻，入口带着轻微的焦脆感，瘦肉紧实有嚼劲，沾满了酱汁，在嘴里一嚼，各种滋味都出来了。
福福奶奶吃掉一块后迅速伸筷又夹了第二块。
第二块跟第一块生得像双胞胎一样，炒出来卷曲的弧度都差不多，肥肉和瘦肉分布有致，一看就知道是好肉。
福福奶奶不由得称赞了句：“这刀工真好，火候拿捏得真准！”
往嘴里一送，真美。
荣大娘眼看着好友飞快夹了两片肉，都有点恍惚，这吃饭速度会不会太快？
明明以前福福奶奶还说饭要慢慢吃，这样对胃更好，但看她现在的样子，好像完全忘了自己说过的话。
荣大娘也不再迟疑，把回锅肉喂进嘴里，牙齿一碰撞，略微一嚼，身体都不由自主坐直了。
腮帮子动了动，仔细品尝着这一块肉。
肉汁肆意绽出，带着炒制后的酱香，在嘴里肆意冲撞，直把所有味蕾细胞都激活了。
荣大娘都不禁眼前一亮，说了一个字：“好！”
真没白费她专门穿了条裙子来吃饭，光这一口回锅肉就回本了，荣大娘是个有点仪式感的人，出去吃好的也要穿合适的衣服来搭配。
原来觉得披萨好吃，但一尝到回锅肉，披萨在心里的地位便一落千丈，严格说来不只是披萨，还有其他以前吃过的所有，跟这道鲜明的回锅肉相比，其他菜都黯淡了不少。
回锅肉本来是很下饭的菜，但因为滋味实在太好，三人都没顾得上吃饭，直接你一筷子我一筷子就把回锅肉给夹完了。
荣大娘筷子在盘子里翻了下，死活没找到多余的肉片，还有点不信：“怎么这么快就没了，我记得我没吃多少啊。”
福福奶奶说：“只是觉得，其实已经吃了不少了。”
人在品尝到美味至极的东西时总会觉得吃不够。
福福坐在旁边，手扶着自己小碗，小口小口咬着最后一块回锅肉，心里美滋滋的，最后一块肉被她夹了，哈哈！
下一道菜还没上，福福奶奶便尝了几片蒜苗，顿时也不由自主点头：“荣大姐你尝尝蒜苗，味道也好！”
荣大娘一吃，果真如此，蒜苗清新，吃起来有一种天然又清爽的气息，因为和五花肉炒过，又沾染了肉脂香，味道也绝佳。
荣大娘伸筷夹了一大块蒜苗，觉得这蒜苗和饭她都能吃两大碗。
蒜苗还没吃完，第二道小煎鸡上来了。
闻着鲜辣的滋味，三人很快把回锅肉抛弃，投入了新菜怀抱。
……
这时两个看起来二十出头的女生也路过餐馆，其中一短发女生说：“哎，快看，这家店开门了！”
两个女生在附近工作，每天都要走过这条路，几乎是看着店铺一点一点装修好的。
“宋记私宴坊。”短发女生读出了名字，笑道，“我猜的果然没错，这家店就是饭馆，还是做私房菜的！我们进去看看！”
“庞茹等等！”同伴抓住了她胳膊，目光打量过店里装修，劝道，“这一看就很贵，我们还是随便找家面馆吃。”
她们做着普通工作，一个月到手才一千五，这家店看上去很高端。
庞茹说：“开着小区门口肯定贵不到哪儿去，我们都看一个月了，就去尝尝嘛。”
庞茹说得有道理，市里的餐饮比较集中，高端餐厅都在市中心，围绕着小区开的餐馆就算再贵也不会把人吃破产。
同伴却不想尝，指着里面说：“现在都中午了，里面才一桌客人，生意不好味道肯定也一般。”
庞茹往里看了眼，的确只有一桌客人，还是两个大娘带着孩子，庞茹眼睛尖，仔细看了眼她们吃饭的样子，顿时就有种被馋到的感觉……
那一桌人吃得好香啊！
“尝尝嘛，而且你看试营业期间8.8折，只有三天机会呢，刚好我们今天赶上了！”庞茹指着展示牌说。
同伴明显被这个难得的机会短暂蛊惑了一下。
“你好，两位想来尝尝吗？”普通话标准，清晰的女声问道。
庞茹一看，眼前是一个面容清秀的女人，皮肤干净白皙，一双眼睛明亮，微微弯着，带着清浅的笑意，她没有化妆，但五官柔和，轮廓流畅，让人看了便生好感。
庞茹声音都不由得放柔了些：“还有座位吗？”
她觉得自己在明知故问，但有些餐厅就是会把位置预定出去。
宋新苒笑意更深：“有的。”
庞茹拉着同伴的手走了进去，同伴没有抗拒，也是默认了，8.8折呢，好不容易赶上得来试试。
只是一看到菜单，同伴就对庞茹悄声说：“好贵！”
最便宜的炒青菜都要十五，在普通小馆子五六块就能吃到了！
最贵的菜竟然要98，这是金子做的吗？
庞茹也压低声音回：“我们两个人点一份炒青菜行了，才十三块，两个人一起吃很便宜。”
同伴心说，这也不是很便宜啊，一碗面才三四块呢，不过人均六七块也能接受，同伴心想就当尝试一下，以后肯定不来了！
庞茹问宋新苒：“我们只要一份炒时蔬可以吗？”
宋新苒微微笑着：“当然可以。”
她一走，庞茹就和同伴看着菜单小声讨论，同伴说：“小区旁边的店卖这么贵肯定没啥生意。”
“真可惜，我还挺喜欢这家装修风格呢。”庞茹打量着店里的摆设，有一点诗情画意，跟普通的餐馆摆设很不同，“要是便宜点就好了。”
同伴戳了戳庞茹的胳膊，示意她看店里另一桌客人：“她们点了好多菜！”
现在距离更近，能看得更清楚，不过因为有隔断，并不能很好看到对方的人，她们这个视角还没有门口的视角好。
那一桌上有四道菜，炒得颜色很好看，筷子在盘子里夹菜的速度很频繁，能猜想到味道肯定不错，看了几秒，庞茹忽然闻到一股幽幽的菜香，那香气堪称诱人，庞茹肚子忽然叫了起来。
好在这时炒时蔬终于上来了。
是一盘简单的空心菜，但炒得特别青绿鲜嫩，看上去就十分喜人，菜香弥漫出来，热油激出的蒜香霸道，混着空心菜自身清爽的气息，二者交织，又带着焦香的锅气，闻着就让人忍不住咽口水。
同伴都不由得说了句：“奇怪，怎么这么香……”
炒空心菜是特别普通的家常菜，特别是现在又是空心菜成熟的季节，家里有田土的人家一定栽种了空心菜。
庞茹小时候在农村吃空心菜吃得特别多，自己上班后就算煮面也不会买空心菜下面吃，觉得吃厌烦了，但看到眼前这盘刚炒好的空心菜，她莫名的就馋了。
手遵循本心，拿起筷子夹起放进碗里送进嘴里，这一口下去便惊艳住了。
这真的是空心菜吗？