第84章
祝明悦打开门时还有些许诧异。
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作者有话说:明悦可能目前看上去有点弱,不论是生理上的还是心理上的,但这都是自小的生长环境所造就的。和平年代出生的孩子,尤其还是个未成年,未曾经历过战争,心智方面更是比不过古代同龄人。
多经历一些封建社会的毒打,会很快成长的。
第71章
“婶子, 您怎么过来了。”祝明悦让开身体请她进去,同时高喊:“谢沛,倒茶。”
李正阳他娘摆手:“不用麻烦, 婶子不渴。”
“我渴, 吃了好些饼,嘴都干了。”李正阳从他娘身后钻进来嚷嚷着。
他娘往旁边推了他一把,让他别挡道,又将手中的小篮子递过去:“这都要打仗了,我寻思出门在外肯定是吃不饱的, 就炕了许多饼,这东西扛饿,我就送些过来了。”
“劳婶子挂记,”他将人带到厨房道:“不瞒您说,我也正在做饼子呢。”
李正阳他娘还没进来就闻着了股萦绕在空气中难以忽略的面香味,进来后看到灶台上堆的一摞摞的饼子更是要惊掉下巴。
她接过谢沛给的茶水道了声谢, 便呐呐道:“怪不得正阳常在家唠叨, 说你的手艺放眼整个上阳县都无对手。我还当他夸大了,今日一见算是见识到了。”
若不是今日破天荒来串门, 她哪会知道原来光面饼子就有这么多的做法。
祝明悦看了李正阳一眼,没想到自己在这家伙眼里本事这般大, 竟然连最高评价都给了他, 毕竟他去过最远的地方也就只有上阳县城了。
李正阳耸耸鼻子, 又饿了。为啥同样是人, 在厨艺上差距就这般大,他娘一辈子都只会炕粗面饼子,即使哪天换花样了,也只是把粗面换成白面。他和他爹就更不必说了, 仅限与勉强能吃的程度。
而祝明悦,光一个饼子就能玩出这么多的花样,看着就好吃。
祝明悦给他们一人拿了个锅盔,“你们尝尝,觉得好吃也带点回去。”
李正阳跟他干了这么久早就习惯了不跟他客气,接过就咬,那味道简直绝了,他连啃好几口,余光看到他娘手里拿着饼,表情还有些不好意思。
“娘,你快吃啊,可好吃了。”
废话,能不好吃嘛!她方才看的不真切,这会把饼捏手上了才知道这玩意儿可不单单是白面炕的。
用的是细面不假,但里面掺了肉馅,还是用油炕的,全是好东西,她这只拿了十几个炕饼送来就要吃人家这顶好的东西,实在是不好意思下口。
祝明悦笑了笑:“婶子你吃吧,里面放了肉的,不禁放了。”
这种带肉用油炕的饼他只做了这一些,主要放不了太久,像现在气温还没转暖,最多搁十天左右就得吃完。
最经放的就是窝窝头,白吉馍,馕还有李正阳他娘做的这种没有没盐也没味儿的面饼子,这些他也做的最多。
李正阳他娘听劝小心地啃了一口,细细品味着肉饼的咸香和油脂味,接着便是感叹:“谢沛能有你这么个嫂子,也是有口福了。”
祝明悦摸了摸耳朵有些不好意思,他都不敢看谢沛,什么口福不口福的,如果不是因为他,谢沛根本不需要去南方打仗。口福重要还是命重要,连三岁小孩都知道孰轻孰重。
谢沛越过他,将腌制好在火上烘了大半干的肉条挨个捡起来放在箩筐中。
“那是啥?黑黢黢的。”李正阳就是什么都好奇,看到什么就要问两句。
祝明悦解释:“那是牛肉干和兔肉干。”
“好吃吗?”李正阳又问。
呃……怎么说呢,祝明悦也不知道怎么解释,关于肉干的味道仁者见仁智者见智吧,反正他不是很爱吃,牙口不好的也吃不了。
“还没烘干,暂时还不能吃,等弄好了我送点给你。”
李正阳他娘哪知道自己儿子上人家来是连吃带拿的作态,熟练的很,一看就知道以前没少做这种事。
早知道如此她就不让他跟过来了,丢人。
她沉吟道:“肉这么珍贵,你们留着自己吃吧,咱家也还剩不少肉呢!我待会回去给他做就成。”
李正阳立即问她:“娘,在家还有肉呢?为啥不拿出来吃,呢也太能藏了。”
李正阳娘老脸一红,死孩子,在外人面前尽戳她的短。
祝明悦:“肉干也是肉,而且像我这样处理,吃起来不腥,还能保存很长时间。”
“行军打仗不时时补充点营养,久了连走路的力气都没有,更何况还要上阵杀敌。我是准备多做点肉干,让谢沛带上,出门在外条件不像家里,拿肉干凑合凑合。”
这都是肉啊,就这还凑合凑合呢,谢沛平时在家都是过得什么神仙日子。李正阳暗自腹诽,同时也把目光赤裸裸地投向他娘,娘,我也想要。
李正阳他娘平日是抠搜了些不假,但那也是勤俭节约惯了,两个儿子都在外面有体面活计,工钱月月都交给她保管,家里的钱还是余了不少的。
原先是想多存点,两个儿子都到年纪了眼瞅着以后总该娶妻生子,她得把钱攒着在家旁边盖一两间新房。
如今看来,在盖房子和儿子面前孰轻孰重她还是分得清的。
家里哪还有什么肉,家里三个大男人,各个胃口都不小,肉春节那几天就被造完了。
但肉没了她可以花钱去买,总归不能再收谢家的东西,她儿子是要当兵了,谢沛也同样要当兵,这不是在抢人家以后的口粮?
祝明悦是仁义大方,对待自己儿子这个朋友没话说,但越是这样越不能去贪人家的便宜。
想到这她笑得慈祥:“明悦,要不你费点心也教教婶子怎么做吧。正阳他块头大,平常在家就吃的多,我先前考虑不周,得亏你刚才提了一嘴我才反应过来,没肉确实不行啊!我也得照着你的法子给他做点带上。”
祝明悦当时是满口答应要教她。
战场就是这样,对绝大多数战士来说,就是普通人之间的比拼。
普通人既没有好的武器又没有十八般武艺,想要一决生死,有时候就只能靠力气,谁力气大,谁活命的机会就越大。
很多人上战场时都没吃过一顿饱饭,连手中的刀都提不稳,精神也是恍惚的,自然是比不过浑身有力的。
不论如何,他还是希望李正阳能够把自己喂饱了上战场,争取能全乎地活着回来。
他有偏过头看向在为自己认真晾晒肉干的谢沛,心里深深叹了口气,由衷祈祷谢沛也要平安归来,否则他恐怕一辈子都不会原谅自己……
李正阳他娘跟在他身后学了几遍如何操作,直到自己能单独上手了,才说要走了。
祝明悦闻言要给他们装自己做的饼,馕和馍他准备没样装一些让李正阳他们带回去。
李正阳都伸手了,他样样以前都没吃过,特别是那馕,上面还沾了芝麻,看起来就又脆又香。
他娘将他手打掉,面带感激同祝明悦道了别。
“娘,明悦给我的饼子,为啥不让我接啊!我还没尝过呢!”李正阳不解地控诉。
他娘闭了闭眼,对自己这大儿子颇有些头痛,别人家的男儿被告知要入军了,不说哭天抢地,也不会像他这样整日只想着吃吃吃。
“我当你去镇上帮人家明悦干活,为啥去了几个月就把自己喂长了一身的膘,原是连吃带拿,你想干啥,干脆把人米缸也掏空得了。”
李正阳委屈,天地良心啊,祝明悦不给他吃他就是放一万个胆子也不敢吃啊!这不是祝明悦都会主动投喂他嘛!
他娘看他那焉了吧唧的样儿,心里又软了,训不下去了,她儿都快要上战场了,前路如何还未可知,她到底心里还是万分舍不得啊。
“行了,明悦那孩子会做的,你娘我方才也都学得差不多了,你就别想着别人家那几块饼了,谢沛也是要带的。你想吃,我这几天通通给你做齐全了,明儿一早我就让你爹去镇上买肉,多买些,我给做成肉干,和饼子一起都带上。”
祝明悦把拿出来的饼子重新放回去。
继续烧火烘牛肉干,时间不等人,他得趁现在多烘一点,趁早晒干了赶在谢沛离开前让他都带上。
除了这些口粮,其他方面他也要事无巨细地准备妥当。
草药是不可避免需要用到的,谢沛身体素质好,不像他经常见了风轻则咳嗽重则发烧,谢沛从不会出现这种情况,所以治疗风寒的药可以少带,但止血化瘀的,止痛续筋骨的药准备的再多也不为过。