第167章
庄聿白抿了一小口, 入口平滑, 无辛辣感，片刻后唇齿间似有清新竹香：“不错的一款清雅小酒。我猜每斤100文。”
“每斤500文！”薛启辰凑近了些，“琥珀。别看我整日不学无术，说到酒, 我可是行家。满府城的酒，就没有我薛二公子没喝过的。而且我嘴巴刁，第一口便知其高下。并非我有意偏袒，你这葡萄酒，真真独一份。”
薛启辰四处看看，压低声音：“单单此前和我一起逛酒楼的酒搭子们，听闻此事，已经私下托我来排队了。说哪怕十两银子一瓶也要买！”
“启辰兄你！你兄长不是让你好好在家忙生意，你怎么还和他们……”
“嘘！轻声些！”薛启辰委屈地努下嘴，“我近来乖的很！不信你去问我长嫂，她昨日还夸我了呢！我想说的是什么呢，即便10两银子1斤，咱也不愁卖。”
如此一想，薛启辰觉得方才3两银子一斤的价格说低了，坚持要改成5两。不然对不起他薛二公子每天往园中跑的辛苦。
“还有哦，琥珀，你这开园之人可是南先生。而且第一罐酒是三省书院的天之骄子们亲自采摘、酿制的。你如果只卖个百八十文，是不是也枉顾了他们的情分？”
庄聿白没有立时表态。他铺开纸张，粗略合了下葡萄园运营成本。
水肥管理、药剂喷洒、藤蔓修剪、果串疏理、园地看护等日常类运维，平均下来每月就要5两银子，若是加上采摘压榨、酒罐搅拌淘澄等工作还需再添1两。一年下来，七八十两银子。
此外葡萄架桩绳索等采买更新、陶罐定制等硬件设施，前后花下去近百两银子。
接下来还会有酒瓶定制、销售管理等后续成本。
若是寻常酒价出售，那是连成本也盖不住的。赔本卖吆喝的事情，不能做。
物以稀为贵，当下除了西境附近，鲜少见到葡萄踪影。而西境战火不断，温饱尚难以维续，枉论酿酒。所以连京城、府城等富贵人家的酒盏中也鲜少能斟上葡萄酒。葡萄雅集当日，宝马香车来围观的公子小姐们不惜重金求购，也足以说明葡萄酒市场可观。
以上这些还是次要的。
关键是这葡萄母藤珍贵，果串上乘，酒的风味更是一口惊艳。若称其为世间独绝，难免夸张。但凭心而论，称其位居酒中上品之列，实至名归。
葡萄雅集的小高潮是红酒品饮。庄聿白取出去岁云鹤年家中酿制的葡萄酒时，南先生的眼睛都笑弯了。
说自己早年随恩师云游时，有幸试过葡萄酒，还是恩师好友从一个往来西境的行商那里高价买来的，若非恩师远道而来，断乎不舍得拿出来的。后来南时在京中任职，偶尔在一二筵席上也见到过这葡萄酒，只是过于珍贵，每人也只得了一小盏。
在场的学子中，大多只在过往书籍或前人诗歌唱和中见到过葡萄酒。至于这酒如何，南先生说好，大家也识趣地应和说好。心下倒也没太当一回事。
这葡萄酒即便再好，果酒而已，荔枝酒、杨梅酒等寻常也是能买到的。再惊艳，又能惊到哪里去。
可等酒坛打开的瞬间，现场沉寂一刹，继而登时躁动起来。如淬火之剑插进冷水，水面霎时点燃，水珠水浪翻涌四溅。
南时与祝槐新也顾不得自己为师为长，两人竟然当着一众学子的面，抢起了分酒木杓。
尊长如此，这群二十岁上下的少年们更甚。什么兄友弟恭、什么同窗情谊，通通抛开。扑酒坛的扑酒坛，夺酒盏的夺酒盏，有的还为了谁比谁多喝一口争论起来，扯衣襟、拽头巾甚至还要挥拳相对。
纵使目无下尘、见多识广的骆家长公子骆耀庭，心中也早已不淡定。一只空盏在手中转来转去，盘得比正午阳光下的石头还热，只等着孟知彰看不见时，瞅准时机好上前再续一杯。
葡萄雅集两日后，天蒙蒙亮，街角每天最早出摊的馄饨摊尚未开张，薛家景楼门前已经排期长队。
来预定葡萄酒。
此前参与高价竞购的公子小姐们，一早就派了人来。目标明确，哪怕百两一斤，今日也定要预购几瓶。
衣衫鲜丽的仆从，揣着鼓鼓钱袋，眼睛时刻盯着景楼正门动静。余光则时不时彼此打量，但一个个架势十足，志在必得。
街上商贩及行人渐渐多起来，景楼门前的队伍也越来越长。
不知情的以为薛家又在施粥济贫，可看队伍中人的衣着状态又不像，一问才知是在卖酒。而且今日只交定金，这酒还要等上几个月才能到手。
换做别家，众人会以为商家故弄玄虚，但这是薛家。薛家出品，想必这酒一定是稀世珍品。不然哪会惹出这许多富贵人家争相来买？
“看这架势，绝对不会便宜。”
“不仅不便宜，像你我这等人家想来也是高攀不上的。看到了么？队伍前排那个柳青色衫子的小厮，银饰刘家的，他家老爷子最爱在这茶酒上花心思。看来今日要豪掷百金了。”
除了排队的人，竟还出现了看热闹的围观者。
太阳刚露脸，排队的和旁观的，就将半条街给堵了个严实。
随着景楼正门缓缓打开，街上人潮霎时兴奋，海潮般向前涌进。
“掌柜的，这酒我要五坛！”“我先来的！掌柜的，先给我留十坛！”“别挤！踩到我鞋了！掌柜的，看这里，也是十坛！十坛！”
人群炸了锅，像极了领赈灾粮的难民。
景楼掌柜门开到一半，愣了下。昨日东家特意交代过说今日排队人多，让他人手上多做安排。
刘掌柜是做了心理预期的，但显然这预期没做够。他只打眼往外看了一下，当即将门关了。
身后的门被拍得山响，门外吵嚷声震天。
门内伙计看着探出头又缩回来的掌柜，不明所以：“掌柜的，看见什么了？门外这是……来讨债的？”
掌柜的抬袖擦掉那惊出一额头的汗珠。心下发愁。
外面这么多人，若全放进来，景楼大厅非挤爆不可.再有一两个脾气爆的，在楼内起点冲突就更麻烦了。
眼下情形，这门是无论如何开不了的。
半盏茶时间，掌柜与账房先生带着店内所有伙计，从景楼后门绕至正门外。
“静一静，大家安静一下，听我说！”
掌柜的找了个高处，朝人群喊了半天，吵闹声方小了些。
“庄公子庄子上的葡萄酒，今日可在此预订。”掌柜说一句话，下面人群说十句，花了好半天时间，才将预订规则清楚说与众人。
葡萄酒每瓶1斤，每家限购3瓶，订金为售价一半。
队伍无需动，掌柜和账房先生会逐一走至跟前，记录预订数量，收取订金，给到取货凭证。
“3瓶？！3瓶怎么够呀！我家老爷让我买10坛，只让我买3瓶，我回去怎么交代呀！”
“谁说不是！我们家公子说了，哪怕一百两一坛，也要买10坛回去。”
“这酒售价几何？每瓶多少银子？真的百两一瓶？”
队列中等着交定金的，只关心自家能买多少瓶。场外围观之人，则高声打探价格。
景楼掌柜声音又高了高：“是老朽忘记交代。年底拿凭证来景楼领取。每瓶1两银子！预定总额度为……”
每瓶1两银子一出，人群再次炸开锅！比刚才还甚！整条街被人影、人声塞得满满当当。
“1两银子？！确定是1两银子，不是1两金子？”
“这样一来，我自己是不是也可以买上1瓶，回家孝敬阿爹？”
“这个价格，年底取酒又有何妨，哪怕明年年底我也能等！”
掌柜后面那半句“预定总额度为500瓶”完完全全被吞没，除了他自己，根本没人关心限额多少。
原本围观的人，一听这价格，也不淡定了，全部呼啦啦往队尾跑去，唯恐迟了就排不上了。
账房先生看着掌柜，两人面面相觑半日，终于有人想起什么，拉来两个小厮：“快去请示公子和庄公子，就说眼前这情况500瓶是打不住，问问还能加多少？”
掌柜又让伙计去其他铺子里借调了些人手过来，现场维持秩序，口中则尽量安抚越来越长也越来越焦躁的队伍。
“别着急，都有，都有！一个一个慢慢来。”
花枝巷张家3瓶。南街金饰黄家3瓶。十三铺东茶坊3瓶……
账房先生的笔写到飞起。掌柜看着纸上越加越多的数字，这颗心跟着越发着急。
已经240瓶了……
300瓶……
可后面队伍仍然一望无尽，看不到尾。