第107章
有番茄酱大王的珠玉在前,那肯定得借鉴友商先进经验。考虑到十九世纪的飞速发展, 成立于1869年的亨氏吃了发展福利,无论是加工技术还是包装技术都远胜当下。最重要的是,让亨氏站稳脚跟的最大功臣——玻璃瓶在十九世纪二三十年代的成本可不便宜。一个面向普罗大众的快捷产品要一法郎的包装成本, 说去都肯定以为厂主疯了。
“你有比铁皮更好的主意?”
“……没有。”珍妮说了她的想法, 问爱德蒙能不能找发明家去攻克玻璃瓶的量产问题。
“你可真是问到我了。”爱德蒙起初以为珍妮疯了——什么罐头要玻璃瓶装。细想下却并无不可, 甚至有几分道理,“攻克后比起用于罐头生产,生产瓶子的利润更高。”
“能搞定吗?”珍妮忐忑不安道, “会不会花很长时间,很多钱。”有那一么一瞬,她希望自己是食品专业或化工专业、机械专业的研究生。
“你得相信资本的力量。”比起金属制品,玻璃制品的安全性更高,“考虑到现在用的是镀锡罐头, 可选择的产品就更少了。”
“为啥?”
“不知道, 反正会金属中毒。”毕竟是十九世纪,能意识到铅中毒就很不错了,“我打听过马西镇罐头厂(世界上最早的罐头厂, 由尼古拉。阿佩尔创立)的产品反馈,有不少士兵吃了酸味罐头出现食品中毒。”
“这么看,玻璃瓶还安全点。”更安全是美国人在二十世纪搞出的易拉罐, 但以现在铝比金贵的环境,铝制的罐头比玻璃罐头更骇人听闻,“我再想想,好好想想。”
“其实除了成本太贵,玻璃罐头的重量和易爆也是问题。”
“这不得雇科学团队解决问题。”
“除非你是尼古拉。阿佩尔,否则开个纺织厂都得安排个发明家。”爱德蒙开玩笑道,“没人想经历第二次珍妮(指珍妮纺纱机带给纺织业的冲击)震撼,搞不好……”
“搞不好什么?”
“没什么。”爱德蒙看了怀表,匆匆离开,“我得去工作了。放心,一切有我。”他出门前与买菜回来的阿贝拉擦肩而过,递给她五十法郎,“陪珍妮玩得开心点。”
“科学家啊!”不甘心被爱德蒙带着的珍妮托阿贝拉买来一堆科学杂志,试图从神棍、巫毒教广告,炼金术协会的胡言乱语和气功大师的见面会里找出些有用情报。
“怎么全是发电机和枪支改造的内容。”上有所好,下有所偏。珍妮翻完两份报纸,三本杂志都没找到食品加工的内容,只得求助吉纳维芙主编和常去的二手书店。
“食品加工?你为何对领域产生兴趣?”《魅力巴黎》的主编愣了三秒才反应过来这人到底在说什么,“你觉得以文学,时尚为主的女性杂志会关注这些?”
“当然。”吉纳维芙用看傻子的眼神看着珍妮,后者亦然,“你觉得主妇、妈妈关不关注食品加工?除了单身男人和主厨,采购人,市场上全是女的。”
“……”你别说,你还真别说。吉纳维芙沉思了会儿,恍然大悟后虚空地点着某人某物,“你说的对,极对,极对。”
她想在《魅力巴黎》上开个新栏目,但看杂志的厚度又默默放弃。
不会吧!不会吧!
不会以为在十九世纪能搞加量不加价的那套。
“也许能在筹备中的杂志里加个食品专栏。”
“食品专栏听得太笼统,可以分成料理秘籍和食品加工,或者叫食品科学更简单易懂些。”也更高大上。
吉纳维芙的眼睛钉在珍妮的脸上。
珍妮毛骨悚然:“你为何这么看我?”
“博林小姐。”明明被对方拒绝了好几次,可吉纳维芙仍再次发出组队邀请,“你不考虑加入我的筹备刊吗?”这人天生就吃编辑饭,“真的,你太适合搞做创意了。”
原以为这次又会被她拒绝,谁料珍妮一口答应:“好啊!”
“唉!看来只能……”
“等等!”
“你刚说什么?”
吉纳维芙瞪大了眼:“你同意了?”
“对,我同意了。”
这下轮到吉纳维芙手足无措,甚至问出很蠢的话:“你怎么同意了?”
“因为缺钱。”
“……”好充分,好强大的理由。
“正在筹备的杂志是什么情况?偏文学还是偏生活?”
“生活。”
“那定价就不易太高,比起杂志,做报纸的效果更好。”
“不行,我们走的是和《魅力巴黎》相同的定位。”
“同样的事情为何要做两遍?”
“……”
“大部分人是没耐心买第二本杂志的。”珍妮举起右手,比耶的食指与中指猛得合拢,“恕我直言,夏庞蒂埃夫妇不会对你和约翰手下留情。”
“这不是显而易见嘛!”
“那你还搞《魅力巴黎》的竞品?”是想和老同事连朋友都不得做了?
“这也是我筹备了两年的原因。”
“怕跟《魅力巴黎》对上?”
吉纳维芙点了点头,掏出一个金属小盒:“介意我来一根吗?”
珍妮把会议室的窗户打开:“请。”
吉纳维芙也没抽几口,一边叹气,一面在指尖缠绕细细的线:“夏庞蒂埃夫人带给我们很大压力。”
“看得出。”她是十九世纪的女魔头,提拔后辈,欣赏后辈,但不允许后辈失控或超过自己,“所以你拉约翰入伙是步漂亮的棋。”
吉纳维芙的苦笑更深了些:“我擅长统筹,他擅长挑刺。”
“差个擅长搞创意的把柱子立起。”珍妮比了个三脚架的手势,奇怪道,“为什么选我?”《魅力巴黎》在法国也算小有名气,吉纳维芙这杂志主编总不会连创意大师都招不到。
除非……
“夏庞蒂埃夫人挺霸道的。”
“基督山伯爵入股了夏庞蒂埃家的一半企业。”
“……”
“你的意思是……”她知道有爱德蒙在背后相助,但没料到对方是用这种方法,“我投稿前就……”
吉纳维芙点了点头:“他没料到你会选择《魅力巴黎》,更没料到你凭一书站稳脚跟。”
“哦!”珍妮的心里好受了些,“那他买的哪本杂志?”
“一本快停刊的口袋书。”吉纳维芙回办公室拿来样本,“原是给旅客准备,但销量不尽人意。”
“灵感是小本《圣经》。”珍妮的手算比较小的,拿着竟刚刚好,“不想厚度增加,就只能靠缩小字体。”
“对,这给印刷带来很大麻烦。”吉纳维芙叹了口气,“特点是随身携带,实际上比普通的杂志更难塞进行李箱。”而且还伤害眼睛。
“除了这本,他还入股了其它杂志。”
“这是拿钱打水漂啊!”
“总体上是赚了钱的,只不过回本还要一段时间。”吉纳维芙又抛出个重磅炸|弹,“除了杂志,他还买了出版社。”
“不会又是……”
“如果《魅力巴黎》不出版你的作品,他就自己去印。”
“……”
“珍妮。”
“嗯?”
“我觉得基督山伯爵不像在追求你,更像是有把柄在你手里。”
“是吗?”珍妮很认真道,“我咋不知自己捏着基督山伯爵的把柄。”她算了下基督山伯爵在这上面花的钱,“有一百万法郎吗?”
“这和抢劫有啥区别。”吉纳维芙夸张道,“但五十法郎是肯定有的。”基督山伯爵可真舍本啊!“对了,如果不搞《魅力巴黎》的竞品,我们的杂志到底要走什么的路子。”吉纳维芙放软了语气,“给个主意吧!创意主编。”
《魅力巴黎》也有时尚区和生活区,但占比不多,主打的还是小说诗歌。彼时的女读者黏着性强,沙龙也有读书环节,以小说为主的杂志只要打出名声,不搞让人三观炸裂的魔幻操作,销量是不用愁的,可以生活为主的杂志不同。
关注生活,需要学习各种技巧的都是什么人?中产主妇,富家女仆,帮衬家务的牧师子女如勃朗特三姐妹。
就算她们识文断字,空下的时间也多是读小说诗歌,不会选择生活杂志。真正让生活杂志大卖特卖的是在速食流行的十九世纪末,配合商品的打折卷、香水的试用装和发卡的赠品让主妇猛地加入购买大军。
那么问题来了。
“如果不能挑起主妇的购买欲,谁能逼主妇不得不买?”
“孩子?”
“答对了。”
珍妮打了个响指:“没有比父母的钱更好赚的。”
吉纳维芙依然感到忧心忡忡:“可怎么能让孩子’逼‘父母订购杂志?且不会对杂志产生不良影响?”
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作者有话说:吉纳维芙:找你真是太对了。
杂志上架后,珍妮疯狂给自家产品打广告。