第120章

  她今天只买了一截莲藕一个包菜,都是素菜处理起来也容易,谢巍淘米的时候她就把莲藕切好了,正在撕手头的包菜。
  谢巍嗯了声,却没有出去,靠在门边看她做事。
  林青青边撕包菜边说:“前两天有个顾客跟我说有家很好吃的国营饭店,咱们明天要不要出去吃一顿?”
  她说话时眉眼轻快,不知道是期待明天的出行,还是单纯心情很好。
  “吃中饭还是晚饭?”
  “中午吧,晚上太晚了,不好回来。”林青青说道,那家国营饭店在市中心,回家属院最晚一班班车是七点,吃晚饭时间太赶了。
  “好。”谢巍点头,又问,“今天心情很好?”
  “是啊,我上个月营业额第一,今天发奖金,”林青青撕够了两人吃的包菜,将剩下包菜放到一旁,然后拿起装了包菜的铁盆走到水槽旁,舀水淋过随手放置在台面上走到煤炉前打开饭甑的盖子,看米煮熟没有,如果好了得沥出米汤继续蒸。
  但显然煮的时间有点短,林青青盖好盖子走到谢巍面前抱住他,神情流露出一丝小得意说:“有八块钱哦!”
  “这么高?”谢巍配合地做出惊讶表情。
  “是啊,明天吃饭我请你,要什么随便点。”林青青豪气说道。
  谢巍一本正经说:“那我明天就随便点了。”
  林青青补充说:“也不能太随便,还是得看着票点。”这才月初,要是一顿把肉票鱼票都吃完了也不行。
  她没豪气几秒就破功,谢巍艰难忍住笑:“好。”
  作者有话要说:  二更
  第1章 东坡肉
  林青青说的国营饭店在市中心一条巷子里,地方不算偏僻,但也不够热闹。饭店门脸不大,也就能容两人并肩进去,进门右手边是个柜台,坐着个身材丰腴的中年女人。她身后墙壁上挂着餐牌,餐牌上写菜名,下标价格。
  从餐牌能看出来,饭店大厨擅长的是淮扬菜,不过现在物资匮乏,好些费油的大菜,如松鼠鳜鱼这样需要油炸的菜餐牌上都没有。但有的菜也挺多,像东坡肉、文思豆腐、红烧狮子头这些名菜都有。
  据林青青的顾客介绍,这家国营饭店的大厨是首都来的,祖上是专给皇帝做菜的大厨——这是林青青猜的,因为这件事比较敏感,人人缩着尾巴过日子,国营饭店也不敢拿这件事来宣传。
  但有些话还是能说的,比如现在的大厨深得其祖父真传,一手刀工出神入化,菜做得很好。
  那顾客一看就是老饕,说得林青青都想来试试。趁着昨天发奖金,她就跟谢巍提了句,于是今天两人就过来了。
  昨天林青青夸下海口说随便点,但实际上真到了这里,就是她自己也不敢点那么多。不然今天把肉票鱼票都吃完了,接下来一个月都得吃素,而且点太多两人也吃不完。
  于是两人商量着点了东坡肉、素烧鹅和腌笃鲜三道菜。东坡肉是大菜,一盘就要五两肉,腌笃鲜要用到腊肉和鲜肉,用量倒是不多,但加起来也有二两。所以这一顿,他们就要吃掉七两肉。
  而素烧鹅是用豆腐皮做的,这时候豆制品也都是限量供应,不过林青青出门前特意把家里所有的票都带上了,其中就有一张一斤的豆制品票,刚好够用。
  点菜的时候是兴奋,付钱和票的时候就有点肉疼了,倒不是心疼钱,这一顿总共也吃不到四块,不足她奖金的一半。主要是心疼票,这一次吃完,接下来一个月都得省着点吃了。
  但心疼也不过瞬间的事,没了猪肉还有猪下水,想吃荤还是容易的,只是处理起来费点功夫。而且林青青觉得,偶尔出来搓一顿还是不错的,不然日子总这么紧巴巴的也难受。
  他们来得早,饭店里只他们两人,位置随便坐。林青青按照习惯找了个靠窗的位置坐下,谢巍让人上了一壶热水,一人倒了一杯。
  饭店里的菜都是现做的,而淮扬菜又重刀工火候,所以虽然他们是第一波进店的客人,但还是等了半个多小时才有菜端上来。
  最先上的是东坡肉。
  东坡肉用的都是大块五花肉,为了保持形状,切成正正方方的块后用棉线十字捆住。装东坡肉的洁净的白瓷盘,周身没有缺口,肉块以外没有油渍。由此可见厨师很注重摆盘的美观。
  与白瓷盘形成对比的是东坡肉红亮的色泽,看着就让人食指大动。林青青挟起一块东坡肉,咬下一口,顿时眼睛一亮。
  肥肉肥而不腻入口即化,瘦肉劲道不柴。因为放了花雕酒,尝起来唇齿留下淡淡酒香。
  “你尝尝,好吃。”林青青说道,又让人上米饭。
  谢巍也挟起一块东坡肉到碗里,尝了尝点头说:“味道是不错。”
  服务员很快短了一盆米饭过来,一起上桌的还有腌笃鲜。其实腌笃鲜应该用春笋,但这时候只有冬笋,因为味道差不离,所以饭店还是用冬笋做。
  腌笃鲜用深碗装,汤色浓白,可以看到里面有冬笋和肉块,用葱花做点缀。单看这道菜其实不出色,尝起来就不一样了,汤底浓厚,荤素相宜,冬笋吃着不见涩只有鲜,好吃得让人恨不得咬掉舌头。
  最后上来的是素烧鹅,素烧鹅是一道素卤凉菜,因为色泽黄亮,形似烧鹅而闻名。因为放有白糖而味道鲜甜,又因为是豆腐皮做的,口感香软。
  总之,这三道菜虽然费票,但林青青觉得这一趟来得很值。
  ……
  吃完饭后,林青青和谢巍去逛百货大楼。
  来靳市这么久,她还没怎么来百货大楼逛过,当然,这个逛指的是购物。上次买自行车的时候,她已经将每个柜台都看遍了,只是当时心里藏着事,他们只买了辆自行车。
  因此,他们这次过来主要是以购物为主。
  林青青虽然是供销社的员工,但她没有什么支持自家生意的想法,所以和谢巍哪个柜台都去,服装鞋帽都看过了。
  不过因为她现在卖兴丰的服装,为了更好地展示服装,每款服装额外送了她一件,所以林青青并不缺衣服。所以逛到最后,他只给自己买了一双鞋子、一顶帽子和一条围巾。围巾林青青买了同款不同色的,她和谢巍一人一条,算是情侣款。
  另外林青青还给谢巍买了双手套,以及一件羊毛衫。至于其他的买了谢巍也没机会穿,而且手头布票有限,就没有买。
  除了服装,林青青还买了一瓶雪花膏、一支眉笔,这两样票证是她们中秋国庆发下来的票证。在这方面供销社上班还是更有优势,因为女同志多的缘故,节假日发的福利票证里面少不了这些买日化产品的票。
  林青青现在用的那瓶雪花膏是她结婚前买的,用了四个多月,就快要见底了,这张票正好解了她的燃眉之急。
  眉笔则是她穿来后买的第一件化妆品,虽然她结婚的时候化过妆,但用的化妆品是知青点的人凑出来的。而谢巍会给林青青买布料鞋子,却不会注意到这些。所以直到现在,林青青才买到第一件护肤品。
  之所以选眉笔而不选别的也很简单,因为涂了粉底不画眉毛不涂口红显得苍白,光涂口红的话又太显眼,还是眉笔好,画了别人也不会注意,只会觉得人看起来更精神了。
  另外林青青还买了一盒糕点,以及一袋麦丽素。
  在林青青前世,麦丽素是小孩子爱吃的东西,商场里、小卖铺随处可见。但在这时候麦丽素可是稀罕物,小小一袋子都够买四五盒糕点了。
  要不是发了奖金,林青青才不会买它——鞋帽衣服护肤品都不在奖金开销范围内。
  虽然买了这么多东西,但林青青出门的时候手里只有一袋麦丽素,因为东西都在谢巍那里。她拆开麦丽素的袋子,从里面拿出一颗送到谢巍嘴巴:“张嘴。”
  谢巍张开嘴巴,将麦丽素吃进嘴里的时候,他的舌头不小心碰到林青青的手指。林青青反射性勾起手,像是在他舌尖轻挠了一下。
  谢巍眸色渐深。
  林青青却毫无所觉,塞了颗麦丽素到自己嘴巴问:“好吃吗?”
  “好吃。”谢巍声音低沉。
  “那你再吃一颗。”林青青说着又给谢巍塞了一颗,只是这一次她的手指没有再碰到他的嘴巴。
  谢巍含着麦丽素,甜腻的滋味在口中漫开。
  ……
  这时候虽然没有实行双休制,但大多数单位都能保证每周一天休息,只是有的单位固定周日休,有的单位像供销社需要轮休而已。
  固定薪酬下,除非觉悟特别高的劳动分子,一般人都不会放弃这一天的休息。不过就算青山供销社增加了奖励制度,也很少愿意有人放弃休息。毕竟奖金不一定轮得到自己,休息时间却是实打实的。
  拼命如郑大姐,之前也是正常休息。
  但进入十一月份后,郑大姐不休息了,要不是供销社六点准时关门,她说不定还要自发实行770工作制。


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