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经营古镇,员工都是古穿今 第23节

  十分钟后,继续点开手机,刷新自己的视频,观看数变成20,点赞数依然是0。
  又十分钟……赵飞燕烦躁地把手机塞到旁边的被子底下,眼不见为净:“睡觉!”
  当年陛下纳新人入宫的时候她都没那么紧张过!
  简直岂有此理!
  她愤愤地进入到了梦乡。
  第二天一早,宋五嫂欣喜地告诉她:“你那短视频有人点赞了。”
  赵飞燕拿出手机一看,的确,点赞数变成了1。
  她怀疑地看向宋五嫂:“不会是嫂子你点的吧?”
  说起来,她还不知道宋五嫂的网名呢。
  宋五嫂打了个哈哈:“怎么会?我要点的话昨晚就点了。行了,咱们赶紧去店里,今天要麻烦娘娘了。”
  赵飞燕翻了翻白眼,却依然妩媚异常:“走吧。”
  她摸了摸口袋里的手机,在心里默默地叹了口气……果然还是不太行了吧?
  “对了,小路今天会回来吧?”
  宋五嫂点点头:“放心吧,我和她说了,她说中午前肯定回来捧场。”
  ……
  路晓琪其实已经回到了市里面,但她没有先回小区,而是去了高铁站。
  今天,她要接一个很重要的人。
  等了半小时,列车到站,拎着行李箱的圆圆脸女孩子朝她走过来,给了她一个大大的拥抱:“好久不见了,小柒。”
  “好久不见!”路晓琪笑嘻嘻地提过她手里的包,“我来帮你拿。你怎么吃那么多好吃的还不胖啊,羡慕死我了!”
  “你也一样啊,皮肤还是那么好……”
  两人商业互吹了一番,这才打车往家里走。
  “你亲戚的手艺到底怎么样啊?要知道,我可是推了一家找上门来的推广特意来找你的。”
  路晓琪拍了拍胸脯:“放心吧,肯定好吃,而且保证你会有很话题。”
  圆脸女孩叫秦月,是一位up主,也是路晓琪在做自媒体的时候认识的朋友,两人在同一个任务群里。秦月原本是做吃播,后来觉得吃播吃到后面都要走催吐这条路,太伤身体,就改行成了探店博主,有个小几万粉丝,算还不错。
  路晓琪前两天特意请她过来拍一期视频,为宋五嫂的小馆子做宣传。
  秦月也很仗义,一听是她家亲戚开的,就跑过来的。当然,一大原因是路晓琪说,这里有她吃过的最好吃的西湖醋鱼!
  这玩意儿能好吃到哪儿去?
  秦月顿时就来了精神。
  话题这不就来了吗?
  就在两人正在聊天的时候,系统的每周任务也来了:
  “玩家,您有新的每周任务:请在一周的时间里,让宋氏鱼馆收获一百个好评。任务奖励:现金一万。”
  第24章不出一个月就会倒闭……
  “你们这是打算主要做鱼?”
  问这话的是旁边店铺的老板, 看到旁边店铺倒腾了两天后打算开业了,终于按捺不住想要去打探打探情况。大家都是开小餐馆的,也属于竞争关系。
  “是, ”宋五嫂谦虚回答, “我也没别的本事, 就做鱼还好吃点。”
  店老板本以为自己会迎来一个竞争对手,此时却用带了点同情的眼光看着她:“你以前没开过店吧?在这儿开个鱼馆可不会有什么生意!”
  他苦口婆心:“咱们这边都是小店, 主要就是做个快餐生意, 十几二十块钱一份, 量大便宜还能分装, 鱼菜天生就不那么适合。你做道鱼, 放到那些装修好的大馆子里去, 卖个七八十上百块没什么问题,但在这儿你可卖不起价格来。”
  这老板是个三十多岁的男人,看了一眼旁边貌美的赵飞燕, 挺了挺胸膛:“我建议你啊,还是按照之前的路子,改成小炒馆子比较好。不然可别开一个月就倒闭咯……”
  他边说边摇头,到最后流露出些许惋惜神色, 几乎已经要把这家刚开业的“宋氏鱼馆”判死刑。
  赵飞燕拧了拧眉,只觉得这人真是好不识趣。
  宋五嫂拦了拦她,依然和气:“没法子,只擅长这个,要是能做其他的,早做了。”
  男人本还想发表一点高见,但忽然看到赵飞燕微抬起眉毛,表情冷下来竟然有种让人不敢抬头看的威仪, 竟打了个冷噤,反应过来后有些讪讪然,打了个哈哈:“行,那祝你们今天有个开门红!有什么不懂的,可以来旁边店里问我。”
  说完后转身就走了。
  他自己都觉得纳闷,又有些羞恼:怎么就被那小女人瞪了一眼后就发虚呢?
  一定是自己昨晚熬夜了没睡好,刚才是心悸……
  还是得早睡!
  “真是讨人嫌。”赵飞燕拧起眉头。
  “其实他说的也有一些道理。”宋五嫂虽然也觉得那人说话不好听,但也承认,“这边的位置来说的确是做快餐店会更好更合适一些。”
  开酒楼,位置是最重要的。
  赵飞燕很紧张:“那如何是好?”
  “不担心。”宋五嫂却很有信心,“口碑是慢慢攒下来的,不急。”
  她开这家小店,赚钱是其次,用小成本来摸清楚这个时空餐饮行业的状态,现代人的口味,并且让自己练练手才是最重要的目的。
  这一点她事先也与路晓琪说清楚了,作为金主,路晓琪很支持她的这个想法。
  这时候有刚买菜经过的大婶也凑了过来:
  “哎哟,宋姐,你这是真打算开自己的店呢?”
  宋五嫂一回头,却发现是自己在买菜时认识的街坊何桂花,一个很热心的大姐,笑眯眯和她打了招呼:“是呀。你这是买完菜了?今天别在家烧饭了,有空就过来玩啊,请你吃鱼。”
  这话虽然是客气,但听了就是让人心里舒坦,何桂花笑起来:“好的好的,祝你生意兴隆。”
  待她走了后,赵飞燕好奇问:“这也是住在小区里的?”
  宋五嫂点点头,悄悄说:“就住在我们旁边那栋,她儿子儿媳都在省城,就她自己一个人住,平时就爱跳个广场舞什么的,很出风头的,附近很多老太太都认识她。”
  赵飞燕肃然起敬:“五嫂子,当时我身边要是有你,恐怕早当上皇后了。”
  就这搜集信息的能力,她身边那几个心腹是拍马也赶不上。
  宋五嫂不以为意:“菜市场多转转,大家就都熟了。”
  去菜市场比较多的大都是这些阿姨们,和她差不多年纪,买菜的时候随便搭几句话,一来二往的照面打得多了自然就熟悉了。
  闲话聊完,便正式开工。主要的活都是她做,赵飞燕帮忙收拾一下桌椅碗筷。又有快递小哥送了两个花篮过来,却是路晓琪早早就定好了的,还有宇文恺的一份,摆在店门口倒真有了新店开业的喜庆。
  就是……不怎么热闹。
  待路晓琪接到秦月来到宋氏鱼馆时,已经是中午十一点半了,店里却只有宋五嫂和赵飞燕两个人,一个客人也没有!
  宋五嫂倒是很淡定:“无妨,总会有客人进店的。”
  秦月眨眨眼睛,她看了看眼前的这间“宋氏鱼馆”,心里浮起不可思议。
  就这?
  在路晓琪找上她说自家亲戚开了一家专门做鱼的馆子时,她理所当然地以为是一家餐厅,最起码可以摆上十几张甚至几十张桌子的那种。但现在……
  这完全就是一个街头最常见的快餐店啊!人均消费估计不超过三十的那种。整个店虽然干净,但装修极其简陋,店里就摆了四张桌子。但凡这四张桌子都坐满人,过道就不太好转身,十分局促。
  “虽然就是个苍蝇馆子,但我以我的人品保证,绝对好吃!”路晓琪当然看出了朋友的情绪,认真地说,眼神十分自信。
  秦月虽然有些失望,但也不可能转头就走,除非她打算和路晓琪断交。
  “信你!宋老板一看就是很会做菜的人。”她情商极高,一边微笑和宋五嫂赵飞燕打了个招呼,一边悄悄从牙缝里挤出一条,“晚上请我吃烧烤。”
  路晓琪:“绝对没问题,任你点。我就怕你吃了晚上还想来吃。”
  这么自信的吗?那说不定真有两把刷子。
  秦月立刻盘算开:苍蝇馆子其实也不是不行,现在很多人都更愿意看这种探访街头小店的视频,觉得更有烟火气。这个题材说不定真能做一做,而且还能出个专题。
  路晓琪已经点好了菜。
  秦月看了看桌上的菜单,居然还是用毛笔字写的,能点的菜不多,主要以鱼为主:
  宋嫂鱼羹,68;西湖醋鱼,98;翡翠鱼圆,88;香葱鲫鱼,58;椒盐炸鱼骨,38;豆腐鲫鱼汤,48;清蒸白水鱼,108……剩下的,就是几道常见的炒青菜。
  她的眉头忍不住跳了一下。这个价格算不得太贵,但那是相较于连锁餐厅来说,对这样一家小快餐店,这几乎可以说是完全没有性价比可言。
  正巧,这时有顾客进店:“老板,帮我炒个菜。”
  赵飞燕将菜单递过去:“客人要吃什么?”
  她这话说得有些文绉绉,那人愣了一下,嘟囔一声:“换人了?啧,现在这么贵啊,算了算了,我不吃了。”
  说完就不爽地将菜单扔到了桌子上,直接回头走了。
  接下来又有两个人进店来,但同样是一看到菜单上的价格就走了。有人不好意思,有人却走之前还非得讽刺上一句:“这么个小破店还卖这么贵,抢钱呐!”
  在旁看了全程的秦月忍不住说:“如果你们不打算调整菜单的话,我建议你们将菜单直接贴到墙壁上,这样可以省很多时间。”
  路晓琪也赞同:“门口也可以放一块板子,每天选一款菜品来促销。”
  这家店的确还有很多要完善的地方。秦月是个探店主播,路晓琪也乐意听听她的意见。
  秦月自然知无不言言无不尽,但她心里没说的是,不管再怎么改进完善,最重要的落点还在于厨师的手艺上。要是手艺不行,以这个店的底子来说再怎么改都白搭。
  正这么聊着,菜已经端上来了。
  赵飞燕戴着口罩充当服务员。
  “翡翠鱼圆,小路你尝尝。”宋五嫂也从后厨出来了,“这也是当年我的拿手菜,很多贵……客们喜欢的。”
  在白瓷盘子里,三颗如玉一般的大鱼圆漂在浅浅的汤里,被青翠的甜豆簇拥着,颜色搭配十分简洁雅致。秦月挑起眉来,掩饰不住的惊讶。
  俗话说色香味,人们对一道菜形成的第一印象就是“色”。如今漂亮饭盛行,卖相做好了即便是味道一般也会有人为之买单。而这道翡翠鱼圆对秦月来说,已经可以归类到“漂亮饭”里的程度了。
  无论是餐具的选择还是雅致清新的配色,都不太像是这个小快餐店的出品,足以让很多爱美的人拿出手机来先拍个照发朋友圈了。
  “等等,我先来拍点素材。”


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