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海边来了个卖蛋糕的军属小姐姐[年代] 第143节

  当着那么多人的面,被自己亲妈用这样的方式带回来,她要不是不再是当年那个小女孩,她刚才在徐大姩家时就已经发火了。
  她把手从自己妈手里挣开,气呼呼地问:“妈!你今天到底是怎么回事啊?”
  “你以前碰到乱显摆自己会做点心的人,不都会出来说他们的吗?”
  “怎么今天倒是坐得住,那嘴巴跟被谁缝起来了一样,一句话也不说?”
  她妈往厅堂的椅子上一坐,那一根食指可就伸过来了。
  “说什么?说明香同志做得不好?”
  她摇了摇头,气得手指头都在抖。
  “闺女啊闺女,我算是看出来了,我和你姐你哥他们是真的把你宠坏了。”
  “你说你,分不清点心的好孬,你倒是实在点啊!”
  “自己吃得恨不得拿舌头去扫盘子,还要编排人家,鸡蛋里挑骨头非给人家挑出些错来!”
  周晚棠一听,火气更大了。
  她难以置信地看着自己亲妈。
  “什么?”
  “你说我鸡蛋里挑骨头?”
  “明香做的那些点心我看不出来你还看不出来吗?”
  “你自己不也说花里胡哨,又沉着个脸又摇头的说不好吗?”
  她妈斜着眼睛看了她一会儿,忽然无力地用一只手捂住了额头。
  “唉!早知道你这样,你小时候我就不天天跟你说你点心做得好,比别人懂的多了。”
  说着脚在地上跺了一下:“我看你呀,是一点儿也没得到我的真传啊!连好坏都分不清!”
  周晚棠更加不服:“那你说,我那句话说错了?明香就是花拳绣腿,骗骗这些不懂的人罢了!”
  周晚棠她妈从鼻子里发出一声轻嗤,只把那嵌字的糖豆从牛皮纸中拿了出来,小心地拢在手心,让周晚棠凑过来看。
  “这个豆糖,你知道要经过多少道工序吗?”
  周晚棠被问愣住了。
  说实话,虽然她妈算是古法点心的传人之一,她这个当女儿的却从来没在家里见过这种点心。
  不,甚至在外面也没见过。
  今天是她二十多年的人生里第一次见这么有趣又能但玩具的点心。
  她妈见她这样,笑容更加轻蔑。
  “就这点东西,需要经过熬糖、磨粉、搅拌、压实、制字、拉伸、切片等等三十多道工序!全都只能用手作!”
  “你的眼中钉肉中刺明香同志,那小姑娘在这么短的时间内玩儿似的就能做出来这么多,你居然会觉得她是花里胡哨?”
  她更加很铁不成钢:“你呀你,你真是要气死我,小时候教你的全教狗肚子里去了!”
  周晚棠正骂得一脸懵,又听她妈细细分析过来。
  “这豆糖字形不糊边方方正正,糖片不黏连清清爽爽,豆香不腻喉温和舒适,当年你外婆教我的时候都做不到这么好。”
  “要不是听说明香家里没什么背景,是一支很普通的农家,我都要觉得她得了旧社会宫廷御厨的亲传!”
  “就是你妈我,也从来没能做出来这么好的豆糖。”
  “更别说她做的其他那些点心,一个个甜而不腻、色香味处处高级!”
  “还有你说的那朵小了很多的荷花,那就算是人家在故意炫耀技巧,我也高高兴兴、佩佩服服地承认她有这个资格去炫耀!”
  “你别说那么多,你自己去弄点儿面粉团,别的不干,你就给我捏一个那么大的荷花出来。”
  “但凡你要是能把这荷花捏明白了,我都给你道歉,今儿不该这么跟你说话。”
  “你要捏不出来,趁早给明香道歉去,不然我打断你的腿!”
  周晚棠:“……”
  第56章
  周晚棠被骂得脸都红了。
  这可真是她亲妈啊!
  周晚棠也不装乖了, 气呼呼地抱住了双臂。
  “你也被洋人的奶油给骗过去了!那东西是好吃,可不是咱老祖宗的东西啊!”
  “明香她就是在作弊!”
  她妈听了,难以置信地看着她, 过了好一会儿, 忽然一拍桌子。
  “你听听你在说什么鬼话!怎么就洋人的东西了!”
  “我知道你在说那酥油鲍螺,那怎么就成了洋人的了?那是咱祖国正儿八经的文化传承!”
  周晚棠仍是不服气:“不可能, 那味道我知道,就是奶油的味道!”
  老太太差点被她气到跳起来。
  不过可能也是太生气了, 为了不出现意外,她还是没跳起来。
  她觉得自己没几条命给自己这女儿气,觉得安安稳稳地坐在椅子里可能还安全点儿。
  老太太无奈地摇了摇头, 被自己女儿这么一气,连语气都虚软了许多。
  “晚棠啊,怪我, 是我教你教得不够多,让你做了那井底的□□,才懂一点儿皮毛, 就以为自己什么都知道。”
  说着又扶了扶脑门:“我现在告诉你酥油鲍螺的做法。”
  “你把牛奶倒到缸里放两天,煮成奶渣,再把奶渣用力搅, 取上层的酥油搀点蜂蜜进去, 混合搅拌。”
  “等这样做好的酥油结起来了, 就装在卷起来的粽叶或者别的叶子里, 让它从尖头那边挤出来, 挤到盘子上,一边挤一边转,就有了底下圆、上头尖的螺纹了。”
  “嗯, 别用你那冒着傻气的招子看我,这就是酥油鲍螺了。”
  “这东西从咱们唐代起就有了,你非说是人家洋人的东西,你这话对我说说也就算了,出去可别乱说。”
  想了想不得劲,还是又跺了跺脚:“自己也是个军官的老婆,还是当老师的,还这么一天天的小孩子心性,口无遮拦,你可真行!”
  周晚棠:“……”
  周晚棠心里还是不服气。
  她觉得那酥油鲍螺就是奶油的味道。
  她不知道的是,如果她对明香好一点儿,跟明香好好地交个朋友,以明香那豁达好说话的性子,说不定就有机会告诉她了。
  晚棠啊,那被你捧到天上的、霸占了你所有少女心的莫奈花园下午茶的奶油,咱们老祖宗早做出来啦!
  不过咱们这儿,叫酥油。
  但其实,你真要让明香说
  ,明香可能也不会这么说。
  她可能更会觉得这样很无趣。
  艺术不分国界,美食更是。
  管它是哪里出来的,怀着敬意、感恩和喜爱的心情去享受就是了。
  这种时候还能像只斗鸡一样到处斗的,明香会觉得这人多半脑袋有点问题。
  但周晚棠自小就是被宠着过来的,尤其是在娘家的时候。
  这会儿听她妈把自己好一通数落,心里那个委屈啊!
  她撇了撇嘴,不服气道:“那我问你的时候你还摇头,你还说花里胡哨!”
  “你今天在席上,那脸吊那么长!现在倒变得这么快!有脸说这么多!”
  她妈面色浮现一丝尴尬。
  “哎呀你这囡囡,怎么还抓住不放呢!”
  又吸了吸气:“那你不就是我生的么!你随了我的性子,我也是一样,遇到这样的,我一开始不也不服气的嘛!”
  “后来发现明香那小同志是真的不得了,我都跟看到你姥姥了似的,被压得气都不敢透一下,你让我能有好脸色?”
  周晚棠:“……”
  成,不愧是她亲妈。
  周晚棠又是生气又是觉得丢人,抱着双臂也往椅子里一坐,不说话了。
  她妈见教训得差不多了,就开始顺毛捋。
  “好了,你还委屈上了,人明香同志才委屈呢,没的被你这么针对。”
  “你吃了人家做的东西,还想着让人家难堪,我都替你害臊!”
  周晚棠:“我不管你怎么说,反正我是不会让你请她到我家来吃饭的……”
  老太太:“成,那我邀请她去江南一趟,到我家吃……”
  话还没说完,那边周晚棠没说完的话刚好接了上来。
  “除非你让她做了点心也卖点给我。”
  她妈:“……”
  她妈看她的眼里带着明晃晃的鄙夷,伸出一根手指虚虚指了指她的眉心。
  “你啊,是真的被我们给宠坏了!”
  “你要是真想人家对你好,你就别给人家暗地里使绊子。”
  “这是你该干的事吗,啊?活该她不卖给你,要我我也不卖给你!”
  “这么浅的道理怎么都不懂呢,多大的人了!”


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