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穿越两个时代的医生 第758节

  “哇,这个好香啊,这个是什么肉?”
  吴局长一看林三七那兴奋的表情,就知道今晚这大餐马屁算是拍到位了。
  要知道为了这一桌野味,他可是跟附近的安达县各个公社打了电话,把地方上老百姓打来的野味能收的都紧急收来了,而且都是最新鲜的,不是冰货。
  “林部长,这个就是傻狍子肉,这一盆是黄羊肉,还有这盆干锅肉是兔肉,都是今天刚打来的野味。
  还有这一盆,这盆是梅花鹿肉,不过鹿血我就不给林部长准备了,否则喝了鹿血,林部长今晚肯定没办法好好睡觉了。”
  哈哈哈~~~
  今天一桌都是男人,都露出你懂的表情,彼此心照不宣。
  吴局长笑好后,这才继续说道:
  “不过林部长放心,鹿茸我们都已经准备好了,也算是我们感谢林部长今天送来的这么多礼物,呵呵。”
  林三七此时的眼睛都在另一盆青蛙上面,一脸惊恐:
  “不是,吴局长,这你一大盆子青蛙,怎么肚子都没剖开,内脏也没取出来,怎么直接就煮了?这也太,太不卫生了。”
  旁边几人又想笑了,吴局长也乐和和介绍道:
  “林部长,那你可错了,这个叫做林蛙,可是我们东北的特色美食,味道非常鲜美,不用去内脏的。
  因为林蛙的肚子里两侧各有一个伴油带籽绝对不能去除,非常有营养,非常美味,林部长,你可千万不能错过啊。”
  林三七咽了咽口水,虽然做为广东人什么都吃,但整只青蛙让他多少心里有点犯怵。
  因为这种蛙类肚子里会有非常多的寄生虫,这一口咬下去全吞到肚子里,还不知道会得什么病呢。
  这时候厨师又端了一脸盆新菜上来,林三七定睛一瞧就乐了:
  “啊哟,这个菜我认识,小鸡炖蘑菇对不对?”
  这个几十年后电视里东北文化,除了二人转外,就是这个小鸡炖蘑菇最有代表性了。
  吴局长连连点头拍马屁道:
  “林部长果然好眼力,小鸡炖蘑菇是我们东北最平常的一道家常菜了,但是胜在味道鲜美。就这个飞龙肉配上这榛蘑,简直能鲜掉眉毛。”
  林三七有点惊讶:
  “不对呀,小鸡炖蘑菇,用的不是普通的家养鸡?这飞龙又是啥?”
  吴局长非常有耐心介绍道:
  “用普通鸡肉当材料也有,不过最正宗的材料,一定要用到飞龙。
  飞龙,通常指花尾榛鸡,这是咱们大兴安岭独有的一种森林留鸟,肉质雪白细嫩,营养丰富,味道鲜美,被誉为天上龙肉,有东北地区也是罕见的珍馐。
  老张,你那不是还有几只活着的飞龙嘛,给林部长拿过来瞧瞧。”
  厨师老张一听,马上从后面拎过一只体长40厘米左右,比普通的家中饲养的鸡还要小的一只“鸟类”。
  林三七一看这羽毛的花样和颜色,就知道八九不离十,一定是只牢底坐穿兽。
  心想,幸亏这是1964年,这要是在2016年,不管你是部长还是厅长的,就这一桌菜,估计足够判上个十年了。
  结果还没等他在心里吐糟完,厨房又上来一道菜。
  吴局长这时候献宝似的说道:
  “林部长,这可是今晚的一道压轴好菜,红烧熊掌,就这一道菜,我们的厨师可是整整煮了8个小时才完成。”
  林三七听汗都要下来了,心想好嘛,东北的野生动物碰到自己也算是倒了八辈子血霉了。
  但是红烧熊掌的香味飘过来,还是让他口水不自觉流了下来。
  郑部长这时候笑呵呵道:
  “来来来,三七同志,赶紧入席吧,我们大庆油田的同志们为了欢迎你这位财神爷,这可是费尽了心思,找遍了附近几个县才搞来的这些野味,我可是沾你的光了,呵呵。”
  林三七心想,老郑啊,进局子咱们也有伴啊。
  “好,那我就恭敬不如从命了,这些可都是好宝贝啊,我是得抓紧时间吃,再过几年可能都是保护动物了。”
  吴局长这时候给林三七和郑部长倒满了酒,这才举起碗说道:
  “今晚很荣幸能跟林部长,郑部长一起共度春节,来,同志们,我们满饮此杯,为祖国贺,为我们石油工业贺,为林部长和郑部长贺!!!”
  “好~~~”
  北方人喝酒那气氛是相当热死,瞬间整个食堂都热闹了起来。
  林三七是见识过山东酒局的,自然对这种不要命的喝法保持着极高的警惕,实在是喝醉酒的滋味太难受了。
  于是在干完一碗白酒后,林三七便用手将碗口捂住了。
  吴局长还热情地一定要倒酒:
  “林部长,你这难得来一次我们大庆油田,我们一定要让你吃好喝好,你这才喝了一碗酒,这是对我们接待工作不满意啊。”
  林三七看了一桌子牢底坐穿兽,心想你准备这一桌,说明的确是用心了。
  你要是几十年后整这一桌,那他就要怀疑有刁民要害他了。
  第906章 年产千万吨油厂
  林三七不让人倒酒,笑着解释道:
  “吴局长,还在诸位,我是南方人酒量差,所以请大家见谅。另外,我这次过来是来办事的,不是来喝酒的,马上就要回南方去过看。
  你们真把我灌醉了,等我明天醉着上了飞机,飞走了,到时你们不要后悔,我可是给你们机会了。倒不倒酒,吴局长你决定哦。”
  吴局长嘴角扯了扯,救助般看向了郑部长。
  郑部长这种人精,谁说真话谁说假话一眼便知,于是用眼神示意了一下众人,然后笑呵呵道:
  “好,林部长是干实事的,那咱们也不来这套虚的。今晚我定个规矩,我们少喝酒,甚至不喝酒,然后多吃菜,可不能浪费了这一桌子美食啊。
  这也就是在北大荒,这要是在首都,谁家过年能这么大鱼大肉的吃?哪怕是上级领导过年,顶多也就来一碗红烧肉,我都吃得有点心虚了。”
  吴局长赶紧解释了几句:
  “部长,这一桌野味其实真没花多少钱,这都是跟当地老百姓换的,我们就用一些粮票或者布票换就行。
  而且为了让领导吃得放心,所有粮票和布票都是我私人提供的,没有花集体一分钱,这点请部长放心,我老吴知道红线在哪里。”
  林三七一听,心中暗暗点头。
  这样的干部,这样的油田才值得自己帮一回。
  如果大庆油田也像几十年后的石油系统干部那样,那他林三七也会装聋做哑,表示爱莫能助。
  这也是他冰天雪地愿意来一趟大庆的原因,肯定是要亲自来看看考察一下的,毕竟石油系统太……
  菜过三巡,林三七也吃爽了,打了个饱嗝道:
  “吴局长,我有个不请之请,就是今晚这样的野味,这什么鹿肉、傻狍子肉、小鸡炖蘑菇、熊掌之类的,能不能再帮我多做几份,我带走。”
  林三七想的是这种后世绝迹的美味,趁现在搞得到手,多弄一点,可以带到另一个时空的家人尝尝。
  都做成菜了,一家人偷偷吃,吃完了骨头再带到另一个时空去扔掉,绝对神不知鬼不觉。
  东广人连胡建人都吃,更何况这些可爱的小动物们。
  吴局长一听,心中暗喜。
  他不怕林三七提要求,提要求了,说明对方心安理得,后续肯定会给予大庆油田帮助了。
  “好,林部长你放心,等我们一两天,你放心,我马上安排人去附近几个县收购野味,保证让林部长乘兴而来,满意而归。”
  林三七向后靠在椅子背上,这才一边摸着肚子一边问道:
  “行了,郑部,还有吴局长,我这个财神已经是吃人嘴短了,你们说吧,你们想要什么援助。”
  郑部长一听,知道眼前这位年轻人喜欢打直球,直来直往,于是也不端着了。
  “三七同志,如果为私提要求,我老郑没这么厚脸皮。但是为公为国提要求,那我也就实话实说了。
  之前我提到过,目前我们的石油暂时不缺,不说其他油田,光是一个大庆油田就足够供应全国的使用量。
  还是老问题,目前我们缺乏炼油厂和炼油技术,没有办法把石油转换成汽油、柴油和航空煤油,这是我们非常焦虑的事情。
  目前我们国内最先进的炼油厂是兰州厂,但是兰州厂承担了全国一半以上的成品油供应,我们不可能把兰州厂拆了运送到大庆来。”
  林三七点点头,之前说过,兰州厂是苏联人援助的,而大庆厂是国内自建的。
  然后兰州厂一年的产量是40万吨,而大庆厂一年的年产量只有15万吨,相差非常巨大。
  而石油产量方面,玉门油田一年就产100多万吨,而大庆油田的年产量已经达到1000多万吨,而且潜力巨大,地底下全是油。
  所以石油部急切想在大庆兴建一个大型炼油厂,一举满足全国成品油供应。
  林三七思索了一会儿说道:
  “对于石油炼化方面,我是外行,不懂得你们的技术,但是我下午参观了大庆炼油厂,你们的规模也很大啊,一个厂上万工人,为什么产量会如此之低?”
  吴局长叹了一口气回道:
  “我们的落后是全方位的,这个我们必须承认。
  比如苏联方面援助的兰州厂,就是采用了延迟焦化、流化床催化裂化、铂重整、尿素脱蜡等技术,以及相应的催化剂制造工艺。
  另外,还有更先进的加氢裂化、天然气蒸汽转化制氢、烷基化等工艺,当时苏联专家并不肯教授给我们,一直对我们保密。
  这直接的后果就是,我们的工人知道怎么操作机器,怎么添加催化剂,但是我们没有掌握机械机器的制造原理,以及催化剂具体什么成分,如何生产。
  解决不了以上两个问题,我们就没有办法复制苏联技术,也就没有办法生产先进的炼油设备。”
  林三七好奇问道:“那现在我们采用的是什么炼油技术?”
  吴局长回道:
  “目前我们使用的,还是几十年前的釜式减压蒸馏法,说白了就是利用加热使液体蒸发再冷凝的分离技术,核心设备包括蒸馏釜、加热装置、冷凝器和接收罐。
  用釜式减压蒸馏法也能生产石油,但是产量很低,能耗很大,污染很重。解放前我们在延安炼油,用的就是这个法子。
  如果说国际先进技术一吨石油能产300公斤汽油的话,我们的釜式减压蒸馏法最多只能生产100公斤,极大的浪费了宝贵的石油资源。
  而且油品质量比较差,这也是我们没有办法给空军提供航空煤油的原因。”


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