美食情报王 第219节
“我这个周末可太充实了。”
陈舟摸摸她的头，“忙点好啊。”
陈桃桃不明所以，给出个模棱两可的回复：“既好也不好。”
林女士精准捕捉到丈夫口中所说的陈年老梗，说的应该是那个小时候看的公益广告。对着陈舟笑了笑。
一家人说说闹闹，一块上楼。
陈桃桃自然要提起在天天家里玩的什么。
其实具体的内容，陈舟已经是既听不懂、也记不住了。
但自己做的鱼丸，还挺受欢迎。
天天小朋友一家都很爱吃。
“爸爸，我都让给他们了，我说我在家经常能吃到。诶？你们身上好香呀。”
陈舟跳过为什么好香这个问题。
回到自己比较熟悉的领域。
“做这个鱼丸可费了半天劲，有空爸爸再给你做。”
“好~”陈桃桃点点头，道：“有空再做就行，不用太费劲。”
她还挺体贴。
而主要的原因则在于：
“爸爸，我觉得你做什么都很好吃。我现在都不知道我爱吃什么了。”
...
与此同时，刘天瑜小朋友家里，老刘正在研究人淡如菊分享的家庭鱼丸做法。
食材调料很简单常见。
草鱼，淀粉、葱姜料酒、盐糖、冰块。
制作流程，也比较通俗易懂。
把草鱼肉刮下来，泡水里面除一下血腥味，然后就是放料理机里面加冰块、去腥三件套给打成肉糜。
再接着手工搅拌鱼肉，汆成丸子。
下锅一煮，就是家庭版鱼丸。
但光是第一步，如何把草鱼的肉一遍遍从骨头上刮下来，就给他难住了。
更别提手打鱼蓉的过程，那根本就不是一般人能学下来的。
刘爸爸对一旁的老婆孩子说道：
“看，这就是专业。术业有专攻。”
两口子看到桃桃爸这么费工夫做的鱼丸，心里有点过意不去。
这本来是想回请一下桃桃同学，结果自己这方，还成了被招待的。
天天妈妈则建议道：“这样吧，你给桃桃妈投个热门抖加。”
老刘点头：“这主意不错啊。”
手指一点，给投了一百块钱的，也当宣传一下桃桃爸爸的社区食堂。
...
第二天，又是周一了，社区食堂恢复起日常的忙碌。
陈舟早上跟大伙开了个小会。
简单说了说接下来经营上的安排。
一是增加晚餐的营业时段，二是增添前厅和后厨的人手。
店里的经营宗旨，还是让人们吃上放心的、味道好的、价格合适的一餐。
所以暂时考虑的品类仍是平价餐饮为主。
增添人手这方面，成手上手快，招一两个新人也可以慢慢培养。
有什么合适的，陈舟也让大伙帮忙留意了一下。
以现在这个工资待遇，非常有吸引力。
再加上情报里也有员工星探的定向，陈舟预计人手问题，不会是难事。
店里现在的四名员工，也表示出了对老板决策的全力支持。
老板人大方，店里赚钱的同时，也给大伙发钱。
大家当然愿意在这里好好干，一块帮着把生意做好。
而且，老板人也好。
在这上班舒服。
甚至比陈舟还怕社区食堂黄掉。
小师妹正在跟张静摘韭菜。
她还兼着人事、财务的岗位，表示后续人员招聘录用、业务培训，都有了逐渐成熟的流程方案。
这些她都有工作经验的。
陈舟看向赵仪琳，发现张静和小侯两人都以看待前辈同事的眼光，注视着她。
也给她捧了捧场：“我们赵姐可以的，给你点赞啊。”
小师妹不好意思起来：“哎呀，也没有啦，师兄......”
又是叽里咕噜一大串。
郑阿姨同样作为元老级人物，一边擀皮儿，也发表了一些看法。
“老板，咱晚上也开店的话，顺手还能做一下第二天的事儿。”
陈舟点了点头。全天的经营将会是一个完善的流程，采买，备餐，出餐各个岗位结合起来，生意更顺当。
事情就这么初步定了下来。
今天，陈舟则打算先去头疗店，跟黄海英师傅聊聊看。
...
中午，阳光城小区，芳雅头疗美容。
老板娘今天又找来一位大哥返场，帮忙拍摄店里的宣传视频。
她打招呼道：“大哥又来了啊。”
黄海英配合躺下，“去卖豆角子去啦。”
马芳夹起一块从社区食堂买来的香酥炸鱼，递到对方嘴前：
“那先给大哥来口香香的炸鱼。”
黄海英再次配合地品尝起来，咔哧一声，被收音设备精准捕捉。
咬碎炸鱼的少许棕黄色渣子，掉在了他的脸上。
这张大方脸，写满了满足。
“真好吃啊，拍完视频给我留一下啊，马姐。”
马芳不由得中断了一下：
“黄大哥，咱没这句词儿啊。”
黄海英自己有着厨子身份，难免继续发表看法：“你肯定是放塑料袋子里捂着了，要是刚炸出来更酥。”
-“大哥，跑题了。”
“你自己做的？手艺还挺好。”
“你还记得你干啥来的吗？”马芳嗔道。
第203章 情报收网
黄师傅心里惦记着还有没有下一口炸鱼吃。
但马姐这次就买回来一份。
她自己还没吃呢，所以只能跟对方强调：“咱这都是拍摄道具啊。”
俩人正想就最后一份炸鱼的归属问题，做出下一步讨论时，门铃响了。
马姐只能把带着面膜的黄师傅撂在那，走过去开门。
过来拜访的正是陈舟。
她招呼道：
“呀，陈老板过来啦。”
陈舟给晃了晃手里一盘小炸鱼，“刚出锅炸出来的，给孟哥、托尼他们都拿了点儿。”
“太客气了，陈老板，快进来坐。”
马姐确实因为邻居送温暖，自作多情了下。
但很快发现，自己属于普通邻居当中的一位，而且陈舟跟带面膜的黄师傅聊了起来。
“马姐，耽误你们一会儿啊。”
“没事儿，你俩聊，我正好也没吃饭呢。”
马芳主要是有点馋这个刚炸出来的小鱼。索性就放下视频拍摄，自己吃起了午饭。
另一边，陈舟则和黄师傅，了解起对方的工作经历。