美食情报王 第23节

  陈舟听完，不禁咂了咂嘴。
  不过，说到底，王猛的条件不错，在相亲市场算是优质小伙子。
  但能把那么多相亲认识的人处成朋友、熟人，这家伙也真有点东西。另外据他亲口说，好多人跟他相亲结束之后，很快就结婚了。
  总而言之，
  在陈舟这里的拍摄工作算是顺利完成，接下来由王猛同志回去剪辑。
  并把两人整理好的，能够帮助到其他商贩的内容添加进去。
  至于王猛是自己动手，还是求助于其他行业的某个相亲对象。
  陈舟就不得而知了。
  看王猛收拾起摄像机，陈舟提醒他：
  “想着拿几个包子再走。”
  这一次，王猛没有拒绝，也没有扫码。
  两人正说着话的时候，马路尽头，缓缓驶来一辆yu7。墨绿色车身在阳光下格外耀眼，引得人们纷纷瞩目。
  王猛也向其投去羡慕的眼神，“小车真不错”。
  “那就来一辆嘛，王队你有这个实力。”
  “太张扬了，不适合我。”王猛耸肩，随后看向陈舟，“你呢陈师傅，包子摊生意这么好，以后想换辆什么车？”
  晓米的几款车子，几乎是精确瞄准了35岁以下的未婚、无孩人群。
  显然跟陈舟不搭嘎。
  他有老婆孩子，以后可能还得去菜市场拉点货。
  “我喜欢又能装，又能拉的。”
  王猛听完，竖起了大拇指，“务实。”
  ...
  等王猛拿上包子，跟自己告别离开，陈舟心里轻松不少。
  这算是又了结了一件事。
  也不知道究竟能帮到多少人，又能起到多大作用。
  虽然王猛拍摄的视频，没有走很官方的风格，但里面内容其实很全面，再加上以陈舟这个小商贩为例，法条法规也变得形象不少。
  “希望能有成效吧。”
  陈舟如此想着。
  当然，放在眼下的事情中，今天还有个【食客动态】提到的老大爷要来呢。
  那辆yu7却在驶过小摊后，停到了附近。
  陈舟瞄了一眼，发现车上走下来一个戴墨镜的......
  老大爷？
  不应该是个年轻人才对吗？
  陈舟有些诧异。
  不过，那人手指上的玉扳指，他看着有点眼熟。
  “我们好像在哪见过。”
  陈舟忽然想到，之前在自己手里，用两千块钱“指导价”，买下随园食单瓷盘的老大爷！
  没错了，就是他——
  对方曾以为自己也是玩古董的朋友，还留了联系方式，但后来没有联系过...
  等一下，
  好玩老古董，还好开年轻人标签的潮流车。
  食客动态所说的“顽主”，不会就是这位吧？
  陈舟越想越觉得合理。
  不远处，从车上下来的那位老人，明显也是奔陈舟来的。
  他打招呼道：
  “嘿，小朋友，你在这摆摊卖包子啊！”
  “是，”陈舟也冲他招了招手，“没想到在这又看见您了。”
  等对方靠近之后，他做了下自我介绍：
  “咱可真有缘分，我叫陈舟，您贵姓？”
  “我姓余，余少春。”
  余大爷打量起陈舟的小摊。
  抛开包子不谈，这小摊最吸引眼球的，是那个写着鲜肉包的招牌。
  “你这招牌这么大个，我从马路那头就看到了。”
  然后就是喇叭里循环播放的——“肉包砸~刚出锅~现包的。”
  “哎，这小闺女的声音挺耐人儿的。”
  陈舟心说：
  这大字的招牌，喇叭的录音，都是给你预备的。
  “不就是为了招徕生意嘛，您老今天是出来玩来了？”
  余大爷回道：“有个朋友抱孙子了，我们一帮老人儿去坐了坐。这不，半路上碰到你的小摊了。看着挺板正的，利利索索的，不错啊。”
  陈舟笑道：“上回您高价收我一瓷盘，我不请您尝尝我的手艺，都有点过意不去了。”
  第23章 发光发热
  抛开情报中说到的提高知名度不谈。
  就冲着余大爷之前肯花两千块买走自己的青花盘子，陈舟也想请这位老先生吃顿包子，略表心意。
  余少春是个很敞亮很局气的人，道谢之后，大大方方的接受了陈舟的包子。毫不吝惜“这包子真不错，小陈手艺挺好啊”之类的客套话。
  不过，他明显还是对小摊上的另一样东西感兴趣。
  余少春稍稍掀起大招牌，露出了原来的小牌子。
  “腌黄瓜，还古法？”
  陈舟点点头，“对，来两块尝尝？”
  余少春来了兴趣。
  “我说呢，你怎么会看上那青花缠枝莲盘子，原来是发现了上面的菜谱呀！”
  陈舟笑道：“您也不看看我是干哪行的。”
  余大爷摆摆手，“干哪行都一样，哪有什么高低？只要能干好干精。就像玩也得玩出花来。”
  他再次谢过陈舟的腌黄瓜，继续说道：
  “让我尝尝你这做的怎么样。反正我个人认为《随园食单》明显是夸大其词了，作为一本记载当时世情的散文小册子，看看就得。
  上面的菜谱，大可不必当真。”
  余少春自己是按照上边的配方，尝试过多次的，所以感觉这古法，也就那意思。
  不过，尝到陈舟腌制的黄瓜时，他很快发现了不太一样的地方。喃喃道：“不对，不对。”
  从小冰箱里拿出来的腌黄瓜，带着一丝凉劲儿。
  对余大爷来说，有点冰牙根。
  但是入口后，随着“咔哧”一声清响，那股子爽脆一下子便让余少春精神了起来。
  黄瓜本身是清香的口味。
  在腌制的过程中，又被料汁浸润，多了酸甜咸鲜。
  这就使得腌黄瓜开胃又爽口。
  里面夹的蒜瓣也是味道一绝，腌制过后辛辣但不刺激。
  余少春品尝之后，不解道：“这跟我做的不一样啊。”
  “您回家也试着做了？”陈舟问。
  “做了，还不止一回呐。”余大爷点头，随后和陈舟交流起腌黄瓜的做法来。
  简单对比之后，陈舟发现：
  除了余大爷用的食材普遍偏贵之外，做法上跟自己相比，倒也没什么不同。
  说到底众口难调，
  就算调味上有所偏差，那酸甜、咸淡还是自己掌握的。应该更适口才对。
  怎么会给余大爷都整出“震惊”的表情包来了呢。
  陈舟不由得想起对方说的什么大曲，
  “您刚说用的什么酒？”
  余少春回道：“这次是双沟大曲，一、毛、五我也都试过，全不行。”
  陈舟听后微微一愣，“大爷，咱要不换点便宜酒吧，那黄酒不就挺好？35买一大坛子。”
  余少春听完，拍了拍自己大腿。
  “我怎么没想到呢，江南喝的是黄酒！我回去再试一下。你买的什么牌子的，小陈？”