第10章

  顾霖被对方的一大段话逗笑了:“那您今日可以放心了,小摊新添了豆干,用来凉拌香滑可口,老人家最爱这口,您带回去后保证不会被家里的老太太和老爷子责骂了。”
  听到新添了凉菜种类,陈务不由得起了兴趣,联想到前日所吃凉菜的滋味:“那我要好好品味一番了。”
  顾霖的手速极快,不过说话的功夫就把陈务要的凉菜做好了:“因为新添了豆干,凉菜的价钱往上涨了一文,六筒凉菜加起来四十八文。“
  “好。”陈务付完钱后道:“明日我再来买。”
  先将五份凉菜送回家中,陈务拿着剩下的一份去福满楼。
  小二见他来了连忙问好:“陈掌柜。”
  陈务摆了摆手示意小二过来:“你去给我端一份用清水烫好的面。”
  见陈掌柜有事吩咐他,小二的脸笑得跟绽开的菊花一样:“您稍等,小的立马去。”
  来到酒楼后厨,小二将陈掌柜的话同大师傅说了一遍,大师傅听后觉得奇怪道:“你确定没有听错,陈掌柜只要一份清水烫过的面?”
  小二拍着胸脯保证道:“大师傅您放心,小的肯定没有听错。”
  见对方信誓旦旦,大师傅觉得更奇怪了,别人不了解陈务,他可太清楚这老小子的嘴有多挑了,往日叫后厨做吃食哪一次不是叮嘱一大堆,这个姜不能放,那个蒜要切成片爆香,啰里吧嗦一大堆,不过,大师傅不得不承认正是有陈务这张挑嘴,福满楼的生意才越来越好。
  不知后厨的大师傅在心里怎么编排他,陈务在小二把面条端过来后,便打开竹筒将凉菜倒进面里,还未拌匀,一股香味便向上飘起袭入鼻间,即便闻过多次,陈务仍是不由得赞叹起来。
  这时外面走进几个人,其中打头的人道:“什么味道?”
  陈务闻声看过去,神情惊诧:“少东家!”
  他连期待已久的凉菜都顾不上,忙上前行礼,方继越的扇子向前一提道:“陈掌柜无需多礼,我此次过来不过是替父查看酒楼罢了。”
  陈务可不敢将前半句话当真:“少东家先请上楼休息,一会儿大堂人多起来怕会惊扰您。”
  方继越摇了摇扇子道:“无须如此,我向来喜欢热闹,人多的地方。”
  而后他看向陈务问道:“陈掌柜,不知我刚才进来闻到的香味是何吃食散发出来的,莫非是酒楼研制出来的新菜肴?”
  陈务听后,意识到对方说的是什么后解释道:“并非酒楼研制出来的新菜式,乃是我在街边小摊上买的凉菜。”
  “噢?凉菜?”方继越手一扬,打开扇子,神情充满好奇和探索。
  发问的人是少东家,不是寻常能让他随意糊弄的人。陈务转身走向柜台拿起凉菜走到方继越面前道:“少东家,这便是凉菜了。”
  看着对方碗里各式各样,沾满红油的素菜,同时间,方继越闻到一股浓郁酸辣的香味:“陈掌柜,这凉菜何处有卖,我派人前去买。”
  陈务摇摇头道:“这凉菜摊整个县城只有一家,摊子虽小但生意比一些小茶馆还好,如今去怕是早就卖完了。”
  方继越听后,有些失望:“这般.......”
  见对方这副模样,陈务不好独占凉菜道:“小的这碗凉菜还未吃,少东家若是不嫌弃的话可以品尝一番。”
  方继越抬头,唇角露出一抹笑意道:“陈叔哪里的话,我怎会嫌弃呢。”
  陈务的眼角抽了抽,不愧是老狐狸生出来的小狐狸,着实精明,无求时便是陈掌柜,有求时便是陈叔。
  方继越不知陈务心中的想法,他接过凉菜后便迫不及待地吃起来,第一口夹的是豆干,香辣滑嫩,方继越的眼睛瞬间亮起来,满满一碗凉菜连带着面条,一点都没有留给陈务,很快便吃完了。
  方继越抬头看向陈务,丝毫没有刚才被美食诱惑的冲动,神情略带矜持:“陈叔果然没有欺骗我,这凉菜着实美味,浓香酸辣,清爽开胃。”
  陈务看着对方吃完的凉菜:“少东家慧眼识珠。”
  方继越挑了挑眉,没有管对方的场面话,眼神略带一丝意味深长:“陈叔可有想过买下这凉菜方子?”
  .
  连着两日拌凉菜,顾霖的手早已酸软无比,可他却不敢放慢速度,因为身前排着一张张等吃的嘴。
  这时,郑颢从前面走过来道:“我来拌凉菜,你去前面。”
  顾霖有些迟疑地看向他:“你可以吗?”
  没有因为被对方怀疑自身的能力而生出恼怒,郑颢道:“我见你做了两天已经会了。”
  顾霖听后,决定给对方一个尝试的机会,见郑颢接过自己手上的工具熟练地倒菜,拌菜,装菜后,顾霖抛弃之前的犹疑,直接走到前面接替郑颢的位置。
  一位客人见到这副情景,略带羡慕地对顾霖说道:“哥儿命好,生了一个好儿子,知道心疼自家爹爹辛苦。”
  虽然明面上自己是郑颢的继父,但无论前世今生,顾霖都是十八岁的年轻人,很难将郑颢当作自己的孩子看,但这也不意味着顾霖把郑颢看作陌生人,于他而言,郑颢是一个和他相似,幼年同样遭受众多不幸的弟弟。
  转头看着郑颢认真忙碌的动作,顾霖近几日能清晰地感受到对方对自己的排斥在一点点减少,他由衷地生出喜悦道:“孩子懂事招人疼。”
  顾霖招呼着客人,竹筒一次次在二人的手掌间传递,他再一次转头,看到还剩下一半竹筒道:“小颢,你休息一下换我来罢。”
  郑颢转身却没有退开位置,他将做好的凉菜给顾霖道:“不用,我可以,你力气太小了,我拌凉菜比较省事。”
  听到对方的话后,顾霖生出一股羞窘,因为他一个大男人干起活来竟然没有一个小孩子利落。
  但看着郑颢迅速不带疲惫的动作,顾霖不得不承认让对方做是最好的,看他除了脸上出了一些汗外,没有丝毫疲累之态,手臂也没有颤抖,顾霖道:“如果坚持不下去了就叫我,不要硬撑。”
  郑颢点了点头,转过身去继续拌起凉菜。
  第10章 卖凉菜方子
  郑颢虽年幼,但干活的速度不比大人慢上多少,一个早上,其他小摊的东西还没有卖出去多少,摊位上的凉菜就卖完了。
  县城的六月闷热至极,即便是没有烈日的早晨,只要人稍稍在外头站一会儿便能出一身汗,顾霖在前面招呼着客人,一直说话没有停过,喉咙都快哑了,他转头看向忙活着收摊的郑颢,对方虽看着没有怎么出汗,但偏麦色的脸上热出一片微红。
  顾霖有点担心对方会中暑道:“我们收拾完就回家。”然后,他去不远处的茶馆买了两筒紫苏饮回来道:“喝些饮子,去去暑。”
  郑颢接过来,顾霖早已打开竹筒喝起来,紫苏饮带着些许甜味,顾霖还特意花了大价钱让茶馆加些冰块,冰冰凉凉的喝下去,浑身的热气都好似被驱散了。
  不同于顾霖在现代喝过各种饮料,郑颢是第一次喝饮子,古代糖贵一般人吃不起,更不要说喝这种特意加了糖制作的饮子了,郑颢感受着口腔里的凉意,大脑都感觉清醒许多。
  紫苏饮喝完后,顾霖转头看一旁时不时喝几口便停下来的郑颢,以为对方一次性喝不完道:“不用立马喝完,可以带回去喝。”
  郑颢听后,却没有把饮子带回去的打算,他把竹筒向上一扬,剩下的冰凉饮子直入胃中,郑颢感到全身清凉道:“走罢。”
  他提起竹筐,正当二人就要往县城大门走去时,陈务远远地跑过来,胖乎乎的脸上满是焦急和汗水,他在二人面前站定,一脸庆幸道:“还好,还好你们还没走。”
  陈务拿出手帕擦了擦自己脸上的汗水,圆润的身体随着他喘气不停地颤动,顾霖见对方这般着急的模样,心中生出一些疑惑。
  给自己擦完汗后收起帕子,陈务脸上挂上弥勒佛般的笑容对顾霖道:“不知哥儿可有兴趣和在下谈一笔生意?”
  “嗯?”对方的话出乎顾霖意料,他抬眸看向陈务,虽然对方笑容慈蔼友善,但顾霖却没有被他和善的外表所迷惑。
  .
  福满楼。
  顾霖和郑颢跟着陈务来到福满楼,在上二楼包厢前,陈务转身提醒道:“此次与你商谈买卖的是我们酒楼的少东家。”
  方才陈务在街道上表明自己要同顾霖谈生意时,顾霖便猜出他的意图是什么了,但没想到对方的身份是县城有名酒楼的掌柜。按常规来说,顾霖应该不会来,像他这般卖吃食的人最看重自己的方子,怎么可能会将一个能源源不断生蛋的的金母鸡卖给别人。
  但对于顾霖来说,凉菜不过是他知晓的一种吃食方子而已,他的脑海里还有许多比凉菜好吃的美食,根本不担心卖掉凉菜方子后自己没饭吃。
  而且,据他所知县城已经有人开始模仿他摆卖凉菜了,虽然他很自信自己做的凉菜独一无二,别人代替不了,但日后县城卖凉菜的人肯定会越来越多,那么,他的生意被分流出去许多是必然的。既然如此,他还不如在早期将方子卖出一个好价钱。不过,联想到对方想要买断的要求,顾霖笑了笑。


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