第310章
周瑛也笑道：“好。”
听那名字，应该是鸡蛋跟面粉做成的饼吧。
沈华筝伸手，将食盒打开。
食盒刚被打开，一股浓郁的香味便扑面而来。
乐佳郡主和周瑛都看着是食盒中的鸡蛋灌饼，便凹面看不出明显的蛋液，只是透出了微微的黄色。
“筝筝，这是用鸡蛋做成的饼吗？看着寻常的鸡蛋饼有些不太一样。”
沈华筝：“鸡蛋灌饼是把鸡蛋灌在了饼里面，寻常的鸡蛋饼要将鸡蛋打在饼的外面，这两种吃食的做法是完全不一样的。”
鸡蛋灌饼跟一般的鸡蛋饼做法有很大的差别，先将擀好的面放入锅中，开始烙饼。
面皮会慢慢膨胀，后面还会鼓起来。
这个时候，要用筷子在面皮上面戳一个小洞，迅速而精准地将打好的鸡蛋液灌进去。
在灌鸡蛋液的时候，整个面饼看着就像是一个精巧的饼袋子，稳稳地将所有的鸡蛋液都装在了里面。
在煎至的过程中，鸡蛋液在饼皮里流淌着，最后牢牢地凝固在上面，与饼皮合二为一。
这便成了鸡蛋灌饼。
乐佳郡主听着沈华筝说的制作过程：“哇，听着好有意思啊。筝筝，你找个时间煎个鸡蛋灌饼给我看看好不好？”
这鸡蛋灌饼不仅名字有意思，就连那做法听着就很有趣。
她好想看看面饼鼓起来，又变成饼皮袋子的样子。
周瑛看着那香气四溢的鸡蛋灌饼，心中也生出了期待，
按照筝儿的说法，那鸡蛋液都灌在了饼皮里面。
应该很美味。
沈华筝笑道：“当然可以。”
如果条件允许，等到了西北，她就煎鸡蛋灌饼给阿宁和瑛表姐看。
沈华筝取出了两双干净的筷子，递给周瑛和乐佳郡主。
“尝尝味道怎么样。”
由于保温工作做得好，鸡蛋灌饼还冒着热气，看着便让人胃口大开。
乐佳郡主笑嘻嘻地接过沈华筝手中的筷子，夹起一块鸡蛋灌饼，缓缓送入口中。
周瑛也用筷子夹起一块鸡蛋灌饼，拿到嘴边轻轻吹了吹，尝了一口。
饼皮酥脆可口，牙齿咬下去的时候，甚至能够听到“嘎吱嘎吱”的清脆声响。
隐藏在饼皮之下的鸡蛋软滑绵柔，嚼一嚼，浓郁的蛋香味和面粉的清香完美地结合在一起，在唇齿间溢散开来。
周瑛：“好吃。外皮酥脆，内里软嫩。蛋香味也很浓。”
乐佳郡主一边吃着鸡蛋灌饼，一边含糊不清地“呜呜”点头附和着。
沈华筝忍不住笑了，她拿出两个水囊，递给乐佳郡主和周瑛。
“别噎着了。”
周瑛和乐佳郡主都以为水囊里装的是水，向沈华筝道谢后纷纷伸出手接过。
谁知下一秒，沈华筝又将自己那个水囊的塞子打开，一股浓郁的香甜气息瞬间在整个车厢里蔓延。
周瑛&乐佳郡主：...(*￣0￣)ノ
水囊里装的不是水，是奶茶！！
还是美食街最近新推出的酒酿系列的奶茶。
沈华筝带的确实是酒酿系列的奶茶，是她比较喜欢的桂花酒酿奶绿。
她拿起水囊，仰头喝了一口。
奶茶乖顺的滑入口中，酒酿的味道铺天盖地在唇齿间蔓延开来，带着糯米软绵的口感。
绿茶的清新醇和与奶香味紧随而上，还带着隐隐的桂花香味。
清甜之中带着微微的苦涩，回味悠长，让人倍感舒适。
乐佳郡主咽下口中的鸡蛋灌饼，又喝了一口奶茶，总算是有空说话了。
“筝筝，你真好。”
桂花酒酿奶绿配着鸡蛋灌饼吃，确实挺搭的。
跟筝筝一起出门就是好，不仅有吃的，还有喝的。
周瑛也对着水囊喝了一口奶茶，顿觉口中甜意交织，芬芳环绕。
牛乳冲淡了绿茶里那微微的涩意，让那悠悠的茶香也变得绵软柔顺起来。二者完美结合，随后又与酒酿的香气交织。
一股沁人肺腑的清新从舌尖抚上心头，似是有一缕轻风拂过，仿佛在倾诉着夏日的清爽。
“筝儿，你想的可真周到。吃的喝的都有。”
沈华筝笑眯眯地将另外一个食盒打开：“虽然是出公差，可必要的东西还是得备上的。”
不管去哪里，她是绝对不可能亏待自己的嘴和胃的。
这一次出门，沈华筝准备的很充分。
反正这一路上，吃的是完全不用担心的。
当然，如果在路上遇到什么好吃的，她也是不会放过的。
这个食盒里放的是可以在路上吃的零食和点心。
第一层是果脯蜜饯，第二层是坚果，第三层是各种糕点。
沈华筝拿起一块杏脯，放入口中。
这杏脯是用新鲜的杏晒了之后腌制的，被糖渍过的杏肉，已经不像新鲜时候那般嫩黄。
随着内里的水分蒸干之后，杏肉的口感也会变得更加筋道，嚼劲十足。
沈华筝咀嚼着口中的杏脯，懒洋洋地靠在马车内的软榻上。
真舒服~~
她看了看一边吃着鸡蛋灌饼，一边喝着奶茶的乐佳郡主和周瑛，唇角微微上扬。
日子就该这样，就算再匆忙，也要尽可能地让自己过得舒服一些。
第416章 小沈大人在哪，哪里就有美食
由于这次回西北时间充裕，并不需要急行军。
加上随行的除了司农寺和工部的官员，另外还捎带上了周瑛和乐佳郡主这些女眷。
谢将军一行人赶路的速度不会太快，当然，也算不上慢。
他们走了一路，到了午膳的时间就停下来吃饭。
沈华筝三人在马车上吃了一路点心，倒是不觉得饿。
但是不管怎么样，只要到了饭点就得好好吃饭。
西北军的将士们对沈华筝和其他官员的态度都很好，甚至在对着沈华筝说话的时候，有几个大嗓门还会下意识地放轻了声音，生怕吓到她。
他们都知道，这些京城的官员千里迢迢跟着他们回西北，是奉命去协助当地官员种植土豆的。
而且，如果条件允许，他们还会帮着造出跟京城一样的温室大棚。
如今整个大梁的人都知道，土豆是多产饱腹的食物。
有了土豆后，西北便有了可以抵抗饥荒的粮食。
还有那温室大棚，如果真的能够建成，他们可就有口福了。
至少在漫漫冬日，他们再也不必靠着萝卜白菜度日。
还能够吃到一些其他的蔬菜，还有水果。
因此，在西北军将士们眼里，沈华筝和这些随行官员并不是普通的朝廷官员。
而是能够带着西北人民过上好日子的大恩人。
再说了，他们在京城的时候因着沈华筝吃了那么多美味的吃食，说不定这一路还能够蹭到一些好吃的，态度自然得好一些。
由于到最近的驿站还有一段距离，他们直接在路边停下来休整，就地用餐。
今日的午膳是谢将军早在京城的时候就向沈华筝订购一批烧饼，如今天气冷，可以存放个几天。
除了这些，谢将军还从沈华筝那里购买了不少其他的吃食，全都是适合赶路的时候吃的。
什么自热小火锅啦，各种各样的酱料啦，他买了不少。
以前没尝到好吃的也就算了，如今只要有条件，他是无论如何都不愿意委屈了自己的胃。
沈华筝这一行人去西北是出公差，食宿自然都是朝廷报销的。
他们吃的也是烧饼，每个人两荤两素。
将士们早就习惯了在赶路的时候随便找个地方停下来吃饭，车队刚停下来休整，他们其中一部分人很快就架起了火堆，按照沈华筝说的方法热烧饼。
由于停下来的地方有一条小河，还一部分人跑到河边去，想看看能不能捉几条鱼上来加餐。
如果真能捉到鱼和其他食材，有小沈大人在这里，他们肯定能够吃到平时吃不到的美食。
今日一大早就开始赶路，现在大家都饿了。
景宁帝派来的侍卫也都跟着去捡了些柴火回来，这样能够快些吃上饭。
火势烧得正旺，柴堆里发出了“滋啦滋啦”的声响。
大家就像烤肉一样，用两根干净的竹签平行插入烧饼内，然后将烧饼放在火上炙烤。
烧饼本来就是熟的，稍稍一烤就可以吃了。
如果烤太久，反而会因为太硬而影响口感，甚至会变焦。
虽然早起赶路有些累，可大家的心情都很好。
众所周知，小沈大人在哪，哪里就有美食。
他们这一路都是要跟着小沈大人一起的，光是见识应该都能够长不少。
这可是旁人求都求不来的待遇。
*
在场的每个人都领到了荤素两种烧饼，素的都是芝麻烧饼。
荤的则有梅干菜肉馅烧饼，鸭油葱花肉馅烧饼，还有蜂蜜酥皮豚肉烧饼。