第203章
红油抄手的汤底红彤彤的,就连那白胖胖的抄手也染上了红油。上头还撒了一小把青翠的葱花,看着就让人食欲大增。
谢弥决定先吃荠菜虾仁馄饨,他用筷子夹起一个馄饨,轻轻吹了吹,塞进嘴里。
一口咬下去便是满满的荠菜,口感脆嫩。
吃着吃着,还能够咬到中间那爽滑弹牙的虾仁。
嚼一嚼,弹,滑,鲜,香……
各种美好的滋味在舌尖绽放,满满都是幸福的味道。
谢弥咽下口中的馄饨,又舀起一勺汤,刚喝完便发出一声喟叹。
连汤都这么好喝。
谢将军和云乾都低头吃着碗里的红油抄手,吃得津津有味。
刚出锅的抄手还有些烫,带着那股麻辣滋味入口,刺激着味蕾,刺激着神经,让人胃口大开。
牙齿刚咬破外面的抄手皮,里面的汁水就在口中炸开。
下一秒,饱满的肉馅便挤了出来,混合着香辣的汤汁,又是另一种刺激。
内里的肉馅肥瘦相间,绵软中又带着些许嚼劲。
咀嚼之间,咸鲜四溢,口口生香。
谢弥吃了几个荠菜虾仁馄饨,又馋起红油抄手来。
他把自己那碗红油抄手推到面前,开始吃了起来。
抄手表皮软糯,薄厚适中,
一口咬下去,藏在肉馅里的汁水迸溅而出,让舌尖感到微微的酥麻感。
细细咀嚼,浸润了红油汤汁的爽滑抄手皮混合着软嫩又弹牙的肉馅,一齐在口中迸发。
滑嫩鲜美之余,还带着畅快的辣意,好吃极了。
谢弥咽下口中的抄手,又拿起调羹,喝下了一勺汤汁。
汤汁香辣可口,爆发力十足。
实在是香得诱人,辣得爽快。
两口下去,谢弥简直想站起来大呼痛快。
红油抄手和芥菜虾仁馄饨实在是太好吃了,没一会儿,三人面前的碗就见底了。
由于连着喝了几口红油抄手汤,谢弥的嘴也被辣得微微发红。
云乾倒是吃得面不改色,一点变化都没有。
谢弥忍不住感叹道:“真好吃。”
谢将军和云乾也点了点头,确实很好吃。
谢弥有些同情地看了看谢将军和云乾,过完年,大哥和云将军就要回西北了。
到时候他们就吃不到如此美味的吃食了。
哪里像他,休沐的时候可以到美食街和一品楼尝到各种美味的吃食和饮子,当值的时候又能够在国子监的饭堂吃到那顿千金难求的午膳。
嘿嘿嘿~~~
云乾在心里默默地数了数还能待在京城的日子,心想着这段时日一定要带着妻子吃遍了京城的美食再回去。
谢将军则在心中的菜品名单里又加上了红油抄手和荠菜虾仁馄饨,心想着回去一定要把这些吃食的名称都记下来,找映华县主的时候得带上。
三人心思各异,却在同一时间拿起了面前的筷子,伸向那碟金黄酥脆的炸云吞……
炸云吞是由包着虾肉和豚肉的云吞炸制而成的,被炸得香香脆脆的,表皮还有星星点点的小泡。
谢弥夹起一个炸云吞,蘸一蘸甜辣酱,送入口中。
一口咬下去,唇齿之间便发出了微微的“嘎吱”声响。
牙齿先是穿透那层酥脆的表皮,然后便触及内里鲜美饱满的肉馅。
外皮被炸得脆脆的,内里的肉馅却保持着鲜嫩多汁的口感。
嚼一嚼,外酥里嫩的口感裹挟着肉馅的鲜香,一点点在舌尖上绽放,形成一种无与伦比的美感。
谢弥咽下口中的炸云吞,忍不住又用筷子夹起一个。
太好吃了!!
一开始要到外面的云吞皮的时候,谢弥甚至有种在吃薯片的感觉。
可是炸云吞跟薯片的口感又完全不一样,毕竟还有汁水饱满的内馅呢。
谢将军咀嚼着口中的炸云吞,眼里满是惊艳。
回去后也得把炸云吞给记下来,到时候把这些吃食都跟映华县主提一下。
反正一个都不能漏。
第283章 上门
谢将军刚从美食街回府,就直奔书房,在纸上将可以(他自认为)推广到西北的吃食名字统统写了下来。
写完后,他放下手中的笔,认真地看了又看,然后满意地拿起一旁的湿帕子擦了擦手。
虽然没能把美食街里所有吃食的名字都写上去,但如果能够把这上面的吃食都推广到西北,他也就心满意足了。
接下来,就是让人去沈府送拜帖,然后亲自上门去跟映华县主谈年宴和到西北开分号这两件事了。
对了,儿媳妇不是跟映华县主的关系还不错吗?
先让她把摆年宴的事跟映华县主说一说,探探她们的口风也好啊。
虽然谢将军和谢宴青跟乐佳郡主的关系都不错,可他知道,在一品楼和美食街的经营中,真正起到主导作用的其实是映华县主。
就算找了乐佳郡主谈此事,她应该没办法做主。
还不如直接跟映华县主谈,将事情直接敲定下来。
谢将军一边想着,一边打开了从美食街带回来的油纸包。
又从里面拿出一块番薯干,吃了起来。
番薯干色泽鲜艳透亮,表面附着一层薄薄膜状糖衣,触感柔软微黏。
一口吃下去,舌尖便感受到一股自然的红薯香甜,还有薯肉的胶糯柔软和细腻。
既有红薯那软糯香甜的口感,又多了一份柔韧和嚼劲。
嚼一嚼,感觉整个人都甜丝丝的。
咽下后,唇齿间还有宜人的香气,清甜不腻。
好吃极了。
谢将军美咽下了口中的番薯干,又拿起一块,美滋滋地吃了起来。
这一次还是买少了,应该多买一些回来的。
不仅在家的时候可以吃,平时忙公务的时候也可以吃。
若是累了或者乏了,吃上一块,应该很解乏。
番薯干还能饱腹,饿了也能吃上一两块。
既解乏又解馋,还能饱腹。
实在是一举多得。
谢将军咀嚼着口中的番薯干,又默默地拿起了笔,蘸了蘸墨水,在纸上写着番薯干的那一处画了个圈。
也不知道明日与映华县主谈的结果如何,若是没谈成到西北开分号的事情,至少也要把番薯干的价格给谈下来。
大不了他多买一些就是了,到时候装上满满的几大箱子运回西北。
不行,不能只买番薯干。
还有很多好吃又能久放的吃食也是可以运回去的,不能漏了。
谢将军对着纸上的吃食名字看了又看,然后再次提起笔,在纸上圈了一种又一种吃食。
*
很快,沈府便收到了谢将军让人送来的拜帖。
在这之前,云若已经将谢将军打算将为留在京城的将士们摆年宴的事情告诉了沈华筝。
所以在收到谢将军的请帖时,沈家的人并没有感到惊讶,只是照常做了一些准备。
翌日,谢将军便带着价值不菲的礼物登门。
虽然知道谢将军这次主要是来找沈华筝的,可沈昭年还是跟沈华筝一起接待了他。
“这次来见映华县主,其实有事想同你商量。”
谢将军一向心直口快,刚坐下跟沈昭年寒暄了几句,便直接开口了。
沈华筝:“谢将军有话不妨直说。”
虽然谢将军是名武将,可在某些事情上,他还是有策略的。
例如今日要同沈华筝商量的这两件事,哪件应该排在前面说,哪件应该排在后面。
他心里有数。
谢将军看向沈华筝:“实不相瞒,其实今日是为了年宴一事找县主。是这样的,每年到了年底的时候,我们都会为西北军的将士们置办年宴。只是陛下特许我们留在京中过年,有一部分将士便也跟着留在了京城。所以我们便想着在京城里也置办席面……”
之前云若说的只是一个大概,谢将军说的要详细许多。
他将自己和云乾的打算,还有各种顾虑都说了出来。
光是谢将军带回来的就有数百亲兵,还有一些提前跟着谢宴青回来的。
如果要置办席面,谢府的厨子应该没办法胜任,只能找酒楼。
谢将军和云乾等人对一品楼和美食街里的各种吃食是赞不绝口,若是能够由这两个地方来承接席面,那是再好不好过了。
只是,一品楼的价格可能会贵一些。
而且,一品楼可能也容不下那么多将士。
毕竟还要做其他人的生意。
谢将军希望可以由美食街来承办席面,不管是让将士们在美食街里吃,还是把席面的菜肴送到军营里都可以。
沈华筝笑道:“这个问题倒是不大,可以在美食街里摆席面。也可以不在美食街里用餐,只是订制席面上的菜。但席面的菜式得先定下来。”
早在云若说这件事的时候,沈华筝跟周瑛和乐佳郡主三人就已经商量过了。