第190章
吃完齿颊留香，满足感爆棚。
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除了海鲜河鲜，其余的肉类和素菜跟粥水锅底也是绝配。
在粥水中温吞地“浸”出来的鸡肉，皮肉几乎分离，却各有各的鲜嫩和爽脆。
牛肉是在粥底火锅中涮熟后，米香味最为浓郁的食材。
即使蘸了蘸料入口，还是能够感受到独属于大米的醇香。
太子咽下口中的牛肉，这才发现桌上的荤菜已经吃完了。
他拿起公筷，又往锅里加入了蔬菜和菌菇。
景宁帝吸了吸空气中浓烈的香味：”好香啊！”
随着素菜的加入，一股蔬菜和菌菇的清香扑面而来。
那是一种不同于海鲜和肉类的香味，让人觉得很舒服。
太子一直盯着锅里的情况，他及时将漏勺拿了起来：“可以吃了。”
太后和皇后也闻着鼻尖的香味，纷纷拿起了筷子，伸向了漏勺里的食材。
果然跟荤菜一样，素菜在粥底火锅中涮熟后，口感也跟以往有所不同。
平时在火锅中会被煮软的蔬菜，在粥底火锅中能够保持清脆，吃起来脆生生的，实在是有趣。
冬菇被煮得鲜甜脆嫩，丰腴可口。
咬一口，冬菇自身的香味和米汤的醇香同时在口中炸开，带着让人难以忽视的海洋鲜味。
舌尖瞬间被这种丰富的口感所惊艳，简直好吃到心尖都在发颤。
一个字，爽！
这一顿火锅，大梁最尊贵四人组吃的是酣畅淋漓，痛快之至。
虽然已经把所有的食材吃完了，可他们记得清清楚楚，粥底火锅的精华不是涮火锅的食材，而是涮完食材的锅底。
就在这时，小二又端着托盘走了过来。
他先是往锅里加入一些毋米粥，然后又倒入切成丝的菜心和姜葱，用勺子轻轻搅拌，开始烹煮。
没多久，升腾的热气伴随着一股复合的香味弥漫开来，让人下意识地吞咽着唾沫。
明明刚才已经吃饱了，可如今闻着这股迷人的鲜香，景宁帝四人觉得自己又开始饿了。
“几位请慢用。”
小二把粥煮好，为他们每人都盛了一碗，又将油条呈到桌子中间，这才退了下去。
太子拿起调羹，搅了搅碗里的粥水，迫不及待地舀起一勺，送入口中。
香醇顺滑的粥里融合了海鲜的鲜甜，肉类的荤香和素菜的清香。
丰富的口感顺着香润浓滑的粥水一起融入嘴里，那味道真是绝了！！
景宁帝喝了几口粥，顿时觉得胃里熨帖了不少。
难怪是粥底才是精华，真舒服。
他突然想起了桌上的油条，又用筷子夹起一小块被炸得金黄蓬松的油条，咬了一口。
油条外皮松脆，内里绵柔，配着毋米粥吃正合适。
景宁帝一口粥，一口油条，吃得好不惬意。
太子见状，也用筷子夹起一块油条，配着粥吃了起来。
“这也太好吃了吧。”
虽然已经尝过不少沈华筝做的美食，可每次再尝到沈华筝有关的吃食时，太子总会被震撼。
有时候他总觉得，也许当初对沈华筝的第一印象不是错觉。
她可能真的是天上的仙子。
否则又怎么能做出这么多人间难寻的美味来呢？
第268章 你相信感应吗（二合一）
沈华筝和家人在店里坐了下来，他们拿起菜单正想点菜，就见到两个熟人从外面走了进来。
众人一愣，那不是莫祭酒和秦大人吗？
莫栀山笑呵呵地朝几人走了过来，秦均跟在他身后。
沈昭年率先站起身向莫栀山打招呼：“莫老，您也来吃卤水火锅啊？”
难怪他岳父总说莫老除了画画之外，唯爱美食。
但凡哪里有好吃的，他闻着味就寻过去了。
莫老肯定也发现了卤水火锅的特别之处，所以才来这里的吧。
沈家其他此时也都跟着站了起来，沈恪庭有些意外：“莫祭酒，文昊，真巧啊。”
可能因为大家都觉得用卤水做锅底有点奇怪，跟卖其他火锅的店相比，这家店冷清了不少。
当时秦均跟着莫祭酒去一品楼尝过花胶鸡锅，回翰林院后把花胶鸡锅夸的是天上有地下无。
沈恪庭还以为他们这次还会去吃花胶鸡锅，或者海鲜锅之类的。
没想到他们也来吃卤水火锅。
秦均心直口快：“不是巧，我们是跟着你们过来的。”
莫栀山：“没错，这一次火锅节推出的火锅种类繁多，看得我们是眼花缭乱。不知道吃什么的时候，正好瞧见你们。老夫觉得跟着你们肯定没错，所以便叫上文昊，跟着一起过来了。”
沈家众人了然地点了点头，说是跟着他们，其实是想跟着筝儿吧。
不过说起来，莫老确实有眼光，知道跟着他们家筝儿就能吃到好吃的。
沈昭年：“莫老，秦大人，如果你们不嫌弃的话，不如同我们一起。”
他们选的这个桌子很大，哪怕再加两个位置也坐得很宽裕。
况且，莫栀山都已经明说了他是跟着他们一家子来的。
不邀请莫栀山和秦均一起说不过去。
再说了，吃火锅不就是吃一个热闹嘛。
莫栀山和秦均就等着这句话呢，自然高兴地应下了。
跟谢家一样，沈华筝也点了一个鸳鸯锅底，只不过他们点的不是辣锅和清汤锅底。
而是由卤水火锅和牛肉清汤锅底组成的。
小二将那热气腾腾的锅子呈上桌子的时候，众人都忍不住吸了吸那热锅里散发出来的馥郁醇香。
好香啊！！
这个锅子也被隔成了两半，一半是清汤牛肉火锅锅底，一半是卤水火锅。
清汤锅底跟之前吃牛肉火锅的锅底一样，除了牛骨之外，只有一些白萝卜和玉米。
清汤锅的味道也是淡淡的，完全被一旁的卤水锅的馥郁香气给盖过了。
一边清雅，一边浓郁，实在有趣。
沈家众人心里乐开了花，光是闻这味道，就知道一定很美味。
幸好他们听了筝儿的话，来吃这个冷门的锅子。
莫栀山和秦均心里也高兴得很，就知道跟着映华县主一定没错！！
没多久，他们点的菜也都被小二送了上来。
卤水火锅的主角当然是狮头鹅了，有鹅肝，鹅掌，鹅血，鹅肠等。
除此之外，还有新鲜的牛肉，各种海鲜河鲜，菌菇，蔬菜，腐竹和豆腐，豆泡之类的豆制品。
真是丰盛至极，应有尽有。
蘸料则分为两种，一种是蒜泥白醋，一种是沙茶酱。
蒜泥白醋是用来蘸卤水锅的，沙茶酱自然是为牛肉火锅准备的。
……
谢家人吃着热气腾腾的火锅，吃得是心满意足。
“没想到兔肉涮火锅这么好吃，比我以前烤的兔子好吃多了。”
跟羊肉相比，谢将军更喜欢涮兔肉吃。
不管是涮辣锅还是清汤锅都香的不得了。
涮熟的兔肉看起来跟鸡肉有点像，但兔肉的口感比鸡肉要滑嫩一些，再蘸上那特制的豆瓣酱，那种美妙的滋味简直难以言喻。
谢弥和谢宴青都笑了笑，没说话。
其实不是烤兔子不好吃，是谢将军烤的兔肉不好吃。
他烤的兔肉又老又柴，还没有味道。
谢弥夹起一筷子鲜嫩轻薄的兔肉：“大哥，一会儿你们再尝尝麻辣兔肉的味道，就知道兔肉不仅仅是涮锅子好吃了。”
这家店会把兔肉切出来给客人涮锅子吃，兔头则做成麻辣兔头。
如果客人有需要，可以另外再点麻辣兔头。
谢将军一听，顿时来了精神。
“麻辣兔头？很好吃吗？”
他可没有什么不吃兔子脑袋之类的讲究。
只要好吃，兔子屁股他也吃得。
谢弥又吃下一筷子蘸了酱料的兔肉，这才缓缓说道：”四个字，麻，辣，鲜，香。”
想到那种直冲灵魂的味道，谢弥突然觉得眼前的火锅也香了。
他这么一说，谢将军肚子里的馋虫也被勾了起来，立刻把小二喊过来，加了几份麻辣兔头。
……
太后和皇后两人也一口一口地喝着碗里的毋米粥。
跟景宁帝的吃法不同，她们把油条进入粥里，蘸着粥吃。
粥水甘香浓滑，还带着咸鲜和清甜的口感。搭配着外酥里软的油条，简直好喝得连舌头都要一起吞下去了。
太子吃了一小块油条，也学着太后和皇后的样子，用油条蘸着粥吃。
油条蓬松的内里饱吸粥水，油条的香脆和粥水的温润相结合，瞬间变得又酥又软。
一口咬下去，油条表皮的酥脆口混合着内里浸满的粥汁在唇齿间炸开，顿时满口浓香。
啊啊啊，实在是太好吃了。
皇宫三巨头喝碗粥，只觉得浑身都是说不出的舒畅熨帖。