第77章
太后用调羹搅了搅碗里的粥，舀起一勺，送到嘴边吹了吹，喝了一口。
菊花鱼茸粥是让鱼片在粥水中煮至熟透的状态，再将洗净的菊花瓣撕碎了加入粥里。
粥水十分浓稠，在蒸煮的过程中，开花的米粒吸收了鱼肉的鲜味，变得鲜醇润滑，鲜香十足。
菊花的清香既突出了鱼肉的鲜美，又压制了它原有的腥味。
花香的淡雅和鱼肉的鲜美很好地结合在一起，顺着香润浓滑的粥水一起融入嘴里。
让人喝了第一口，就立刻想喝第二口。
粥水质地粘稠，口感顺滑，味鲜而不腥。
那叫一个美味。
太后一口一口地喝着鱼茸粥，感觉胃里暖融融的。
舒服极了。
第137章 大开眼界
皇后夹起碗里的菊花芙蓉虾，送入口中细细品尝。
虾仁圆润水灵，和冒着热气的滑蛋在口中相遇，两种截然不同的口感却让整道菜都变得鲜嫩无比。
咽下后，似是还有花香萦绕于舌尖之上。
让人意犹未尽，流连忘返。
景宁帝咀嚼着口中的菊花刺身，觉得浑身都被清新的花香和浓郁的果香所环绕，仿佛置身于一个巨大的园林之中，沁人心脾。
他已经将所有的菜都尝了一遍，最喜欢的就是这道菊花刺身。
菊花清嫩雅致，若是光吃菊花瓣，还会尝到一丝不易察觉的苦味。
可是加入香蕉片，苹果丝和特制的酱汁后，吃起来瞬间变得又甜又香。
再加上酥香爽脆的花生碎，咀嚼之间，几种有着微妙区别的口感在唇齿间相互追逐，交织缠绕，最终碰撞出一种别样的香甜。
每嚼一口，都能够感觉到甜意交织，芬芳环绕。
景宁帝咽下口中的菊花刺身，仍感觉有花香和果香盈溢于唇齿之间。
他愣了愣神，端起一旁的酒杯抿了一口。
不过是如此简单的做法，却能够将花果的香甜都发挥到了极致。
看来当时将棉州县指给那个丫头，果然是正确的选择。
这次的席面也做得很不错，要赏她一些什么好呢？
……
第一场宴席已经到了尾声，侍女们将一道道饭后甜品呈到饭桌上，供宾客们享用。
有菊花薄撑，菊花汤圆，还有菊花水晶糕。
周氏看了看面前的几款甜品，夹起一块菊花薄撑，送进嘴里。
刚咬了一口，她便瞪大了双眼。
薄撑口感层次丰富，外皮酥脆，内里却糯如汤圆，馅料满满。
一口咬下去，牙齿先是穿透那层酥脆的表皮，然后便触及薄撑那层软糯的内壁。
再咬下去，便咬到了由花生碎，芝麻，糖渍菊花做成的馅料。
又脆又软糯的饼皮与内里的馅料层层交叠，细细咀嚼，菊花的香甜、花生和芝麻的酥香，与饼皮外脆里糯的口感融合为一体。
每嚼一口，都能够感觉到各种香味萦绕于唇齿之间，在舌尖展现绝妙美感，让人陶醉其中。
周氏一口接一口地吃着菊花薄撑，没一会就把一整块薄撑吃得干干净净。
她端起茶杯，喝下一口菊花茶。
淡雅的清香和口中的甜香完美地结合在一起，让人顿觉幸福满满。
另一边，沈华筝几人也在喜滋滋地吃着甜点。
“筝筝，这个糕点好好吃啊。我好喜欢。”
乐佳郡主和周瑛也尝了尝这外脆里糯，又香又甜的菊花薄撑。
嚼一嚼，脆皮的焦香与馅料的菊花清香，花生和芝麻的香气相融合，再配上薄撑那又脆又糯的口感，实在是太好吃了。
而且也不会太甜，不腻口，就是香！
周瑛：“确实很美味，糯米皮和里面的馅料实在是太搭了，香脆软糯。”
沈华筝：“薄撑不仅有甜的，还有咸的，下次我做咸的给你们尝尝。“
薄撑是一种用糯米粉做成的卷饼点心，分为甜和咸两种口味。
甜口的薄撑以花生碎，芝麻和白砂糖作为主要的馅料。
而咸口的薄撑内馅的主角则是沙葛粒、猪肉粒以及胡萝卜粒等咸香多汁的馅料。
沈华筝这次做的是甜薄撑，糯米粉煎制的饼皮里，包裹着花生碎和糖渍菊花瓣。
为了让薄撑吃起来有嚼劲，在揉面团的时候还要加入花生油，好让面团在进锅煎制之前保持被“油封”的状态。
煎薄撑的时候，只能单面煎香，这样才能煎出外脆里糯的口感。
再配上里面那丰富的馅料，口感层次立刻丰富了起来。
吃起来感觉整个人都甜甜的，香香的。
乐佳郡主和周瑛一听沈华筝还要做咸口的薄撑给她们吃，立刻开心地应下了。
然后又继续沉醉于美食中，无法自拔。
*
白瓷碗中，大小如一的汤圆漂浮在碗中，周围还点缀着颜色鲜明的菊花瓣，为清透的汤水增添一抹亮色。
细细闻去，汤圆的甜香之中还带着淡淡的菊花香，光是闻着就觉得很舒服。
安王妃舀起一个汤圆，送入口中。
外皮软糯有弹性，内里的豆沙细腻绵密。
红豆的清香和糯米本身的香甜很好地融合在一起，软糯香甜，还夹杂着菊花的清香，别有一番风味。
萧景然夹起菊花水晶糕，咬了一口。
菊花水晶糕是用菊花和马蹄粉做的，外表玲珑剔透，能够清晰地看到里面的花瓣，看着就让人食欲大开。
水晶糕口感软嫩弹牙，甜意浓郁，却透着一丝菊花的苦味。
淡淡的花香伴随着又弹又软的糕体在唇齿间荡来荡去，甘香久久不散。
萧景然很喜欢吃水晶马蹄糕，可不知道为什么，他现在却觉得这加入了菊花的水晶糕吃起来好像更香一些。、
……
吃完甜点，宾客们又去园子里赏菊花，顺便饭后散步。
有些女宾赏了一会花，便到沈府为客人准备的厢房休息。
男宾们心里念着第二轮宴席，兴奋地坐在园子里讨论了起来。
日头还未落，第二轮宴席便开始了。
这一次吃的竟然是菊花火锅，金黄色的菊花瓣漂浮在一个个锅里，旁边还有一碟碟片好的兔肉。
白色的兔肉，金黄色的菊花，还有或红，或黄的酱料，让人眼前一亮。
兔肉本就鲜美，涮肉的时候，带着菊花香味的汤汁渗透到兔肉里，再蘸一蘸配好的酱料。
那鲜美的程度根本不是言语能够形容的。
每个宾客面前，还有一盅由加入菊花一起炖煮的鲍鱼汤。
菊花和鲍鱼都有护肝明目的功效，在秋天的时候用这道汤最是合适。
在炖煮的过程中，淡淡的花香温柔地渗入到鲍鱼里。
喝一口汤，那种带着清香的鲜甜滋味，在舌尖婉约绽放，整个人就像是掉进鲜味的旋涡里，再配上鲍鱼那脆嫩爽滑的口感，简直幸福得不能自拔。
这一顿宴席实在是让人大开眼界，各种新鲜的食材和新鲜可食用的菊花碰撞在一起，原来能够成就如此美味。
整个宴席期间，众人都觉得自己一直被淡淡的花香环绕着。
虽然每个人的口味都不尽相同，可大家都在这顿席面里找到了自己心仪的菜式。
吃完这顿菊花宴，似是将整个秋日的芳华都尽收腹中。
这种美妙的滋味实在是让人难以忘怀~~
第138章 往事不可追
一品楼
莫栀山快速地点了粥和几样茶点，“少泽，你不爱用早膳这个习惯不好，容易得肠胃病。一日三餐须得定时才行。试试这里的早膳，挺不错的。”
魏屿拎起茶壶为莫栀山倒了一杯茶，“多年不见，莫老对吃食还是这般上心。”
莫栀山笑道：“民以食为天嘛，吃食本就是大事。”
他端起茶杯抿了一口，“那日的菊花宴你没去真是可惜了，那才是真正的花宴啊。不仅能赏花，还能食花，实在是妙。”
花果入馔，不仅美味可口，赏心悦目，还符合了四季的养生之道。
映华县主为了这场宴席肯定花费了不少心思。
魏屿笑了笑，没说话。
关于沈府的全菊宴，京城里讨论的是沸沸扬扬的。
所有参加过那个宴席的人说起全菊宴都是赞不绝口，一副还沉浸在其中的样子。
魏屿也收到了请帖，但那段时间他的肠胃不怎么舒服，只好推了。
许多人都以为魏屿跟沈昭年不和，实则他们私底下关系还可以。
只是魏屿这个人平时不爱与人打交道，也不喜欢参加各种宴席罢了。
莫栀山将茶杯放下，将自己带来的画拿了出来，缓缓展开。
“少泽，此番约你出来，是为了将这幅画赠与你。”
这幅画的色彩明艳，却一点都不俗气。
看得出作画的人功底了得，不过寥寥数笔，便渲染出一幅世外桃源般的景致。