第170章
再吩咐内侍们:“去把准备的东西拿来吧。”
内侍们高高兴兴地去了,不一会儿就抱来一堆东西。
几乎都是厨房里的用品,有油、糖、小锅、炉子、勺、竹签、小铲子,还有一块白色的石板。
上官钧看得扬眉:“陛下要做糖块?那石板又是做什么的。”
姬安摇摇手指:“非也非也,你就看着吧。”
又对内侍小厮们说:“都留下来,人多热闹点。”
上官钧跟着看向众内侍,不过他们也是满脸好奇,似乎并不知晓姬安到底打算做什么。
姬安将糖倒进锅中,兑上合适的水,让人点起炉子,放锅上去加热并搅拌。
这一步就煮了好一段时间。随着锅里的水分渐渐蒸发,焦黄的糖液先是冒起大泡泡,随后越来越黏稠,大泡泡变成小泡泡。姬安这才让取出一块煤,再堵了一半炉眼,只用小火温着。
接着,姬安让人把白色石板抬上桌,先刷上一层薄薄的油。再抬起右手,在空中来回划动。
上官钧奇道:“陛下难道是在施咒?”
姬安失笑:“不是,我就是先想一想动作。”
上官钧就耐心地继续看。
片刻之后,姬安思考清楚了,拿起小勺子舀起一勺糖浆,再划着圈地倒回锅里。
黏稠的糖浆在空中流出一道线,随着姬安的倾倒时而粗些,时而细些。
上官钧又问:“这又是做什么。”
姬安:“练习一下倒糖,手太生了。”
这样倒了三次,姬安再次舀起一勺糖浆,这回没再往锅里倒,而是小心地移到白石板上方。
在众人的注视之下,姬安深吸口气,如刚才那般,移动着手将勺中糖浆往石板上倒。
焦黄色的糖浆滴在雪白石板上,随着姬安的手延伸轨迹。
就如同以勺为笔、以糖为墨,在石板上做画。
姬安屏气凝神,小心地移动着手中勺子,尽量均匀地往下倒糖浆。
糖浆在石板上画出一道又一道弧,最后首尾相接,再移到中间转了几个圆圈。
最后,姬安手腕一转,停下倾倒。
石板上就留下了一朵简单可爱的小花。
姬安呼出口气,把勺子放回锅中,抬头问众人:“如何?”
内侍小厮们立刻送上夸赞。先不说画得怎么样,这种用糖画画的新奇玩法的确是众人头一回见。
姬安再转向上官钧:“大司马觉得如何。”
上官钧看着那朵小花,查找了一下词汇:“颇有童趣。”
姬安哈哈大笑。
这项技能是以前他向一名同事学的。有一回所里组织去慰问福利院的孩子,那名同事带了工具去给孩子们做糖画,姬安觉得有意思,就跟着学了学。
姬安再拿起一根竹签,粘到糖花中间,等糖浆冷凝,最后用小铲子小心地从石板上铲下整朵花。
他一转手,将那朵小糖花递给上官钧,笑眯眯地道:“大司马为我大盛辛劳一年,奖励一朵小花。”
上官钧看看他,伸手接过,送到嘴边咬下一块,片刻后说:“好甜。”
姬安:“就是糖嘛,当然甜。”
说完,往石板刷层油,再伸手去拿勺子。
一回生二回熟,这一次,他画起来就比上次流畅不少。
等姬安停了手,众人一看,发现这次的不是画,而是字。
一个圆润得略显可爱的“钧”。
内侍小厮们都忍不住悄悄去看上官钧。
上官钧看着那个字,面上没有多少特别之色,眼神却是不自觉地变得柔和。
姬安再粘上签子,铲下来,继续递给他,笑问:“大司马要不要玩。”
上官钧把手中两支糖画交给小厮拿着,起身道:“那我便试试。”
姬安起身和他换位置。
上官钧刷过油,拿起勺子试过一回倒糖,就移到石板之上。
虽是头一次画糖画,但他对勺子的掌控却很稳,手动起来也没有犹豫迟滞感。
姬安看得忍不住在心中赞了一句——不愧是长年练剑和写毛笔字的人,一下就能看出手上的功力。
上官钧很快收手,姬安仔细一看,发现也是个字。
“安”,和刚才姬安写的圆润感不同,虽也是笔划平滑,但依旧能看出整个字的骨架感。
上官钧粘上竹签,铲下字递给姬安:“给陛下的回礼。”
姬安笑着接过:“大司马好字。”
上官钧没起身,刷油拿勺,再次动作。
但后来的两次都画失败了,画到中途他就不满意地停下,姬安都没看出来是什么。不过糖也没浪费,铲起来放回锅中,融了继续用。
第三次,上官钧终于满意地画到了最后,铲下来递给姬安。
姬安看着这只胖嘟嘟的兔子,问:“怎么想到画兔子。”
上官钧看着他道:“像陛下。”
姬安一脸莫名:“我像兔子吗?”
上官钧总结:“能吃,爱闹腾,不爱长肉。”
姬安失笑:“但我可不胆小。”
上官钧:“嗯,陛下是稀有的胆大兔子。”
姬安一口咬下糖兔子的耳朵:“好甜的兔子。”
上官钧看他一眼,站起身,拿回自己的两支糖吃。
姬安就对内侍小厮们说:“你们谁想玩,都来试试吧。”
众人顿时欢呼一声。
姬安和上官钧坐在一旁,看着内侍小厮们欢声笑语地画糖画。
姬安不爱吃糖,不过上官钧画的这两支都不大,没用多少糖浆,而且难得过年,最后他还是把两支都吃完了。
再转头看看上官钧那边,发现也只剩两支签子,姬安不禁笑得更开心。
等内侍小厮们把熬的糖浆用得差不多,姬安看看时间,就道:“把这个收拾了吧,下一样拿进来,你们就点炮去。”
上官钧闻言看看他,不过这回没问,反正一会儿就能知道。
内侍们将糖画用具搬走,再给姬安拿来几盘面皮,和一碗拌好的馅,就到院中去点炮。
姬安就着外头响起的热闹鞭炮声,拿起一片面皮,放上馅,双手翻飞几下,眨眼便包好一只漂亮的饺子。
上官钧颇有些诧异地看着他的手:“饺子?”
姬安点头:“守一晚岁,一会儿吃几个。”
上官钧奇道:“陛下怎会想到除夕吃饺子,还自己包。”
大盛也有吃饺子的风俗,不过是在冬至,那天晚上的宫宴里就上了一小碗饺子。
姬安随意找藉口:“就想吃呗。反正没事,自己包几个自己吃。”
以前过年的时候,他和妈妈都会包一顿饺子当宵夜。他们住的地方其实过年不讲究吃饺子,但妈妈说爸爸爱吃,以前都会包,姬安也就跟着妈妈包。
只是,以前妈妈包饺子是怀念爸爸,现在姬安包饺子,则是怀念妈妈和曾经的那个世界。
上官钧看着姬安包了两个,也拿起一片面皮,放上馅,学着姬安的动作包起来捏上。
但,他刚一松手,那只饺子并没有像姬安的饺子那样立住,而软软地倒在桌上。
上官钧:“……”
姬安看得一笑:“我教你。来,一步一步跟我做。”
上官钧再拿起一片面皮,跟着姬安放慢的动作,一步一步学。
可饺子依旧没有立起来。
上官钧再拿起第三片。
姬安起身走到他身后,弯腰凑到他耳边,从他的角度看过去,再伸手过去捏住他手指摆放:“是这样……这么折,差不多这个幅度……”
话语声就响在耳旁,温热的气息在耳朵上拂过,上官钧不由得动作一滞。片刻才将心神拉回来,却觉得不仅耳朵一片热,连被姬安捏着的手指都像在发热。
在姬安手柄手的指导下,这只饺子终于立住了。
姬安重新坐回去,一边包一边笑道:“其实吃着都一样,也就是瞧着好看点。”
上官钧看他一眼,默默回忆着刚才的要领,努力包下一个。
两人没包多少,总共也就二十来个。守到子时就能休息,吃多了积食。
姬安又拉着上官钧到院子里看内侍小厮们放鞭炮。原主以前玩不上炮,上官钧是没有兴趣,因此他们的内侍和小厮都没机会玩。今晚是头一回,又是年轻爱热闹的年纪,都玩得兴致高昂。
新年就在这喧嚣的炮声中来到。
姬安特意让人将煮好的饺子一整锅端上来。
锅中饺子个个分明,一眼就能看出哪个是谁包的。
上官钧后来包的虽然也立住了,但和姬安十几年的手艺还是差别分明。又或许是,上官钧可能在这方面没有什么天赋。
姬安笑着拿起漏勺,拣着上官钧包的那些舀出来。
上官钧垂眸看着。
姬安端着这一碗,对他一笑,却是把碗放在自己面前。再把锅里那些自己包的舀了,放到他面前。