第121章
上官钧正在打棋谱,见姬安带来的人手中拎着炉子和大小食盒,不由得扬下眉:“陛下这是又想到了什么。”
姬安没往屋里进,直接留在院子中:“欠你的小食,今日就给你还上,包你满意!”
说完,吩咐人摆东西。
众小厮照着姬安的吩咐,搬出几个矮墩来,众内侍则忙着着架炉子点炭。
上官钧坐下,不着痕迹地打量姬安。
姬安今日穿了方便行动的窄袖圆领袍,头发没有扎髻,而是高高地扎成一束。
此时,姬安卷起袖子,看火起已生好,便让人打开食盒。
他先拿起一把小刷子,醮上浓浓的油,往烤网上刷过一回,再拿出几串串好的牛肉和羊肉放上去烤。
上官钧悠闲地袖手坐在旁边,开口道:“我记得,陛下答应我的是新小食。这烤肉,可不是什么新鲜东西。”
姬安抬头冲他一笑:“别急,保证是你以前没尝过的美味!”
说完,重新低下头去,仔细翻着肉串,让肉片受热均匀。
烤肉的香味渐浓。
姬安四十九天没吃上肉,都忍不住咽了口口水。
上官钧目光停在姬安的侧脸上,突然说:“这几日我听闻有人议论陛下的头发。”
从十一日起,姬安开完政事堂的会,若是不用正式接见人,就让内侍帮自己把发髻拆了。但他就在永昌殿办公,批奏疏期间时不时会传官员来见,那个半散发的发型自然也就都被不少人瞧见。
姬安无所谓地笑笑:“我倒是没见到奏疏说我怎么样的,是有人去和你告状了?”
上官钧却是唇角一扬:“我觉得,我可以向陛下学一学,在枢密院能待得更舒服些。”
姬安哈哈大笑:“那臣子们是不是要说,连大司马都被我带坏了。”
两人闲谈片刻,姬安手下的肉片都已烤熟。他往油汪汪的肉串上轻刷一层薄薄的蜂蜜,接着就去抓孜然粉。
随着孜然粉往上一撒,一种辛香味立刻在空气中炸开。
在场几乎所有人,都忍不住看向肉串。
初闻辛涩,但很快,一种非常独特的香强烈地冲击所有人的鼻腔和味蕾,令人忍不住吞咽口水——这也太香了!
上官钧目光也在肉串上停留片刻,看着姬安来回撒了两次粉末,直到肉串都覆上一层淡黄褐色。
姬安撒完,才转头大吸几口气:“呼——还好没呛到打喷嚏。”
上官钧抬眼看他:“这是什么?”
姬安:“上回我花大价钱买回来的孜然,值吧!”
上官钧:“还得吃过才知道。”
不过,姬安并没有马上拿起肉串,而是又伸手抓出一些红色粉末。但这回他只往一半的肉串上撒下,也带来一些刺激气味,但没有刚才的孜然那么浓烈。
姬安用湿毛巾擦擦手,就两手拿起不同的肉串,晃晃右手那些撒过红粉末的,对上官钧眨眨眼:“大司马要不要试试这种辣口的?保管舒爽。”
上官钧看看他,伸出手。
姬安却没有马上递过去,而是强调:“这是我特调的茱萸粉,比你平常吃过的辣许多。你确定?”
据他的观察,上官钧很少吃辣。偶尔有带辣味的菜,也只是微辣而已。
姬安又犹豫似地接道:“要不还是算了……若是把你辣坏了可不好。还是吃不辣的吧。”
说完,就把没撒红粉末的那些往前递。
上官钧微微眯眼,抬手拨开姬安伸过来的左手,往他右手伸去:“拿来。”
第72章 前路
玩笑归玩笑,姬安没真敢把撒了辣椒的肉串一下都给上官钧,怕他死要面子活受罪,拿了就非要吃完,真辣出个好歹。
于是只分了他两串:“你先尝一尝。吃慢点,受不了别逞强,我也不太受得住。”
上官钧接过,垂眼盯着肉串看过一会儿。
肉片上铺满红色与浅黄褐色的粉末,辛香中带点辣的气味与肉香相混合,不断刺激着人的食欲。上官钧原本并不饿,但闻着这样的味道,竟也感觉到腹中彷佛已经空了。
他再抬眼看看姬安,见姬安没先吃,只满脸期待地看着自己。那双晶亮的眼睛里藏着狡黠,唇角弯起的那一点弧度像是在努力抑制着想笑的冲动。
只看姬安这模样,上官钧就能猜到姬安说的特调辣味大概是真的辣。但姬安都如此激他了,他必然也要看一看姬安期待落空的样子。
上官钧低头,咬下第一片肉。
随着粘满粉末的肉片进口,先前只通过鼻子感受到的刺激,立刻变得更加具象化。
滚过舌尖的无数粉末好似同时炸开,舌面上泛起阵阵细密的微痛,同时一股更冲的刺激彷佛直冲上头顶。
辣!
不像茱萸那样辣中带苦,也不像芥末和姜那样辣中带呛。就是一种……非常纯粹的刺激。
上官钧咽下那片肉,辣感由舌延伸到喉、腹,甚至后背都隐隐立起汗毛。
但辣中也掺着极独特的香,香料的香,酱料的香,肉味的香,像是在这种辣中融合得浑然天成。
的确是他从没尝过的美味。
上官钧开始吃第二片肉。
等他吃完了一整串,就看到姬安的表情变得有些茫然。
姬安问:“好吃吗?”
上官钧:“好吃。”
姬安再问:“辣吗?”
上官钧:“辣。”
姬安疑惑:“我怎么看不出你有辣的样子……”
上官钧淡定回道:“辣还需要什么样子。”
他在姬安的沉默中吃完第二串,继续向姬安伸手:“要辣的。”
姬安微微抽口气,一边把剩下的两串递过来,一边试探着提醒:“你要不要先喝点水……”
上官钧点下头,吩咐小厮们:“上酒。”
就听见姬安再次轻轻抽口气。
上官钧唇角微勾:“陛下可以把剩下的也撒上那茱萸粉。”
姬安再给他递一串不辣的:“你试试,说不定你喜欢的是孜然。”
上官钧接到手中,先尝了这一串,评价:“味道也不错,但辣的更好。”
姬安终于不得不承认:“你居然这么能吃辣……”
随后再给自己手中的三串也撒上辣椒粉,不过用量比先前少了一半。
上官钧扬眉:“陛下自己琢磨出来的东西,自己反而受不得?”
姬安从来不是逞强的性子,干脆地承认:“我的确吃不了太辣的。”
他先试了一串,对跟来的厨子道:“我的就照这个量来。”
说完看一眼上官钧:“大司马的给他加量。”
上官钧却道:“你我既一同吃,不必如此麻烦。都按陛下的量就好。”
最后一句是对厨子说的。
不过姬安马上再盯着他看:“你刚才是在硬撑?”
上官钧端起酒杯饮一口,抬眼回视:“陛下看我像吗?”
姬安看他一副全然放松的姿态,眼睛没红,脸上无汗,实在不得不服。
河清要给姬安倒酒,姬安连忙抬手拦住:“我喝水就好。”
哪怕现在的酒度数不高,但吃了辣椒再喝酒,那可是辣上加辣。
姬安看只有河清海晏在旁,又说:“时和、岁丰在不在,叫出来吧,你们也跟着吃点。”
河清海晏一愣,随即看看上官钧,见他点头,连忙惊喜谢恩,转身去唤人。
上官钧目光一扫:“难怪陛下带这么多东西。”
除了几大食盒,姬安还带了两个厨子,此时另一个也在支炉子点炭,跟着姬安过来的关忠和何万利已经忍不住盯着他咽口水了。
上官钧:“陛下既赏赐我的小厮,不把你的内侍们一同带上。”
姬安:“其他四个在立政殿还有一炉子,今日都饱饱口福。”
除了牛羊肉,姬安还挑了一些瓜菜,茄子、韭菜、蘑菇等等。厨子的手艺要比姬安更好,孜然和辣椒也迅速征服所有人的味蕾。
不过众人普遍受不住辣,吃不一会儿就辣态百出,只得辣与不辣的掺着吃。
姬安见内侍小厮们都被辣得冒汗的冒汗、涌泪的涌泪,诡异地感觉到一丝安心——这才是正常嘛!
他忍不住又去看上官钧。
上官钧串串辣,却是只有鼻子和唇带上点红色,连眉头都没皱过一回。
而且还喝酒!
上官钧干完一杯酒,放下酒杯,察觉到姬安的目光,回视过去。
就见姬安一手烤串一手水杯,眼睛微红,还带着点水光,是平常难得一见的模样。
不过,也看得出来他的确不太抗辣,但又贪那一口,吃到后面水杯就没离过手。
上官钧眼中盛满了笑意,轻转着手中酒杯,开口问:“陛下这特制茱萸粉的秘方,可否转让于我。我让人时时备着,日后做菜都能用上。”
姬安心道——我要真能制出来就好了。