汴京如意小食店 第67节
裴侍郎想起先前时候，听儿子说起从谦经常去姜记的话，倒是多问了一句：“从谦近日里，也常去姜记吃饭？”
裴昭将手里那鹅梨饮放下，答道：“的确经常去。”
裴侍郎点点头，不免想的深了些。
裴昭看着坐在对面的裴侍郎，想起唐公曾经提起过，将姜小娘子送去慈幼局的决定，三叔也参与过，他心中仍然有些疑惑，想当面向三叔问问。
不过他看一眼徐修、十三郎和三婶，有些事情今日却不适合问出口。
裴昭继续拿起筷子，垂目安静的吃饭。
等到这顿饭吃完以后，裴侍郎让人撤掉了宴席，换上茶水和糕点。
徐修趁众人忙活的空档，用手肘推了推裴昭：“你向姜小娘子表白了没有？”
见裴昭一言不发，只目光淡淡的看向自己，徐修嘿嘿笑了两声，语气里带上了丝嘲弄：“不会吧，裴从谦，你日日去姜小娘子那里吃饭，竟然还没有让她知晓你的心意？”
裴昭想到昨日的时候，姜小娘子那近乎落荒而逃的背影，有些无奈的抿直了嘴角。
他听着耳边好友的轻笑声，挑了一下眉：“我听说，你家中已经替你谈妥了亲事，日后是不是要改口叫你郡马了？”
“还有，你究竟要在汴京城躲到什么时候？”
徐修听裴昭提起自己的事情，笑容瞬间僵在了脸上，他恨恨的看了裴昭一眼。
……
等裴昭和徐修自侍郎府离开，天上又开始飘起了雨丝。
徐修拢了拢厚实的衣领，冷着脸同裴昭告别，然后转身扬长而去。
裴昭看一眼好友郁闷的背影，心情甚好的唤来侍从，在这朦胧细雨中，坐上马车去了姜记。
因着今日雨停了又继续下，当裴昭踏进店门的时候，就发现食店中十分安静。
姜如意手里正端着一只盘子，哼着曲子自厨房里走出来。盘子里放着几只色泽金黄的小饼，阿芍和齐飞都好奇的看着那饼。听见脚步声，三人一起抬起头朝这边看了过来。
姜如意见是裴昭，一脸纳闷的朝窗外望望。
只见外面还飘着雨丝，风也飕飕的刮着，这样冷的天气，这位裴少尹不好好在家里待着，竟然还有心情出门？
不过她今日心情不错，眼睛里带着笑容，她将那盘南瓜饼放在桌上，让阿芍和齐飞自己拿着吃，然后就朝裴昭面前走了过来。
姜如意问道：“裴少尹请坐，这会儿来食店是吃饭吗？”
裴昭挨着一扇屏风坐下，听见姜如意的问话，摇摇头回答：“并不是来吃饭，今日三叔府中宴客，是吃完了的来的。”
姜如意“哦”了一声，她想起来上午的时候，侍郎府中的确派人来打包外带走了吃食，如今看来，倒不是这位裴少尹特意出门的，而是顺路经过的？
姜如意心里才想着，就听裴昭继续说道：“自三叔府上离开了，想着姜小娘子这里客人应该不多，所以特意来坐坐。”
姜如意噎了一下，她朝这位“特意”来的裴少尹看过去，就见裴昭正含笑看向自己，姜如意讪笑了一下，避过他的视线。
她说道：“裴少尹既然用过饭了，想必也不饿，要不然给少尹上些糕点和饮子？”
裴昭想了想，点点头：“好，就今日在三叔府上喝的那鹅梨饮吧。至于糕点，姜小娘子方才在做什么？”
姜如意顺着裴昭指的方向，朝那盘南瓜饼上看看，她笑着回答道：“是南瓜饼，用的是秋天时候，自己种的南瓜，将皮去掉、瓤子挖出来，切成小块上锅蒸。”
“等南瓜蒸好之后，用勺子压成泥，然后掺上糯米粉和糖，下到锅中煎，待两面煎的金黄之后，便可以盛出来，不管是单独吃或者蘸糖，都很香甜。”
裴昭听着姜如意的话，笑着点点头：“就要这南瓜饼吧，多谢姜小娘子。”
姜如意应了一声，因着今日没有客人，所以许多东西都没准备，这南瓜饼却煎了不少，鹅梨饮也是现成的，如今裴昭要这两样，倒是都有。
看着姜如意点点头离开，裴昭看着对面墙上那幅青竹，轻笑了一下。
正巧阿芍从一旁路过，裴昭叫住她，向她问道：“今日姜小娘子做了什么，似乎心情格外不错？”
阿芍听裴少尹问起这个，也笑了起来，她看向裴昭说道：“小娘子今日做了鹅梨香丸呢，说等有空的时候，就点上一丸闻闻。”
裴昭听着阿芍的话，想着姜小娘子闲暇时候，屏神燃香的模样，想来应是他从未见过的娴静样子，不禁弯起唇笑了笑。
姜如意已经端着南瓜饼和饮子走了回来，听见阿芍活泼的语气，也得意的笑了起来。
她将那盛南瓜饼的碟子和鹅梨饮放在桌上，衣袖晃动间，似乎还沾染了一丝残余的甜香。
裴昭轻嗅一下，感觉心尖随着那摇曳的衣袖，轻轻颤了两下。
裴昭用筷子夹起一只南瓜饼，轻轻咬了一口，口感甜糯劲道，的确十分好吃。想着不久之前，徐修问他为何还未表白的话，眸光轻闪。
等到吃完这南瓜饼和饮子，裴昭缓步走到柜台前结账。
姜如意收下他递过来的银钱，笑着说一声“裴少尹慢走，当心雨天路滑”。
却见裴昭却未立刻转身离开，而是含笑朝她看过来：“之前姜小娘子渍的那蜜煎，某已经许久没有吃到了，心里着实思念的紧。不知可否劳烦姜小娘子再渍些？”
见姜如意为难的张口想说什么，裴昭知道这个时节瓜果不好得，紧接着又补充道：“不拘渍些什么，姜小娘子看着办就好。”
姜如意想了想：“那就渍些蜜桔吧，再做些山楂脯，裴少尹意下如何？”
裴昭点点头：“好。”
姜如意又说道：“等渍好了之后，我会告知裴少尹，请少尹带回去。”
裴昭再次点点头，转身离开了食店。
等到稍晚些的时候，裴管事又冒雨来了一趟。
他拿出一只包得严严实实的小匣子，笑着朝姜如意说道：“这匣子是我家阿郎让送来的，说是等蜜煎渍好了以后，请姜小娘子装在匣子里，告知阿郎。”
姜如意看着那只半旧不新的小匣子，脸上露出意外之色，伸手接过来仔细看看。
阿芍正站在一旁，见状“咦”了一声，好奇的问道：“小娘子，这不是咱们店里的匣子吗？不对，看着好像又不大一样。”
姜如意用眼神制止住阿芍的话，等到裴管事笑呵呵的离开，自己却又不自觉的看向那只小匣子。
这小匣子确实是夏天的时候，自己从王工匠那里定制的，因着是第一批做的，所以花样跟后来那些不同，大小上也有区别。
这小匣子看起来保存的十分仔细，盖子上一点灰都没有，应该常常拿出来擦拭。匣子四边却有些磨损发亮，应该是经常握在手里，开合的缘故。
姜如意耳边隐隐响起这几日，裴少尹语气温柔亲昵的话语……
“姜小娘子说的是，确实十分舍不得。”
“心里着实思念的紧。”
姜如意抿了一下嘴，将小匣子放到柜台上，拿柜上的账本子盖住。
等过了一会儿，她又伸手将那账本子拿开，在阿芍疑惑的目光中，拿着小匣子转身朝后院走去。
……
在连着下了几天雨之后，天空终于放晴。
趁着天气好，姜如意让阿芍和齐飞出去采买些东西，顺便出门透透气。
快中午
的时候，阿芍兴奋的跑了回来，满脸激动的朝姜如意说道：“小娘子，我今日和齐飞出门，在宣德门那里看见大象了，又高又壮，还有人在敲鼓呢。”
齐飞后脚迈了进来，手里拎着大包小包，听着阿芍的话，朝姜如意点了点头。
第59章
姜如意正在厨房里洗蛤蜊，闻言意外的看向两人：“真的有大象？”
阿芍连连点头，看着姜如意正在忙，连忙进屋将外面的厚袄子脱下来，换了平日里家常穿的，赶紧跑回来帮忙。
因着今日天气不错，阿芍这样来回跑了两趟，额头上竟冒出了汗。姜如意先推她去把汗擦干净，免得又像上次那样着了凉。
想着阿芍刚才提起的大象，姜如意想了想说道：“应该是为冬至日，提前准备的演练。”
本朝的冬至可是个重要的大日子，自冬至前三日开始，皇宫中便要忙碌起来，上至官家下至大臣，皆要穿“法服”，也就是镶黑边的绛色长袍，集体入宫参礼。
听说这礼自三更便要开始，直到五更天告一段落。之后官家御驾先到太庙祭祀，再至郊外祭十二宫神，回来之后还要群宴大臣。除此之外，各地宗室也要进京朝拜。
总之，接下来这一个来月，汴京城里会非常热闹，各种庆典、庙会，还有卖杂粥的、卖雪灯的、卖各种桃符门神的，应有尽有。
不过，这暂时跟姜如意这小食店没多大关系。
姜如意面前这些蛤蜊，还是前些日子，自己带着阿芍和齐飞贮藏冬菜的时候，听那供货的小贩提过一嘴。
“今年冬月里，姜小娘子隔壁那清月楼中，囤了不少蛤蜊还有螃蟹呢。”
姜如意听着小贩的话，感叹着点了点头：“不愧是清月楼，不仅有冰窖，而且还有专门贮存东西的地方，贮藏的东西自然丰富多样。”
那小贩听着姜如意的话，同样笑着点头附和，然后又感叹了一番，才拿着银钱离开。
姜如意前两日路过清月楼的时候，恰好遇上清月楼管事，随口问了一句，没想到，管事一听说自己想从清月楼买食材，十分痛快的一口答应下来。
清月楼管事瞧着姜如意惊讶的表情，笑呵呵说道：“姜小娘子不必见外，自从清月楼开始卖那黄桃罐头，这半年着实多添了不少进账，尤其是这冬日里，卖的竟然比夏日还有火爆，这全都多亏了姜小娘子。”
其实清月楼管事的话只说了一半，这黄桃罐头不仅卖的红火，而且他还得了东家好几次夸奖，这样得脸的事情，可不常有。
因此，清月楼管事对这位姜小娘子态度越发和气，只是卖些蛤蜊给姜小娘子，不是什么大不了的事情。
姜如意笑着谢过清月楼管事，这日趁着天晴，从清月楼中买了不少回来，打算做蛤蜊酿虾滑。
这道菜听起来麻烦，看起来麻烦，但是做起来并不十分繁琐。只是要主意将蛤蜊的壳洗干净，以免上桌之后让客人吃出泥沙来，那便糟糕了。
姜如意将蛤蜊多冲洗了两遍，然后放进水里加了姜片和酒煮着，让阿芍看着锅，等蛤蜊一开口就捞出来。
自己则从一旁，将虾去壳去虾线剁成泥，然后加上淀粉和一小撮盐，顺着一个方向搅拌上劲。
阿芍捞完了蛤蜊，转过头来朝姜如意说道：“小娘子，这蛤蜊煮好了，可以开始酿了吧？”
姜如意点点头，将那开口的蛤蜊当中填入搅拌好的虾滑，然后开口朝上，整齐的摆进一只大碗里，将碗放进锅里面蒸。
等这虾滑蒸好，趁着虾滑鲜嫩、蛤蜊的汁水都渗入虾滑中的时候，在上面浇一勺白灼汁，再浇上一勺滚烫的热油。
只听“滋啦”一声，那滚烫的热油浇在鲜嫩的虾滑上，色泽越发红亮诱人，鲜味也彻底激发了出来，这道蛤蜊酿虾滑就出锅了。
这批买来的蛤蜊个头极大，因着是带着壳蒸的，乳白色的汁水渗入进鲜甜的虾滑里面，咬一口只觉得满口鲜香，口中充满了浓郁汤汁的鲜香。
姜如意一连吃了好几个，然后才摆摆手不吃了，余下的那些大蛤蜊都归了阿芍和齐飞两个。
等到中午，客人们来吃饭的时候，姜如意又听人讨论起宣德门外那象队来。
“你们今日上午见到没有，那大象不仅能听懂指令，而且还会朝城门的方向行礼呢。”
“我看到不少宗室的马车进了皇城中，想来这汴京城，马上就要热闹起来喽。”