第150章
“我们又不认字，写上名字我们也认不出，何必费那个劲。”
一句话就把杜杏儿的想法给否了。
杜杏儿自嘲的笑了，她的脑子还是没有完全转过弯，总以为周围的人都应该认字，可她也没想到认字在这个时代是个稀罕事，一般人家根本不可能有机会念书。
这让杜杏儿又想到了另一点，这段时间她给酒楼拟了那么多规章，其实手底下的人很可能根本就看不懂，她折腾了半天，全是自我满足。
“要不你们认个字，这样以后也不会再出现这样的事了。”杜杏儿提议道。
此言一出，在场的所有人都被吓的不轻，看着杜杏儿的目光也多了几分复杂。
她们这些乡下人，还是女人，认字有什么用，能吃还是能喝，杜杏儿怎么会突然提这出。
魏桂芬也有些不理解，“杏儿，咋说起这个了？”
杜杏儿叹了口气，“我刚才在想，若是每个人的篮子上都有自己的名字，以后也不会再发生错认这样的事。”
“今天的事也是个意外，以后我们注意点就是。”魏桂芬道。
“那以后学堂人变多了呢，怎么区分，不是说要求大家一定要学会多少字，至少自己的名字认得，一些简单的布告可以看懂。”杜杏儿越说越觉得应该如此。
魏桂芬素来听杜杏儿，心里虽然不理解，可也没有再劝，杏儿这么说肯定有她的想法。
“我决定了，从明天起，每天拿出半个时辰教大家认字。”杜杏儿大手一挥，就这么定了。
只是认字，其实一点都不难，杜杏儿自己就可以教，如果忙不过来，还可以让林欢和闻骁帮忙。
学堂里的人面面相觑，其实心里都有点膈应，她们是来学刺绣的，怎么又要开始认字。
柳翠儿一看到方块字头就疼，赶紧问道，“杏儿，我这刺绣也就是随便学学，我可以不用认字吧。”
杜杏儿立刻道，“你是最需要学的。”
柳翠儿张大嘴巴看着杜杏儿，她为什么是最需要学的啊？
杜杏儿心意已决，就算别人不同意，她也不会动摇。
这认字学堂的第一课，就让她来上。
事后，魏桂芬找到杜杏儿，表达了自己的担忧，“杏儿，我看今天好多人回去脸色都不大好，你说会不会明天没人过来。”
杜杏儿看得开，“如果要在我这里学刺绣，不认字可不行。”
“杏儿，我真是不明白，你为什么非要大家学认字呢。”魏桂芬是真的不理解这一点。
“桂芬，你也知道，我现在手里面的事情很多，以后学堂这边，我没办法时时兼顾，到时候有任何需求，我只能通过写信的方式告诉你们，要是你们都不认字，那我怎么跟你们沟通。”杜杏儿道。
她这么一解释，魏桂芬倒也能明白一些，“但你让人回来说一声，一样的啊。”
“是找个人两头跑方便，还是让人送信方便，而且万一他传话传错了怎么办。”杜杏儿道。
魏桂芬很快就给杜杏儿说服了，渐渐认同她的观点。
第二日，令杜杏儿没有想到的是，学堂的众人都有自己的小算盘。
当第一节 识字课开始的时候，杜杏儿发现学堂里多了很多孩子，原来这些人把自己的孩子或者弟弟妹妹都带来了。
大家的想法都很简单，自己虽然不想学，可对小孩来说是难得的机会，他们也没有条件把孩子送到外面去念书，能让他们在这个学堂里认认字也不错。
因为多了这些孩子，学堂一下子显得拥挤很多，看着这些渴望知识的眼神，杜杏儿忽然觉得自己身上责任重大。
没有谁愿意一直在一个小山村过着面朝黄土背朝天的日子，只是他们确实没有别的选择，而现在杜杏儿给了他们多的选择。
没有过问这些人为何还另外带人，杜杏儿开始了课程。
刺绣学堂教人识字的事情在小山村里根本瞒不住，那些当没有去刺绣学堂的后悔不已，但是现在杜杏儿只是教里面的人，他们这些外人也不好意思舔着脸过去要求杜杏儿把他们也带上。
杜杏儿也知道村里羡慕的不止一户，但是她的能力有限，确实没有办法把所有人都覆盖到，不过等到她的资金回笼一些，她也会在村里办个学堂。
杜杏儿的学堂办的有声有色，消息甚至传到了对岸的河集村。
齐家族长齐仁渊把齐闵和找了过来。
“酒楼准备的怎么样了？”齐仁渊问道。
齐闵和恭敬地答道，“基本差不多了，只等杜杏儿那边开业，我们立刻就能跟上。至于她的店，我已经派人盯着，目前还在装修，所有的事情都教给了望春楼的尤掌柜打理。”
“嗯，”齐仁渊对齐闵和的回答还算满意，“听说了吗，三冬村的刺绣学堂开始教人认字了。”
这事齐闵和还真是第一次听说，“这…是几个意思，杜杏儿难道想学我们？”
齐仁渊眯起眼睛，“别觉得这事荒唐，杜杏儿的野心只怕不小，若是我们任由她这么发展下去，难保不会被三冬村超过。”
以往河集村从来都不把三冬村放在眼里，可现在竟然要担心未来会不会被三冬村超过，齐闵和实在有些难以接受，他甚至觉得族长是不是年纪大了想得太多，不过这样的心思他可不敢暴露出来。
“无论如何，都不能让杜杏儿发展起来！”齐仁渊道。
“是。”齐闵和应道，虽然他也不知道族长为何对杜杏儿如此执着，不让杜杏儿发展，不让三冬村发展，难不成背后还有什么更深的原因。
第211章 在村里招人
酒楼的装修开始后不久，尤掌柜专程来了一趟三冬村汇报这段时间的工作成果。
尤掌柜毕竟是白手起家的老掌柜，经验丰富，虽然接手酒楼的时间不长，但事情已经安排的有模有样，而且连厨子也找的差不多了。
“闻夫人，如果按照现在这个进度，不出意外的话，大概下旬就可以开张了。至于开业的日子，我也找大师算过了，说二十日是个好日子，再往后就要等到下个月了。”尤掌柜道。
做生意的都会有些信怪力乱神的东西，杜杏儿也没多说，只道，“既然二十日不错，就那天了。”
其实什么时候开业杜杏儿根本无所谓，她有自己的节奏。
“尤掌柜，咱们这个酒楼定位不同于一般酒楼，所以初期开业的时候，可能生意未必会好，但是不用担心，后面靠着口碑肯定会有翻盘的机会。”杜杏儿道。
这点尤掌柜心里有数，说白了，这酒楼将来大概率是做熟客生意，所以一开始没有客户资源，定然艰难一些，不过困难都是暂时的，不会一直这样下去。
“对了，之前说让我不要急着找服务的人，夫人这边可是已经有了人选？”尤掌柜问道。
杜杏儿点头，她是打算从村里招几个人来，肥水不流外人田。
既然尤掌柜过来，择日不如撞日，杜杏儿决定今天就把酒楼的人选给定下来。
消息一经散播出来，几乎整个村子的人都动心了，有了之前刺绣学堂的例子，大家现在都知道跟着杜杏儿干有吃有喝，而且这次是在县城工作，肯定比在镇上要好。
下午时分，杜杏儿在村头的空地上选人，尤掌柜隔着老远就看到一堆人，笑道，“真是没想到竟然能来这么多。”
尤掌柜总觉得，对于乡下人来说，种地才是最基本的，不一定能招来多少人，却没想到杜杏儿的号召力如此强大。
杜杏儿走到人群中央。
“各位叔叔婶婶，想必大家也听说了，我准备在县城开一家酒楼，需要一些跑堂打杂的，所以这才把大家召集到这里。”
她话音刚落，周围人就道，“我们都知道了，这就不用介绍了，你就说干多久，什么个待遇。”
大家纷纷附和，其实这才是他们最关心的。
“既然大家都想知道，那我就跟大家说到说到。工作的时间，每天巳时到酉时，总共四个时辰，大家得住在酒楼，不过不用担心，会给大家安排好住处。至于收入…”杜杏儿稍稍顿了一下。
“收入分为三块，每个月的基本收入是三百文，还有一部分是绩效工资，当然这个绩效工资是浮动的，得看你表现，另外还有一部分是过年钱发，叫做年终奖。”
什么绩效工资，什么年终奖，对村里人来说根本没有概念，他们唯一能听懂的就是每个月三百文是必然能拿到的。
这可大大低于他们的预计，在村里的养殖场干活一个月都有五百文了，实打实的，可到县城的酒楼干活，一个月竟然只有三百文，大家的积极性备受打击。
事实上尤掌柜也预料到了这个情况，当时他听杜杏儿这个方案的时候就觉得不行，不是他看觉得不好，而是他觉得三冬村的人未必能接受，他们只能理解确定拿到手的部分，什么绩效之类的概念根本理解不了。