第21章
柳霄问：“阿姐，大概要多少银子？”
“工费、材料再加上浇手，怎么也得七八钱吧。”
七八钱？
柳霄抿了抿唇。
他觉得以柳金枝的俭省程度，哪怕以后赚钱了，估计也舍不得出这么多钱去买辆车。
于是他暗暗将这事记在心里。
“罢了，先拿驴车凑合着吧。”柳金枝解开茄袋数了一数银两，“再去买几只双层桶是要紧。”
柳霄问：“阿姐买桶做什么？”
“为了做夏天的生意。”
一年春夏秋冬四季，每季的菜蔬各有不同。
春日万物复苏，正是采摘野菜，邻水斫鲙的好时候。夏日天色炎热，就要大口吃冰，喝些冰雪、凉浆、甘草汁……才爽快怡人。等到七月流火之时，饭桌上随处可见澄阳湖大闸蟹。
古代又没有温室大棚和冰箱和制冷机，饮食当然都是跟着季节走。
除却夏天。
古时夏天热死人，为了一解暑热，宋朝汴京出现了很多卖冷饮的铺子，就坐落在旧宋门和朱雀门外。
而冷饮从何来？就从冬日里的河冰来。
等到寒冬腊月，河水冰封的时候，请人工开凿干净的河冰背到家中，再将放入双层木桶当中保存。
这种大型双层木桶底下有基座，上面有圆盖子，两相接口处还包着白铜，把冰块往桶里一放，就是大咧咧的放在外头，也能保持两三天不化。
极其炎热之时，把这木桶在房间四角各放一个，其效果堪比现代空调。
一些大型酒楼，比如樊楼，财大气粗，就是如此做来方便招揽食客。
所以这就是哪怕樊楼菜色极为昂贵，也依旧能让众人趋之若鹜的原因。
但如果要保存的更久一些，就要把冰块连带着木桶一起放入冰窖之中保存。
因此在宋朝冰窖、冰井十分常见。
宫中有大型冰窖，冬日凿来的冰会在夏天时分给后妃们纳凉散热。
民间的则是小型冰窖，一般是商家开凿，用来存放冰块，好留到夏天卖钱。
好巧不巧，此前柳家父母在世时，为了储存方便，不仅在家中开凿了存放菜蔬的地窖，还开凿了一个小型冰窖。
这个冰窖不大，只有二十平方米左右，但对于柳金枝来说绝对够用了。
“之前是没钱买，我也没想着做这方面生意。现下有了钱，便一齐准备着吧。”
柳金枝笑眯眯的。
谁赚钱还嫌多呢？
柳霄看柳金枝财迷的样子，也笑开了，道：“阿姐，我在汴京待得久，认识一些凿河冰的好手。这事儿就让我去办吧。”
“好。”
于是又花了两百来文，买了四只双层大桶，由柳霄做主，跑到河边请了位有些跛脚的中年汉子凿冰。
交付了五十文的押金后，天色也早黑透了。
不过这一天也算是功德圆满，该办的事都办好了，二人就回了家。
只是家中情况却比以往不同，门口挂着两个红纸大灯笼，门外大大小小停了许多辆驴车，车上驮着十来只书箱，又有桌椅板凳等，皆用手腕一般粗细的麻绳绑的结结实实，还有几个脚夫正在柳家旧宅门首进进出出，搬运各类物什。
柳金枝讶异，耳边倒传来应天爵高兴的声音：“嗨呀，柳妹子，你可算是回来了！”
应天爵三两步从门首里头走出来，对着柳金枝叉手一拜，又打量着她好端端的，无甚损伤，才松了口气道：
“你半日不回，我可为你捏了好一把汗。如今见你无恙，那这场官司必然是你胜了，恭喜恭喜啊。”
柳金枝福身还礼，笑道：“也是多亏应大哥的帮忙，小妹答应你的，明日就送到门上去。”
“嗐，那我可就不跟你客气了。”
能有银子拿，应天爵也是喜的眉开眼笑。
赶忙虚扶了柳金枝一把，又指着门口驴车邀功，道：“妹子你瞧，此前我答应你，尽快为轩哥儿寻处宅子搬出去。正巧昨日就寻到了，宅面干净，就在崇明外人街，不远就是太学。”
这对柳金枝来说简直是个大好消息！
宅子空下来，不仅可以让柳霄和月牙住的更舒心，她也不用再忧心一次性买来太多的菜蔬，却不知该放何处的难题了。
忙不迭的道谢，笑道：“当真是应大哥费心了。”
应天爵倒摆摆手，道：“嗐，我也只是做些跑腿活计。轩哥儿有位同窗好友，家中甚是阔绰，听闻他要搬家，早把那些琐碎杂事一应全包了，我现下不过动动嘴皮子。”
柳金枝也才想起来，项志轩和他那位好友是预付了定金买朝食的，现下他们搬走了，定金该怎么算？
就想去找项志轩退银子。
正好此时项志轩与一位白净少年说说笑笑着从里头走出来。
少年眉眼虽稚嫩，却十分清俊，眼睫乌黑浓长，一双眼睛又圆又亮，项上戴着金螭璎珞，腰间系着长穗宫绦，只打眼一瞧，就知道必然是家里万千富贵宠出来的。
他一边走，一边道：“欸，等会儿我家中哥哥来接我去樊楼吃宵夜，你与我一同去吧。”
“还有小半月才到立春，现下又无甚佳节，怎么忽得要去樊楼？”
“嗐，你不知，今日我家中有喜事，哥哥说要不计银钱热闹一番，也好冲冲晦气。”
二人跨过门槛来。
项志轩正要说话，抬眼却望见柳金枝，不由眼前一亮，笑道：“柳娘子，你回来了，我正要去寻你呢。”
少年顺着项志轩的视线一同看过去，见柳金枝居然长得如此清丽动人，不由惊讶得瞪大了眼睛。
项志轩笑道：“这便是我先前与娘子提到的好友，名唤潘安玉。这怪行货子还与我说，怎得都不信能做出那等好吃膳食的，是位极其年轻的娘子。非要与我打赌，如今见到人了，我也算清白昭昭了。”
潘安玉些许脸红，不好意思叉手一拜，道：“我也爱做菜，但学了五六年，味道却连柳家姐姐的三成都比不少，因此着实想不到有这样功底的，又这样年轻。”
高门大户里养出来的富二代，兴趣爱好居然是做菜。
这叫柳金枝忍俊不禁。
项志轩道：“我与他已说好，定金不必收回，我们会每日派人去娘子的食摊上取朝食的。”
柳金枝也不愿把到手的银子再吐出去，这样正好，也就高兴应下，又对着潘安玉福身笑道：“奴谢过潘小哥了。”
“不必谢。”潘安玉笑的十分稚气，挠着头说，“我还想着要拜柳家姐姐作师父呢！我哥常说只要高兴，多花点银子未尝不可。所以只要姐姐愿意收我当膳徒，我就是再给多少银子都使得！”
项志轩忍不住笑话道：“怪行货子，只花银子倒显得没诚意，你怎得不直接喊声师父？兴许柳娘子就收了你。”
“当真可以吗？”潘安玉眼前一亮，连忙就要拜，“师父！”
吓得众人赶紧伸手去扶，见潘安玉一脸疑惑不解，却是憨傻的有些可爱，又忍不住笑作一团。
柳金枝笑道：“人家是个实心眼，我可不和你们一起闹人家。”
言罢，就拉着柳霄进了家门，应天爵和项志轩还是笼着潘安玉说话，你一声好哥哥，我一声好弟弟的赔罪。
不多时，有个眉眼俊朗锋利的青年，外披玄色大氅，骑着高头大马进了采莲胡同，身后还跟着三五仆从，颇大阵仗。
见了来人，应天爵与项志轩都是一凛，赶忙收了调笑神色，与青年叉手一拜。
青年也不下马，居高临下地对二人冷漠颔首，就算是见过礼了。
潘安玉则跑过去，甜声唤道：“大哥！”
青年这才有些和暖脸色，垂眸道：“整日里在外头疯跑着玩儿，净寻些偏僻地方给我找麻烦。”
说着挂起马鞭，不轻不重地敲了潘安玉两下，又转手拉他上马。
潘安玉本是要拉项志轩与自己一同，但见项志轩悄悄摇了摇头，就闭口不言，随着青年骑马走了。
但他还是惦记着要向柳金枝学做菜，就对青年道：
“大哥，我上次与你说的，做膳食特别好吃的柳家姐姐就住在这儿。听说她在御街支了个食摊子，咱有空就去看看，怎样？”
潘琅寰目不斜视，冷声道：“春闱没过之前，你哪儿也不准去，就给我待在家里用心温书。”
潘安玉顿时如同霜打的茄子，委屈的要哭出来，抽噎着说：
“我自小就不是读书的料，四书五经念了七八年了都没念明白。可你和母亲就是要逼我去念书！但我就是爱做菜！我不想当官，我想当膳工！”
潘琅寰皱眉，呵斥道：“闭嘴！我潘家的儿郎若去了膳房里头钻营，那像什么样子？！”
潘安玉委屈，道：“那又怎得啦？谁离得开膳工？便是大哥你遇见个好的膳工，照样是赞不绝口！我早上还听下人们说，你夸从御街买回来的那碗馄饨好吃，让他们今后接着给你买作朝食，还说一两的赏钱给少了，下次要多给些呢！”